Picante de carne Peruano.(facil y rapido guiso Peruano)
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- Опубліковано 5 вер 2024
- ¡Aprende a preparar este clásico guiso de la cocina peruana! Disfrútalo en familia, acompañado de arroz blanco graneadito y un poco de ají... ¡Delicioso!
Ingredientes
1/2 kg de carne picada en cuadritos
200 grs de cebolla picada
100 grs de arvejas
80 grs zanahorias picadas en cuadritos
6 grs dientes de ajo
20 grs de ají panca molido
20 grs de perejil picado(opcional)
2 hojas de laurel(opcionl)
250 ml de agua
250 ml de caldo de carne
Sal y pimienta al gusto
#comida#facil#cocina
Nada como la comida peruana , riquísima, que bueno que sepas recetas peruanas. Felicidades y Bendiciones 😍😍😍😍❤
Hola, me encantó la receta y la manera en que explica los pasos.
No puedo esperar a seguir la receta.
Muchas gracias 🙌
Hola Rosana !!!! Desde Argentina te saludo y agradezco tu trabajo.
Me encanta tu forma de cocinar, pues lo haces con ingredientes faciles de tener y tu cocina es como la nuestra, sin tantas maquinas y utensillos, de esos que a veces es imposible tener, porque son caras.
La verdad que muy buenos tus videos!!!!
Gracias esa es la idea facilitar el trabajo
Hola la receta es súper bien gracias por la receta
Gracias 😁
Buenisimo , fenomenal..y muy nutritivo .como , levanta muertos!!!!!! Gracias por el aporte ..divino..saludos...
Yo le agrego papa amarilla para que espece y queda más rico por el sabor de la papá amarilla
Gracias!! me sirvió de guía muy fácil y sencillo!!^^
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
MEFASiNA😊😊😊😊
Gracias
Se ve delicioso!!! Gracias
Amiga de verdad me quedo excelente tu receta de verdad mil gracias
Gracias 😌
Gracias por la receta la hice y resultó muy rica un abrazo
Se ve excelente.🙂🙂🙂🙂
Que buena explicación felicitaciones , uhhhhh a almorzar
Se parece al que nosotros conocemos como picadillo en México.
este plato es peruano y siempre fue hecho con papa la papa viene de peru
Falto el aji amarillo (picante de carne)
Gracias por el exquisito de picante de carne bendiciones 😂😂😂
Me encanto felicidades😉
Gracias
Buenísimo, en casa de mis padres se conocía como lomo a la cacerola. Al fin lo encontré.Gracias.
Felicitaciones , muy rápido , simple y sabroso - lima Peru
Que bueno
Que bien roxana gracias..
Huufff q ricuraaaaaaaaa q ganas de comer un guisitoooo !!! 👏👏👏👏👏Me encantooo rosana q pintaaa tieneee esa comidaa bendiciones querida amiga!!!
Gracias Lorena bss
Buenaso
Gracias 🙂
Tambien se echa frejolito
Carne cuadrado
Zanahoria y alberj
Medio tomate cuadardito
Papa cuadradito.
Hecho aji panca con cebolla y ajos
Agregamis carne junto con tomate cuadrao luego pimienta comino
Agregamos zanahoria y alverjahecho un poco de agua luego hecho papa
el tomate lo pondria al inicio al preparar el aderezo,,,ah y no usaria tanto aceite.... es un aporte.
😄😄😄😄
Puedo usar carne molida ? La situación está cara
el gusto con que le da,solo con la pimienta e comino....
Exacto 👍
Cebocha??
Una pregunta esta comida que estas preparando para cuantas personas es?
Yo hago para 7
Que corte de carne es mejor? Gracias!!
Lomo fino
Hola una consulta cómo hacer para que no se malograr la comida o dure más ..como hy que hacer el aderezo tomate. Dorar bien la cebolla de guiso
Frie bien el ahí paca la cebolla y ajos
Mi Peru es otra cosa
Si explicaras bien los tiempos y f. Alto o bajo ...serias campeona...saludos
Gracias 🙂
Mucho aceite lo as puesto al adrezo.
Y el perejil le falto
Se cocina por un rato? Como cuanto más o menos?
Hasta que las papas estén cocidas
Papita amarilla para que espese
facil y buen video , lo q no me agrada es q sale a cada rato la leyenda del logo y como q cansa verlo tan seguido
Hola que es ajipanca? Yo te escribo de Laredo, TX 🙂
Tanya Martin Tambien conocida como sibarita :)
Es un tipo de aji que tambien se le conoce como aji especial. Lo puedes consegguir en Amazon, tiendas en la red o mercaditos Latinos. Sibarita es una marca que tambien lo vende y ademas sin picante.otras marcas solo lo venden picante.
le falto color
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Tomate no entra
No parece peruano xq en Perú se prepara distinto empesando que tiene mucho aceite
Celso Escobedo la cantidad de aceite no determina si el plato es peruano
Y deja d3 hablar como argentina ,no te va
Soy uruguaya
Muy mal vídeo para mi que quise sorprender ami familia no dice q tipo de papa ni la cantidad por lo menos q parte de carne es muy malo mas descripción porque uno quiere aprender gracias
La próxima también que te diga cuantos granos de arroz utilizo al final no? 🤣