Peralatan Baking: Mixer

Sebagai bakers anda wajib kenali 2 jenis mixer yang ada di pasaran iaitu hand mixer dan stand mixer.
Kedua-dua jenis mixer ni berbeza dari segi kapasiti dan kegunaan dalam pembuatan kek dan pastri.
Secara general nya hand mixer lebih sesuai untuk light baking, manakala stand mixer lebih sesuai untuk production yang berskala besar.
Jom ketahui tips-tips dalam memilih mixer yang sesuai untuk anda.
Selain itu, Kak Riez ada letakkan sekali link Ebook Panduan Menyukat Percuma:
shop.rieztheli...
Ada soalan? Comment di bawah dan kak Riez akan jawab. Selamat menonton!!