لأول مرة على اليوتيوب👌🏻صناعة خل العنب الأحمر🍇بالبذور المهروسة الغني بمادة

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 гру 2022
  • #خل_العنب_الأحمر #أطباق_عبير #عبير_خليل #abeer_plates
    🍇 صناعة خل العنب الأبيض في المنزل:
    • صناعة خل العنب في البي...
    🍇 طريقة عمل خل العنب الأحمر الطريقة التقليدية:
    • 🍇 صناعة خل العنب الأحم...
    🍇 طريقة عمل الزبيب من العنب:
    • طريقة عمل الزبيب من ال...
    🍇 طريقة عمل دبس العنب:
    • دبس العنب 🍇🍇 بدون سكر ...
    🍇 طريقة عمل #مهلبية_دبس_العنب:
    • طريقة عمل مهلبية دبس ا...
    🍇 طريقة عمل #ملبن_العنب:
    • لو عندكم عنب وسميد جرب...
    ♦️فوائد خل العنب الاحمر بالبذور المهروسة :
    خل العنب الاحمر فوائده زي أي نوع خل تاني لكن اللي بميزه وخاصة لما نطحن البذور والقشور ونعمل منها الخل بيحتوي على مادة
    الريزفيراترول
    باذن الله من أقوى المواد لعلاج أمراض كتير بتدخل لخلايا الجسم بتعملها ديتوكس بتنضفها من المعادن الثقيلة والسموم والشوارد الحرة وبتخلي الجسم بصحة جيدة وبعيدة عن الشيخوخة غير فوائد كتير لصحة القلب ومد الجسم بمضادات أكسدة قوية
    الغرب بيصنعوا النبيذ الأحمر وبيستخدموه للاستفادة من هاي المادة
    لكن لان النبيذ حرمه علينا ديننا الحنيف فالبديل للاستفادة من هاي المادة تناول العنب الاحمر بالقشر والبذر اللي غنيين بهالمادة أو تناول كميات من الرمان الأحمر
    والبديل الأفضل نصنع خل العنب الأحمر بالطريقة اللي شفتوها اليوم والنتيجة خل طبيعي حلال فيه كل الفوائد المرجوة من مادة الريزفيراترول
    ▪️لو تناولناه باعتدال يعمل على :
    ▪️منح الجسم مضادات أكسدة قوية
    ▪️تنظيم ضغط الدم
    ▪️تحسين صحة القلب والشرايين
    ▪️تنظيم مستويات سكر الدم
    ▪️خفض مستويات الكولسترول
    ▪️التقليل من الدهون الثلاثية بشكل واضح
    ▪️التخلص من الكرش
    ▪️يساعد في خسارة الوزن
    ▪️يساهم في تحسين عمليات الهضم بعد تناول الوجبات الدسمة
    ▪️مفيد لصحة العظام
    ▪️التخلص من الإمساك
    ▪️تأخير ظهور تجاعيد البشرة
    ▪️تحسين نوعية الشعر وزيادة نموه
    ▪️المحافظة على صحة الكبد
    ▪️الحماية من الإصابة بالفشل الكلوي والحد من تكون الحصوات
    ♦️أما فوائد خل العنب للأكلات :
    ▪️يضفي مذاق لذيذ للسلطات والصوصات المتنوعة
    ▪️يدخل في صناعة المايونيز
    ▪️لتتبيل الدجاج واللحوم والمشاوي
    ▪️لتعقيم الخضار الورقية
    ▪️يضاف لعجينة الكيك يعطيها هشاشة وطراوة
    #Red_Grape_Vinegar
    #صناعة_خل_العنب #vinegarwash, #grapevinegar, #grapevinewreaths, #grapevinewreath, #virgincarewash, #grapevine, #grape, #grapeswash, #vinegartowash, #grapevinegr #تحضير_خل_العنب #طريقة_صناعة_الخل #طريقة_عمل_الخل #خل_العنب_الصحي #صناعة_الخل #خل_صحي #العنب #موسم_العنب #وصفات_العنب #وصفات_سهلة #وصفات_سريعة #وصفاتي #عنب

КОМЕНТАРІ • 158

  • @abeerplates
    @abeerplates  Місяць тому

    يعطيكم العافية يا أعزائي المتابعين
    ان شاءالله تكونوا جميعا بخير ..
    بعتذر منكم ما بقدر أرد على تعليقاتكم واستفساراتكم بالفيديوهات
    النت قليل ما ييجي وشبه مقطوع عنا
    بحكم إنا نازحين للجنوب وتاركين مدينتنا بعد الحر_ب المتواصلة علينا
    ان شاء الله ترجع الأحوال بخير وارجع أتواصل معكم وأرد على أي سؤال أو استفسار عن الوصفات ..
    دعواتكم لنا ..

  • @user-pe6qv4ds8r
    @user-pe6qv4ds8r 6 місяців тому +3

    اقدر اسوي نفس الطريقة مع خل التفاح وخل العنب الاخضر، وينجح؟ ✨
    اقدر اسوي خل بنوعين من العنب مثلا اخضر واحمر؟ ✨
    اذا سويت كمية كبيرة من الخل، وين احفظه؟ اخليه برا ما يخرب ولا احطه بالثلاجة او بالفريزر؟ ✨
    اللون الابيض ع خل العنب الاحمر، يعني عفن ولا استمر؟ مو معقول يكون عفن وانا كل يوم احركه!!، اول مرة جاء لون ابيض بشكل نقط ع كامل الوجة، ورميته، اما هذا ابيض خفيف كأنه قطن و ع كامل الوجة ✨
    بعد ما اصفي الخل، ينفع احط عليه ام الخل واغطيه بشاش واخلي الخميرة تتكاثر وتترسب، لين يجي وقت استعمله، بعدين ابدله بغطاء محكم؟ يمكن تطول المدة ل6 شهور او اكثر وهو يتكاثر ويترسب، لان ام الخل مفيدة ودي تكون موجودة بكثرة خصوصا لما نشتري نحرص يكون "الخل معاه ام الخل" للفائدة الي فيه✨

  • @user-iq4js4er9j
    @user-iq4js4er9j 10 місяців тому

    ء الله تبارك الرحمن عاشت ايدج عزيزتي خير اناس من نفع الناس

  • @munaabdula
    @munaabdula 18 днів тому +2

    اتمنى تنزلي خل التمر

  • @alikhalid4655
    @alikhalid4655 3 місяці тому

    أحسنتي بارك الله فيك وجزاك الله كل خير والله يوفقك ويسعدك 😮

  • @hussamskaik6645
    @hussamskaik6645 11 місяців тому

    أروع ما يمكن

  • @salahgoy2009
    @salahgoy2009 9 днів тому

    سلمت يداكي

  • @user-nd7em6tv7w
    @user-nd7em6tv7w Рік тому +1

    تبارك الله تسلمي ع المصداقيه والوضوح يجزاكي خير

  • @user-nj9tr7hs8y
    @user-nj9tr7hs8y 8 місяців тому +1

    شكرأ على المعلومات القيمة سيت نفس الطريقه الي حضرتك بالفيديو بعد أكتر من أربعين صفيتوا بس ما تطلع متل خميره الخل بس نكهة كتير طيبه

  • @am_7hmed
    @am_7hmed Рік тому +4

    ماشاء الله تبارك الله بهآ الف الف عافيه جميل استمري ربنا يعينك ويوفقك

  • @MemeMeme-oz7gj
    @MemeMeme-oz7gj 11 місяців тому

    شكراً على هذه الطريقه السهله والصحيه

    • @abeerplates
      @abeerplates  11 місяців тому

      العفو اهلا بك

  • @rhbjkpkmj
    @rhbjkpkmj 11 місяців тому

    جزاك الله خيرا وبارك فيك

  • @safaalulu1537
    @safaalulu1537 Рік тому +3

    يعطيكي العافية على المجهود الفوق الروعة

    • @abeerplates
      @abeerplates  Рік тому

      الله يسعدك يارب ❤️❤️

  • @salahgoy2009
    @salahgoy2009 Місяць тому

    شكرا جزيلا 🙏

  • @wafaaboudou7906
    @wafaaboudou7906 11 місяців тому

    الله يسهل عليك ونورك❤

  • @warnawrooz
    @warnawrooz 10 місяців тому

    تسلم ايدكِ

  • @user-nu1fw3jq4q
    @user-nu1fw3jq4q Рік тому +2

    ممكن مع الأيام تعملي طريقة خل الرمان
    و جزاكِ الله خيراً

  • @saraah2844
    @saraah2844 Рік тому

    @عبير خليل
    والله قمة في الإبداع والإتقان 💜

    • @abeerplates
      @abeerplates  Рік тому

      اشكرك يا عزيزتي ❤️

  • @aqbalalabasy487
    @aqbalalabasy487 Місяць тому

    عاشت ايدج حبيبتي

  • @batoolbeautycareskinandhai1975

    يعطيك ألف عافية ❤❤

  • @maryamlulu
    @maryamlulu Рік тому

    ما شاء الله
    يعطيك الف الف الف عافية

    • @abeerplates
      @abeerplates  Рік тому

      الله يعافيك ويسعدك مريومة ❤️

  • @aminaabdi8600
    @aminaabdi8600 24 дні тому

    ماشاء الله تبارك الله جزاك الله خيرا
    يا ريت كنت جارتكم كنت اشتريت منكم لاني صراحة ما اعرف أعمله واخاف يتحول إلى خمر

  • @qiqtigcjei5705
    @qiqtigcjei5705 11 місяців тому

    شكرا حبيبتي

  • @khdoj_by
    @khdoj_by 11 місяців тому

    شكرا بارك الله فيك طريقة مبسطة وسهلة الفهم ❤

  • @user-nu1fw3jq4q
    @user-nu1fw3jq4q Рік тому +5

    كون طريقتك صحيحة و ممتازة أتمنى تنزلي طريقة خل التفاح الصحيحة ليستفيد المتابعين و لا يعملوه بطريقة القنوات الغير صحيحة

    • @abeerplates
      @abeerplates  Рік тому +1

      ان شاءالله .. اشكرك

    • @user-nu1fw3jq4q
      @user-nu1fw3jq4q Рік тому +2

      @@abeerplates جزاكِ الله خيراً أختي
      و اتمنى تعملي فيديو عن خل التمر و خل العسل الأسود

    • @user-ro8xy7tn4h
      @user-ro8xy7tn4h 10 місяців тому +1

      ❤❤😂😮 ‏‪2:41‬‏

  • @user-ey2ln5yq3t
    @user-ey2ln5yq3t 10 місяців тому

    بسم لله ماشاالله جزاج الله خير

  • @mohamedamer6234
    @mohamedamer6234 11 місяців тому

    طريقه عمل الخل الابيض لو سمحتى

  • @user-ch7re2mj5t
    @user-ch7re2mj5t Рік тому

    جزاك الله خير تسلم ايدك

  • @hussamskaik6645
    @hussamskaik6645 Рік тому

    إبداع

  • @khaledobiedat8942
    @khaledobiedat8942 11 місяців тому

    الله يعطيك العافيه

  • @saraaqel272
    @saraaqel272 Рік тому +1

    ماشاءالله تبارك الله عليكي يا ورده

  • @jafermohamedali9234
    @jafermohamedali9234 2 місяці тому

    ماشاء الله(لمن تشرب خلا التفاح مع مويه والا بدون مويه لو سمحت ممكن تحكين ❤)

  • @Nicemomentswithme
    @Nicemomentswithme 2 місяці тому

    ماشآءالله تبارك الرحمن وعاشت ايدج/ مشتركة جديدة

  • @WardaDolli-vx6hq
    @WardaDolli-vx6hq Місяць тому

    ماشاء الله تبارك الرجمان..

  • @user-wo9eq9lt2p
    @user-wo9eq9lt2p Рік тому

    عاشت اديكي الذهبيه

  • @user-fc6ep6tw9y
    @user-fc6ep6tw9y Рік тому

    جزآك ألله خيرا الأخت عبير

    • @abeerplates
      @abeerplates  Рік тому +1

      جميعا يارب
      الله يسعدك يارب اخت سامية

  • @user-ji5cw4nm6r
    @user-ji5cw4nm6r 11 місяців тому

    ماشاء الله...

  • @khadijaboufalah2145
    @khadijaboufalah2145 8 місяців тому

    لمادا نحتفظ بخميرة الخل وماهي طرق إستعمالها .
    من فظلك

  • @rokiahussein8326
    @rokiahussein8326 14 днів тому

    الله يسلم ايديكِ
    بس عندي سؤال
    الافضل العنب يكون حامض ولا حلو؟

  • @alisaedi2576
    @alisaedi2576 Рік тому

    جزاك الله تعالى ست احلى لايك.. اعملي لنا خل التفاح. عاشت ايدك.

    • @abeerplates
      @abeerplates  Рік тому

      شكرآ لك
      خل التفاح موجودة الطريقة عندي بالقناة

  • @adnankhalili6897
    @adnankhalili6897 3 місяці тому

    بيصير احط العنب بدون عصر بالقطرميزات ،؟

  • @khadijaboufalah2145
    @khadijaboufalah2145 10 місяців тому

    لماذا نحتفظ بخميرة الخل وما هي طرق إستعمالها متلا

  • @israagamal1765
    @israagamal1765 Рік тому

    ممكن الخل الأبيض

  • @user-eu6lq8dy7m
    @user-eu6lq8dy7m 11 місяців тому

    جزاكِ الله خيرًا
    رااائع
    ممكن خل التمر

    • @abeerplates
      @abeerplates  11 місяців тому

      ان شاءالله
      اشكرك

  • @big_food-
    @big_food- Рік тому

    سلام مشاء الله عليك بالتوفيق والنجاح إن شاءالله 🌹

  • @user-vw9bu7lm5j
    @user-vw9bu7lm5j Рік тому

    يسلموايدكي

  • @saraaqel272
    @saraaqel272 Рік тому +2

    يسلمو ايديكي دائما متفرده بوصفاتك الله بعطيكي ألف عافية يارب وصفه ممتازه

    • @abeerplates
      @abeerplates  Рік тому +1

      الله يعافيك وشكرآ كتيير لكلامك الطيب

  • @fadiaathamneh1466
    @fadiaathamneh1466 10 місяців тому

    اكثر من رائعه طريقتك فنانه بارك الله فيكي احلى طريقه شفتها على اليوتيوب جزاكي الله كل خير عني وعن الجميع ربي يكرمك حبيبتي ❤❤❤😊😊😊😊😊😊

  • @asmaalattawii9136
    @asmaalattawii9136 2 місяці тому

    ممكن نخلط أنواع العنب بألوانه المختلفة ونعمل منه الخل؟

  • @hggabc1973
    @hggabc1973 6 місяців тому

    ينفع من عنب متفرزن

  • @ahmednazik6200
    @ahmednazik6200 21 годину тому

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    هل خل العنب ينفع للاوعية الدموية وللدورة الدموية وهل يزود المخ بمادة الاكسيجين واتمى منكم جوابا مقنعا ودَتم في خدمة الصالح العام وشكرا الف مرة

  • @franksmith1913
    @franksmith1913 Рік тому

    أحدهم قال العبوة يجب أن تكون زجاجية

  • @user-lt4nj3ic8x
    @user-lt4nj3ic8x 7 місяців тому

    بدون اضافه ماء في العصر

  • @saraah2844
    @saraah2844 Рік тому +3

    والله يا شيف قليل علينا فيديو في الأسبوع
    طمعانين في كرمك 😘

    • @abeerplates
      @abeerplates  Рік тому

      الله يسعدك يارب
      😀
      انا احاول ولكن الفيديو بياخد وقت تصوير وتسجيل ومونتاج وحتى ما تملوا منا فيديو قيم أسبوعيا يكفي❤️

    • @saraah2844
      @saraah2844 Рік тому +2

      والله لو كل يوم ما بنمل منك 😘
      وإن شاء الله كل مجهودك في ميزان حسناتك ❤

    • @abeerplates
      @abeerplates  Рік тому

      حبيبتي الله يسعدك

  • @ahmeddeya4588
    @ahmeddeya4588 8 місяців тому +1

    يجب غلق الوعاء الزجاجي جيدا لمنع تعفن العنب

  • @haifaawwad7056
    @haifaawwad7056 Рік тому

    تسلم ايديكي

  • @user-dy6kt2oy4e
    @user-dy6kt2oy4e 11 місяців тому

    طريقة خل التفاح الطبيعي لوسمحت يعطيكي العافيه

    • @abeerplates
      @abeerplates  11 місяців тому

      الله يعافيك
      موجودة طريقة خل التفاح عندي بالقناة

  • @artlalafunny4802
    @artlalafunny4802 Рік тому

    سلمت يداك💖
    فيما تستخدم قطع الخميرة التي أزالناها من أعلى العنب؟

    • @Mk-hs6hj
      @Mk-hs6hj 11 місяців тому

      يسرع عملية صناعة خل

  • @aveenshareef
    @aveenshareef 9 місяців тому

    مرحبا شيف، عفوا امي عملت خل عنب اسود بس المشكلة الريحه ريحه خل والطعم حلو كانه عصير هل تلف لو شنو المشكلة لان فات عليه شهرين تقريبا بس سوة عفن عالسطح وامي شالته

  • @user-pi1gq1ms1t
    @user-pi1gq1ms1t 2 місяці тому

    لو سمحتي مدام خابه اعمل خل حصرم العنب مممن تردي كيف ط يقة وبدي يكون حامض كثير وخل التفاح كمان
    في شي ن ه عملت خل التمر وصار حامض حلو وما عحبني ممكن تردي لو سمحتي

  • @user-rv3ue9vk6w
    @user-rv3ue9vk6w 6 місяців тому

    خل العنب عملته مثل ما سويتي والريحه ريحه خل والطعم خل بس الطبقه الهلاميه ما طلعت كيف اسوي وعملته من حوالي شهرين

  • @amalsoufan6019
    @amalsoufan6019 11 місяців тому

    يعطيك العافية ،هناك طرق تتحدث عن ضرورة إغلاقه بشكل كامل اول ٤٠ يوم وبعد ذلك يتم تغطيته بقطعة شاش ما رأيك؟

    • @abeerplates
      @abeerplates  11 місяців тому

      نعم بصير بطريقة التخمير اللاهوائي
      لكن لابد ياخد فترة منيحة مغطى بالشاش حتى تخرج الغازات الكحولية وتتطاير
      انا دائما افضل الطريقة اللي بالفيديو أضمن

  • @abeeralzain3901
    @abeeralzain3901 Місяць тому

    يعطيك العافية ! لكن لما يظل برة 40 يوما مايصير خمرا خاصك في البلاد الحارة !

  • @user-io9ri8eg9b
    @user-io9ri8eg9b Рік тому +3

    اللهمَّ إني أسألك من النعمة تمامها، ومن الرحمة شُمولها ومن العافية حُصولها ومن العيش أرغدَهُ ومن العمر أسعدَهُ ومن الإحسان أتمَّه ومن الفضل أعذبه ومن اللطف أنفعه ومن العفو أجمعه اللهمَّ كنْ لنا ولا تكنْ علينا اللَّهُــمَّ أشفي مريضنا وتولي أمرنا وأجبر كسرنا واعنا وتقبل منا اعمالنا اللَّهُــمَّ صـَلِّ وَسَـــلِّمْ علـى نَبِيِّنَـــا مُحمَّد ﷺ

    • @abeerplates
      @abeerplates  Рік тому +2

      امين يارب صل الله وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

  • @ADMIRAL11able
    @ADMIRAL11able 2 місяці тому

    لو تكرمتي هل ممكن استبدل العنب بل زبيب

    • @abeerplates
      @abeerplates  2 місяці тому

      اهلا
      ماجربت اعمل خل الزبيب

  • @yafitaway
    @yafitaway 9 місяців тому

    السلام عليكم.
    في ماذا يستخدم و كيفية استخدام هذا النوع ؟

    • @abeerplates
      @abeerplates  9 місяців тому

      وعليكم السلام
      مكتوب بصندوق الوصف العديد من الفوائد والاستعمالات

  • @m_3ral
    @m_3ral 11 місяців тому

    انا شوفت طريقه بخلو العنب حب زي ما هو

    • @abeerplates
      @abeerplates  11 місяців тому

      صحيح ولكن هاي الطريقة للاستفادة من المادة المهمة الموجودة بالعنب المعصور

  • @abedhalabi4077
    @abedhalabi4077 11 місяців тому

    سلام، الخل مواد حميضةمضر في البلاستيكيتم تحضيره وحفظه في اوعية زجاجية.ام عبد من بيروت

    • @abeerplates
      @abeerplates  11 місяців тому

      تمام اختي وهدا اللي بنركز عليه

  • @monaabaza5740
    @monaabaza5740 8 місяців тому

    منفضلك انا عملته في حله استانلس وغطيته بغطاء الحله٦٠ يوم وهو تمام بس ماعملس طبقة الخميره السميكه هل هو نجح ولا لاء

    • @abeerplates
      @abeerplates  8 місяців тому

      لو غطيتيه بغطا الحلة بدون تنفيس لابد تتركيه ٢٠ يوم ولكن عليه قطعة شاش مربوطة جيد بعد هيك تصفيه

  • @julietalzein6184
    @julietalzein6184 10 місяців тому

    بقية انواع العنب ممكن بنفس الطريقة ولا بس الاحمر يطحن

    • @abeerplates
      @abeerplates  10 місяців тому

      نطحن الاحمر لاستخلاص مادة الريزفيراترول الرائعة الموجودة بهذا النوع من العنب

  • @faizahbokhary9873
    @faizahbokhary9873 10 місяців тому

    كم مدة التخمير، شكرا

    • @abeerplates
      @abeerplates  10 місяців тому

      من أربعين لخمسين يوم

  • @user-nu1fw3jq4q
    @user-nu1fw3jq4q Рік тому +1

    حسب خبرتك العصير أفضل أم بدون عصر
    و بالنسبة للبذرة ما بتساوي طعم مرار بالخل؟
    الصراحة و بدون مجاملات طريقتك أفضل و أصح طريقة شفتها عاليوتيوب مختصرة و صحيحة مع نصائح نافعة
    أسأل الله أن يكتب أجرك و ينفعك و ينفعنا بما علمك و جزاكِ الله خيراً و بارك الله فيكِ

    • @abeerplates
      @abeerplates  Рік тому

      اشكرك
      الافضل عصر العنب بالبذر حتى نستخلص مادة مهمة للجسم
      ما بتعطي مرار ابدا

    • @user-nu1fw3jq4q
      @user-nu1fw3jq4q Рік тому

      @@abeerplates شكراً لردك.
      و شكراً عالمعلومة
      جزاكِ الله خيراً

  • @khadijaboufalah2145
    @khadijaboufalah2145 10 місяців тому

    السلام عليكم أختي من فظلك أنا عندي عنب أحمر واريد ان أحظر خل وسوف أعتمد طريقتك هل أطحنه بالخلطة او أخمرو وهو حبيبات ما هي الطريقة الجيدة من فظلك ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @abeerplates
      @abeerplates  10 місяців тому +1

      وعليكم السلام اهلا بك
      الطريقتين ممتازين لكن الأفضل الطريقة اللي بالفيديو هرس البذور حتى نستخلص منها مادة الريزفيراترول المفيدة

  • @dawodsalam2017
    @dawodsalam2017 Рік тому

    يا ريت تجاوبينا ما راح يصير العفن الأبيض عليه واذا صار ماذا نفعل

    • @abeerplates
      @abeerplates  Рік тому

      طالما اتبعتم نفس الخطوات باذن الله ما رح يصير عفن أو دود

  • @user-ov4ur7bk9m
    @user-ov4ur7bk9m Рік тому +1

    ممتااز بس عن تجربه الخل بيبقي اقوي لما يتعمل الحبه كامله واصلا كده كده لما بيتعمل خل بينزلكل فوايده ف الخل بدون عصر هشترك حالا

    • @abeerplates
      @abeerplates  11 місяців тому +2

      الفكرة نحصل على مادة الريزفيراترول اللي ما بناخدها الا من بذور العنب المهروسة

  • @jhnijuu7881
    @jhnijuu7881 11 місяців тому

    بنفع نحتفظ بأم الخل (السكوبي) بالفريزر

    • @abeerplates
      @abeerplates  11 місяців тому

      بالفريزر يبطل عملها لابد مغمورة بالخل بمرطبان مغطى بقطعة شاش

    • @jhnijuu7881
      @jhnijuu7881 11 місяців тому

      طيب اديش مدة حفظها بالخل 🤔🤔🤔

    • @abeerplates
      @abeerplates  11 місяців тому +1

      قريب التلات شهور

  • @user-zh9qv7nm3i
    @user-zh9qv7nm3i 8 місяців тому

    خيتي المفروض منكي تضعين ورقة مكتوبة على جسم الشيشة او انتم تسموها المرطبان من اول يوم الى يوم (٣٩/او /٤٠) يوم حتى تفتحين الخل واذا عبر يوم واحد صبحه خمر

    • @islammohamed6976
      @islammohamed6976 8 місяців тому

      يااخي المفروض اكثر من ٤٣ يوم وانت طالع هذا يعتبر خل ،، ومو خمر ،،،
      صحح لي اذا كنت غلطان اخوي

  • @magdasaad2713
    @magdasaad2713 10 місяців тому

    مااستعمالات خل العنب

    • @abeerplates
      @abeerplates  10 місяців тому

      بصندوق الوصف تحت الفيديو تجد الفوائد والاستعمالات

  • @fatmataherlulu4456
    @fatmataherlulu4456 Рік тому

    🤩🤩🤩

  • @user-gh6rf1pm7u
    @user-gh6rf1pm7u 11 місяців тому

    كيف هيه رائحته هل تعمل رائحه كريهه في البيت؟

    • @abeerplates
      @abeerplates  11 місяців тому

      ليست كريهه جدا ولكن طبيعي هي رائحة تخمير اي نوع من الفاكهة
      بعد فترة تتحول لرائحة الخل الطبيعي

  • @m_3ral
    @m_3ral 11 місяців тому

    الله يجزيك كل خير ممكن عنب اخضر

    • @abeerplates
      @abeerplates  11 місяців тому

      ممكن وفي طريقة بالقناة

  • @radwanmihyar6440
    @radwanmihyar6440 Рік тому

    يوجد دكتور مصري في الخمائر قال أن خل العنب الأحمر لا ينتج الريسفرتول ولكن فقط خمر العنب كيف نتأكد من المعلومه

    • @rolanour5791
      @rolanour5791 Рік тому +2

      صنعت خل العنب الاحمر، طعمه حلو وحامض.
      إسأل المزارع يعلمك بحقيقة الخل من خبرة قديمة.
      صحيح ان يحتاج الخل من 40 يوم وما فوق، وليس كما يروج اسلاميا ان اكثر من 40 يوم يصبح الخيل خمر، وهذه معلومة خاطءة لا أعلم من أين أوتي بها!

  • @salahaldeen8249
    @salahaldeen8249 Рік тому

    السلام عليكم
    أثناء عملية الخل ظهرت طبقة بيضاء (مثل الطحين غير شفافة )
    و أثناء التحريك دون ازالتها تقطعت بين الخل !!
    هل معنى ذلك أن الخل فسد ؟

    • @abeerplates
      @abeerplates  Рік тому

      وعليكم السلام
      اذا مر على الخل اكتر من ٤٠ يوم وتذوقته طعم ونكهة الخل قم بتصفيته وان شاءالله ما في اي شيء

  • @user-hr3rv4qw3c
    @user-hr3rv4qw3c 8 місяців тому

  • @m_3ral
    @m_3ral 11 місяців тому

    نوضعها بالشمس والا بالمطبخ عادي

    • @abeerplates
      @abeerplates  10 місяців тому

      باي مكان جاف لا توضع بالشمس

  • @islammohamed6976
    @islammohamed6976 8 місяців тому

    لو سمحتي يااختي ،،، يعني نفهم من الفيديو اننا نستطيع نفتح على الخل حتى بعد مرور شهرين ... يعني اهم شيء مو أقل من ٤٣ يوم .... أما كل ماصار اكثر مايضر ،؛؛ صحيح ولا كلام فيه خطأ يااختي ؟؟؟
    أرجو الاجابة

  • @salahaldeen8249
    @salahaldeen8249 Рік тому

    أختي ..هل ممكن سؤال ؟
    إنتهى موسم العنب هنا
    هل ممكن ان أستخدم الزبيب ؟؟
    أقصد أن أقوم بعصره جيداً مع الماء في الخلاط
    ثم أطبق ما ورد في الفيديو ؟
    هل سأحصل على الخل ؟؟
    و بارك الله لك 🌸

    • @abeerplates
      @abeerplates  10 місяців тому

      نعم ممكن ولكني لم اجربه قبل

  • @Adelmilan-hy2sl
    @Adelmilan-hy2sl 11 місяців тому

    الأخت من فضلك هل يوجد في مدة شهر لأنه غرفتي فيها حرارة

    • @abeerplates
      @abeerplates  11 місяців тому +1

      اهلا بك
      المدة لازم ما تقل عن أربعين يوم حتى لو كان الجو حار حتى يعطينا الخل الطبيعي

    • @Adelmilan-hy2sl
      @Adelmilan-hy2sl 11 місяців тому

      @@abeerplates شكرا وربي يوفقك

  • @user-ch7re2mj5t
    @user-ch7re2mj5t Рік тому

    هو في مرحله للخل بيوصل لحاجه اسمها انزيم الخل سمعت دا من صانع خل بس ما فهمت شو قصده

    • @abeerplates
      @abeerplates  Рік тому +1

      نعم هو يقصد انزيم ام الخل وهي الطبقة الهلامية اللي بتظهر وظهرت عندي بالفيديو
      وهي دليل على جودة نوع الخل

    • @user-ch7re2mj5t
      @user-ch7re2mj5t Рік тому

      فهمت جزاك الله خير

  • @Yonko1990
    @Yonko1990 Рік тому

    👏👏🌹🌹

  • @hossamelwaaer1464
    @hossamelwaaer1464 Рік тому

    عندنا فى مصر هذا العنب ليس فيه بذور 😆😆

  • @hussamskaik6645
    @hussamskaik6645 Рік тому

    إسألوني أنا عن الطعم

  • @user-kl1ji8vq2q
    @user-kl1ji8vq2q 11 місяців тому

    هل صحيح لازم يتخمر 80يوم مو 45😊

    • @abeerplates
      @abeerplates  11 місяців тому

      معنا من 40 يوم او اكثر على حسب تذوق طعم ونكهة الخل الطبيعي المطلوبة
      لكن مش لازم 80 يوم

  • @hafidkaliss8479
    @hafidkaliss8479 11 місяців тому

    OXIDATION NON ET NON. SVP

  • @salahgoy2009
    @salahgoy2009 9 днів тому

    ❤️❤️❤️🌺🌺🌺👍👍👍

  • @haydesamahy9224
    @haydesamahy9224 Рік тому +1

    لماذا لا نشيل الشاش ونحرك العصير مثل الطرق السابقه.؟
    متي نشيل الشاش ونقلبب العصير ...هل فقط لو فار العصير وارتفع لأعلي نشيل الشاش ونقلبه واذا لم يفور لانشيل الشاش وتظل علي البرطمان.؟
    صعب تحريك البرطمان وهزه نظرا لاحتواؤه علي العصير ...فهل لابد من هز البرطمان في الاسبوعين الأوائل...برجاء التوضيح حتي لايفسد مني ...أشكرك..

    • @abeerplates
      @abeerplates  Рік тому +1

      اهلا بك
      مافي مشكلة ابدا لو شلنا الشاش وحركنا العصير
      المهم نهتم اول أيام بعد هيك ممكن نتركه بدون تحريك ولو لزم الأمر عادي يتم رفع الشاش وتحريكه ثم إغلاقه بالشاش فورا خوفا من الحشرات

  • @hafidkaliss8479
    @hafidkaliss8479 11 місяців тому

    VINAIGER NON ACIDE S,V.P

  • @Aboudrar2010
    @Aboudrar2010 3 місяці тому

    التخمر الكحولي يجب ان يكون ﻻهوائي. بحيث يغلق الوعاء الزجاجي باحكام. كي لا تتكون تعفنات سامة هوائية على سطح عصير العنب. وكحول اﻻيثانول ﻻيجب ان يتبخر لانه هو الذي سيتحول ﻻحقا الى احماض عند المرحلة الثانية من التخمر الهوائي بمساعدة خميرة الخل او ما يسمى أم الخل.

    • @aminaabdi8600
      @aminaabdi8600 24 дні тому

      استغفرالله العظيم واتوب اليه
      هذا شكل بيكون خمر وهو كده حرام استخدامه المسلمين

    • @Aboudrar2010
      @Aboudrar2010 24 дні тому

      @@aminaabdi8600 معلوماتك العلمية والدينية حول هذا الموضوع خاطئة مليون في المائة.
      لا وجود لخل بدون خمر. السكر يتحول لكحول تم الكحول يتحول الى خل ويصبح حلالا. هذا يدخل في مجال فقه الاستحالة (لان الخمر يستحيل خلا ويفقد صفته الاصلية التي كانت سبب حرمته).