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Frita de calamar | Ibiza mix con papas 2021 !!!
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- Опубліковано 5 сер 2024
- Receta de Frita de calamar, originaria de Ibiza, una isla que ha pillado fama de marcha sin fin, pero que en su alma esconde tesoros culturales, patrimoniales y gastronómicos de mucho interés. Y esta #frita, o #fritada de #calamar es uno de ellos. Que también se hace con pulpo, por cierto, y que también la tengo en el canal. Así que viva Ibiza y todo lo que hay en ella!!
► Ingredientes de la receta:
1 calamar grande
Cuatro papas
Una cebolla
Un pimiento rojo
Cinco o seis dientes de ajo
Dos hojas de laurel
Dos tomates rallados
100 ml. de vino blanco seco
Una cucharadita generosa de pimentón dulce
Sal marina
Aceite de oliva
Pimienta
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Pero que cosa mas rica!! no conocía este plato, pero tiene que estar tremendo!! 😘👍
Muy rico, verdaderamente. Y nada complejo de hacer! Gracias por la visita!!
Este plato huele rico jajaja, que hambre me dió, 👏👏👍👍
Muchs gracias!! que pases un gran día!
Una receta riquissima, estos platos son perfectos, un saludo y 8 calamares!
Muchas gracias!! Que pases un gran miércoles!
Yuumi yuumi recipe dear 👌👌👌 like 👍
Thanks!
Me gusta mucho el calamar y este plato me encanta con sus patatitas fritas puestas en el último momento, si señor, que rico!!! Saludos Jaime
Muchas gracias!! Que pases un gran miércoles!
Que buen platito Jaime... Esas patatitas con el calamar... Incredibol jjejje dedito arriba y al lioo...
Muchas gracias, gran jefe!!! Ricas, ricas!!!
Que buenísima receta ibicenca !, no la conocíamos , nos ha parecido genial
Saludos !!
Muchas gracias!! Está muy rica, la verdad!
Que delicia de combinacion, se ve riquisimo, me encanto!!! abrazo enorme ♥
Muchas gracias !! Un saludo!
No creo que una pueda resistir semejante tentación. Y mucho menos si le encanta el calamar. Por favor. Esta frita tiene que estar genial. Así que si. Qué viva Ibiza y todo lo que hay en ella!. Un petó
Exacto!!! People from Ibiza, como decía la copla!! A por el domingo!!
Sin ninguna duda me apunto al ibiza mix. Una receta estupenda a la que es imposible resistirse! te ha quedado espectacular!! últimamente estás muy balear ¡me gusta!
¿Verdad? Eso es culpa de José Villalta, un ibicenco del grupo de embajadores de Cookpad (no sé si conoces la comunidad) que provoca con las recetas, jajaja Un saludo, Maite!!
Uffff que ricoooo 😋 a mí me gustan así las patatas en dados , que ricas ahí todo revuelto con el calamar con esa salsita que se le ha quedado , cosa rica , un super abrazo 🤗🌹💕
Muchas gracias! Yo voy variando en la forma de presentar las papas. Pero particularmente en dados me gustan mucho, si
Ufff que cosa más Rica!!!!! Me a encantado la receta. No la conocía!!!! Bueno yo también creó que las patatas y los huevos los sabe freír hasta mi marido que es nulo en la cocina 🤣🤣🤣🤣🤣 un besito maestro!
Bueno, bueno, con lo de las papas y los huevos hemos abierto un debate, jaja. Freír han de saber (la teoría) otra cosa es lo que luego salga de las sartenes, jajaja Un saludo!
Que rico!!!! Me encanta el calamar, la sepia y así guisadito más.
Pues te digo lo mismo que con el huevo frito, jeje no todo el mundo sabe freír patatas, duras, aceitosas....Las he comido de todas las maneras y hasta en sitios que se llaman profesionales 😃
También es verdad, jaja. Iba a explicar lo de que deben estar bien secas, el aceite bien caliente, papel absorbente bla, bla y más bla, pero las coas que parecen obvias, yo las considero así, jajaja. Salud!
Jaume; aixó per cuatre, es una penchade de fam.😉😉
jajaja...ahora no sé qué significa la expresión. Intuyo como que et mores de fam, no? jajaja molt bó. Bueno, en plan tapa amb cervessa !!! Salut!
Excelente receta, se ve riquísimo el platillo!!👌🤤 Un cordial saludo amigo.👍🙋♀️
Muchísimas gracias!! Que pases un gran jueves!
buena receta de las islas Baleares compi, muy apetecible, mis deditos arriba
Muchísimas gracias!! Y un saludo grande
Me ha gustado mucho, fácil y rica...👌 Y no todo el mundo sabe freír papas, sin ir más lejos mi marido jajajaja
jajaja pobre!! Pues aplícale, ponlo de pinche, de momento, y ya irá subiendo!! Un saludo!
Un plato exquisito y estoy de acuerdo contigo...las patatas en el último momento porque así queda bastante crujientes como gusta a mí...feliz miercoles
Muchas gracias Maurizio! Que pases un gran día!
Frita de calamar, ésta es nueva para mi. A mi me gusta ser generoso con el ajo. Según ibas añadiendo ingredientes ya me estaba relamiendo. Que no huela a vino y que no sepa a vino, que si no la liamos, jejejeje. Freír huevos o freír papas son muchos mundos en un sólo mundo. Cada uno tiene sus manías. Mejor que queden crujientes. Me encantó la receta. Gracias Jaime, un abrazo y 18 papas
Muchas gracias, Javi!! Que pases un gran jueves!
Ay qué rico,la pinta inmejorable
Muchas gracias!! Que pases un gran jueves!
@@Cocinarparacuatro es miércoles 😁😁
Que buena pinta. Esta la hago. Gracias
Gracias a ti! Que pases una buena noche!!
Que bueno 👍como soy una ansiosa .....tengo una sepia en el frigo voy a probar con sepia ...no es calamar perooo soy un caga prisas. Un besazo.🤣🤣🤣🤣
jajajaja....el adjetivo ansioso/a me recuerda siempre al Señor Coco (uno de mis perros). Al que llamo el Ansias. Es un bulldog francés que, cuando come -que es toooodo el día si le dejamos- mete la cabeza en su cacharro de comida y lo va arrastrando por toda la casa del interés que le pone, jajaja. Espero que la receta te guste!! Salud!
@@Cocinarparacuatro hoy lo comemos 🤣🤣🤣🤣 ya me dirás tu opinión que te etiquetare en instagram para que me des el visto bueno. Jajjajaja.😆😆💗 me siento identificada con coco.
Que delicia me encanta mucho👍👍👍👍
Muchísimas gracias! Un saludo!
Que voz más refinada tiene usted parese americano un saludo
Muchas gracias!! Un saludo grande!
Very Nice 👍❣️👍❣️ Friend❣️👍❣️
Thanks!!
buenisimo el plato aun que algo demasiado calorico a ver cuando haces recetas mas lights , que ya viene el veranito jajaj
jajaja...no lo descartes que sea pronto porque vamos teniendo una edad y la presión del entorno es grande con lo de "hay que cuidarse" jaja Un saludo!
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Thanks!!
Hola Jaime, se podría sustituir el calamar por poton? No encuentro calamar....
Por supuesto!! O por choco, también!!