Królowa polskich sałatek. Sałatka jarzynowa z majonezem. Idealna na każdą imprezę ;-) MENU Dorotki.
Вставка
- Опубліковано 3 гру 2020
- Żadna impreza nie może się obejść od lat bez tej nieśmiertelnej sałatki jarzynowej znanej również jako sałatka warzywna. Zapraszam Was na moją wersję tej sałatki ;-) i dokładny przepis jak ją zrobić aby wyszła naprawdę pyszna.
Zapraszam Was również na film: "Jak zrobić pyszny domowy majonez na dwa sposoby." • Najlepszy przepis jak ...
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
SKŁADNIKI:
400 g ziemniaków sałatkowych
400 g marchwi
400 g ogórków kiszonych
400 g twardych słodko-winnych jabłek
5 jajek
250 g kukurydzy
200 g zielonego groszku
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżka musztardy
5 kopiastych łyżek majonezu
#menudorotki #kanałkulinarny #menu - Навчання та стиль
🌲Wielki szacunek dla Pani bo robi pani czysto i dostępnie dla każdego a składniki uporządkowane i pokazane obrazkowo-uwielbiam ten ład w kuchni!
To się chyba nazywa organizacja pracy
Tak czysto że aż miło🌹
Robiłem kiedyś już wg tego przepisu i była pyszna. Później robiłem z innych i też ot tak od siebie na oko różne składniki i okazało się że ta od Dorotki była najlepsza dlatego wracam do tego przepisu. Te proporcje 👌
Nigdy nie moglam dobrać propcji do sałatki potem doprawić bylo trudno.Jednak ten przepis Dorotko jest tak klarowny i prosty, dziękuje iza ułatwienie kucharzom i kuchareczkom życia i pozdrawiam serdecznie 😊😗🥀🥀🥀
Zawsze dodaję korzeń selera i pietruszki i bez kukurydzy i ziemniaków Pani wersja jest ciekawa muszę spróbować 💖
Pani Dorotko, dzięki Pani nauczyłam się gotować i przestałam jeść fast foody. Jest Pani moim guru!
Dzień Dobry. To bardzo miłe. Dziękuję to buduje. Pozdrawiam serdecznie.
Najleprze przepisy. Sposób prsekazu czytelny i zrozumiały👍❤️
Pani Dorotko, dziękuję za pomoc w rozumieniu niektórych wyrazów w języku polskim! Miłe, że Pani zwraca uwagę na to, że są ludzie, które oglądają te filmiki nie za bardzo znając jezyka! 😊
Bo pani Dorotka to fajny człowiek jest !
твой польский язык очень хороший
To prawda. Pani mowi powoli i bardzo ladnie sie wypowiada. Dla obcokrajowcow to ulatwienie.
Świetny przepis (jak zwykle!). Niektórzy w komentarzach się emocjonują sałatką warzywną jakby to była sprawa życia i śmierci. Ogarnijcie się, to tylko sałatka...
He heh...
Ciekawy skład. Muszę spróbować. Już wiele przepisów z Panią zrobiłem i świetnie dobiera Pani proporcje i smaki. Sałatki tej jadłem w różnych odmianach wiele na imprezach, świętach itd, ale każda była inna. Mam wrażenie że robione były z tego co było i ile się sypnęło i nikt nie zastanawiał się nad doborem smaków czy proporcji. A to bardzo lubię w Pani przepisach, bo one są przemyślane i z głową. Ma Pani jakiś niesłychany talent w doborze składników i smaków, apotem potrawy wychodzą powtarzalne. Dzięki Pani moja kuchnia zyskała na jakości. Wszystkiego dobrego.
po takiej recenzji od razu zasubskrybowalem, trzeba sie uczyć od najlepszych i ludzi myślących poza schematem, pozdrawiam sałatkowiczów, dzisiaj zrobie sobie jedną 😁
Opony fiat idea
Ja mam w salatce jeszcze pietruszke i seler, mniej jablka obranego, zero cukru troszke cebulki i pieprz. Sprobuje ugotowac na parze warzywa😊
Zamiast cebulki daje por. Reszta jak u Ciebie, rzeczywiście trzeba spróbować na parze ugotować 👍
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Hmm, każdy robi inaczej ja dodaję korzeń pietruszki i seler , jabłko ale ogórki konserwowe i bez cebuli bo szybciej się psuje. Pozdrawiam serdecznie :)
Klasyka polskiej kuchni, ale istota udanej sałatki to proporcje i swój majonez. Pozdrawiam. Ten przepis najlepszy!!
Super ja dodaję jeszcze korzeń selera , pietruszke i kroję por .
Sparzony chwile por 💙seler i pietruszkę tez
@@budziemocje9268h 6fc
Droga Dorotko, robiłem tę sałatkę od dawna, ale takiego przepisu nie znałem. Dziękuję za przepis😋😋😋
Uwielbiam Pani przepisy. Wszystko pyszne🍽️😄😄
Jest Pani inspiracją dla mnie. Dziękuję serdecznie 😊
dzisiaj Pani przepis przyjal na stól w moim domu w Granadzie....šwietnie smakuje , dziękuję , Wesolych Šwiąt
Filmik ,jest wprawdzie ubiegłoroczny, ale warty oglądania, niedawno robiłam też sałatkę, ,I dodałam też kukurydzę, bo tego nauczyłam się od synowej ,a robi zawsze na Wigilię , bardzo też smakuje, ja dodaje jeszcze parę pieczarek konserwowych ,albo podgrzybek, a groszek z puszki ,zamieniłam na mrożony, ma piekny kolor i smakuje lepiej, od tego z puszki ,ale ten Pani napewno też wypróbuje ,dziękuję 👌👌
Kolejny świetny przepis - dziękuję Dorotko. Choć tę sałatkę zna chyba każdy Polak, to każdy robi inaczej, również ja. Chętnie wypróbuję więc dokładnie taką recepturę, jaką dziś zaproponowałaś. Szczególnie ciekawa jestem smaku ziemniaków i marchewki ugotowanych na parze.
super Dorotka i sałatka.
Zrobilam taką salatke na święta Bożego Narodzenia tylko dodalam jeszcze por i dwa rodzaje musztardy, dziś stestowalam z synem jest dobra w smaku, mysle ze do jutra sie przegryzie wszystkimi smakami😉
Witam,a ile pora na tą ilość składników? Chcę pierwszy raz go dodać ...
Wyprobowalam przepis. Salatka wyszla bardzo smaczna. :)
Zrobiona😊 Dziękuję ☀️
dziekuje dorotka za super przepis w prostocie sila pozdrawiam
Lubię bardzo sałatki. Pozdrawiam
Dziękuję za dobre rady
Bardzo smaczna robiłam na święta.Polecam
Ja też na święta zrobiłam i była pyszna a jutro znowu zrobię 👍
Pani Doroto u mnie obowiązkowo musi być pieprz w sałatce ale bardzo szanuje sposób przygotowania potraw ale nie rozumiem jednego dlaczego u pani ten zukier przecież marchewka oraz kukurydza są wystarczające słodkie pozdrawiam Panią serdecznie i dziękuję za wszystkie wspaniałe przepisy
Jak już pisałam pod filmikiem z majonezem, dziś zrobiłam sałatkę z tego przepisu. Zwykle robię swoją wersję (taką, jak w domu rodzinnym), ale dziś trzymałam się ściśle tego przepisu. Tak ściśle, ze kolega żartował sobie ze mnie niemiłosiernie przez cały czas - 'Dorotka miała innej wielkości marchewki', 'Dorotka obierała ogórki', 'Dorotka to, Dorotka tamto'. W każdym razie pierwszy raz gotowałam warzywa do sałatki na parze i muszę przyznać, że wyszły znakomite, zachowały cały smak. Sałatka jest świetna w smaku, a domowy majonez z Twojego, Dorotko, przepisu sprawdził się znakomicie. Pięknie dziękuję za przepis i serdecznie pozdrawiam.
Dobry Wieczór. Fajnie się czyta takie komentarze. Są urocze. Dziękuję za miłe słowa i powodzenia w kuchni życzę.
Dziękuję ❤
Moja babcia używa mrożony groszek. Super smak 👌🏼😍
"Czy wiesz jak brzmi mrożony groszek?" 😀😀😀😁😄😅😂😉 to taki żarcik z jednego serialu
Dziekuje 😋
Fajny.przepis
Super salatka
Menu Dorotki - szalà smaku ! - dzieki Dorota! zasuwam do spozywczaka po towar i dajemy, te kupne gotowe salatki sa brakujace .
Jak. Zawsze pychotki u Dorotki. Kukurydza to dla mnie nowość. Spróbuję.
Ja polecam ugotować warzywa w mundurkach. Warzywa gotowane na parze powodują że sałatka jest sucha i trzeba dodać przez to więcej majonezu. 😉
Super sałatka, smacznie wygląda, pozdrawiam.
Lokalizacjl
Na weekend sprobuje taki wlasnie przepis, nigdy tak nie robilam. Dziekuje bardzo Dorotko :)
Mmm chyba zrobie w ten weekend. Z tym, ze dodam troszke pietruszki i selera i nie bede dodawal jablek. A to dlatego, za w takiej salatce jestem zakochany od dziecka. Ale wiadomo - kazdy ma swoj jedyny, sluszny przepis na jarzynowa :) Pozdrawiam cieplutko, Dorotko.
Dzień Dobry. Sałatka ta oczywiście może mieć dowolny skład. Jak dla mnie pietruszka i seler mają zbyt dominujący smak i aromat. Proszę jednak po prostu spróbować mojej propozycji i dać znać jak smakowała. Czasami warto coś zmienić i spróbować nowych smaków i ich odpowiednich połączeń. Pozdrawiam serdecznie.
Wszyscy dodają pietruszkę i seler a mi to totalnie nie pasuje. Bo to takie nasze polskie jak raz dodaliśmy to nie ważne czy smakuje czy nie, dodać trzeba bo inni dodają. A jabłka dodaję bo fajnie uzupełniają smaki.
Jabłka muszą być i już.
ja tez nie dodaje jablek,rodzina lubi bez,kukurydzy tez nie
Dzień dobry Pani Doroto. Bardzo lubię sałatkę jarzynową 🥗. Często robię w domu. Sałatki jarzynowe robie na zmianę. Raz śledziową lub jarzynową. Dziękuję za pyszny 😋 przepis. Życzę miłego weekendu. Piotr
Czy może Pan podzielić się przepisem na sałatkę śledziową? Byłabym bardzo wdzięczna. Dziękuję.
@@przemysawpien1477 Genialne w swojej prostocie :) Dziękuję. W zasadzie można więc sałatkę jarzynową podzielić po zrobieniu na 2 części i jedną z nich 'przerobić' na śledziową :)
Tak. Śledź może być w oleju. Tak jest szybko i wygodnie. Bez namaczania śledzia w wodzie.
Jeśli sałatka będzie z cebulą to na bieżące spożycie. Cebula lubi sfermentować.
Mina Maletti
A do drugiej czesci dodac szynke pokrojona w kostke i bedzie inna salatka. Pozdrawiam
Ja dodaję jeszcze seler i por. Ale lubię różne wersje. Pozdrawiam Panią Dorotkę
I ja serdecznie pozdrawiam ;-)
Jest wyśmienita!
Cudo! Nigdy nie jadłam bez pietruszki i selera...
W moim zeszycie mam rozdział pt. Pychotki u Dorotki. Jesteś po Tomku Oddasz fartucha
Ależ ja Panią uwielbiam! Hahaha ciekawa jestem jak to jest otrzymywać energetycznie tyle miłości !!!?!
Zrobiłam wczoraj Dorotka sałatkę z twojego przepisu. Jest super i te warzywa na parze są ekstra. Będę taka robiła teraz. No i te jabłko dodaje chrupkości i słodkości. Często sięgam po Twoje przepisy i korzystam. Dziękuję bardzo.
@@krystynaborczynska9857 a ja podziwiam sylwetkę pani,super
Witam wszystkich,oj widzę znalazłam superr inny przepis 🤗 na sałatkę warzywną,to numer jeden na świątecznym stole.Dziekuje Pani Dorotko.Pieknej Wigilii i ciepłych rodzinnych Świąt Bożego Narodzenia 🤗
Dzieki za przepis na pewno na Swieta Wielkanoce ja wyprobuje
Smakowicie😯no to smacznego🕊🎺🌷✋
Dobra. To teraz konkretnie. Bo widzę, że tu cała masa super specjalistów co to od czasów PRLU jak raz kiedyś zrobiło sałatkę to tak dalej robi i za cholerę nic nie zmieni, bo tradycja, bo babcia bo PRL. Zrobiłam tę sałatkę co Pani i już. Bardzo mi smakowała. Po prostu jest inna ale faktycznie i proporcje i smaki dobrane są cudownie. Ludzie bawcie się w kuchni, wyjdźcie z rutyny i błędnego kręgu. Sałatka na medal. Już się u mnie w domu śmieją, że będzie to się nazywało sałatka Dorotki. Dzięki wielkie za inspiracje i pomysły.
Można dodać cebulę ale po uprzednim sparzeniu jej wrzątkiem na sitku. Wystarczy ją przelać i pozostawić do ostygnięcia. Straci swoją typową ostrość ale podkreśli smak. Można dodać pieprz ale z umiarem, można czarny, biały albo ziołowy - jak komu pasuje. Pozdrawiam serdecznie.
Dzień Dobry. Oczywiście, że można dodać do niej praktycznie wszystko. To taki typ sałatki, która praktycznie przyjmie wszystko. Pozdrawiam.
O cebuli nie dodawałam. Muszę spróbować. Dzięki za pomysł.
P
Najlepsza! 😋
Ja robie w ten sam sposob choc do dzis bez cukru , ale jako ze cukier lubie i lubie slodkie smaki to teraz sprobuje i w salatce , pozdrawiam- apropos swiat pierogi zrobione wg pani przepisu , lekko i szybko i nie mam maki w calej kuchni
Potwierdzam,też robiłam pierogi wg tej Pani przepisu i byłam zachwycona. Prosto, bez mąki wszędzie. Pozdrawiam
@@ewelinalistowska7697 sernik
Z Chicago fajny prrzepis
Robię dokładnie z tych samych składników 👍
Witam Panią. Sitko z tworzywa sztucznego używane do gotowania na parze może być obojętnie jakie? Chodzi mi o to czy się nie stopi.
Plastik topi się w przedziale temperatur od około 100 stopni do ponad 400. Wszystko zależy od tworzywa. Są sita plastikowe do gotowania na parze. Ale są wykonane z takiego plastiku, który jest dopuszczony do kontaktu z jedzeniem i wytrzyma taki proces gotowania. Pozdrawiam serdecznie.
Dziękuję bardzo za info @@MenuDorotki 👋👋👋
Przygotowałam dokładnie wg tego przepisu i wyszła najlepsza sałatka , którą kiedykolwiek zrobilam. Bardzo mi odpowiadają te proporcje.
Dodajemy miesa wołowiny albo kurczaka i otrzymujemy rosyjską sałatkę oliwje (оливье) :) Dziękuję, Pani Doroto))))
Witalij ta sałatka jest bez mięsa i najlepiej smakuje z wędlinami: szynka czy boczek albo podsuszana kiełbasa lub kanapki z tymi🫢
Jest przepyszna
Pani Dorotko ,robiłam z pani przepisu rewelacja dziękuję .A mam prośbę jak pani może to bardzo proszę podać stronę gdzie pani kupiła ,tak ładne garnki ,a ten co tam stoi na stole .Pozdrawiam Panią serdecznie Ela.
Wspaniała sałatka.
Oglądam to o 1:44 i dostaję ślinitoku.
Pani Dorotko, jeśli nie daję kukurydzy , to należałoby zwiększyć ilość groszku, czy tylko kukurydzę pominąć ? Wesołych świąt ❤
A ja robię tak samo tylko dodaje jeszcze trochę cebuli i jabłka dodaję 1 sztukę. Pozdrawiam panią super przepisy
Bez cebuli?daje cebulę i porę.
Z porą jest lepsza
Z cebulą, ale muszę spróbować również z porą 😄
@@vojvoj1022
Porę roku, czy porę dnia? Poprawnie jest POR - ten por. A więc dodaje pani pora - jednego lub dwa, czy trzy pory.
@@vojvoj1022 co to jest pora?
👍
Ja właśnie zjadłam sałatkę
Dobrze, że zwraca Pani uwagę na to jak gotować warzywa. Niektórzy myślą, że używa się warzyw prosto z zupy, co nie ma nic wspólnego z prawdziwym przepisem na sałatkę jarzynową. 👍 Oczywiście jak kto lubi, ale wg mnie smak jest zupełnie inny.
Wedlug p.Gessler najlepsze sa do salatki sa warzywa z wywaru miesno-warzywnego i ja tak od kilku lat robie. Salatki sa o wiele smaczniejsze
😊😊
Gdzie 3 osoby tam 5 przepisow na sałatke
Ta wersja jest godna sprawdzenia
Ja tak zrobiłem
Dziekuje😊
Brakuje mi w tej sałatce kawałek selera,pietruszki i surowego pora,który daje cały smak.
Zawsze można dodać...
Do sałatki: majonez+ musztarda, ale bez groszku i kukurydzy. No i ogórak kiszony! Zdrówka z Meersburg ŻYCZĘ
To może warto jednak spróbować czegoś nowego.
Ja dodaje odrobinę pietruszki gotowanej i selera no i obowiązkowo cebula i por, ale bez kukurydzy
Ale Pani jest ładna...
Jaki typ kulinarny będzie najlepszy do sałatki?
Dzień Dobry ;-) Najlepszy będzie typ A lub ewentualnie AB. Choć jednak większość B też się całkiem nieźle sprawdza. Proszę jeśli nie znajdzie Pani oznaczeń literowych wybierać te ziemniaki, które określone są jako sałatkowe. Pozdrawiam.
@@MenuDorotki bardzo dziękuję, czekam na kolejne filmy , pozdrawiam serdecznie
robie inaczej ale ta salatka lepsza pozdrawiam
Mniam mniam.Bardzo lubie ta salatke.Zawsze robie ja w tej wersji.Czy majonez jest niezbyt zdrowy.Mysle o takim wlasnej produkcji? Surowe zoltka jajek sa bardzo zdrowe.Olej tez.Surowe lub ugotowane na miekko zoltka czyszcza nasze zyly i arterie.Ja uwazam ze majonez domowy jest jak najbadziej zdrowy.
salatka bardzo smaczna
ten głos !!! ach !!! ślina się toczy...
Pani Doroto,czy pokaże Pani jak w prosty sposób przygotować krewetki? Szukam sprawdzonej metody. Pozdrawiam
Hi, żeby jajka nie pękały, nakłuwam je tam gdzie jest "powietrze" z tej, nieco grubszej, strony. Jest taki przyrząd do nakłuwania, niedrogi za "parę centów". Dawniej nakłuwałem szpicem noża. Pozdrowiska...
Niby każdy wie, jak taka sałatkę zrobic ale okazuje się,że prostą rzecz też można robić źle
W te Święta zrobię taką samą
Dziękuję za dokładny tutorial 🙂🙂
sałatka bez kukurydzy jest lepsza, natomiast trzeba kupować groszek mrożony, ugotować go (kilka minut) ostudzić.
Groszek mrozony sie rozgniata najlepszy groszek do salaty yo groszek z puszki
Tylko z puchy z kukurydza i groszkiem pudliszki
Dodaje jeszcze ugotowany seler i pietruszkę-korzen do salatki
Od kiedy w tradycyjnej polskiej saladce znalazla sie kukurydza? Nigdy jej nie dodaje!
Zgadzam się, kukurydzy brak, lepszy smak🍀
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😚💐
To ustrojstwo do krojenia warzyw ma, zdaje się, nazwę handlową 'kratka do warzyw'. Polecam też 'koszyk/sitko do gotowania na parze' - najlepiej ze stali nierdzewnej - niektórzy obecnie zrobili się 'wrażliwi' na plastik, więc moze będą woleli użyć czegoś ze stali zamiast plastiku. Tu przykładowy link, żeby zobaczyć, jak to wygląda. Do kupienia - tak jak i kratka - w większości sklepów AGD i w marketach oraz na serwisach aukcyjnych. swiat-agd.com.pl/garnki-i-sitka-do-gotowania-na-parze/wklad-sitko-do-gotowania-na-parze-16-cm.html
Dodaje jeszcze por ipietruszke oraz natke pietruszki.
Za PRLu nie dodawało się kukurydzy bo nie było ale seler. Ale taki sklad jest lepszy, nigdy nie lubiłam selera w salatce.
A to nie jest prawda. Była kukurydza konserwowa Czechosłowackiej firmy. Nie wszędzie ale była. Ale to też jak za PRLu nie było to dalej mam nie jeść? Ja też nie lubię selera.
Pani jest przesliczna i ma wspaniala dykcje. Przepisy mniej wazne.
Dorota jestem trzeci super sałatka najlepsza a w zeszłym tygodniu zostałem wujkiem ( mija bratowa urodziła drugie dziecko chłopiec przez cesarskie pozdrawiam serdecznie )super sałatka jest najlepsza jak może być 🎁🌲🎅🎄👼
Dzień Dobry. Panu gratuluję podwójnego wujkowania, a bratowej proszę zrobić sałatkę ;-) Pozdrawiam serdecznie.
@@MenuDorotki mojej bratowej dzięki
@@dariuszszumniak9065 Tak jest bratowej ;-) Pozdrawiam
Gratulacje
U mnie jeszcze pietruszka korzeń
Ja dodaje cytryne i nie uzywam groszku z puszki tylko mrozony, gotowany groszek.
jaki majonez najlepszy do takiej salatki?
Dzień Dobry. Najlepszy majonez to zrobiony samodzielnie w domu. Zapraszam na film jak to zrobić: ua-cam.com/video/WTgi5tcP9JU/v-deo.html
@@MenuDorotki dziekuje
@@marzenalesiak3733 dzieki
@@marzenalesiak3733 Skład majonezu kieleckiego to akurat porażka. Na pierwszym miejscu ma olej rzepakowy rafinowany. To olej otrzymywany w efekcie działania silnych środków chemicznych (rozpuszczalników takich jak ropopochodny heksan lub benzyna ekstrakcyjna) w połączeniu z bardzo wysokimi temperaturami. To nie jest zdrowe a wręcz szkodzi.
@@stankomarsky6127 czyli jaki lepszy moze winiary?
Do tej wspanialej salatki polecam dolozyc tunczyka ...dodaje duzo smaku...super ...pozdrawiam
Dzień Dobry. Oczywiście, że można dodać do niej praktycznie wszystko. To taki typ sałatki, która praktycznie przyjmie wszystko. Pozdrawiam.
To już będzie sałatka rybna, ale warto spróbować. Dzięki.
Hm.,.Takiej bez pieprzu, pietruszki jeszcze nie jadłam , kusi jednak
Ja jeszcze daję zieloną pietruszkę
Można dodać, nie zabraniam ;-)
Przepis zanotowany , bede robil na swieta , tylko skladniki podziele na polowe bo wyjdzie za duzo jak dla mnie samego.
Nijak długo może być w lodówce
U mnie w lodówce leży do tygodnia. Pod warunkiem, że wszystkie składniki były świeże i dobrej jakości.
Te proporcje to dla ilu osób?
To zależy od łasuchów
Ja robię NAJLEPSZĄ
A nie prawda bo MOJA!!!
Nie, nie, nie moja i tylko MOJA!!!
NAJLEPSZĄ to ja robię i już. Wasze szans nie mają.
Marzyć każdy może 😉😎😉😎
Zamiast kukurydzy czerwona papryka. też gotuję na parze + pietruszka
W mojej jarzynowej są również świeża papryka i ogórek zielony, bez tego wodnistego środka. Te dwa składniki dodają takiej fajnej świeżości i tak lekko strzelają w buzi :)
Ja kroję drobniej i dodaję dużo zieleniny... :)