We make cured bacon (without smoking the brisket) at home in Chinese.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 чер 2022
  • Hello friends, in this video I will show you how you can make real bacon at home, which will be just as good, but for me it’s much better than store-bought, the recipe is extremely simple, but you will learn the tricks and nuances of salting and cooking homemade bacon by watching this video, in I didn’t say in the video, but you need to add lard, it is salted for two days in the refrigerator, after which it is not washed with water, but immediately hung out on the balcony to dry, it is advisable to put a fan for drying so the process of drying your bacon will go faster, but the rest was told in this video recipe for salting homemade bacon without smoking!
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 34

  • @user-zn6fe3rk4b
    @user-zn6fe3rk4b Рік тому +1

    Рома привет! Не перестаешь удивлять! кстати рыбы получилась огонь!

  • @user-rw3nl4cp7k
    @user-rw3nl4cp7k Рік тому +1

    Рома привет! Только посмотрел про селедку, а уже новое видео, только и успел там лайк поставить)))) Грудинка выглядит аппетитно!!! Спасибо! Ждем новых рецептов!!!

  • @user-jn1ob1nj9u
    @user-jn1ob1nj9u Рік тому +1

    Отличный рецепт. Лайк однозначно. Роман покажите пожалуйста рецепт, как сделать китайский кисло-сладкий соус.

  • @Azamat_Sh.A.N.
    @Azamat_Sh.A.N. Рік тому

    Это очень-очень красиво Лайк определённо 👍🔥

  • @belgorod_eo8uy2rv9f
    @belgorod_eo8uy2rv9f Рік тому

    Обязательно попробую,. Спасибо за рецепт. Жду других вариантов. 👍👍👍

  • @user-gq8xe8em4x
    @user-gq8xe8em4x Рік тому +1

    Обладаю сало, в твоём исполнении Рома обязательно попробую, красота👍🤝😋

  • @user-bp7jf9vk7m
    @user-bp7jf9vk7m Рік тому +6

    Роман, после того как достали из рассола...дальше что? Пробел видео, сразу показано сало вяленое. Оно просто как-то подвешено было? Не понятно.

    • @user-ek9xr8wb1s
      @user-ek9xr8wb1s Рік тому

      Сказали,что 10 дней подвешивает и вялит.

  • @user-ds1bv8dy1q
    @user-ds1bv8dy1q Рік тому

    Роман вами восхищаюсь ,откуда такие знания. Лайк однозначно

  • @user-zz3wz2qs9m
    @user-zz3wz2qs9m Рік тому

    👍ещё как интересно!!!

  • @user-hy1xl5fn9z
    @user-hy1xl5fn9z Рік тому

    Супер, спасибо за рецепт, если можно в сувиде.

  • @user-bu8oo1se8i
    @user-bu8oo1se8i Рік тому +1

    Приветствую Рома,классный рецепт да еще и по китайски, жаль что долго готовить,я бы не удержался попробовал сразу с маринада, спасибо за рецепт!!!

  • @user-ej5mg7si5b
    @user-ej5mg7si5b Рік тому +1

    Благодарю. Усть Лабинск

  • @user-cm2jp1jj7l
    @user-cm2jp1jj7l Рік тому +1

    🤝🤝🤝👍👍👍. Здравствуйте, Роман.

  • @forteleyna927
    @forteleyna927 8 місяців тому

    обалденно!!! а не получается слишком соленое? у нас соевый соус очень соленый продается, другого нет.

  • @Alex_Donetskiy
    @Alex_Donetskiy Рік тому

    Делайте больше рецептов в Су Виде. Очень интересна эта тема

  • @user-hl6wx9zd7g
    @user-hl6wx9zd7g Рік тому

    Блиииин, Роман! Что вы творите с нами?🙈

  • @user-ji2pt4cq9z
    @user-ji2pt4cq9z Рік тому

    Роман привет сало вещь вещь вещь

  • @user-bm3ke5dt6c
    @user-bm3ke5dt6c Рік тому

    Красавчег.Хочу в гости к тебе на дней десять.Опыта подрастить.Извени , что на ты.Привет из Красноярска.С уважением Я.

  • @user-xl9qv6fg6m
    @user-xl9qv6fg6m Рік тому

    Это показывать нельзя! Три полотенца слюнями вымочил пока ролик до конца досмотрел.😁

  • @user-wr6sr6xx6z
    @user-wr6sr6xx6z Рік тому +1

    добавь рюмашу в финале, настоечка привлечет миллионы подписчиков-мужчин

  • @Ya-ip4tm
    @Ya-ip4tm Рік тому +3

    Сало замариновали, оставили на двое суток, а потом сразу - вяленое мясо... НЕПОНЯТНО КАК-ТО

  • @user-yj9bx6yp6u
    @user-yj9bx6yp6u Рік тому +1

    Привет, что значит Бадьян нетрализует жирность в свинине?

  • @sergeipinchucov7053
    @sergeipinchucov7053 Рік тому

    Просто крутяк а не бекон

  • @user-hu3gc2ir1l
    @user-hu3gc2ir1l Рік тому

    Ештвою медь! купил пакет грёбаного аниса. Понять не мог почему так пахнет.))))

  • @Ripheus96
    @Ripheus96 Рік тому

    Рома,тебя должна арестовать полиция вкуса,ты ж кучу народу захлебнёшь слюной...Я рыбу делаю по твоим рецептам,спрос такой что сам попробовать не успеваю.

  • @myst3341
    @myst3341 Рік тому +1

    Был офигенный сыровяленый бекон, вы сделали из него вареное сало)) в чем прикол? Для чего было завяливать столько дней, чтобы потом сварить? С уважением.

  • @user-wr6sr6xx6z
    @user-wr6sr6xx6z Рік тому +1

    добавь вебку , фейс привлечет миллионы подписчиц-женщин

  • @Ogodza66
    @Ogodza66 Місяць тому

    Не получился у тебя бекон, брат. Ты его перегрел. Получилось обычное запеченное сало. При приготовлении бекона сало не должно вытапливаться.

  • @sergeyzarembo9713
    @sergeyzarembo9713 Рік тому

    Это даже не бомба. Это Атттом!

  • @MEF3333
    @MEF3333 Рік тому

    Про анис убило просто бадьян, анис ,это однородные растения ,сами китайцы говорят звездчатый анис или он же бадьян и что?
    Зачем людей в заблуждение вводить?
    Один вопрос зачем?если не знаешь,? Ну ладно не однороднае соврал но тем не менее, народ все одно не переубедить

  • @MEF3333
    @MEF3333 Рік тому

    При всем уважении, Роман зачем так делать,то ?
    Или думаешь все вокруг дураки?