Эта сладость готовится за считанные минуты дома. Турецкая пахлава

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 вер 2020
  • Турецкая пахлава - это лакомство хорошо знакомо тем, кто бывал в Турции.
    Пройти мимо лотков с только выпеченной хрустящей, пахнущей топленым маслом, золотистой пахлавой просто невозможно.
    У нас небольшие пекарни, продают это лакомство, но очень дорого. А ведь такую пахлаву можно сделать самим, купив упаковку теста ФИЛО. Тесто продается в сетевых магазинах, цена доступная. Конечно и тесто можно при готовить, это не сложно, но с готовым быстрее, за минуты + выпечка и у Вас готовая вкусняшка на столе!
    Ингредиенты:
    1 упаковка теста фило - (0,5 кг)
    Любые орехи по желанию 150 - 200гр.(измельчить)
    Сливочное масло - 250 гр.(растопить)
    Для сиропа:
    Вода - 250 мл.
    Сахар - 300 мл.
    Лимонный сок - 1 столовая ложка
    Варить 10-12 минут (немного остудить)
    #пахлава #выпечканаскоруюруку #турецкиесладости #еда #рецепткчаю
    #лакомство
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 84

  • @supervkusno
    @supervkusno 3 роки тому +5

    Даже не представляла как она готовится! Спасибо ха рецепт! 👍👍👍

  • @user-tg4bq5sd8w
    @user-tg4bq5sd8w 3 роки тому +2

    Действительно просто и легко! Спасибо большое 👍👍👍

  • @vrkavkaz2985
    @vrkavkaz2985 3 роки тому +3

    Спасибо большое за рецепт. Неожиданно просто! Покупали такую вкуснятину, но она действительно очень дорогая, часто не купишь. Теперь будем дома сами её готовить. 🔥🔥🔥👍👍👍

  • @gulshannadirova6061
    @gulshannadirova6061 3 роки тому +1

    Супер рецепт !
    Турецкая кухня просто восхитительна !

  • @bolshayasemyauzbechki6253
    @bolshayasemyauzbechki6253 3 роки тому

    Спасибо! Очень аппетитно!

  • @user-wm1dj9sr4i
    @user-wm1dj9sr4i 3 роки тому +2

    Отличный рецепт.....СПАСИБО...

  • @user-dd9fm8ny1h
    @user-dd9fm8ny1h 3 роки тому +1

    Спасибо большое за рецепт

  • @user-mq3eu6sr9r
    @user-mq3eu6sr9r 3 роки тому

    Это восхиттительно

  • @user-dr6yj8bd1u
    @user-dr6yj8bd1u Рік тому

    Спасибо за рецепт.

  • @user-ut6kf7fg4d
    @user-ut6kf7fg4d 3 роки тому +5

    Обожаю восточные сладости) Очень красивая получилась! Спасибо за лайфак с палочкой!

  • @shahzodaahmedova3727
    @shahzodaahmedova3727 3 роки тому

    Молодцы !!!!

  • @user-vi9uh2pr4e
    @user-vi9uh2pr4e 3 роки тому

    Спасибо!

  • @TsarevnaLyagushka63
    @TsarevnaLyagushka63 3 роки тому

    😋👍вкусно!🌹

  • @user-og3of5ne5r
    @user-og3of5ne5r 3 роки тому +4

    Как здорово! Дело осталось за палочкой😉. Огромное спасибо👍! Теперь я знаю куда это тесто применить👌☝️!!!

    • @BKyhnya
      @BKyhnya  3 роки тому +1

      Палочку мне муж вырезал из ветки ореха фундука.

    • @user-og3of5ne5r
      @user-og3of5ne5r 3 роки тому +1

      С палочкой что нибудь придумаем, было бы желание... А оно есть! Спасибо!

    • @BKyhnya
      @BKyhnya  3 роки тому +1

      Отлично 👍

    • @kob_ron6246
      @kob_ron6246 3 роки тому

      А где продается это тесто

    • @user-og3of5ne5r
      @user-og3of5ne5r 3 роки тому

      @@kob_ron6246 Посмотрите в Ленте, Метро, Ашан, в отделе где продают заморозку.

  • @house2038
    @house2038 3 роки тому +6

    Замечательная пахлава получилась! Такая сочная на вид! А у нас все больше продают сухую)

    • @user-vj6rr2gn4b
      @user-vj6rr2gn4b 3 роки тому

      Вот только это не сок, а жир 😨 масло и сахар 😱

  • @food1553
    @food1553 3 роки тому +1

    Очень люблю восточные сладости! Вкусно и не вредно! Спасибо вам большое! 🌹🌹🌹

    • @jlia-
      @jlia- 3 роки тому +3

      Столько масла и сахара очень даже вредно

    • @user-rj7gj7np2x
      @user-rj7gj7np2x 3 роки тому +1

      Ещё как вредно, но на любителя, сильно сладко, сладкоежкам всамый раз

  • @user-dn8ns3lo8n
    @user-dn8ns3lo8n 3 роки тому

    Здравствуйте! Какая же вы умничка.Как же это вкусно.Живу в большом городе,а тесто фило купить не могу.Любое слоеное есть,а этого нет.Специально купила итальянскую раскатку,буду пробовать.Спасибо большое.

    • @BKyhnya
      @BKyhnya  3 роки тому

      Благодарю 😘 Готовьте с удовольствием ❤👩‍🍳

    • @Lorka.zi.
      @Lorka.zi. 3 роки тому

      В Ашане всегда есть

  • @petyap.880
    @petyap.880 Місяць тому +1

    Кто-нибудь пробовал это делать просто *из тонкого лаваша?*

  • @tatianavasileva1508
    @tatianavasileva1508 3 роки тому +9

    Я что-то не поняла - в начале ролика говорится про хрустящую пахлаву, а по кадрам явно видно, что она очень и очень мягкая и на хрустящую явно не тянет

    • @BKyhnya
      @BKyhnya  3 роки тому

      Сверху корочка хрустящая, а внутри сочная.

    • @tatianavasileva1508
      @tatianavasileva1508 3 роки тому +7

      @@BKyhnya при всём уважении, но "хрустящую корочку" у Вас невозможно разглядеть даже под лупой на замедленном воспроизведении

    • @user-mq3eu6sr9r
      @user-mq3eu6sr9r 3 роки тому

      @@BKyhnya сочная сочная как .... 😁😁😁

    • @user-ne5zy5bb3i
      @user-ne5zy5bb3i 2 роки тому +1

      @@tatianavasileva1508 Если пахлаву горячую залить горячим сиропом получится,такая мягкая,как в рецепте.
      Хотите хрустящую тогда соотношение:горячая пахлава-холодный сироп
      Холодная пахлава-горячий сироп

  • @irishakerekhidi8812
    @irishakerekhidi8812 3 роки тому

    Μπακλαβάς!!!!
    Баклавас!!!!

  • @user-sl7vg5sk5n
    @user-sl7vg5sk5n 3 роки тому

    Лайк

  • @nataliastranz6400
    @nataliastranz6400 3 роки тому

    💖😘💖🌻🌺🌻👍👍👍🌷

  • @user-yw9gi4dt4p
    @user-yw9gi4dt4p 3 роки тому +7

    Если у вас нет теста фило,сделайте то же самое с обычным лавашом.Вместо масла хорошо намазать варёную сгущёнку,халву,что угодно,кроме варенья,оно вытечет.И порезать,как вам нравится,наискосок, например,получатся ромбики,до выпечки.Верх смазать желтком.Пахлава будет хрустящая и изумительно вкусная!И палочка здесь не нужна,так легко свернуть рулетом.

    • @andrycros6515
      @andrycros6515 3 роки тому +1

      а если нет лаваша?

    • @user-nc3cz5tn4w
      @user-nc3cz5tn4w 3 роки тому

      Ой нет с лавашом уже не то...

  • @Olga17-04
    @Olga17-04 3 роки тому +1

    Страшно представить ее калорийность( но, наверное, очень вкусно))

    • @BKyhnya
      @BKyhnya  3 роки тому

      Да, калорийность приличная, но иногда позволяйте себе такие радости.... )*

    • @olesya3797
      @olesya3797 2 роки тому

      Очень вкусно!!

  • @user-vj6rr2gn4b
    @user-vj6rr2gn4b 3 роки тому +1

    Вкусно, но вообще ни разу не выгодно! Сколько стоят орехи, тесто, сколько масла уходит! И затраченое время... А упаковочка в магазине 100-300руб, принесешь, чай заваришь и радуешься 😊

  • @user-zf2ec6bm5v
    @user-zf2ec6bm5v 3 роки тому +5

    А где продается это тесто фило?

    • @BKyhnya
      @BKyhnya  3 роки тому +1

      Я в МЕТРО или Ашане покупаю, всегда есть.

    • @user-og3of5ne5r
      @user-og3of5ne5r 3 роки тому +1

      В Ленте, магазин Атак. Смотрите где продают заморозку.

    • @user-zf2ec6bm5v
      @user-zf2ec6bm5v 3 роки тому

      @@BKyhnya Спасибо!

    • @user-zf2ec6bm5v
      @user-zf2ec6bm5v 3 роки тому

      @@user-og3of5ne5r Спасибо!

  • @user-ry6gr9kx7j
    @user-ry6gr9kx7j 3 роки тому +2

    Вы неподопекли пахлаву или баклаву и еще ее надо нарезать до выпечки.На ютубе много рецептов турецкой баклавы ,есть очень хорошие,просмотрите!

    • @BKyhnya
      @BKyhnya  3 роки тому

      Хорошо, посмотрю. Спасибо.

  • @elenaelena2398
    @elenaelena2398 3 роки тому

    Где взять тесто фило?

    • @BKyhnya
      @BKyhnya  3 роки тому

      Метро, Ашан, O, kei и других сетевых магазинах в заморозках смотрите. Почти всегда есть.

    • @elenaelena2398
      @elenaelena2398 3 роки тому

      @@BKyhnya спасибо! Я в Алмате. Метро вроде есть. Удачи!

  • @user-ws8uw3pb4c
    @user-ws8uw3pb4c 2 роки тому

    Как долго хранить ее можно ?

    • @BKyhnya
      @BKyhnya  2 роки тому

      В холодильнике хоть месяц.

    • @user-ws8uw3pb4c
      @user-ws8uw3pb4c 2 роки тому

      @@BKyhnya Спасибо

  • @user-nc3cz5tn4w
    @user-nc3cz5tn4w 3 роки тому

    Дааа... где ещё взять тесто Фило... даже в глаза не видела в Казахстане☹

    • @BKyhnya
      @BKyhnya  3 роки тому

      Можно сделать самим, это легко. Рецептов много на you tube.

  • @user-jd2qm2vb1u
    @user-jd2qm2vb1u 3 роки тому

    А не много сиропа?? Может поменьше в половину? Спасибо!

    • @BKyhnya
      @BKyhnya  3 роки тому +1

      Конечно можно по своему вкусу подогнать. 👍👩‍🍳❤

  • @user-ji1pc2cf8k
    @user-ji1pc2cf8k 3 роки тому

    🌸Здраствуйте!🤔можно о семенах льна и чиа.!🍹подробнее...запор и тошнота..апетит исчезает?👄

    • @BKyhnya
      @BKyhnya  3 роки тому

      На каждого влияет по разному. Нужно пробовать, Как вам подойдёт. Должно быть уменьшение аппетита и лёгкая чистка кишечника.

    • @user-ji1pc2cf8k
      @user-ji1pc2cf8k 3 роки тому

      @@BKyhnya 🤗🌺Спасиба большое...все харошо..немного перепугалась.😘

  • @user-vv5ib6dr6j
    @user-vv5ib6dr6j 3 роки тому

    *спасибо за рецепт 👍👍👍, Заходите в гости на, у меня сегодня рыбка* 💐💐💐

  • @LoraR-RedFoxFishing
    @LoraR-RedFoxFishing 8 місяців тому +1

    Лучше мёд чем сахар. Сахар вредный.

  • @user-zu6jt3ef2t
    @user-zu6jt3ef2t 3 роки тому +1

    А разве она не должна хрустеть?

  • @asman2544
    @asman2544 3 роки тому

    Турецкую пахлаву может приготовить только Турок,а лучше Турчанка

  • @Julia_Queen_
    @Julia_Queen_ Рік тому

    Ну и где мы везьмем это тесто🙄

  • @SergeiSlepov-nw2rt
    @SergeiSlepov-nw2rt 3 роки тому +12

    По моему выглядит как вареная

    • @user-pz5lh3ou4r
      @user-pz5lh3ou4r 3 роки тому +4

      И мне показалось.Не аппетитно.Сироп жидкий.☹️

    • @Olga17-04
      @Olga17-04 3 роки тому +2

      Турецкая так и выглядит. Из-за пропитки сиропом

  • @user-dr2dt2gi7f
    @user-dr2dt2gi7f 3 роки тому

    Здравствуйте меня зовут Лена и я у вас в потписках , смотрю ваши ролики с большим интересом, но сегодня я к вам с поклоном , пожалуста подпишитесь пожалуста на мой канал, спосибо.

  • @user-dw8pk9jj9p
    @user-dw8pk9jj9p 2 роки тому +1

    Жижа получилось у вас

  • @natalyaibatullina8233
    @natalyaibatullina8233 3 роки тому +1

    Тесто грубое .

  • @jasminadjoldoshova9763
    @jasminadjoldoshova9763 3 роки тому +1

    Благодарю , но тесто смотрится каким то сыроватым

    • @BKyhnya
      @BKyhnya  3 роки тому

      Нет, не сырое, оно просто прочитанное и получается в результате сочным

  • @user-mk8er1kz2k
    @user-mk8er1kz2k 2 роки тому

    А если нет в продаже теста фило?
    Это не рецепт
    Это вообще не рецепт 🤔

  • @user-jc2jt3qr5l
    @user-jc2jt3qr5l 2 роки тому

    Похоже на варёное тесто с орешками.... Извините, но выглядит не аппетитно! Не похоже на настоящую пахлаву!

  • @yuriydyachenko1262
    @yuriydyachenko1262 3 роки тому +1

    Пусть эротика и порнография и прочие пошлости в качестве пищи для мозга будут ассоциироваться с разносортным гавном в качестве еды.
    Как сказал один мудрец: "Мы есть то, что мы едим".
    В наш век информационных технологий эта фраза актуальна даже не столько для еды, сколько именно для информации (духовной пищи), поскольку она формирует наше мировоззрение, поведение, нашу жизнь в конце концов.
    Henry-777 АнтиО