寿司職人が握るお任せ1.5人前〜How To Make Sushi〜

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  • Опубліковано 1 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 492

  • @Suzu-ka
    @Suzu-ka 5 років тому +9

    こう見ると、寿司って贅沢な食べ物だなぁって改めて思う。

  • @純-v9z
    @純-v9z 5 років тому +20

    お寿司の一通り握る流れ初めてですね!
    最高にうまそうです!
    近くにこんなお寿司屋さんあれば通うのに!
    ほんとにうまそう、、

  • @okdaijyobu
    @okdaijyobu 5 років тому +14

    なんて丁寧な握りなんでしょう。是非食べてみたいです。

  • @kumakuma0888
    @kumakuma0888 4 роки тому +8

    軽い気持ちで見るんじゃなかった。美味しそう。
    想像をはるか上をいく出来栄えで、お腹が減りました。

  • @タンゴの翼
    @タンゴの翼 5 років тому +42

    使い込まれた柳刃包丁が格好良すぎ🤗

    • @金太郎-b5n
      @金太郎-b5n 3 роки тому

      何年使ってそのサイズになったのか?道具の紹介も欲しいです^ ^

  • @hddmax906
    @hddmax906 5 років тому +24

    寿司下駄に乗った瞬間
    寿司が輝いてました✨✨

  • @藤波-v4q
    @藤波-v4q 9 місяців тому

    これは貴重な動画を上げていただきありがとうございます❗👍

  • @RaRa-pu5yp
    @RaRa-pu5yp 4 роки тому +11

    toshiさん自分の仕事してるところ動画にしてんのに店名すら出さないところほんとに寿司握ってるのを見て欲しいってのを感じます🤔

  • @MA-hw5xh
    @MA-hw5xh 5 років тому +32

    That is pure art, such a simple and nice presentation
    Japan rocks

    • @GrillWasabi
      @GrillWasabi 4 роки тому +6

      I totally agree. Japanese cook like an art form.

  • @カブトムシ-k1r
    @カブトムシ-k1r 5 років тому +4

    ネタも自分好み、1.5人前というのが最高です。1人前では少ない2人前では
    昼にさっと食べれない。赤出汁頼めるのかな~。

  • @ihajime3473
    @ihajime3473 4 роки тому +2

    職人さんの丁寧な手作業。素晴らしい!

  • @trnk475
    @trnk475 5 років тому +15

    凄いなぁって思って観てたら
    お腹すいた。

  • @大村尚文
    @大村尚文 5 років тому +4

    巻きの高さがびしっとそろってる。

  • @ぼっさん-o7m
    @ぼっさん-o7m 5 років тому +59

    ウニ・イクラの気前の良さに感動

  • @atsushiakiba9674
    @atsushiakiba9674 5 років тому +4

    巻物の切りつけで同じ長さに切る技術は凄い

  • @abcdefgwwwaaa1
    @abcdefgwwwaaa1 5 років тому +13

    芸術品ですね。ホント。素晴らしいです。

  • @keano455
    @keano455 5 років тому +5

    Lots of western guys tried to show how to make sushi but this is simple yet nice.

  • @不知火朧
    @不知火朧 5 років тому +43

    夕御飯食べたのに、もうお腹減りました。
    責任とってください(真顔)

  • @チャンネルさとまる
    @チャンネルさとまる 4 роки тому +2

    この世にお寿司が誕生してくれて本当にありがとう。

  • @C侑愛
    @C侑愛 5 років тому +9

    美味しそうすぎる食べに行きたい

  • @SAKARA555
    @SAKARA555 4 роки тому +1

    これは旨いわ!見て旨いと分かる寿司

  • @シュガーシュガー-q3t
    @シュガーシュガー-q3t 5 років тому +13

    見てるとホントに食べたくなる…。
    今後も頑張ってください!!

  • @佐藤光一朗
    @佐藤光一朗 5 років тому +9

    柳葉包丁と出刃包丁が綺麗です。

  • @乃木坂かずぽん
    @乃木坂かずぽん 5 років тому +14

    こういう動画は見てて楽しいね、寿司職人さんの手元あまり見れないしね
    一貫一貫きちっと仕事してあって、美味そうですね、(๑´ڡ`๑)

  • @SDGNDM1111
    @SDGNDM1111 5 років тому +6

    ああ…ただただ食いたい

  • @とらきち-q7q
    @とらきち-q7q 5 років тому +2

    「恋人と回らない寿司を食べに行く時のテクニック」
    事前もしくは注文する時に「1人◯◯円でお任せで」というと予算がオーバーする事もないしその日のオススメが無駄なく食べれるからお得。

  • @ri.__h0000
    @ri.__h0000 2 роки тому +1

    こうゆうの見ると日本に生まれて良かったって思う

  • @松村聡-o3k
    @松村聡-o3k 4 роки тому

    丁寧ですね。無駄無い動き。

  • @ちゃんツトム
    @ちゃんツトム 4 роки тому

    これこそ丁寧な仕事と思えます‼️

  • @谷たく
    @谷たく 6 місяців тому

    職人ですね、、👏👏👏😊

  • @真田功一
    @真田功一 5 років тому +5

    盛り付け綺麗(^_^)

  • @スプライト-j2i
    @スプライト-j2i 5 років тому +8

    これを腹一杯食べたい

  • @ksakamoto1502
    @ksakamoto1502 4 роки тому +1

    うまそうすぎて床ごろごろする

  • @bananasuite
    @bananasuite 4 роки тому +1

    Very simple, and at the same time, very delicated and elegant.

  • @MoreLocations
    @MoreLocations 5 років тому +4

    Very good. Thanks for sharing this. Very helpful video 👍🏻

  • @るい-v6o3o
    @るい-v6o3o 5 років тому +15

    新作ありがとうございます
    なんて素敵なセット…とりあえずたまごの切り方オシャレ過ぎます笑
    5000円札があれば食べられますかね?一度でいいから食べてみたいです

    • @あばたー-i6s
      @あばたー-i6s 5 років тому

      みおぎるい これで5000円は絶対出したくないわ

    • @user-jd8rs7ne1l
      @user-jd8rs7ne1l 4 роки тому +5

      @@あばたー-i6s お子ちゃまには高級寿司向いてないから回転寿司でも食っとけ

  • @yukihito383
    @yukihito383 4 роки тому

    プロですねー‼️食べたいです。

  • @R.Sakurai
    @R.Sakurai 5 років тому +9

    卵の切り方を見て、初めて学んだ。切れるように固くツルツルに焼くのは大変だ。

  • @zutti01
    @zutti01 4 роки тому

    手がもうかっこいい

  • @GrillWasabi
    @GrillWasabi 4 роки тому +2

    Beautifully crafted! I love it!

  • @村越和
    @村越和 5 років тому

    寝る前見てたら腹へって目覚めた

  • @animyugen5646
    @animyugen5646 5 років тому +2

    もんのすんごぉおおおおおおく 寿司食べたくなった 
    スシクイネー!!

  • @ギャラクシーC8
    @ギャラクシーC8 4 роки тому

    手間がかかるんですね!おいしそー!(^-^;

  • @JPN850R
    @JPN850R 5 років тому +1

    自分は幼少の頃から寿司が一番好きです。今は米国に永住している身なので、年に一度の帰国の際には寿司は外せません。余裕はないので回転寿司しか行けませんが(でも横浜みなとみらいはワールドポーターズの「三浦三崎港」は本当に美味いんですよ・・・大トロなんか目を閉じてゆっくり噛み締めていると極楽です)。
    私は、寿司職人と自動車の鈑金修理職人が最も尊敬すべき職業だと思っています。どちらも大変な忍耐力と向上心が無ければ一流にはなれませんから。自分にはとても無理な世界です。

  • @きよれおチャンネル
    @きよれおチャンネル 5 років тому +30

    toshiさんのお店ってどこですか?(行きたい)

    • @user-jd8rs7ne1l
      @user-jd8rs7ne1l 4 роки тому +9

      @さいとうひかる 汚いか?逆にこんなにも綺麗な寿司屋の厨房は見たこと無かったけど・・・
      何が汚いのかぜひ教えて欲しいな。もしノリで言ったのならそのコメントは消しましょうね。コメントを見た人もtoshiさんも不快になります。

  • @nakamuranohara
    @nakamuranohara 5 років тому

    質、量共に大満足ですね。
    お酒とともにいただきたいです!

  • @ENDNA0
    @ENDNA0 5 років тому

    職人というより芸術家だ。

  • @中西カナ-d2f
    @中西カナ-d2f 4 роки тому +1

    最高ーー❣️

  • @由紀ちゃん-w2n
    @由紀ちゃん-w2n 5 років тому +8

    雲丹の軍艦→→→安っい寿司屋は胡瓜で誤魔化す→→→高くてもこういう雲丹を食べたい❕

  • @ヌコナナツメ
    @ヌコナナツメ 5 років тому +2

    切り落とした玉子の切れ端食べたい

  • @tanukisoba1532
    @tanukisoba1532 4 роки тому +1

    型で注文したらこれが出てきた時は嬉しいな

  • @akko4591
    @akko4591 5 років тому

    綺麗ですね。食べたいです!

  • @akkieie
    @akkieie 5 років тому +8

    このお店で食べたい。

  • @mt-hr8iy
    @mt-hr8iy 5 років тому +2

    カッコいい~♪

  • @MarcoAntonioVasconcelosZak
    @MarcoAntonioVasconcelosZak 5 років тому +1

    omedetou! nice work. can you explain what is inside the hossomaki? I recognize the shiso leaf, wasabi but the other two ingredients i did not.
    thanks for sharing.
    chef marko, from Brazil

    • @だめだねたら
      @だめだねたら 5 років тому

      Marco Antonio Vasconcelos I think green onion and “negitoro” which is minced fatty tuna.

  • @LinAhMaLe
    @LinAhMaLe 5 років тому +2

    Thanks for sharing this video.
    Watching this is so relaxing XDDDD
    Wish one day I can eat your works.

  • @iba-xk8ld
    @iba-xk8ld 4 роки тому +1

    完璧

  • @長見陸己
    @長見陸己 4 роки тому

    大将のお仕事が丁寧

  • @carlakinstley2053
    @carlakinstley2053 2 роки тому

    Looked beautiful and delicious!!!!

  • @たかーん-r4x
    @たかーん-r4x 5 років тому +5

    見た目が本当に美味しそう(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

  • @joannaangele6834
    @joannaangele6834 6 місяців тому

    Perfekcjonista!
    Aż mi ślinka leci.

  • @goodwibes8608
    @goodwibes8608 5 років тому +3

    Am from india i love japanese food and everything about japan

  • @richkretzschmar7170
    @richkretzschmar7170 3 роки тому

    Well done. That order is a masterpiece. 🍣

  • @cyobi0214
    @cyobi0214 5 років тому +8

    寿司職人が腕毛がモサモサだったらできないなw

  • @kannkoku4
    @kannkoku4 4 роки тому

    どれから食べればいいか迷っちゃう!

  • @ssploft1
    @ssploft1 5 років тому +2

    美味そう!

  • @クソエイム-w7v
    @クソエイム-w7v 4 роки тому

    食いに行きたいですわ

  • @モルトモルト-j5p
    @モルトモルト-j5p 5 років тому +3

    ただただうまそう
    特に海老がうまそう

  • @kimutamu4869
    @kimutamu4869 5 років тому +5

    一番美味しく食べれる量(´・ω・`)

  • @dianasampayo1276
    @dianasampayo1276 5 років тому +5

    Amazing!!!!I love the traditional japanese food!!!

  • @k12y10t0
    @k12y10t0 5 років тому +31

    深夜に見たのが運のツキ…

  • @Ren014
    @Ren014 5 років тому

    That knife cut is the real art of cook

  • @efmaniac43
    @efmaniac43 5 років тому +26

    店側にとって予算を先に言って一人前を頼む客はごく普通にいますか?自分は特に一人前がいくらで何貫と明記していない店に入る度胸がなくて、旅行先は大体回転系に流れることが多く、本当は職人さんがしっかり握ってくれるのを食べたいんですが、なにせ知識が疎くて大将が話しかけてくれても上手く会話できません。

    • @akatuki3203
      @akatuki3203 5 років тому

      問題ないと思いますよ

    • @efmaniac43
      @efmaniac43 5 років тому

      @@akatuki3203 ありがとうございます。

    • @sa0913t
      @sa0913t 5 років тому +1

      あくまでしっかりしたお鮨屋さんの平均ですが、ランチやってるとこだと5000円~で、夜だと10000~15000円が相場です。ご参照ください。

    • @efmaniac43
      @efmaniac43 5 років тому

      @@sa0913t ありがとうございます。

    • @るい-v6o3o
      @るい-v6o3o 5 років тому

      大衆寿司屋従業員ですが全く問題ないです 高級なところで千円以下などあまりに安い値段でなければどこも柔軟に対応してくれると思いますよ

  • @kayscarpetta7779
    @kayscarpetta7779 4 роки тому

    È bellissimo!!! 👏👏👏
    Un Maestro di Chef, complimenti! 🙌🙌✨👍😉

  • @だいじろう-d7g
    @だいじろう-d7g 4 роки тому

    巻物キレイ

  • @gurukun_youtube
    @gurukun_youtube 5 років тому +14

    なんでそんな薄っぺらいイカをあんなに切れずき切れ込みを綺麗に入れられるんだよw流石プロですねw

  • @飛龍-y6z
    @飛龍-y6z 5 років тому +13

    最近、それなりの値段の店でも巻物適当なとこ増えた気がするー
    高さネタの位置、端っこ上向いてたり
    綺麗だぁぁ( ´ ꒳ ` )ノ

  • @1357TERU
    @1357TERU 4 роки тому

    あ~!寿司食いたくなってきた!

  • @stefaniatotaro8009
    @stefaniatotaro8009 5 років тому

    What a beautiful knife

  • @kaokun2809
    @kaokun2809 5 років тому

    はじめまして。最高です!本当に旨そうです。お値段いくらなのだろうか。。

  • @やなぎのりこ
    @やなぎのりこ 4 роки тому +1

    これ夜に見たらアカンやつ…。
    食べたいーーー‼️( ̄¬ ̄)

  • @saigonosikyaku0113
    @saigonosikyaku0113 4 роки тому

    絶対に美味い🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @ユウジ-c8y
    @ユウジ-c8y 2 роки тому

    あー食べたい😊

  • @hiro-9208
    @hiro-9208 5 років тому

    食べに行きたいです!

  • @玉置素直
    @玉置素直 4 роки тому +3

    この寿司職人の腕前はとても素晴らしいですね!

  • @ずんだもんX
    @ずんだもんX 5 років тому

    これは食べたすぎる

  • @kojishine-limelight
    @kojishine-limelight 5 років тому +5

    魚介類、捌ける人かっこいいなぁ~・・・
    こういった職人さんの食生活が気になりました、。

  • @MK-up4pk
    @MK-up4pk 5 років тому

    こんなん食べたらしばらく回転寿司に行けなくなるわ。
    でも食べたい。

  • @赤い彗星-t4i
    @赤い彗星-t4i 4 роки тому +1

    すいません😭
    このお店は何処にあるんですか?
    行って食べたいです。
    だれか教えてください🙇‍♂️

    • @赤い彗星-t4i
      @赤い彗星-t4i 4 роки тому

      Françoise Arneur
      ロンドン😭😭😭
      ありがとうございます

  • @イチジク艦長
    @イチジク艦長 5 років тому

    美味そう!食いたい!

  • @KK-mw1hr
    @KK-mw1hr 5 років тому +3

    海苔巻きとか家の包丁で切ると
    横から具とか酢飯とかがドバァアって出るよな‪w‪w
    最終的に海苔入り海鮮丼になる‪w

  • @ぱぐぴち
    @ぱぐぴち 5 років тому

    綺麗

  • @ビューティー-e5g
    @ビューティー-e5g 5 років тому

    とっさん これおいくら?
    食いにいきたいわ!

  • @くろいぬしろいぬ
    @くろいぬしろいぬ 5 років тому +6

    コレは、最高ですね🤗
    高評価ポチ✨✨
    くろいぬしろいぬ🍀

  • @ctr4913
    @ctr4913 5 років тому +16

    5000円位でしょうね。美味しそう

  • @雄輔-l7j
    @雄輔-l7j 4 роки тому +64

    食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい

    • @たけち-f1z
      @たけち-f1z 4 роки тому +1

      やっぱ見てるだけで食いたくなっちゃうよね~!

  • @dodo02603
    @dodo02603 5 років тому +3

    多分食ったら美味すぎて死ぬ

  • @うたかたのひまわり-b6x
    @うたかたのひまわり-b6x 5 років тому +8

    いや~日本人で良かった。多分食の世界では圧倒的に得してる気がするわ。

    • @aasda5028
      @aasda5028 4 роки тому +1

      ばっかじゃないの?

    • @wacci5969
      @wacci5969 4 роки тому

      うたかたのひまわり
      お前みたいな奴が外国籍の人間にはコロナ給付金無しで!とかSNSで騒いでるんだろうな

    • @うたかたのひまわり-b6x
      @うたかたのひまわり-b6x 4 роки тому

      @@wacci5969 どした?コメAM3時すぎって病気かも♡今日は月曜日、イジメられてるんだね?ご愁傷様。

    • @うたかたのひまわり-b6x
      @うたかたのひまわり-b6x 4 роки тому

      @@aasda5028 在日?

  • @たけち-f1z
    @たけち-f1z 4 роки тому

    最後7:27間近で見てるだけで た 食べたく な なっちゃーう!

  • @ゆいら-m3q
    @ゆいら-m3q 5 років тому

    美味しそう!