Nalewka/Likier Porterówka - Szybko i Smacznie - Cook My Life
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2023
- Witam!!!
Dzisiaj mam dla Was materiał jak zrobić przepyszną wódeczkę porterówkę. Przepis jest o tyle fajny że można ją pić w sumie zaraz po schłodzeniu i nie wymaga długiego procesu maceracji. (opcja dla bardzo niecierpliwych).
Zapraszam do oglądania.
Skład:
Spirytus - 1,5l
Piwo porter - 5x0,5l
Gałka muszkatołowa - szczypta
Goździki całe - 4/5 szt.
Miód - 3 łyżki (około 100/150gr)
Cukier - 600gr (u mnie Muscovado)
Laska Wanilii - 1szt. dla wytrwałych
Ekstrakt waniliowy 60ml na alkoholu (to opcja dla niecierpliwych)
No panie kiełbaska, naleweczka normalnie wszystko to co lubię 😉😋
Ja do porterówki dodaję jeszcze kawę, cynamon i rodzynki. :)
Tyle przepisów ile osób przyrządzających ;) Moja nienawidzi cynamonu a ja rodzynek. U mnie by ten dodatek raczej nie przeszedł.
No i kolejna nalewka zrobiona wg Twojej receptury - w wersji dla wytrwałych. Zamieniłem tylko "stouta" na portera bałtyckiego w wersji grand :)
Super. Daj znać czy smakuje jak już będziesz po degustacji. A za parę dni zacznę kręcić paprykowo-miodową coś jak Nemiroff tylko lepsze pozdrawiam.
@@cookmylife Właśnie jestem po wstępnej degustacji - RE-WE-LA-CJA :) Troszkę za słodkie ale to dlatego, że nie zmniejszyłem ilości cukru używając portera zamiast, bardziej wytrawnego, stouta. Uwielbiam portery bałtyckie i ta nalewka dla mnie jest zarąbista. Połączenie piwa ze spirtem - wrażenie jakbym pił wymrażankę :) Robiłem wersję bez goździków, chyba jeszcze nastawię tą świąteczną wersję. pozdrawiam.
A może być naturalny aromat waniliowy bo taki mam i ile tego wlać
Panie Radku poroszę o nazwę tego cukru i tej esencji waniliowej.
Cukier to np: taki allegro.pl/oferta/cukier-trzcinowy-dark-muscovado-500-g-9954229964 a ekstrakt taki 35% allegro.pl/oferta/wanilia-bourbon-ekstrakt-waniliowy-aromat-massey-12682100127
@@cookmylife dziękuję za odpowiedź.