집코바치킨 이렇게 만들었더니 대박입니다
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- Опубліковано 21 вер 2024
- 김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 집코바 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 닭다리살 500g
- 카레가루 1/2스푼 + 소금 1/2스푼 + 소주 1/3컵
2. 식용유 2스푼
3. 가래떡 적당량
[양념 재료]
고추장 2스푼, 고춧가루 2스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 1스푼, 청양고추 2개,
진간장 2스푼, 굴소스 1스푼, 케찹 1스푼, 조청쌀엿 3스푼, 물 1/3컵,
후추 3꼬집, 통깨 1스푼
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
👉 전국 서점, 온라인 절찬 판매중
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#김대석셰프 #치킨
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해 보니 너무 맛있어 3번째 해 먹고 있어요 감사합니다😊
감사합니다
멀리 미국에 잘 보고 있습니다
김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 힘내세요 건강하세요 🙏🙏🙏
143~ ❤ 김대석쉐프님 안녕하세요 ^^~ 와우~ 귀한레시피 공유해주셔서 감사합니다 덕분에 잘보고 배워봅니다 👍👍
와우, 셰프님 집코바치킨 최고👍
언제나 최고입니다 👍 👍 👍 👍
켓찹과 카레가루가 포인트 제가 할 때는
생각도 안 해본 쏘스
야호~~ 맛 있겠다 🙇♀️👍
집코바 치킨 정말 어마어마 하게 맛있습니다 ~ ㅎㅎㅎ ^^ 시중에 사먹는 프렌차이즈보다 천조억배 더 맛있어서 먹으면서 감탄~ 삼키면서 감동! 김대석셰프님~ 만쉐!
싸랑합니다. 쉐프님~^^♡
왐마!
세프님 아침부터
침샘 자극
배워서 맛나게
해 묵어 볼람게요 ~😂
책 출간 기다리고 있었는데 너무 기대되네요~
저 여수사람인데 세프님 레시피는 진심이예요^^
감사합니다 슨상님
우와~~~이건 주말에 무조건 해먹을래요^^감사감사합니다❤
와우 특별한 치킨을 만드 셨네요 정보 감사 합니다 응원 합니다 오늘도 좋은날 되세요❤❤❤😊
김대석셰프님 요리도
쉽게 잘하시고
잘배웠습니다
누구나 다 좋아할것 같은
음식 👍👍👍👍👍👍👍💯
아주멋진요리 화이팅☆
노추 약간 넣어서 색내고 토치질까지 해주면 진짜 지코바 같아짐 👍
와~
집코바 저는 안 먹어봤는데 셰프님이 올려주신 레시피로 도전해봅니다. 감사합니다~^^
👍
와우!!!! 추릅!!!!! 주말에 아이가 기숙사에서 돌아오면 해먹어봐야 겠어요..잘먹겠습니다.~^^~😊❤
낼 당장 해볼겁니다 셰프님 짱 ㅎ~~~^
와우. . 굿입니다
캬~~~~ 쉐프님...언제 쉬시나요? 무리하면 안됩니다. 오늘 저녁메뉴 당첨
기름 많이 안쓰고 구워서 더 맛있겠어요 ^^ 탱글탱글하니 매콤하니 매운 찜닭처럼 넘 맛있을 것 같아요😆
와따 정말 맛있게 보이네요~
김쉐프님 집코바 치킨❤
역시 땡기는 맛이 있겠어요~~😊
주말에 함 해봐야겠네요
155~♡ 너무나 귀한레시피 공유해주셔서 감사합니다 엄지척 꾹 올려드리고 응원합니다 늘 건강하시고 행복하세요 💕🌸🤗🏡👍
오늘 해먹었는데 맛있어요셰프님ㅜㅜ 책도 구매했지요ㅋㅋㅋ 집에 있는 재료로 만들 수 있는 요리를 올려주시니 너무 좋아요 정말 감사드립니다♡
카레+소주 콤비 잡내 바이~
오와 이렇게 일찍 댓글 달아본적은 처음이네요:)
레시피 감사합니다!
집코바면 치킨계에서도 알아주는 고~~~급 럭셔리 치킨인데 이렇게 집에서 만들 수 있는 레시피라니~~!!😮😮 넘넘 감동입니당😭😭😭 ㅠㅠㅠ 비주얼부터 정말 어마어마하게 맛있어 보여요 ㅠㅠㅠ 아 침이 질질 흐르네여..ㅠㅠㅠ🤤 특히나 아이들에게 인기 만점일 것 같은 집반찬!! 튀기지 않고 구워서 기름난리날 걱정도 없고 여러모로 정말 좋은 레시피 너무 감사드려요!!! 꼭 만들어서 먹어봐야겠네요!! 감사합니다!!😍
아~따 ㅎㅎ
오~ 남편이 좋아할거 같아요 덕분에 배워갑니다 감사해요!!🐇🌸
사투리 대박이네 ㅎㅎㅎㅎ
Number,,,ONE,,,,,,
김세프님 땜시 저 살찌겠어요 ㅋㅋ 병원에서 체중빼야 한다고 하는데ㅠㅠ 세프님이 가르쳐 주시는걸 가족들에게 만들어 주면서 맛보다 제가 더 먹게 되네요. ㅋㅋ역시 맛나요 ~^^감사합니다.👍👍👍
우와앙... 맛난 닭고기요리 쵝오 비법 감사해요 .휴일에 해봐야겟어요
오늘도 입안가득 침이폭발하네요
오늘 해먹었어요 전 물 조금 더넣고 촉촉하게 해먹었는데 진짜 밥 왕창 볶으려던거 참았습니다..ㅠㅠㅠ 집에 다 있는 재료로 이렇게 맛있게 밥을 먹을 수 있다니!! 감사합니다 ㅎㅎ
우와 맛있겟어요
울아들 집코바치킨 너무 좋아할거 같아요~
책 출간 너무너무 축하드려요
저는 얼마전에 구입했습니다요 ㅎ
청양고추 마니 넣어 매운 집코바 요리해 먹어야겠네요
집코바 치킨😁😆😅 밥 하고 같이 먹는 치밥 치킨?ㅎ집 에서 해 먹을 생각은 안 해 봤는데 반찬 같은 치킨 이네요 맛있어 보여요~👍👍👍~~~
간절했던 소스네요
감사드립니다
해서 먹었는데 진짜 맛있습니다!
밥볶아서 계란탁 치즈 김가루면
끝장나불죠 ~~담엔 국물없는
레시피도 알려주세요 ㅎㅎ
고사리나 가지등 말린나물
빨리 잘불리는 방법좀 알려주세요 제주고사리를
얼마나 바싹말렸는지
몇일을 불리고 삶아도
불지가 않네요😅
책샀습니다. 그리고 항상 잘보고 따라하고있습니다
출간 축하드립니다 셰프님!
기회되면 구입할게요~
집코바치킨?
소금ㆍ카레가루ㆍ
소주 밑간한후 👍
셰프님의 특양념소스
맛나게 먹을수있겠네욤😂
옴 ~아이 가~~ 앗~!
이런것까지 섭렵을 하셨군요~~😅😅😅
넘맛나겠네요
세프님.닭은
시장에가면.뼈없이
살만발라주는지요?
아님집에싀.뼈를발라야하는지요?
시장에서 다 손질 해줍니다~
책출간 축하드립니다 😊
감사합니다. 열심히 하겠습니다.
대표님.
오랜만에인사드립니다.
역시셰프님요린최고십니다.
고민해겷부탁드립니다.
아직책구입못했습니다.
직접3권부탁드리면합니다만
전국 서점이나 온라인으로 구입가능합니다 고맙습니다~
어마어마하게 감사합니다.
구워서 요리하니 굿드
책 구입했어요~~
우와 감사합니다
대박입니다😂😂😂😂😂
오늘 재료 사서 따라해봤어요!역시 엄청 맛있었어요!!!
색깔은 지코바랑 다르지만 맛있을듯용
이 레시피 따라해 보실 분들은 모짜렐라 치즈 사셔서 위에 토핑해서 드셔보세요 밖에서 사 먹을 이유가 없어집니다 ㅋ
후라이드도 해주시면 안될까요..?
치킨을 닦는 타올은 키친타올일까요 치킨타올알까요?ㅋㅋ 아재개그였습니다^^
너무맛나겠습니다 최고십니다
파워불판입니다
지코바보다 빛깔이 훨~씬 좋아요!!
👍❤
조만간 지코바 포함 다른 치킨집 문 닫지 않을까 괜한 걱정 듭니다👍👍👍
쌀엿 대신 물엿으오 대체해도 될까용 ㅜㅜ?
조청쌀엿 대신 물엿쓰면 안되는걸까요?
가능합니다~