番薯炸年糕 | 3種年糕新吃法一次教給你【Titan從餐桌出國去】

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  • Опубліковано 19 чер 2024
  • 吃膩了一般炸年糕
    就來試試這個做法吧😋
    星馬地區著名的過年小吃
    軟嫩Q彈的口感廣受大人小孩喜愛
    而且師傅還加碼
    教你做年糕地瓜球 是不是超讚的~
    完整食譜:pse.is/3yad2z
    料理步驟片段:
    0:00 精華片段
    0:11 開場
    0:56 怎麼挑選地瓜(番薯)
    1:19 地瓜前製處理
    2:04 年糕前製處理
    2:39 地瓜球
    3:13 調粉糊
    3:54 番薯炸年糕
    4:41 炸地瓜球
    5:06 盛盤
    5:17 片尾
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    #大馬#過年#甜點#年糕
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 32

  • @moliy5840
    @moliy5840 2 роки тому +6

    好棒的創意
    流口水了🤤
    放假一定要去做

  • @kennethliew309
    @kennethliew309 2 роки тому +6

    各师各法,油炸也好,清蒸也罢,都是好吃的不得了!油炸,不伦是夹芋头或是地瓜都好吃。清蒸就是把年糕蒸软,就可以用叉子卷起年糕在粘些椰丝,就真的是美味极了!👍👍

  • @soonchinchen1068
    @soonchinchen1068 2 роки тому +1

    👍👍👍炸年糕,炸地瓜,蹦出新滋味

  • @user-ze8wh2fv2g
    @user-ze8wh2fv2g 2 роки тому +5

    這道料理,我家鄰居阿嬤有做過哦!我們都有吃過ㄟ

  • @junieloo4407
    @junieloo4407 2 роки тому +32

    在 马来西亚 還会用芋头切片夹年糕像夹蕃薯一样 去炸,也很好吃 😋

    • @novianapeiling800
      @novianapeiling800 2 роки тому +1

      我有一次去马六甲吃到芋头夹年糕太好吃了,于是我把所有的都打包😌

    • @novianapeiling800
      @novianapeiling800 2 роки тому +2

      来自印尼🇮🇩😊,喜欢马来的产品, 零食,咖啡都是喝马来的

    • @gohwendy1879
      @gohwendy1879 2 роки тому

      本人超喜欢芋头夹年糕炸,完美哦!

    • @novianapeiling800
      @novianapeiling800 2 роки тому

      @Low KS 对,马来西亚🇲🇾

  • @mmj7296
    @mmj7296 2 роки тому +3

    這個厲害👍👍👍

    • @wecook123
      @wecook123  2 роки тому

      過年就跟著師傅這樣做~

  • @wei2991
    @wei2991 Рік тому

    😋😋😋美味

  • @yeeyingtan5648
    @yeeyingtan5648 2 роки тому +2

    没有地瓜粉,请问可以用什么代替?

    • @wecook123
      @wecook123  2 роки тому +1

      木薯粉也可以唷

  • @coolmy288
    @coolmy288 2 роки тому +1

    請問影片裡面的年糕是哪一種年糕?
    哪裡可以買到呢?

    • @chengcc2810
      @chengcc2810 2 роки тому

      一般過年拜拜的那種年糕啊!

    • @wecook123
      @wecook123  2 роки тому +2

      一般過年的那種唷,現在賣場應該都有

    • @coolmy288
      @coolmy288 2 роки тому

      @@wecook123 感謝回答

  • @user-rd7tt2ld6x
    @user-rd7tt2ld6x 2 роки тому +3

    請問炸地瓜球不用壓嗎?
    還是說裡面有包餡就不用呢?

    • @wecook123
      @wecook123  2 роки тому +3

      因為裡面有包餡,所以不用壓唷

    • @user-rd7tt2ld6x
      @user-rd7tt2ld6x 2 роки тому

      @@wecook123 好的,謝謝

  • @miawjenhwang3495
    @miawjenhwang3495 2 роки тому +2

    68

  • @waifongbettylee8015
    @waifongbettylee8015 2 роки тому

    💪💪😋😋😛😛✌✌👍👍

  • @eileeneileen1990
    @eileeneileen1990 2 роки тому

    马来西亚华人吃年糕的方式五花八门。

  • @peggychang7373
    @peggychang7373 2 роки тому +1

    我们家是番薯+年糕+芋头

  • @bibiancy
    @bibiancy 2 роки тому +3

    可以用氣炸鍋做嗎?

    • @wecook123
      @wecook123  2 роки тому +3

      這種粉漿的應該還用油鍋炸比較好唷

  • @tristalin7255
    @tristalin7255 2 роки тому +1

    氣炸鍋的話也可以嗎?

    • @nidomi4308
      @nidomi4308 2 роки тому +1

      這需要動到濕麵糊,用氣炸鍋應該不好吃,還是需要油炸,形狀才會美蓬鬆酥脆。

    • @tristalin7255
      @tristalin7255 2 роки тому

      @@nidomi4308 好喔 謝謝您

  • @user-xj4dr4hp1q
    @user-xj4dr4hp1q 2 роки тому

    经文:天下除耶和华以外并无别神,除主耶稣基督以外毫无拯救!上帝主耶稣希望把永生赐给你。你开口出声做个祷告,好吗?开口出声真诚地念就好:“ 上帝主耶稣基督,我信你是耶和华神的独生子。因为世人的罪无辜被钉死在十字架上。你才是真神,死了三天又复活升天,如今就坐在神的右边。感谢您为我死!我打开我的心门,接受您做我的救主,求拯救我灵魂不死,使我得永生。圣灵:请你用圣灵的火为我施洗! 奉耶稣基督的名祷告,阿门