【鶏のトマト煮】おうちで美味しいチキンカチャトーラは食べれます

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■ポイント■
野菜は粗く刻むべし
鶏肉は皮目だけ焼くべし
手羽元もおすすめ
ホールトマトがおすすめ
セロリ、玉ねぎは少し粗めに切りましょう。
トマトソースを作るときは細かくしますが今回は
煮込みなので野菜も具材として捉えます。
鶏肉は皮目だけ焼いてください。
完全に火を通した状態で煮込むと固くなります。
今回は手羽元も入れましたがどちらを使ってもOKです。
出汁が出るという意味では手羽元もおすすめです。
カットトマト缶よりホールトマト缶がおすすめです。
カットされているよりも美味しい気がします笑
クリスマスはトマト煮をメインに最高の日になることを約束します😇是非お試しください🏆
■材料3~4人前 ■
とりもも肉 1枚 350g 大体お肉は500~600gあればOK
手羽元 300g
ニンニク 2片
玉ねぎ 120g 半個
セロリ 40g
ばらしめじ 1袋
オリーブオイル
ローリエ 1枚
下味
お肉に対して1%の塩
胡椒 少々
トマトソース味つけ
塩 小さじ半分
砂糖 小さじ1
黒胡椒 少々
野菜の水分出す用の塩 ふたつまみ
何かあればこちらまでお願い致します。
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使用音楽
Music by www.evokemusic.ai/ja/
＃鶏のトマト煮
#チキンカチャトーラ
＃レシピは概要欄にあります

[@Dragon.kitchen.2020]

動画ご視聴ありがとうございます😊
コメント&高評価頂けると喜びます✨
ドラゴンキッチンでは全動画4Kで撮影しています！
是非画質を上げてご覧ください♪

[@mina5351]

こんにちは〜😊
鶏のトマト煮大好きです❤️
良くお家でも作ります❣️
いつもは、カットトマトを使うのですが、今度からは、ホールトマト🍅を使います🍅

[@Dragon.kitchen.2020]

いつもコメント頂きありがとうございます☺️
鶏肉とトマトめちゃくちゃ合いますよね🥹✨
ホールトマトはカットされてない分旨みが強い？気がします✨
是非お試し下さい🥹✨

[@cookingwithmimmo]

非常によくやった👍😊👍

[@Dragon.kitchen.2020]

いつもコメント頂きありがとうございます😊✨

[@iceblue387]

全部鍋にぶっ込まない一手間で、絶対レベチの美味しさ。
今までトリやキノコの臭みが気になってました。コレで解消すると思う。

[@Dragon.kitchen.2020]

いつもコメント頂きありがとうございます☺️
この順番で作れば1番効率よくつくれます‼︎
確かにそのままぶちこむとちょっと臭みがでますよね😂
皮目が結構臭みの元だったりします💦
是非お試し下さい🥹✨

[@blueangel6003]

こんにちわ～☺️
ぁあ〜！私の大好きな組合せですっ😆クリスマスメニュー悩んでいたので、ありがとうございます☺️
豚丼、美味しかったです☺️我が家のプロがおかわりしてくれました〜🤭ありがとうございました☺️

[@Dragon.kitchen.2020]

いつもコメント頂きありがとうございます☺️
クリスマスにめちゃくちゃおすすめです！
骨付きの鶏もも肉でもできるので本格的にクリスマスにするなら骨付きがおすすめです☺️✨
豚丼ありがとうございます🙇‍♂️✨
プロにおかわりいただけて僕も嬉しいです🥹✨
いつもレシピ参考にして頂きありがとうございます🙇‍♂️✨

[@kopakopa2]

最後にふりかけているものは何でしょうか？

[@Dragon.kitchen.2020]

粉チーズです✨

[@kopakopa2]

なるほど
ありがとうございます！