En Kolay Karabuğday Ekmeği Tarifi | Mayasız Fermantasyonsuz Glutensiz Laktozsuz | 80 Dakikada Hazır!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 гру 2024
  • Merhaba,
    Uzuuun bir aradan sonra işinize çok yarayacağını düşündüğüm GLUTENSİZ ve LAKTOZSUZ pratik bir tarifle tekrar kanaldayım. İnternetten çok sevdiğim karabuğday ekmeğini kendim yapmak üzere tarif aradığımda hep zahmetli tariflerle karşılaşınca size elime geçen bu zahmetsiz tarifi göstermek istedim. En Kolay Karabuğday Ekmeği Tarifi | Mayasız Fermantasyonsuz Glutensiz Laktozsuz | 80 Dakikada Hazır! videomu umarım beğenirsiniz. Aşağıda tarifi de paylaşıyorum. En Kolay Karabuğday Ekmeği Tarifi | Mayasız Fermantasyonsuz Glutensiz Laktozsuz | 80 Dakikada Hazır! videosunu beğenmeyi ve yorum yapmayı unutmayın :)
    Karabuğday Ekmeği
    300 gr. Karabuğday Unu (‪@mutfaktayusufvar‬ önerisiyle @talyafoods sitesinden alıyorum, çok güzel. Kendisine buradan teşekkür ederim.)
    2 çorba kaşığı Karnıyarık Otu Tohumu Tozu (videoda hep yanlış söylemişim)
    1 çorba kaşığı öğütülmüş Keten Tohumu (ben 1,5 çorba kaşığı normal Keten Tohumu kullandım)
    1 çorba kaşığı Chia Tohumu
    1 avuç Çiğ Ceviz İçi
    1 tatlı kaşığı Kabartma Tozu
    2 çorba kaşığı Zeytinyağı
    300 ml. Maden Suyu
    Bütün kuru malzemeleri karıştır. Maden suyunu yavaş yavaş koyarak yoğurmaya başla. Kıvamlı bir hamur elde ettikten sonra hamuru yarım saat beklet. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişir (benim fırın en yüksek 200 derece olduğu için ben 50 dakika kadar pişirdim). Afiyet olsun.
    İnstagram Adresim: / eliftuf
    Eğer En Kolay Karabuğday Ekmeği Tarifi | Mayasız Fermantasyonsuz Glutensiz Laktozsuz | 80 Dakikada Hazır! videosunu beğendiyseniz aşağıdaki videolara da bakmayı düşünebilirsiniz :)
    4 Günde Tartıda 1.7 Kilo Fark Etti! | Juico Fit Paket Bende Nasıl Etkili Oldu? | Sürpriz Sonlu :)
    • 4 Günde Tartıda 1.7 Ki...
    Rüya'yla Nohutlu Brownie Yaptık! | Spor Öncesi Sağlıklı ve Proteinli Atıştırmalık :)
    • Rüya'yla Nohutlu Brown...

КОМЕНТАРІ • 190

  • @tulaygozubuyuk4908
    @tulaygozubuyuk4908 Рік тому +3

    Ben Romotoid artrit hastasi oldugum için. Karabugday unu tarifi ariyordum. Ve de benim icin onemli olan içinde maya, süt, yogurt, yumurta bulunmamasi gerekiyordu. Benim için cok yararli bir tarif oldu. Yarin deneyecegim. Teşekkurler.

    •  Рік тому

      Merhaba, çok geçmiş olsun 🙏🏻 Umarım denediğinizde beğenirsiniz, sevgiler 🌼

    • @yasaraltunbas9887
      @yasaraltunbas9887 11 місяців тому

      kabartma tozu glutensiz mi ? elif hanım

    •  11 місяців тому

      @@yasaraltunbas9887 Merhaba, bildiğim kadarıyla glutensiz. 🌸

    • @selamiyesk5543
      @selamiyesk5543 9 місяців тому

      Ellerinize sağlık 🌹

    • @selmaalkan6628
      @selmaalkan6628 5 місяців тому

      Merhaba karabuğdayyı nereden bulabilirim acaba

  • @nisaarslan778
    @nisaarslan778 3 місяці тому +3

    Ben karnıyarık otu tohumunu büyük bir bardakta ılık su doldurup 20dk bekletiyorum hamuru yoğurmadan unun ortasına döküp diğer malzemeleri koyup yoğuruyorum .. afiyet olsun❤❤

  • @ebruturuncuu9697
    @ebruturuncuu9697 Рік тому +2

    Bilmem kaçıncı kez yapıp her seferinde yorum yapmayi unuttuğum harika ötesi tarif.. size çok çok teşekkür ediyorum gerçekten mükemmel bir tarif, hem tadı, hem yapılış kolaylığı açısından daha iyi bir tarif bulamazdım. Ohhh yazdim rahatladım artık ♥️😄

    •  Рік тому

      Ayyy 🥳 ne kadar mutlu oldum 🙏🏻 Çok teşekkür ederim. Bana da çok kurtarıcı geliyor, çok sevindim beğenmenize 🥰 Afiyet olsun ✨💛

  • @cerencigdem4027
    @cerencigdem4027 Рік тому +1

    Çok güzel bir ekmek oldu, mayasız olmasıyla da gönlümü fethetti. çok teşekkürler tarif için. iyi çalışmalar

  • @ayselsmdn8965
    @ayselsmdn8965 Рік тому +3

    Nihayet şekersiz mayasız sütsüz karabuğday ekmeği tarifi buldum. Çok teşekkürler. Ses evet zor duyuluyor , kulaklıkla dinleyince sorun kalmadı.

    •  Рік тому +1

      Merhaba, beğenmeniz beni çok mutlu etti, ben de size teşekkür ederim. Güzel günlerde afiyetle yiyin ☺️ Ses konusunu çözmeye çalılacağım 🙏🏻

  • @deryaozcan469
    @deryaozcan469 Рік тому +1

    15:04 harika bir ekmek oldu çok teşekkürler emeğinize sağlık🌸🌼🌸

    •  Рік тому

      Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim, beğenmenize çok sevindim. Afiyet olsun 🌸

  • @hakanizmirli5387
    @hakanizmirli5387 7 місяців тому

    Hayatımda ilk kez bu kadar doğal anlatılan bir tarif gördüm. Emeklerinize sağlık.

    •  7 місяців тому

      Merhaba, çok teşekkür ederim 🙏🏻

  • @Eminel5461
    @Eminel5461 6 місяців тому

    Az önce tarifinizi yaptım.Tahminimden iyi oldu.Lezzeti de güzel.Dediğiniz gibi yapılışı da basit.Tarif için teşekkür ederim.

    •  6 місяців тому

      Merhaba ☺️ Beğenmenize çok sevindim 🙏🏻 Ben de güzel yorumunuza teşekkür ederim.

  • @elifusul2447
    @elifusul2447 10 місяців тому

    Çok teşekkür ederiz Elinize sağlık ❤❤❤

    •  10 місяців тому

      Ben teşekkür ederim asıl yorumunuza 🙏🏻

  • @seldadaloglu8500
    @seldadaloglu8500 2 роки тому +1

    İzlediğim en iyi tariflerden birisi. Çok samimi içten bir anlatımınız var. Detaylarıda ihmal etmeden anlatıyorsunuz. Sesiniz gayet net, çok teşekkür ederim.

    •  2 роки тому +1

      Yorumunuz beni nasıl mutlu etti anlatamam 😍 Çok çok teşekkür ederim 🙏🏻

  • @hasanciloglu8155
    @hasanciloglu8155 Рік тому +1

    Elinize, emeğinize sağlık bir tık daha ekmeği kabartabilsek, daha da lezzetli olur. Antep den selam ve sevgiler sunuyorum.

    •  Рік тому +1

      Merhaba :) Yorumunuz için çok teşekkür ederim. Ben de biraz daha büyük dilim olmasını istediğim için acaba ölçüleri ikiyle çarpıp kalıba öyle koysam mı diye düşünmüştüm. Tabii kabarıklıktan kastınız pofuduk ve yumuşaklıksa ona bir çözüm bulamayabilirim ama onu da bir düşüneyim. Benden de Antep’e selamlar ve sevgiler.

  • @hanifecals4709
    @hanifecals4709 10 місяців тому +1

    Kabartma tozu değil karbonat beyazlatılmamış fırın kağıdı kullanmak daha sağlıklı😊

  • @ozlemakdeniz50
    @ozlemakdeniz50 Рік тому

    Elif hanim cok cok tesekkur ederim bu guzel tarif icin uzun zamandir bu ekmegi sizin tarifinizle yapip severek tuketiyorum.her yapisimda sizin videonuzu ariyorum 🥰🫶 tekrardan cok tesekkurler ediyorum Hollandadan sevgiler gonderiyorum❤❤❤

    •  Рік тому

      Ah çok sevindim hem beğenmenize hem de güzel yorumunuza 🤍🙏🏻 Çok teşekkür ederim ve afiyet olsun ☺️ Benden de Hollanda’ya selam ve sevgiler 💛

  • @sebnemelci8521
    @sebnemelci8521 Рік тому

    Cok tesekkurler sabah yaptim cok basarili oldu

    •  Рік тому

      Afiyet olsun 😍 Asıl güzel yorumunuz için ben teşekkür ederim 🙏🏻

  • @sebnematik196
    @sebnematik196 Рік тому

    Tarif için teşekkürler ederim denedim çok güzel oldu

    •  Рік тому

      Güzel yorumunuz için ben teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim 🙏🏻🌸

  • @baharkaragoz357
    @baharkaragoz357 Рік тому

    Emeğinize sağlık en kısa zamanda denemeyi düşünüyorum. Çok nahif ve hoş bir anlatımınız var.

    •  Рік тому

      Merhaba ☺️ Umarım beğenirsiniz. Güzel yorumunuza çok teşekkür ederim. 🙏🏻

  • @ozlemdemirbas4165
    @ozlemdemirbas4165 9 місяців тому +2

    Sizin videonun 9 dakikasında iken ben başka bir tarifle bitirdim mayalama koydum. Gerçekten müzik vb çok yordu. Çok ağır çookk. İçim şişti..elinize sağlık afiyet olsun😂😂😂

    • @ozlemdemirbas4165
      @ozlemdemirbas4165 9 місяців тому +2

      Benimki yumuşacık oldu. Başka tariff

    •  9 місяців тому +3

      Amatörlüğüne verin lütfen :) içindekiler ve tarifi açıklamada yazdığım için video sıkmasın diye müzikle hızlandırdım halbuki. Bu kadar seyredilmesi de ben şaşırttı. Bir dahakine daha pratik, ekrana da içindekileri yazacağım, olabildiğince kısa çekeceğim 🙏🏻

  • @secilaydeniz9148
    @secilaydeniz9148 2 роки тому

    Tarifinizle 3. ekmeğimi yaptım. Severek tüketiyorum. Paylaşımınız için çok teşekkür ederim 🙏💕

    •  2 роки тому

      Merhaba ☺️ Yorumunuz için çok teşekkürler 🙏🏻 Ekmeği beğenmenize çok sevindim. Güle güle yiyin, afiyet olsun ve sağlıkla kalın ✨

    • @ShihnazAmanova
      @ShihnazAmanova 5 місяців тому

      Tarif nerde görmüyorum

  • @sefikaucar2178
    @sefikaucar2178 Рік тому

    Teşekürler.

  • @hasanturker35
    @hasanturker35 Рік тому

    Teşekkürler.

    •  Рік тому

      Ben de teşekkür ederim :)

  • @nilkabul7266
    @nilkabul7266 2 роки тому

    Pardon yazmışsınız şimdi gördüm. Teşekkürler 💜 Hayat paylaştıkça güzelleşiyor💜

    •  2 роки тому

      Bence de öyle 🙏🏻 Çok teşekkür ederim ve afiyetler dilerim ✨

    • @ShihnazAmanova
      @ShihnazAmanova 5 місяців тому

      Nerde yazmış görmüyorum

  • @yasaraltunbas9887
    @yasaraltunbas9887 11 місяців тому

    abone oldum elinize saglık

    •  11 місяців тому

      Teşekkür ederim 🙏🏻 Afiyet olsun size de ✨

  • @nadiresar6874
    @nadiresar6874 Рік тому

    Şeker ve meyve tuketmiyorum,yeni yeni glutensiz ekmeye geciyorum, teşekkürler 🌿

    •  Рік тому +1

      Asıl ben teşekkür ederim güzel yorumunuz için 🙏🏻 Şekersiz ve meyvesiz beslenmede size kolaylıklar dilerim 🌼 Afiyet olsun 🤍

  • @ozlemozgur2049
    @ozlemozgur2049 2 роки тому

    Maşallah aradıgım kolay tarif

    •  2 роки тому

      Afiyet olsun ☺️

  • @dinelhocal3060
    @dinelhocal3060 Рік тому

    Acayip ofsaytın

  • @mervelgn
    @mervelgn 4 місяці тому

    Chia ve keten tohumu koymadan olur mu acaba😊

  • @okunakszlarnzeynep1752
    @okunakszlarnzeynep1752 Рік тому

    Elinize sağlık. Fermentasyonun zararı mı var acaba?

    •  Рік тому +2

      Teşekkür ederim :) Hayır zararlı yok ama daha uzun bir süreç, bu ekmeğin yapımı kolay ve hızlı olduğu için fermante etmediğimi belirtmek istedim. 🌸

  • @alknkaya1
    @alknkaya1 2 роки тому +1

    İçinde bal veya pekmez , yumurta ile yoğurt olmaması bu gıdalara karşı duyarlılığı olanlar için çok iyi… Zahmetiniz için teşekkürler çok sağolun

    •  2 роки тому

      Merhaba ☺️ ben teşekkür ederim asıl güzel yorumunuza.. Kendim de süt ve süt ürünlerini çok kullanmıyorum.. Şekere karşı zaafım da olduğu için en azından her şeyiyle temiz bir ekmeğimiz olması benim için de çok rahatlatıcı oldu 😍 Size de afiyet olsun 🙏🏻

  • @nurcral8331
    @nurcral8331 11 місяців тому

    Merhabaa karabugday unu yerine sorgum unu kullansam olurmu acaba

    •  11 місяців тому +2

      Ben de bunu deneyeceğim :) Hatta yine bir video çekmeyi düşünüyorum. Sorgum unundan hem vegan poğaça hem de bu ekmeği yapmak istiyorum. Eğer güzel olursa video paylaşırım, olmazsa size yazarım ☺️🌸

    • @haticekarabacak10
      @haticekarabacak10 9 місяців тому

      İyi tarifi nerede ben sadece müzik duyuyorum ve yapımı va r ölçüler nerede?

    •  9 місяців тому

      @@haticekarabacak10 Tarif açıklamada o kadar detaylı yazıyor ki, siz izlerken vakit kaybetmeyin diye o kısmı hızlandırdım. Açıklama kısmı videonun altında “daha fazla” kısmına tıkladığınızda görülebilir. 🌼

  • @saliha847
    @saliha847 3 місяці тому +1

    Malzemeleri nerden aldiginiz tam anlaşılmıyor İtalya gibi anliyorum benim bilmedigim bir markette olabilir rica etsem yazarmisiniz teşekkürler

  • @Muzik-chi
    @Muzik-chi Місяць тому

    Elif hanım karnıyarık otu tozunu. katınca kabartma tuzunu falan gerek yok diyorlar ama var mı gerek gerçekten

    •  Місяць тому +1

      @@Muzik-chi İnanın ben de bilmiyorum. Ama kek gibi kabarmadığı için koymasak kritik bir fark olmaz gibi de geliyor bana.

  • @ebruturuncuu9697
    @ebruturuncuu9697 Рік тому

    Merhabalar öncelikle tarifiniz için çok teşekkür ediyorum 😊 emzirdigim için keten tohumu kullanamiyorum onun yerine chia tohumundan 1 çb kaşığı yerine 2 çb kaşığı koyabilir miyim?

    •  Рік тому

      Merhaba :) ben de yorumunuz için teşekkür ederim. Keten tohumu biraz yumurta akı gibi yapıştırıyor. Chiayı dediğiniz gibi kullanabilirsiniz bence sadece hamura koymadan önce iki çorba kaşığı kadar suda bekleterek o şekilde suyuyla birlikte katmayı deneyebilirsiniz. Ben denemediğim için sonuçtan emin değilim ancak iyi sonuç vereceğini sanıyorum. Umarım beğenirsiniz ☺️ Bebeğinizi sağlıkla büyütmenizi dilerim

    • @ebruturuncuu9697
      @ebruturuncuu9697 Рік тому

      @ çok teşekkür ederim 💓

    •  Рік тому

      @@ebruturuncuu9697 🙏🏻✨

  • @selamiyesk5543
    @selamiyesk5543 8 місяців тому

    Merhaba çok güzel anlatıyorsunuz bende yapmak istiyorum tarifini göremedim ,nerde yazıyor?🌹

    •  8 місяців тому

      Merhaba ☺️ çok teşekkür ederim. Tarif açıklama kısmında detaylı şekilde yazıyor. 🌼

    • @selamiyesk5543
      @selamiyesk5543 8 місяців тому

      Bakacağım çok teşekkür ederim
      Birde çiğ karabuday unu ,soğuk sıkım zeytinyağı karnıyarık otunu aldığı’nız yer semt olarak nerde acaba.Onuda söylerseniz çok sevinirim❤

    •  8 місяців тому

      @@selamiyesk5543 Soğuk sıkım zeytinyağı Hiç Urla’nın sitesinden, diğerlerini de Talya Foods’un sitesinden online sipariş veriyorum ☺️

    •  8 місяців тому

      @@selamiyesk5543 Bu videoda kullandığım zeytinyağına şimdi bir daha baktım, buradaki Eski Tadında adlı yerden, yine online olarak aldığım zeytinyağı. İki marka da çok güzel, beğeneceğinizi düşünüyorum. Afiyet olsun 🙏🏻

    • @selamiyesk5543
      @selamiyesk5543 8 місяців тому

      Sizi hep rahatsız ediyorum ,bende tam anlamıyorum bu işlerden yapamıyorum😢

  • @sevgi7473
    @sevgi7473 2 роки тому +1

    Merhaba elinize sağlık. Kabartma tozu yerine karbonat 1 çay kaşığı yeterli olur mu? Ve chia tohumu,keten tohumunu katmasak olur mu?

    •  2 роки тому +2

      Merhaba :) Teşekkür ederim. Kabartma tozu yerine bir çay kaşığı karbonat olur. Keten tohumu ya da chiadan birini koymalısınız diye düşünüyorum çünkü ekmeği tutuyor ve yapışmasını sağlıyorlar. Aslında denemek gerek nasıl olur. Belki onlar yerine daha fazla yemiş koyarsanız da olabilir. Son olarak chia ve keten tohumundan birini tercih edeceksek chia öneririm. Umarım yardımcı olabilmişimdir. Sevgiler :)

    • @Muzik-chi
      @Muzik-chi Місяць тому

      Çiha yı direk mi una katıyoruz keten de mi öyle yani bu tohumlar şişirilmeden yada öğütülmeden mi katılıyor una mantıki olarak genel anlamda tohumlar için sordum bunu çünkü bazıları öğütülüp fon yenmesi gerekiyormuşta

  • @DeryaYıldız-j8j
    @DeryaYıldız-j8j Рік тому

    Merhaba chia tohumu yerine kinoa kullanabilir miyiz ?

    •  Рік тому

      Merhaba, sorunuzu çok özür dileyerek daha yeni gördüm, sanırım gözümden kaçmış. :( Kinoa bence şiştiğinde ekmeğin tadını da dokusunu da değiştirecektir. Chiadan da daha fazla sıvı çeker diye düşünüyorum. Denenebilir tabii ancak biraz riskli gözüküyor.

  • @serragulturk1346
    @serragulturk1346 3 місяці тому

    Keten tohumu öğütülmüş mü ypksa tane olarak mı konuyor?

    •  3 місяці тому

      @@serragulturk1346 Merhaba :) öğütülmüş olarak tüketilmesi öneriliyor aslında ama ben öğütmeden koyuyorum.

  • @aiseyalcnoz8278
    @aiseyalcnoz8278 Рік тому +1

    Karnıyarık otu tozu astımı tetikleyebiliyormus

    • @Muzik-chi
      @Muzik-chi Місяць тому

      @@aiseyalcnoz8278 hoppalaaa nerden duydunuz yahu kanıt varmı

    • @aiseyalcnoz8278
      @aiseyalcnoz8278 Місяць тому

      @@Muzik-chi goguldan okudum

  • @gulcintunc8125
    @gulcintunc8125 5 місяців тому

    Merhaba keten tohumu koymasak olurmu

    •  5 місяців тому

      @@gulcintunc8125 Merhaba, o da biraz kıvam veriyor, ekmeğin yapışmasını sağlıyor, o nedenle karnıyarık otu tozunu bir çorba kaşığı kadar fazla ya da chia tohumunu yine bir çorba kaşığı fazla koyarak belki aynı kıvamı yakalayabilirsiniz. Umarım ölçü tutar ve beğenirsiniz. Şimdiden afiyet olsun 🙏🏻🌸

    • @gulcintunc8125
      @gulcintunc8125 5 місяців тому

      Cok tesekkur ederim bugun denicem yazarim size🥰

    • @gulcintunc8125
      @gulcintunc8125 5 місяців тому +1

      Ogutulmemis keten tohumum var o sekilde koysam nasil olur peji

    •  5 місяців тому

      @@gulcintunc8125 Ben de öğütülmemiş kullanıyorum ☺️ Güzel oluyor. Öğütülmüş olunca içindeki yararlı madde aktive oluyormuş o nedenle öğütülmüş daha iyi ancak bizimki de sonuçta faydasızdır diye bir şey yok, her türlüsü faydalı bence. 🌸

    • @gulcintunc8125
      @gulcintunc8125 5 місяців тому +1

      Ekmegin sert biraz yumusak olmasi icin uzerine firina koymadam su puskurtun birde firna su koyun kasede ozaman yumusak ve nemli olur

  • @candidaalbicanstr
    @candidaalbicanstr 7 місяців тому

    2yemek kaşığı zeytinyağı çok geldi benimkine ve sadece bir şişe sade soda yani maden suyu kullandım baya vıcık oldu un ekledim şimdi pişiricem bakalım nasıl olacak 🙏🏻🙏🏻

    • @candidaalbicanstr
      @candidaalbicanstr 7 місяців тому

      hamurum çok yumuşak ya bilemedim mi acaba bakalım yapa yapa..

    •  7 місяців тому

      Merhaba, chia ve keten tohumu ekleyip hamuru yarım saat kadar beklettiniz mi?

  • @nehirus9328
    @nehirus9328 7 місяців тому

    Hamur çok katı olmadimi?? Ben de yapıyorum.daha yumuşak kek hamurundan daha kıvamlı.ve muhteşem yumuşaklıkta güzel bir ekmek oluyor

  • @barimbolimbo
    @barimbolimbo 11 місяців тому

    Bişeye benzemedi

  • @hulyadolu5505
    @hulyadolu5505 Рік тому

    Sizin tarifinizi uyguladım fakat taş gibi sonrasında yenmediği fakat bu tarifi lavaş olarak ypabilirmiyim ve nasıl yapmam gerekir.
    Bu konularda çok tecrübesizim.
    Diyetisyenimiz glutensiz mayasız tamamen doğal olması gerekiyor dedi.
    Süt ve ürünleri ve şeker tamamı yasak bana nasıl yardımcı olabilirsiniz.

    •  Рік тому +2

      Merhaba, çok üzüldüm yiyememiş olmanıza. Bu ekmek en yumuşak halinde bile fırın ekmeğine oranla daha sert ve yoğun kıvamlıdır. Belki henüz yeni bu tür ekmeklere geçiş yaptığınız için sertliğine alışamadınız ya da fırınla ilgili bir gariplik de olmuş olabilir. Ben hemen size yumuşacık şaşmaz bir lavaş tarifi vereyim, zaten bilinen bir tarif. Hemen yapıp yiyin, en azından bu konuda sizi rahatlatmış olayım. 🙏🏻☺️ 150 gr ılık suya 125 gr çiğ karabuğday unu, 13 gr karnıyarık otu tohumu tozu ve bir tutam tuz ekleyip önce tahta kaşıkla kıvam almasını sağlayın ve sonra da elinizle yoğurun. Yoğurduğunuz hamur elinize çok yapışırsa un ekleyebilirsiniz. Hamurunuzu dörde bölün ve oklavayla açın. Çok güzel, hiç şaşmayan garantili bir tarif. Umarım memnun kalırsınız. Yeni beslenme sistemlerine geçmek kolay olmuyor, özellikle kahvaltıda bol yeşillik ve sebzelerden yardım alarak tokluğunuzu arttırmayı deneyin, bende çok işe yarıyor 🙏🏻🤍

  • @renginunver7828
    @renginunver7828 3 місяці тому

    Karnıyarık otu tohumu nerede bulunur

    •  3 місяці тому

      @@renginunver7828 Merhaba, ben Talya Foods’dan alıyorum. Adresi de bu ve buradan sipariş ediyorum. talyafoods.com/talya-foods-karniyarik-otu-tozu-200g

  • @banutercan7707
    @banutercan7707 2 роки тому

    Çölyak hastasiyim. Ve denedim harika oldu. Yalniz mutfak tartim olmadigi icin unu tam ayarlamadim sanirim 300 gr kaç su bardagina denk geliyor acaba

    •  2 роки тому

      Merhaba ☺️ Öncelikle ekmeği yapıp beğenmenize çok sevindiğimi söylemek isterim. İkinci olarak da genelde standart su bardakları 210-250 ml kadar su alıyor. Başlangıç için bir bardak suya ilave olarak elinizdeki bardağın üçte biri kadar daha ekleyebilirsiniz. Belki bu şekilde deneyerek size daha uygun kıvamı birkaç denemeyle bulursunuz. 🙏🏻

    • @banutercan7707
      @banutercan7707 2 роки тому

      @ çok teşekkür ederim bilgilendirmeniz için.

  • @esraylmaz8494
    @esraylmaz8494 Рік тому

    ❤Harika bir tarif,Makarnanında yapim aşamalarını gösterirmisiniz?

    •  Рік тому +1

      Merhaba, çok özür dilerim bu sorunuza yanıt yazmamışım. Aylar olmuş :( Karabuğday unundan makarna hazır yapılmış şekilde alıp denemiştim. Ben yapmayı denemedim ancak bu un makarna için pek ideal olmuyor bence, pişirme süresi çok kısa oluyor ve biraz dağılıyor. Sorgum unundan deneyip sizinle paylaşabilirim isterseniz :)

    • @esraylmaz8494
      @esraylmaz8494 Рік тому

      @ Estafurullah deneyince paylaşırsanız sevinirim iyi günler

    •  Рік тому +1

      @@esraylmaz8494 Teşekkür ederim 🙏🏻 Size de iyi günler dilerim 💕

  • @nilkabul7266
    @nilkabul7266 2 роки тому +1

    Merhaba. Ölçüleri yazabilir misiniz?

  • @yaseminergin6225
    @yaseminergin6225 2 роки тому

    Karnıyarık otu tohumu yoksa koymasam yada onun alternatifi ne olabilir

    •  2 роки тому +1

      Merhaba :) mesajınızı geç gördüm, ancak yazabiliyorum kusura bakmayın lütfen. Onun yerine chia veya keten tohumunu aynı oranda arttırabilirsiniz. Tarifte zaten birer karşıl ikisi de var, hangisini isterseniz onu 3 kaşık yapmanız yeterli. Keten tohumunu toz haline getirmenizde fayda var bu arada, ve hem chia hem keteni bir 20 dakika suda bekletin ki tutma özellikleri artsın.

    •  2 роки тому

      Birer kaşık*

  • @filizbayat3505
    @filizbayat3505 2 роки тому

    Karabugdaydan kendi mayamizi yapabilirmiyiz ??

    •  2 роки тому

      Merhaba, evet yapıldığını duydum sanki ancak ben hiç denemedim.. Nasıl yapıldığıyla ilgili bir fikrim yok ne yazık ki. Biraz araştırayım, eğer düzgün bir tarif bulursam sizinle paylaşırım ☺️

  • @salihas2744
    @salihas2744 2 роки тому

    Merhaba. Buzdolabında kaç gün saklayabiliriz?

    •  2 роки тому +1

      Merhaba :) Ben yaptığım gece kağıt havluya sarıp hava almayan bir kap ya da kilitli poşete koyarak dışarda tutuyorum. Ertesi gün de istediğim kadar aldıktan sonra dolaba koyuyorum ve 4 gün kadar dayanıyor dolapta :) 5 günü de deneyebilirsiniz zaten tadından ve dokusundan anlarsınız tazeliğinin gittiğini..Afiyet olsun

    • @salihas2744
      @salihas2744 2 роки тому

      @ teşekkürler en kısa zamanda deneyeceğim inş :)

  • @gulcanozturk8872
    @gulcanozturk8872 Рік тому

    Kıyafetinizi ekmek yapımı için özelmi seçtiniz??

  • @Beyza-sz2ir
    @Beyza-sz2ir Рік тому

    merhaba karnıyarık otu tozu yerine yumurta kullansam olur mu ?

    •  Рік тому +1

      Merhaba :) hiç denemedim ama neden olmasın? 1 yumurtayla denenebilir, un oranı değişir mi emin olamadım. İki yemek kaşığı yoğurt mu koysanız acaba yumurta yerine?

    • @Beyza-sz2ir
      @Beyza-sz2ir Рік тому

      @ olur deneyeyim. karabugday unu açılmıyor cok yapışıyor.

    •  Рік тому +1

      @@Beyza-sz2ir Sonucu yine paylaşırsanız çok sevinirim, ben de merak ettim nasıl olacak 🙏🏻

  • @ÖzlemVatan-l4f
    @ÖzlemVatan-l4f 7 місяців тому

    Ben karabuğday yogurunca alerjik rinit oluyorum.Tozunu soluyonca burmum akıyor.Sizde olmuyor mu?

    •  7 місяців тому

      Merhaba, hayır bana olmuyor. Sorgum unu denediniz mi?

  • @svmctn1038
    @svmctn1038 Рік тому

    Ekmeğin çiziğini tırnakla atmayaydınız iyiydi,herkes bir şeyleri beğenmemiş ama benim bu videoda gördüğüm tek falso o,gerçi sanırım kendiniz pişirip kendiniz yediğiniz için instagramdaki hindistan mutfağı ayarında bir durum yok😅😅😅emeğinize elinize sağlık🧿👍

    •  Рік тому +1

      Merhaba :) bu konuda acemiyim aslında, bir iddiam da yok ama bütün yorumlar bana bir şey öğretti tabii :)) Sizin de yorumunuza çok teşekkür ederim, doğru aslında sadece ben yesem de karşıdan bakılınca iştah kaçırtıcı bir harekette bulunmak istemem. İyi akşamlar dilerim, yapıp yerseniz ya da yediyseniz de afiyet olsun 🙏🏻🌸

    • @svmctn1038
      @svmctn1038 Рік тому

      @ un siparişim gelince tarifinizi hemen deneyeceğim,teşekkürler🥰👍başarılar dilerim..🧿

  • @aiseyalcnoz8278
    @aiseyalcnoz8278 Рік тому

    Ben poğaça gibi tek tek bir seferlik yapiyorum

  • @kadriyesevimesen5008
    @kadriyesevimesen5008 2 роки тому

    👍👏👏💯

  • @zuhalakn7752
    @zuhalakn7752 9 місяців тому

    Un filizlendirilmiş mi olmalı, ben metro marketten çiğ karabuğday unu olanı aldım

    •  9 місяців тому

      Merhaba, filizlendirilmiş olması şart değil :)

  • @zehradoyran5164
    @zehradoyran5164 18 днів тому

    Malzemelerin detayı nerde ne kadar kunuluyor

    •  18 днів тому

      @@zehradoyran5164 Merhaba. Hepsini açıklama kısmında görebilirsiniz ☺️

  • @dilekerkek8225
    @dilekerkek8225 2 роки тому

    Yazılı olarak ölçü verir misiniz

    •  2 роки тому

      Merhaba :) Yazılı ölçü açıklama kısmında bulunuyor. Sevgiler

    • @serpilaydn9870
      @serpilaydn9870 Рік тому

      Tarif ölçülerini göremedim. Müzik caliyor

  • @ShihnazAmanova
    @ShihnazAmanova 5 місяців тому

    Tarif yazsaniz teşekkürler

    •  5 місяців тому

      Merhaba, açıklamada detaylarıyla yazıyor. Afiyet olsun şimdiden ☺️ Umarım beğenirsiniz 🙏🏻

  • @melahatatagun8566
    @melahatatagun8566 Рік тому

    Ölçüler nerede yazıyor? Goremedim

    •  Рік тому

      Merhaba, açıklama kısmında görebilirsiniz :)

  • @sibelgunduz4857
    @sibelgunduz4857 Рік тому +1

    Niye muzik var anlatirken

    •  Рік тому

      Bazı yerleri hızlandırdım ve oralarda dediklerimin tarifle ilgili kritik bir değeri yoktu, zaten ne dediğimi anlamayacaktınız ben de eğlenceli olsun diye müzik ekledim.

  • @sedadonmez7377
    @sedadonmez7377 3 місяці тому

    Malzemeler neler yazmiyor

  • @songulkarak218
    @songulkarak218 9 місяців тому +1

    Yaptim fakat ici cig kaldi .attim 😢

    •  9 місяців тому

      Aa çok üzüldüm :( ilk kez böyle bir yorum alıyorum.. Benim kullandığım fırın Arçelik set üstü fırın. Turbosu bile yok, sadece derecesi var. Belki fırın değişikliğinden dolayı olmuş olabilir diye yazmak istedim. Umarım tekrar denerseniz yiyebilir ve seversiniz 🙏🏻

  • @DenizErdem-o5j
    @DenizErdem-o5j Рік тому

    Miktarları yazarsanız sevinirim.

    •  Рік тому

      Merhaba, açıklama bölümünde hem malzemeler ve miktarları, hem de yapılışıyla ilgili bilgiler var. İyi günler dilerim, afiyet olsun ☺️

  • @armaganuzun3674
    @armaganuzun3674 Рік тому +1

    Ben ne anladim simdi bundan hizli cekim yaptiniz detayli şekilde gösterebilirdiniz.cekmeseydiniz daha iyiydi

    •  Рік тому

      Açıklamada yazıyor hepsi ama sanırım yemek tarifi izleyicileri tarifi de ekranda görmek istiyor. Çok basit bir tarif, hepsini karıştırın, az bekletin fırına verin. Yani aslında izlemenize pek gerek yok ve gerekli gördüğüm yerlerde hızlı çekimden çıkıyorum zaten. 🙏🏻 Umarım yardımcı olabilmişimdir.

  • @SeTu9059
    @SeTu9059 2 роки тому

    Ses net değil. Tarifi anlayamadım. Ölçüler yerine müzik sesi var. Bir şey anlamadım.

    •  2 роки тому

      Merhaba, ses konusunda sorunun ne olduğunu bilemiyorum ne yazık ki :( Bir kişi daha ses kötü deniş ancak açıklama kısmında tarif ve ölçüler yazıyor. Oradan bakabilirsiniz. Yine sorunuz olursa yazın lütfen, iyi geceler. 🌼

  • @faikilhan4779
    @faikilhan4779 Рік тому +1

    Hızlı çekimde ne yaptığın neyi ne kadar kattığın belli değil bunları açık ve net belirtseydin daha anlamlı ve öğretici olurdu sanırım yinede emeğine sağlık yarım yamalak bir video da olsa

    •  Рік тому

      Merhaba, açıklama kısmında hem içindekiler hem de yapılışı yazıyor. O kadar kolay bir tarif ki, videoyu izlemenize gerek yok. Hızlı çekimde rahat izlenebilsin diye de nasıl açık ve net çekim yapılabilir bilmiyorum ve ilgilenmiyorum. Bana hiçbir katkısı olmasa da yorumunuz için teşekkür ederim.

  • @sedadonmez7377
    @sedadonmez7377 3 місяці тому

    Ne nekadar konulacak😅

    •  3 місяці тому

      @@sedadonmez7377 Merhaba ☺️açıklama kısmında her şey detaylı yazıyor 🙏🏻

  • @Azad-insan
    @Azad-insan Рік тому

    Tükcenii anlamaq çok zor

    •  Рік тому +1

      Çok üzüldüm, demek ki daha açık ve tane tane telafuz etmem gerekiyor. Uyarınız için teşekkür ederim 🙏🏻 Sonraki videolarda dikkat edeceğim.

    • @Azad-insan
      @Azad-insan Рік тому

      @ 🙏

  • @yaseminhough9471
    @yaseminhough9471 15 днів тому

    Tarifinizi birebir uyguladım. Sonuç; iyi bir lezzet, ancak asla dilimlenemeyen, tane tane dökülen bir doku.
    Karniyarikotu tozunun bağlayıcılığının yeterli olmadığı kesin. İçine belki yumurta kırmalı, ya da başka bir yol denenmeli bilemiyorum. Bildiğim, tarifinizi revize etmeniz gerekiyor.

    •  14 днів тому

      @@yaseminhough9471 Merhaba ☺️Benim yaptığımda hiç dağılma olmuyor. Belki malzeme farklılığıdır, bir dahakine karnıyarık otu tozunu daha fazla koyarsanız belki çözüm olabilir 🙏🏻

  • @AyshenTerzi
    @AyshenTerzi 10 місяців тому +1

    müxikkk niyeeeeee saçma ıolmus dislikeee

    •  10 місяців тому +1

      Açıklamada hem içindekileri hem de tarifi yazdığım için sıkılmayın, hızlıca geçin diye bu şekilde yapmak istemiştim. Bir dahakine sürecin tamamını gerçek hızında ve müziksiz paylaşacağım 🙏🏻

  • @kadriyegunerguner8972
    @kadriyegunerguner8972 16 днів тому

    müziksiz olarak yaptığınızı anlatsaydınız . he😊rkez genç degil

    •  14 днів тому

      @@kadriyegunerguner8972 Merhaba :) acemilik işte. Meğer herkes ekrandan okumak ve dinlemek istiyormuş. Yakında sanırım yeni bir video çekeceğim. 🙏🏻 Açıklamalarda detaylı malzeme bilgisi ve yapılış tarifi var, bilginiz olsun 🌸

  • @fatmakocabas2829
    @fatmakocabas2829 9 місяців тому

    Tarifiniz güzel ancak ; tırnaklarıniz beni benden aldı, sevmedim....

  • @ayf225
    @ayf225 5 місяців тому

    Off çok hışırdadı🥴

  • @salihsevinc5293
    @salihsevinc5293 5 місяців тому

    Elif hanım, çok üzgüm. Tarifiniz benim gibi mutfak kültürü olmayan birine hitap etmiyor. Hamur yoğurma aşamasına kadar ne kartınz, ne kadar kattınız, bir sırası var mı?!... hiç birşey anlamadım. Karbonat ya da kuru maya kullanırsam ne olur gibi sorulara cevap bulamıyorum.

    •  5 місяців тому +1

      @@salihsevinc5293 Merhaba ;) Estağfurullah benim de mutfak kültürüm olduğu söylenemez. Malzemeler ve tarif açıklama kısmında yazıyor aslında, gördünüz mü bilmiyorum. Onun haricinde bu ekmeğin özelliği mayasız olması yani içinde şişlik veya ağırlık yapacak malzemelerin en az şekilde kullanılması. Karbonat tarifte yok ama kabartma tozu var. Umarım yardımcı olabilmişimdir ve yapıp beğenirsiniz. Yaparsanız şimdiden afiyet olsun 🌸

  • @aiseyalcnoz8278
    @aiseyalcnoz8278 Рік тому +1

    Bak o saçlarını arkaya atıp duruyosun toplayıp topuz yapaydin ya

  • @zaferdogan
    @zaferdogan 2 роки тому +1

    ses çok kötü...

    •  2 роки тому

      Merhaba, acaba teknik seslerden mi bahsediyorsunuz? Yoksa benim konuşma sesimden mi? Teknik olarak herhangi bir cızırtı, kesiklik veya başka bir durum olsa bende de öyle gözükürdü ancak bende öyle bir durum yok. Mikrofon kullanmadığım için sesim biraz uzaktan geliyor olabilir ama duyuluyor. İki farklı cihazdan izlemeyi denediniz mi?

    • @fatimauluay1387
      @fatimauluay1387 2 роки тому

      @ telefondan dinledim sesiniz iyi ama çok bazen çok net olmuyor

    •  2 роки тому +2

      @@fatimauluay1387 Yakın zamanda mikrofon alayım öyleyse :) çok teşekkür ederim.

  • @aiseyalcnoz8278
    @aiseyalcnoz8278 Рік тому

    Zaten çok kara kurusun kara buğday ekmeği yersen iskelet olursun😂

    • @ilknurdoguer7719
      @ilknurdoguer7719 9 місяців тому

      Siz tombul olarak çok mu güzel olduğunuzu sanıyorsunuz? Bize de tombullar itici geliyor onu ne yapıcaz? İğğğ etler sallanıyor falan mı diyelim?

  • @DenizDurger-u7b
    @DenizDurger-u7b 4 місяці тому

    Elif hanım kendiniz çalıp kendiniz oynamışsınız hiç bişey anlamadık.

    •  4 місяці тому +2

      @@DenizDurger-u7b Gerçekten amatörlüğüme verin 🙏🏻 Bundan sonraki tarif videomda ekrana yazacağım her şeyi ve hızlandırma da yapmayacağım. ☺️ Detaylı malzemeler ve hazırlanış metni açıklamada yazıyor. Umarım yapar ve beğenirsiniz. Sevgiler 🌸