Приготовила вчера по вашему рецепту. Собирала в кольце 16 см. 3 коржа получилось. Советую их больше пропитать лавандовым сиропом, чтобы были очень влажные. Черничное конфи у меня было 2 слоя, 1 обычный и шариками, как у вас. Получилось вкусно.
Ася, огромное спасибо за ваш канал! Сколько труда и старания вложено в каждый сюжет!! А вот это подробное текстовое описание под видео - это же супер удобно!
Здравствуйте. Очень очень красивый торт, не только этот, мне нравятся все ваши работы, нравится, что вы проговариваете все температурные параметры. Скажите пожалуйста название и номер красителя, который вы добавили в тесто и в чизкейк. Буду очень благодарна. Всего вам хорошего и творческого вдохновения.
На рынке у бабушек-травниц. Или в эко-магазинчиках, сейчас они популярны)) Или в инете поискать. Есть интернет-магазины, которые торгуют всякими эко-, органик- и прочими товарами. Там есть и травки разные.
Підскажіть будь ласка) а в цьому торті відчувається лаванда? Бо готувала якось по іншому рецепту і зовсім не відчувалося, навіть не пахло.. і чи можна єжевику замінити якимось іншим фруктом ( наприклад чорницею) ? Дякую дуже))
Здравствуйте! Приготовила тортик, получился безумно вкусный, правда почему-то бланманже совсем не затвердел у меня... интересно, на каком этапе я ошиблась
Чтоб верхушка ровная была. То есть это сначала низ торта, торт отстаивается в холоде под своим весом и низ становится ровненький очень, а потом перед выравниванием - ррааз! - переворачиваем, и у нас ровная верхушка, и меньше крема уходит на выравнивание. Как-то так))
Это, что стало модным делать, такие высокие торты? Их есть очень не удобно. Да, красиво не спорю, но я никогда не пробовала делать, такой высокий торт.
Приготовила вчера по вашему рецепту. Собирала в кольце 16 см. 3 коржа получилось. Советую их больше пропитать лавандовым сиропом, чтобы были очень влажные. Черничное конфи у меня было 2 слоя, 1 обычный и шариками, как у вас. Получилось вкусно.
Супер разрез)) будем пробовать )) спасибо большое за рецепты
Умничка, Асечка. Только благодаря Вашим видео научилась идеально выравнивать торты.
Спасибочки
Очень красивый торт и разрез!!!
спасибо)
Ася, огромное спасибо за ваш канал! Сколько труда и старания вложено в каждый сюжет!! А вот это подробное текстовое описание под видео - это же супер удобно!
И вам большое спасибо за комментариц
Доброе утро!!! Как всегда шикарный рецепт! Спасибо Вам! Испеку обязательно.
доброе)спасибо
Спасибо большое за рецепт!!!!))))))
اسيا مبدعه ياريت ترجمة المقادير بالأسفل وشكرا
Здравствуйте! Очень понравилось Ваше видео 🔥🔥🔥Табличка себестоимости появится?
Здравствуйте. Очень очень красивый торт, не только этот, мне нравятся все ваши работы, нравится, что вы проговариваете все температурные параметры. Скажите пожалуйста название и номер красителя, который вы добавили в тесто и в чизкейк. Буду очень благодарна. Всего вам хорошего и творческого вдохновения.
*Бисквит очень вкусный )*
да, он невероятный
Уже в процессе выпечки, обязательно отмечу вас в Инстаграм, ваш торт выглядит потрясающе, надеюсь у меня получится похожий 😊.
Отмечайте😊
Подскажите чем можно заменить какао масло . Добрый день
Добрый день, подскажите пожалуйста можно ли заменить творожный сыр на сливочный сыр в слой чизкейка?
Добрый,а какая торговая марка?
@@SweetookAsya violette
Добрый день. А сироп какой использовали?
Подскажите пожалуйста, агар какой силы?
И пищевой краситель какого цвета?
Подскажите , а можно этот торт украсить за сутки до подачи ? Или надо день в день оформлять ?
Классный тортик. А гелевый краситель для крема можно использовать?
Да
Да
Подскажите, пожалуйста, могу ли я использовать аптечную лаванду( вот эту) для выпечки торта по вашему рецепту?)
Спасибо
Здравствуйте. Можно ингредиенты перерассчитать на форму 20 см., а чизкейк сделать 18 см. или лучше 16см.?
Здравствуйте, скажите пожалуйста, если у меня пектин NH , сколько его добавить в ежевичное пюре.
здравствуйте,столько же
Где взять лаванду или чем заменить?
заменить ничем нельзя
На рынке у бабушек-травниц. Или в эко-магазинчиках, сейчас они популярны)) Или в инете поискать. Есть интернет-магазины, которые торгуют всякими эко-, органик- и прочими товарами. Там есть и травки разные.
Здравствуйте. У нас на территории очень много лаванды можно ли их сушить и использовать? И если да как?
здравствуйте)конечно,только я готовую уже покупаю
@@SweetookAsya а как их сушить? Уже расцветившие или же закрытие? Сезон хоть закончился у них но тут некоторые только расцвели
Спасибо за рецепт! Не терпится попробовать! Подскажите, кольца каких диаметров Вы использовали- 14 и 16? И где можно приобрести лаванду?)
да,размеры такие)покупала в Крыму.здесь она на каждом шагу
Ася, подскажите, почему у меня при выравнивании торта крем отваливается от бортов в том месте, где крем между коржами? От чего это зависит?
никогда с таким не сталкивалась.собранный торт простоял некоторое время в олодильнике перед выравниванием?
@@SweetookAsya да, постоял в холодильнике и в кольце 8 часов. Крем внутри чиз на сливках, а снаружи - крем на масле
Добрый день! Скажите, какая у вас духовка новая? Фирма, модель?
Добрый)фирма candy,модель FCPS815XL
Підскажіть будь ласка) а в цьому торті відчувається лаванда? Бо готувала якось по іншому рецепту і зовсім не відчувалося, навіть не пахло.. і чи можна єжевику замінити якимось іншим фруктом ( наприклад чорницею) ?
Дякую дуже))
да,конечно ощущается)можно заменить подобной ягодой
@@SweetookAsya дуже дякую)) бо я дуже люблю лавандові десерти і неодмінно хочу спробувати ваш))
Здравствуйте! Приготовила тортик, получился безумно вкусный, правда почему-то бланманже совсем не затвердел у меня... интересно, на каком этапе я ошиблась
здравствуйте,сложно на расстоянии выявить причину
Здравствуйте. У меня тоже не затвердел🤷♀️ и крем на эту часть невозможно нанести
Скажите,пожалуйста,где взять лаванду?
я покупала в Крыму.она здесь везде продается
@@SweetookAsya спасибо!
👍👍👍👌👏 Ася, а для Вы торт перевернули? Спасибо!)
да,я об этом говорю в видео
@@SweetookAsya я не поняла для чего...
Чтоб верхушка ровная была. То есть это сначала низ торта, торт отстаивается в холоде под своим весом и низ становится ровненький очень, а потом перед выравниванием - ррааз! - переворачиваем, и у нас ровная верхушка, и меньше крема уходит на выравнивание. Как-то так))
@@nina_ricci теперь понятно, спасибо за ответ!)))
Пожалуйста, рада, что помогла)
А как вы заматываете пленкой форму, что ничего не вытекает, у меня муссовые всегда многовато вытекают.
легко.низ кольца оборачиваю пленкой и ничего не вытекает
👍😋
Добрый день. А с какой целью добавили какао масло в крем?
Добрый)для большей стабильности
на 10:40 минутах на Ваш торт благополучно приземлилась муха или мошка... сначала думала что это на мой экран сели...
😳😳😳
Да, и я заметила ) значит очень вкусно пахнет)
🤣
Да, меня тоже немного смутило
Это, что стало модным делать, такие высокие торты? Их есть очень не удобно.
Да, красиво не спорю, но я никогда не пробовала делать, такой высокий торт.
Они смотрятся на много презентабельнее
Мммм--глазами б скушала