طريقة تحضير أطيب خل عنب بالعالم ، وأفضل طريقة على اليوتيوب 😍

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 лис 2020
  • حضري معي أطيب خل عنب عأصولوو
    طريقة تحضير خل العنب في المنزل
    خل عنب

КОМЕНТАРІ • 220

  • @ranikarem55777
    @ranikarem55777 11 місяців тому +2

    وصفة رائعة جدا تسلم الأيادي ما شاء الله

  • @najahsamadi8779
    @najahsamadi8779 Рік тому +10

    يعطيكي العافية ولكن
    عندي ملاحظه أولا الخل لايصح وضعه بى أوعيه من الألمنيوم
    ثانيه لايجب وضع. الخل ب قناني بلاستيكيه بل الافضل ب قناني زجاجية

  • @achemlalabdelkader
    @achemlalabdelkader 6 місяців тому +1

    روعة

  • @rahmounisaid5476
    @rahmounisaid5476 Рік тому +1

    شكرا لك أختي الكريمة طريقة ممتازة وسهلة....

  • @user-us5ke2vn3h
    @user-us5ke2vn3h Рік тому +2

    ماشاء الله وصفة رائعة جدا تسلم ايدك حبيبتي

  • @yussrasy6647
    @yussrasy6647 3 роки тому +5

    الله يعطيك العافية.. رووووعة

  • @user-jt3ed2bs8e
    @user-jt3ed2bs8e Рік тому +1

    شكرا ع الطريقة العلمية
    حضرتك ست محترمة وبتحترمي عقل المشاهد
    الف الف شكر

    • @afrahkitchen5395
      @afrahkitchen5395  Рік тому

      الله يسلمك يارب كلك ذوق
      الله يقدرني وفيد أكبر عدد من المشاهدين

  • @user-gu7zd7mh9e
    @user-gu7zd7mh9e 2 роки тому +2

    طريقه سهله ورائعه جزاكم الله خير

  • @somaserag6085
    @somaserag6085 Рік тому +1

    ما شاء الله تسلم ايديك

  • @RaufIbrahim-et2oc
    @RaufIbrahim-et2oc 3 місяці тому +1

    تسلم يدك

    • @afrahkitchen5395
      @afrahkitchen5395  3 місяці тому

      الله يسلمك

    • @RaufIbrahim-et2oc
      @RaufIbrahim-et2oc 2 місяці тому

      ممكن بعد تصفية خل العنب اغطيه بقطعه قماش لمده اسبوع وكيف اتجنب تكوين ام الخل مرة اخرى برجاء التوضيح واسف لو ازعجتك

  • @saedrabea2349
    @saedrabea2349 Рік тому +1

    والله عاشت الايادي ايخبل طريقه حلوه

  • @user-cz1ye3fn8n
    @user-cz1ye3fn8n 15 днів тому

    تسلم ايدك يااحلى ست عملت خل التفاح❤❤❤❤

  • @mahmdnayv8422
    @mahmdnayv8422 3 роки тому +3

    الله يعطيكي العافيه

  • @azzaabdelghany6653
    @azzaabdelghany6653 Рік тому +1

    يعطيكي العافيه - رائع🌷

  • @mareazeaz9772
    @mareazeaz9772 2 роки тому +1

    روووعة 👍

  • @aidashalash5924
    @aidashalash5924 Рік тому +2

    تسلم ايديكي راح اطبق طريقتك ربنا يبارك ايديكي

    • @afrahkitchen5395
      @afrahkitchen5395  Рік тому

      ويبارك فيكي حبيبتي

    • @lakikane400
      @lakikane400 Рік тому

      الطريقة لا يوجد فيها اي شي علمي ممكن يطلع خل ومكن 90% يطلع كحول مبيت..

  • @user-zw1rm5lz2w
    @user-zw1rm5lz2w 3 роки тому +1

    عاشت الأيادي الله يوفقج استمري اختك من العراق

    • @afrahkitchen5395
      @afrahkitchen5395  3 роки тому

      الله يسلمك يارب
      أحسن ناس 😘😘

  • @fatenhammouda2181
    @fatenhammouda2181 Рік тому +1

    جزاك الله خيرا.. أنا اليوم طبقت طريقتك
    أنا بأمريكا.. توفر عندي عنب أسمر حب صغير...

  • @amonamon5207
    @amonamon5207 3 роки тому +1

    روووووعة

  • @umyaserumyaser7850
    @umyaserumyaser7850 Рік тому +2

    الله يساعدك ..ينراد له صبر شهرين وكذلك يمر بعدة مراحل نساء بلاد الشام شاطرا ت اسم الله عليهن

  • @salahgoy2009
    @salahgoy2009 Рік тому +1

    سلمت يداكي

  • @dakkak8878
    @dakkak8878 3 роки тому +1

    يعطيك العافية

  • @talalmorad5672
    @talalmorad5672 Рік тому +1

    تميزكم في تميزكــــــــــــــــــــــــمَ
    المحتوووى الاسلوب ابداع دقه
    روعــــــــــــــــــــــــــــــــــه
    استمــــــــــــر

  • @ssusssus3894
    @ssusssus3894 2 роки тому +1

    يسلمو ايديكي

  • @user-nm4re8yf5x
    @user-nm4re8yf5x 2 роки тому +1

    عاشت الايادي

  • @user-rr5sd5xn8h
    @user-rr5sd5xn8h Рік тому +1

    طريقه رائعه وسهله

  • @Um_Alkul
    @Um_Alkul 2 роки тому +1

    عاشت ايدج اجنن وروعه تحياتي لكي من العراق بلد الرافدين بغداد 💕🇮🇶💕

    • @afrahkitchen5395
      @afrahkitchen5395  2 роки тому

      الله يسلمك يارب 🌷
      نورتي حبيبتي . أحسن ناس ❤

    • @khadijaabbas7951
      @khadijaabbas7951 Рік тому

      لو زاد عن أربعين يوم شو بيصير

  • @nawdan
    @nawdan 3 роки тому +7

    مرحبا
    انا عملت الخل حسب طريقتك لكن بدون سكر وبدون اضافة خل و كانت رائعة
    تحياتي

    • @afrahkitchen5395
      @afrahkitchen5395  3 роки тому

      اي بيصير
      اهلا وسهلا نورتي 😘

    • @monasalek7185
      @monasalek7185 Рік тому

      عزيزيتي يعني فقط العنب حب بدون اي ماء اوخل او سكر انا هيك بدي اذا انتي جربتي ونجحت جزاك الله خيرا طريقه لو سمحتي لأني مالي مقتنعة بوضع السكر والخل ولك جزيل الشكر

    • @user-kg9jd7ox4v
      @user-kg9jd7ox4v 6 місяців тому

      @@monasalek7185 هو الصح بدون ماء او خل او سكر العنب بعد غسله يكون ناشف والعلبه ناشفه وخلاص

  • @user-jt3ed2bs8e
    @user-jt3ed2bs8e Рік тому +1

    شكرا سيدتي

  • @wissalalnajafi3406
    @wissalalnajafi3406 11 днів тому +1

    اذا ما اضيف له الخل ممكن

  • @alialii4405
    @alialii4405 3 роки тому +2

    آه يا معدل أنته

  • @user-nv7yl4lw6c
    @user-nv7yl4lw6c Рік тому +2

    تسلم اديكي الوصفه تحفه اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين احلى جميل جدا حبيبتي ماشاءالله تبارك الرحمن بلهنة 👍🌹👍🌹👍

    • @afrahkitchen5395
      @afrahkitchen5395  Рік тому

      الله يسلمك يارب
      نورتي القناة❤❤❤

  • @kaosrasman2930
    @kaosrasman2930 Рік тому +2

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد يسلمو ايديكي خليين سنه بيصير بس كل شهر فتحي عليهن وشوفي الخل على كيفك

  • @talibalsoodani9155
    @talibalsoodani9155 Рік тому

    رائعة، وخل صافي، ولطفا كيف يمكن الحصول على هكذا خل جيد جدا، بالشراء، اعزك الله سبحانه

  • @user-ew2vi4we3e
    @user-ew2vi4we3e 3 роки тому +1

    😎😍

  • @user-zq8sb1uq5l
    @user-zq8sb1uq5l Рік тому +1

    من فضلك عند ام الخل من خل التفاح ينفع اضعها مع خل العنب

  • @suhaalhajjar1711
    @suhaalhajjar1711 Рік тому +1

    شكرا لتوضيح المراحل معي نجح الخل بس وصعته بزجاجات من الزجاج

  • @user-dc6md9sj2v
    @user-dc6md9sj2v Рік тому

    شكرا. الك. هل يصح. العنب. الاخضر. ارجو. الرد

  • @anesaali9005
    @anesaali9005 Рік тому +2

    ممكن نضيف خل أبيض من قصب السكر بدل عصير العنب .... بعد ال 60 يوم الأولين

  • @dodiratt6852
    @dodiratt6852 Рік тому

    كل كل خضر وفواكه تخلل بنفس طريقة
    بدي اجرب خل قشر الجبس

  • @noppop9958
    @noppop9958 2 роки тому +1

    شكرا عالطريقة والشرح المفصل ممكن تخبريني اذا عملت خل من العنب المفرز في عندي كمية كبيرة بالفريزر فيني اعمل منو خل او لا ؟؟؟

    • @afrahkitchen5395
      @afrahkitchen5395  2 роки тому +1

      اي بيصير
      🌷

    • @kolkhothkw
      @kolkhothkw Рік тому +1

      ابدا عزيزتي
      ما بيصير
      الخل بيكتسب الحمض من ح،ارة الجو
      او عالاقل من الجو العادي
      اما البراد او الفريزر
      فبيفقد حمضه وجربيه

    • @kolkhothkw
      @kolkhothkw Рік тому

      وحسب التجربة
      ما بينجح الخل من المواد المفرزة
      ويمكن انا نفسي اخطأت
      وقت قلت حط الاماية بالفريزر
      صحيح نجح الخل
      بس يمكن تكون صدفة
      عدا عن ذلك
      لا الفريزر ولا البراد منيح للخل

  • @ahmedsh5642
    @ahmedsh5642 Рік тому +1

    الرجاء اولي بسم الله بكل مرحله لكي يبارك الله بالعمل هلي عم اتقومي به ولك الشكر علي عملك الخل

  • @samsunggalaxyy7302
    @samsunggalaxyy7302 Рік тому

    من زمان ما كانوا يغطو القطرميز بصير خمرة

  • @abdulrahmankassar8274
    @abdulrahmankassar8274 Рік тому +1

    سلمت يداك وبارك الله فيك

  • @omarking4260
    @omarking4260 2 роки тому +1

    يعطيك العافيه يحتاج نغلي الخل قبل التعبايه

    • @afrahkitchen5395
      @afrahkitchen5395  2 роки тому

      لا مايحتاج

    • @lakikane400
      @lakikane400 Рік тому

      اكيد متلازمة ينغلى لانه الخل هو من أنواع ارجو ان واذا تعالى في اي معدن سينتج سلفات وهو مادة سامة..وخصوصا اذا كان القدر من نحاس او المنيوم.

  • @user-ni7cd3qf8u
    @user-ni7cd3qf8u 3 роки тому +3

    يعطيكي مليون عافية وصفاتك روعة لو سمحتي خل التفاح نفس الطريقة

    • @afrahkitchen5395
      @afrahkitchen5395  3 роки тому +5

      طريقه تحضير خل التفاح
      نتخلص من اللب والبذور مع المحافظة على القشره الخارجيه للتفاح
      بعدين بتعبيون بأطرميزات أزاز ونضع ربع حجم الأطرميز ماء وبترشي سطح التفاح بالسكر ويحكم أغلاقه ل 40 يوم بعد الأربعين يوم نضع قليل من الخل على سطح التفاح ويغطى بقماشه ويترك ليصبح خل
      وصحتين وهنا

    • @Ronaldo.798
      @Ronaldo.798 2 роки тому

      لو سمحتي الام تبع الخل كيف فينا نستفيد منها

    • @shathaaljoubouri4972
      @shathaaljoubouri4972 Рік тому

      @@Ronaldo.798 بقايه الخل تضعي بها ماح وخضروات الطرشي احنه ايمبه جبس الطرشي

  • @user-kj3ep8yg8w
    @user-kj3ep8yg8w Рік тому +3

    السلآم عليكم ورحمه الله وبركاته ممكن طريقة عمل خل التفاح

  • @user-we2cc5hy9v
    @user-we2cc5hy9v Рік тому +1

    لو سمحتي انا عملت طريقتك بس حطيت شاشيه الو ٣ايام وطلع في دود ابيض هيك خربو ولا لأ؟؟؟؟ ياريت تردي علي

  • @fouadross2993
    @fouadross2993 Рік тому +1

    هل يحضر الخل في الضؤ ام في مكان مضلم

  • @user-qm1fn7gm7q
    @user-qm1fn7gm7q Рік тому +2

    عفوا بعد.تغطيه الاطرميز وين نضع الاطرميز في الشمس او في الظل مظكن الرد لو سمحتي شكرا

  • @nasseralghamdi5605
    @nasseralghamdi5605 Рік тому +4

    ممتاز فقط لي ملاحظه // عدم استخدام البلاستيك لتخزين الخل هذا خطيييير

  • @adeliiopadelccv5434
    @adeliiopadelccv5434 2 роки тому +1

    😘😘😘😘😘😙😚🤗

  • @hanitally787
    @hanitally787 Рік тому

    و اذا تركت الخل لمدة سنه نفس طريقتك
    لاني سافرت افيديني شو بعمل
    اعصره و استمر في باقي الخطوات

  • @Fazxasqw
    @Fazxasqw Рік тому

    عملة خل عنب وظهر عندي بعض الدود الابيض الصغير في فتره التخمير هل هذا يكون فاسد ام هو امر طبيعي

  • @user-zw8ev8un4w
    @user-zw8ev8un4w 3 роки тому +2

    الله يعطيكي العافية هلأ انا بعد الأربعين يوم عصرت العنب بس ماصفيتو بقماشة و ماطلع حامض فيني بعد العصر ارجع حط عليه قماشة واتركوا ٣٠ يوم افيدوني الله يبارك فيكي

  • @dodiratt6852
    @dodiratt6852 Рік тому

    لو تعلمينا طريقة عمل خل التمر

  • @Dilan186
    @Dilan186 2 роки тому +2

    لازم نحطو بمكان دافي ولا بارد

  • @aidashalash5924
    @aidashalash5924 Рік тому +2

    طريقه نعملها مع التفاح بدي اعمل التفاح

    • @afrahkitchen5395
      @afrahkitchen5395  Рік тому

      يعد اسبوع لح نزل طريقة خل التفاح إن شاء الله

  • @user-ti4ce7jt2d
    @user-ti4ce7jt2d Рік тому

    لو مفيش خل عنب بتاع٢٠يوم ينفع اي بديل خل مثل خل القصب

  • @hanaa5617
    @hanaa5617 Рік тому +2

    سلام عليكم كم المده ويصير خل

    • @afrahkitchen5395
      @afrahkitchen5395  Рік тому

      بس مر عليه 40 يوم منشيل الغطاء المعدني ومنحط بدالو قطعة قماش ومنتركو فترة 20 يوم تقريبا بكون جاهز
      كل ماتركته أكتر كان أفضل وهو مغطا بقماش

  • @yosefalkateeb9591
    @yosefalkateeb9591 3 роки тому +1

    ممكن نعملها هذه الأيام
    من عنب مبرد مستورد ؟؟
    وشكرا على اجمل قناه طبخ
    هل ممكن نخلل بماعون بلاستيك فيه ضرر بحكو

    • @afrahkitchen5395
      @afrahkitchen5395  3 роки тому

      اي بيصير
      مابيأسر لو بلاستيك المهم يكون لونو ابيض

  • @fouadross2993
    @fouadross2993 Рік тому

    هل يمكن صناعة الخل بالعنب الغير ناضج ( الحامض)
    لأن الطيور تأكل كل العنب ولا تترك لي شئ
    ارجو منك الرد

  • @user-gs7wg4mn8o
    @user-gs7wg4mn8o 2 роки тому +1

    هل يجوز استخدام اماية خل التفاح لخل العنب وشكرا لك..

  • @user-pi1gq1ms1t
    @user-pi1gq1ms1t 2 місяці тому

    مدام ليه خليتي خل بعد 40 يوم ولما نصفي الخل بيصير نغلي الخل والا مابيصير

  • @AliKhan-xx2mm
    @AliKhan-xx2mm 11 місяців тому

    What is mixing from the bottle

  • @ryadalghosiny673
    @ryadalghosiny673 8 місяців тому +1

    هل يضع الخل في شمس

  • @zakiwadia2657
    @zakiwadia2657 Рік тому +1

    ماهو البودر اللذى تم وضعه فوق العنب بالمصرى
    سكر او ملح او بكنجباو در

  • @Fryyas
    @Fryyas 2 роки тому +1

    رقدتيه غطيتي الطنجره او لا؟

  • @imaniman4023
    @imaniman4023 2 роки тому +20

    عفوا حبيبتي تغطية القطرميز خطأ لانو يصبح خمر تخمر بدون دخول الهواء... للزم نضع غطاء رقيق حتى يدخل الهواء للعنب ويصبح التخمر هوائي..

    • @afrahkitchen5395
      @afrahkitchen5395  2 роки тому +4

      بعد ال 40 يوم منشيل الغطاء ومنحط بدالو قطعة قماش ومنتركو فترة مشان يدخلو الهواء وإذا كان في مواد كحولية تتطاير

    • @Kelsh632
      @Kelsh632 2 роки тому

      لو سمحتي البرغش شو وضعه؟ يعني نعصر والبرغش عليه ؟؟

    • @kolkhothkw
      @kolkhothkw Рік тому +3

      @@Kelsh632
      ابدا البرغش يعني دود بعد اسبوع او كم يوم
      تصوري تعصري دود
      لما تشوفي برغل
      ببساطة حطي المطربان
      إما بالبراد لمدة يوم او عالنار
      لمدة دقائق
      واذا حطيني الشاش على وجه المطربان
      لازم يكون ٤ طبقات
      ولا يمكن تبيض في برغشة

    • @kolkhothkw
      @kolkhothkw Рік тому +4

      عزيزتي البرغش يعني بيوض دود
      يعني الخل دوّد
      وكونه الخل صار لاذع مابيعني انه صار خل
      لازم تمر عليه فترة ال٤٥ يوم عالاقل
      لانه قبل هالمدة بيضرب الكبد
      تماما متل الخمر
      وبعد هالمدة بيعالج الكبد من الدهون
      والتليف والتشمع
      ويذيب الدهون بالجسم
      ويطرد السموم من الجسم
      واذا حبيتي تخلي الخل لمدة طويلة
      لازم تحركيه كل مدة
      كم يوم مثلا
      والا بتتشكل الأماية اللي بتاكل حمض الخل
      ولا ترمي الإماية
      ممكن تحفظيها بالفريزر حتى تساوي خل مرة تانية بتساعد
      او ممكن تحطيها في وعاء ماء كبير
      وتشربي منها دائما
      كتير بتنشط الجسم
      ما عندي قناة
      المعلومات شخصية نتاج تجربة دائمة
      ابدا مابشتري خل
      البياع قال لي
      كل الخل بيدود
      يا ويلي
      شو عم تشتروا وتاكلوا حضراتكم
      واذا ما نجح في تضيغي سكر وفوقها مباشرة
      اما أماية خل او ربع ملعقة صغيرة حمض ليمون للتفاعل
      اوعصرة ليمون كمان تكون صغيرة

    • @lakikane400
      @lakikane400 Рік тому +2

      الطريقة كلها غلط من اولها لاخرها اول شي زيادة السكر خطاء لان السكر يضاف للم٨للات لان٧ ليس فيه سكر،تاني غلط هو إقفال المرطبانات لانه يتحول لكحول وعملية التعمير كلها حوالي وا٩د وعشرون يوم. ولمعرفة انه الحب ناجح هو من تذوفع بكون حامض جدا، والخمر ليس بحموضة عالية مثل الخل ...

  • @alibackir6150
    @alibackir6150 Рік тому +1

    يقولون ان الخل يتفاعل مع القناني البلاستيكية اليس الافظل قناني زجاجيه وشكرا على عملك

  • @srrs5866
    @srrs5866 2 роки тому +1

    اي نوع من الخل نوضع شرط خل العنب؟؟

  • @user-gr4th4xb9u
    @user-gr4th4xb9u Рік тому +1

    العنب نتركه بالشمس لكي يصبح خل اريد اجابه لوسمحتي

  • @user-cq2mv4nt8y
    @user-cq2mv4nt8y 2 роки тому +1

    هل نسخن الخل بعد ٤٠يوم

    • @afrahkitchen5395
      @afrahkitchen5395  2 роки тому

      لا
      بس شيلي الغطا وحطي قطعة قماش وتركيون 20 يوم

  • @user-pu4mj2fh8e
    @user-pu4mj2fh8e 2 роки тому +1

    السلام عليكم ماسبب مروره خل العنب بعد الفتره المقرره انا عملت وطلع عندي مر بعد مده ٤٥ يوم

  • @ghassanAlromalli
    @ghassanAlromalli 11 місяців тому

    أولاً مابيصير يضل بأواني ألمينيوم أو غيرها لمدة يومين .. بعدين الخل يحستسن أن يوضع بزجاجات بلور

  • @ahmedamin6634
    @ahmedamin6634 Рік тому +2

    ولى معندوش خل العنب مدى يعمل ممكن نعملو فيه خل تفاح

  • @jshgdsjjabenjs7156
    @jshgdsjjabenjs7156 Рік тому +2

    عفوا في ناس بيقولو سنه لازم كيف اربعين يوم

    • @afrahkitchen5395
      @afrahkitchen5395  Рік тому

      بس يصرلن 40 يوم منكشف الغطا المعدني ومنحك قطعة قماش ومنركون
      قريب ال 20 يوم بتلاحظ ريحة الخل بلشت تفوح دوقون إذا حامضين عصرون وإذا الحمض مو ظاهر كتير تركهن كمان كم يوم

  • @user-eb3yj4ss3o
    @user-eb3yj4ss3o Рік тому +1

    واذجا لم يكن موجود عندي خل لأضيفه الى العنب بعد (40)يوم شو بنمعل بالحالة

    • @afrahkitchen5395
      @afrahkitchen5395  Рік тому

      مافي داعي أتضيف خل بصير من دون خل
      الخل فقط بسرع عملية التخليل

  • @user-or1zv6kx6z
    @user-or1zv6kx6z Рік тому +2

    يعني بعد لاربعين منفتحن ومنتركن ٢٠ يوم

  • @lotfigold5545
    @lotfigold5545 Рік тому +1

    أظنه يصبح خمر إذا شرب دفعة واحدة ربما يصبح مسكر أليس كذلك؟

    • @afrahkitchen5395
      @afrahkitchen5395  Рік тому

      بعد ال 40 يوم نزيل الغطاء ونضع قطعة قماش بدلا منه لكي تتطاير المواد الكحولية عند دخول الهواء ويترك 20 يوم من بعد وضع قطعة القماش أو أكثر
      ثم نتذوقه إن كان حامض الطعم نعصره
      أما إن كان حلو المذاق ف الخل لم ينجح

  • @hoghazal
    @hoghazal Рік тому

    عندي ملاحظة ارجو الاجابة
    وضعية اغلاق المطربان من اليوم الاول لليوم الاربعين بدون خروج الغازات على حسب معلوماتي قد يؤدي الى افجار المطربان

  • @heshamhammad9994
    @heshamhammad9994 Рік тому +2

    لكن فترة اول 40 يوم كانت عبوات الخل مغطاة ام معرضة للضوء

    • @afrahkitchen5395
      @afrahkitchen5395  Рік тому

      مابيأسر وين ماكان المهم بعيد عن أشعة الشمس

  • @jijisam9819
    @jijisam9819 2 роки тому +1

    يعطيكي العافية ليش بدود العنب خلال الاربعين يوم بس يكون مغلق يعني بيطلع دود صغير فيه خلال فترة ال٤٠ يوم

    • @afrahkitchen5395
      @afrahkitchen5395  2 роки тому

      وقت يطلع على الخل برغش معناها الخل ممتاز وناجح

    • @mamaturk1844
      @mamaturk1844 Рік тому

      مو جاي اسوي خل العنب ماكود برغش من يدخل البرغس والحموضه عندي قوية كلشش للبرغش ولا دود الحمد الله

  • @laala4353
    @laala4353 Рік тому +1

    في بل برغش دواد بصير

  • @user-gm6lj7gf4o
    @user-gm6lj7gf4o Рік тому

    أسهل طريقة فى العالم هو عمل خل العنب

  • @imaniman4023
    @imaniman4023 2 роки тому +3

    يعني يصبح اكل الخل حرام لانو تغطى....

    • @afrahkitchen5395
      @afrahkitchen5395  2 роки тому

      بعد مانغطيه 40 يوم مابيصير نستعملو مباشرة
      لازم نكشفو ونحط عليه قماشة بدال الغطاء ومنتركه . كل ماتركته أكثر كان أفضل

    • @wardawarda2982
      @wardawarda2982 Рік тому +1

      الكحول يمر بمراحلومنها التقطير وهنا لم يقطر لذلك ليي كحول

  • @user-yj2kx3ib3d
    @user-yj2kx3ib3d 2 роки тому +1

    انا سويت خل العنب ما صار حامض شنو السبب نفس طريقتك من فضلك جوبيني

    • @afrahhdad1053
      @afrahhdad1053 2 роки тому

      أهلين أخي بسام بعد وضع قطعة قماش على وجه المرطبان يترك مدة تتراوح من عشر ة أيام ومافوق بهذا الوقت كل يوم تزيد نسبة الحموضة سؤال عصرت العنب ولا لسا

    • @user-yj2kx3ib3d
      @user-yj2kx3ib3d 2 роки тому +1

      @@afrahhdad1053 لا ما عصرتو لسا كلت بالكي يزداد حمضتو راح يكمل 80 يوم لساتو مو حامض مثل الخل معرف ليش

    • @afrahkitchen5395
      @afrahkitchen5395  2 роки тому

      دوق الخل وشوف طعمه إذا فيه طعمة حمضة لو خفيفة ، اتركهم بيحمضو أما إذا الطعم حلو
      فالخل مو ناجح

    • @user-yj2kx3ib3d
      @user-yj2kx3ib3d 2 роки тому +1

      @@afrahkitchen5395 يعني اذا اشويه حامض نسيبو تقفل الغطاء للبرطمان لو يضل بالقماش من فضلك شكرا لردك

    • @afrahkitchen5395
      @afrahkitchen5395  2 роки тому

      لا خلي عليه قماش واتركوه بيحمض لحالو

  • @kokabmuchtar7924
    @kokabmuchtar7924 Рік тому +1

    ليش حطيتيه بشمس لازم بقبو او بيت المونه

    • @afrahkitchen5395
      @afrahkitchen5395  Рік тому

      أنا ما حطيت الخل بالشمس وانا ماذكرت هالشي

  • @Twitter.library
    @Twitter.library Рік тому

    اي الطريقتين الافضل الهوائية ام اللاهوائية؟ و شكرا

    • @user-nu1fw3jq4q
      @user-nu1fw3jq4q Рік тому

      أفضل طريقة تغطيته بشاش للسماح للغاز بالخروج منه و السناح للأوكسجين بالدخول للخل

  • @user-to7fc8ph3v
    @user-to7fc8ph3v Рік тому +1

    لا تحطيه بالالومنيوم منشان ما يتفاعل حطيه بالبلاستيك

    • @afrahkitchen5395
      @afrahkitchen5395  Рік тому

      الألمنيوم قبل الاستعمال لازم بتنظف بشكل منيح ليصير آمن للاستعمال

  • @user-gj7dg2rm4d
    @user-gj7dg2rm4d 2 роки тому +1

    عنب غيرناضج يكون خل

  • @LBB988
    @LBB988 4 місяці тому

    اضافة سكر غلط ..

  • @mohammadshaher8608
    @mohammadshaher8608 2 роки тому +2

    الطريقة الهوائية هي الشرعية

    • @afrahkitchen5395
      @afrahkitchen5395  2 роки тому

      انا عم كشف الأغطية بعد ال40 يوم وعم اتركن مكشفين فترة
      مشان يدخلن هوا ومشان تتطاير المواد الكحولية ويصير عنا خل حلال

    • @mohammadshaher8608
      @mohammadshaher8608 2 роки тому +1

      @@afrahkitchen5395 أدري أنه يتحول بالكامل إلى خل
      لكن الشرع منع أن نحوله إلى كحول ثم إلى خل
      شرع الله اتركه يتحول إلى كحول ثم إلى خل بنفس الوقت
      وهذه هي العملية الهوائية
      وشكراً لك

  • @M-Procoder
    @M-Procoder 9 місяців тому +1

    اغلاق محكم غلط الكحول يتفاعل ويبقة بالخل ويصبح حرام شربة هذه النقطه مابيه جدال اللي ميعرف لا يفتي لازم يتغطه بشاش لل45 يوم

    • @afrahkitchen5395
      @afrahkitchen5395  8 місяців тому

      الخل اللاهوائي يمر بمرحلة التخمير بعدين بمرحلة التخليل وأنا كشفت الغطاء بعد الأربعين مشان الكحول تتطاير ويصفى خل صافي مية بالمية

    • @M-Procoder
      @M-Procoder 8 місяців тому

      @@afrahkitchen5395 وقلنا رايك بالشرع غير صحيح راجعوا الطريقة الإسلامية لعمل الخل

  • @user-mg5di6rx9v
    @user-mg5di6rx9v 2 роки тому +1

    ارجوكي تردي ازا بعد الاربعين يوم باسبوع عصرنا العنب وعبينا يكون حلال

    • @afrahkitchen5395
      @afrahkitchen5395  2 роки тому +1

      بعد ال40 يوم منشيل الغطا ومنحط شاشية يعني قطعة قماش بدال الغطا وتركيون فترة مشان المواد الكحولية تتطاير وهيك بيصير عنا خل خالي من المواد الكحولية وحلال

    • @user-mg5di6rx9v
      @user-mg5di6rx9v 2 роки тому

      يعني هالفترة بعد فتح القطرميز عادي ازا اسبوع بدل العشرين يوم لاني عصرتو وعبيتو لاني حطيت بعد الاربعين يوم قماش قربول وبلشت تفوت حشرات ولهاد الشي عصرتو

    • @user-mg5di6rx9v
      @user-mg5di6rx9v 2 роки тому

      ارجوكي تردي لانو هي اول مرة بساوي الخل

    • @mervanmlle8557
      @mervanmlle8557 2 роки тому

      @@user-mg5di6rx9v إذا كان العصير حامض. يعني صار خل إما إذا كان حلو بنتركو ليحمض

    • @mervanmlle8557
      @mervanmlle8557 2 роки тому

      @@user-mg5di6rx9v وجود الحشرات هو مؤشر أن العنب أصبح خل

  • @zahramestom9188
    @zahramestom9188 Рік тому +2

    حبيبة قلبي والله يعطيكِ العافية… الآن كما رأيت طريقة صنع خل العنب أعجبتني كثيراً…
    لكن هناك ملاحظة طبّية مهمّ جداً جداً..الا وهي إستعمال قناني بلاستيكية.. وهي مسرطنة 100%..
    وانا جرّبت بأنه أي عصير أو سائل اضع منه قليلاً في قنّينة زجاجية… وأترك الباقي في القنّينة البلاستيكة… في اليوم الثاني صباحاً أحتسي قليلاً من تلك القنّينتين.. ألاحظ وبشكل واضحٍ جداً. انّ العصير الذي في القنينة قد تغيّر طعمه بشكل واضح وفقد لذّته…
    بينما العصير الذي في القنية الزّجاجيّة لا يزال يحتفظ بطعمته 100%…
    ولقد قرأت أنا تقارير طبيشة كثيرة عن استعمال مادة البلاستيك وفي داخلها مواد فيها حامض كاللبن الرائب مثلاً: او حامض الليمون او. او… فالبلاستيك يتأثّر بالحموضة ويفرز مادة مسرطنة ومثبتة طبّياً..
    لذلك أنا أحتفظ دائماً بقناني او مراطبين زجاجية خاصة للبرّاد فلا أدخل مطلقاً لبناً او غيره مثلاً إلا بل أفراغه في الوعاء الزجاجي… ثم ألقي بالوعاء البلستيكي الفارغ في مستوعب النّفايات

  • @user-io9ri8eg9b
    @user-io9ri8eg9b Рік тому

    ‏‎#أجمل_زواج_شهده_التاريخ :
    يوم خطوبة النبي صل الله عليه وسلم
    والسيدة خديجة ...
    وهو بعمر 25 وهي أكبر منه وأغنى منه بكثير...
    وأعمامه وأعمامها جالسون ، قام أبو طالب
    يخطبها له فقال: الحمدالله الذي جعلنا من ذرية
    إبراهيم وزرع إسماعيل وجعل لنا بلدا حراما وبيتا
    محجوجا وجعلنا الحكام على الناس ....
    ثم إن إبن اخي هذا من لا يوزن به فتى من قريش
    إلا رجح عليه ، برا ،وفضلا، وكرما ، وعقلا
    وإن كان في المال قل ، فإن المال ظل زائل وعارية
    مسترجعة ...
    وله في خديجة بنت خويلد رغبة ، ولها فيه مثل
    ذلك ، وما أحببتم من الصداق فعلي ...
    فقام ورقة ابن نوفل أبن عمها ورد وقال :
    الحمدلله الذي جعلنا كما ذكرت ، وفضلنا على ما
    عددت فنحن سادة العرب وقادتها ، وأنتم أهل
    ذلك كله لا تنكر العشيرة فضلكم ، ولا يرد أحد
    من الناس فخركم ولا شرفكم وقد رغبنا
    في الإتصال بحبلكم
    فأشهدوا يا معشر قريش ، بأني قد زوجت خديجة
    بنت خويلد من محمد ابن عبدالله .
    اللهم صلِّ وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا
    وشفيعنا محمد صل الله عليه وسلم .✋

  • @user-ml7vw9cv9i
    @user-ml7vw9cv9i 10 місяців тому

    اكبر خطا تحطينه بقوارير بلاستيك

  • @user-wf5kv2cx1n
    @user-wf5kv2cx1n Рік тому

    حيرتونا ناس بتغطي المرتبان وناس بتحط قطعه قماش

  • @gnatalnaem7419
    @gnatalnaem7419 2 роки тому +1

    غلط تحطي بشي نحاس

    • @afrahkitchen5395
      @afrahkitchen5395  2 роки тому

      وين النحاس؟ ماستخدمت نحاس ابدا
      طبعا مابيصير يستخدم النحاس لأن النحاس فيو مادة سامة