Frittata Farcita con Prosciutto e Mozzarella
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- Опубліковано 19 жов 2024
- #frittata #farcita #frittatafarcita
INGREDIENTI
4 uova
100 gr. mozzarella
3 fette prosciutto cotto
prezzemolo tritato
45/50 gr. parmigiano
sale e pepe
olio extravergine di oliva
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Mitico Chef! Simpaticissimo, professionalissimo e di grande chiarezza! Grazie ai suoi tutorial, sto imparando a cucinare. Ho sempre avuto una grandissima passione per la cucina italiana, tuttavia non ho mai avuto nessun mentore che potesse supportarmi e sopportarmi soprattutto. Grazie, grazie di cuore. Un caro abbraccio. Massimo
Oggi ti ho collegato alla tv e mio figlio con i suoi compagni di scuola ti ammiravano .... sei il TOP e a volte fare lo “scemo” (come diranno alcuni) aiuta a star bene, Stefano ci fai fare sane risate e ti ringraziamo x questo... sei il nostro chef preferito 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️
Ottimo video! Secondo me UA-cam ha più bisogno di queste ricette semplici, spero di vederne altre :)
Ciao!sei forte!la mia bimba di 4 anni ti guarda e dice che sei un bravo birichino!!
E anche stasera, grazie allo Chef Barbato, si mangia!!!😅 Sei un grande!!
Spettacolooooo, semplice e gustosaaaa!!!!
Spettacolo.....Grandissimo....
cucinare la frittata (ma le uova in generale) è la cosa più difficile del mondo, bisogna trovare quell'equilibrio dove non sono troppo cotto o troppo poco cotte, nel primo caso diventano gommose e sanno di uovo bruciato nel secondo liquide e sanno di uovo crudo... la frittata fatta male risulta una spugna secca difficile da mandare giù (se alta) o un sottilissimo frisbie bruciacchiato e impegnato di olio (se bassa). Non a caso Luigi Carnacina consideravo di talento solo un cuoco che sapesse preparare un uovo al tegamino alla perfezione. Quindi grandissimo Stefano!
ESPECTACULAR,CHEF BÁRBATO,SEI IL MIGLIORI
Eccola figata assoluta!!! "impara le cose semplici" GRANDEEEEEEEEEEEEEEEEEE
CHI È QUESTO SCEMO CHE DICE CHE SEI SCEMO .......SEI TROPPOOOOO SIMPATICO E ALLEGRO A NOI PIACI COSI,,,,,, QUESTA FRITTATA E SUPERBUONA COME SEMPRE TI SEI SUPERATO, RESTA SEMPRE COSI NON CAMBIARE MAI .. MI FAI STARE BENE 😘😘😘
Complimenti semplice e gustosa!!
Sei veramente favoloso. Hai ragione,prima le cose semplici. Ho fatto questa ricetta ed è stata un successo. Grazie mille
Stefano caro ..... anche con una ricetta semplice con te è sempre Natale...una festa in cucina.
Chef sei un grande per la simpatia che sprigioni con le tue "macchiette", oltre al fatto che sei un vulcano di consigli e di ricette tutte buonissime e ne ho riprodotte molte con risultati molto positivi a detta dei miei commensali, ma sopratutto mi hai fatto scoprire un mondo a me sconosciuto ... quello della cucina!
Solo da poco ti seguo... ma oltre che bravo, spieghi bene e sei anche divertente!
meraviglioso...... stefano sei il numero unoooooooooooo
Number One ... Nn te la tiri tu .. e da te si impara subito ...=the best .
Bravissimo e pure simpaticissimo
Ottimo video ricette semplici ma gustose , bravo chef
Mi viene l'acquolina in bocca ... Complimenti Stefano ... Come sempre ... Semplice ma squisito ... Devo comprare quelle due padelle ... cosi è molto più facile... Salutone da Buenos Aires - Argentina 😎💪✌
Grazie per queste ricette ! Abbiamo bisogno di semplicità e simpatia che tu ci offri !
Sei troppo forte!!!
Tra tutte le ricette buone che ti ho visto fare, questa mi ha fatto venire una voglia di provarla assurda!!!
Oltre ad insegnarci sempre buone ricette ci trasmetto sempre tanta allegria grazie chef...
Semplice e straordinariamente buona. Sei il numero 1!!!!
ma che te ne fott degli haters?! sei fantastico chef!!! :**
Io adoro le ricette del nostro straordinario chef, grande Stefano. Non ho mai saputo fare una frittata decente, adesso la replicherò
Ciao Chef, hai proprio ragione a dire che è necessario saper fare le cose più semplici,ricetta molto gustosa, ciao ciao Giusy 😘😘😘
Frittata ottima, ho fatto la prova ieri sera, a Berlino non ho trovato il tipo di padella doppia che usi, ma facendola con il grill del forno lasciando il manico della padella fuori ovviamente, e' venuta benissimo. Grazie delle tue super ricette
Best Chef in the world!
Meraviglia delle meraviglie...sei sempre il numero 1...o re Ra frittata🤣🤣
Ciao chef, mi piacciono molto le tue ricette, continua così!! Alla prossima ricetta.
T seguo praticamente da sempre. Non t fermare mai .seinun grande
Ciao Stefano, a parte che sei simpaticissimo le tue ricette sono veramente molto buone perché sono semplici e la semplicità oggi più che mai è l'unica strada da percorrere per tutte le cose. Cucino da una vita e trovo che più alimenti si mettono in un piatto e più ci allontaniamo dai sapori. Sei un grande! Solo questo volevo dirti. Un abbraccio.
Sei il più grande di tutti chef! Sei simpaticissimo e le ricette sono l'ideale per capire e avere subito risultati! È ssspettaculaaarrrrr...!! :))
L'ho fatta (nonostante mi mancasse la padella specifica, vedi sotto). E' chiaramente buonissima, come tutte le ricette di Stefano, l'unico appunto che posso fare è che, quando l'ho servita, era divisa in due; una parte con prosciutto e mozzarella e l'altra vuota. La prossima volta farò due strati di mozzarella e in mezzo ci meterò il prosciutto: voglio vedere se mi si divide ancora. Per il resto, gusto perfetto, solo che per le frittate ho utilizzato 6 uova, e non 4, e ho usato la ricotta stagionata invece del parmigiano.
Eccezziunale veramente!!!
Chef Stefano Barbato, stupenda la frittata e la farò, ma molto bello anche il video del ragazzo Calabrese con i dolcissimi nonni ed i lori prodotti molto genuini. Bravissimi, rivalutiamo anche il sud ed i loro buonissimi prodotti che spesso vengono accantonati. Complimenti
Sei oltre che bravissimo anche simpaticissimo!!! Un abbraccio
Sono un paio di settimane che giro nel tuo canale per trarre ispirazione. Devo dire che finora mi sei piaciuto tantissimo, ma hai appena raggiunto la consacrazione spadellando al ritmo della Cantantessa del mio cuore :D
Ma quanto sei simpatico, oltre che bravissimo? Complimenti vivissimi.
Ciao. ..sei simpaticissimo e bravissimo. ..grazie mille ....stasera qst frittata deliziosa. . ciaoooooo
mmmmm... chef! non si fa così!!!!! che fame!!!!!
Complimenti Stefano per le Tue ricette Che ci insegna a fare, sono Martino da Malta e ti seguo con grande passione anche per come spieghi Al dettaglio le Tue ricette. Ho provato con molto successo quache ricetta. Tanti auguri dal cuore.
Grazie bravo chef, Oggi o preparato tua buona e Rica ricetta,che mi hanno detto buenissima😂mi risposta es grazie al bravo chef Stefano, Gia o compartito anche tua rica ricetta a Ecuador 👏👍💪💪🤗
Grazieee
De nada👍👏🙏,prego
Chef Barbato bravissimo come sempre! Mannaggia a te che mi fai venire sempre fame!!!!
Chef Stefano Barbato un Grande Professionista Fuori dagli Schemi. Un forte abbraccio e tantissime grazie per le tue succulente ricette.
Chef preferito in assoluto!dio mio Chef!
sei fantastico!!!!! l'idea delle due padelle per girare la frittata è geniale!!!
chef complimenti i migliori piatti sono quelli semplici da questi si vede il vero talento lo dico sempre che la miglior pasta e quella aglio e olio e peperoncino perché ci vuole talento a fare un piatto così semplice ma che fa impazzire tutti 😊😊
E spettacular.....
sara una frittata eccezionale la faro domani a pranzo grazie e comprero anche queste padelle ciao
"Diranno che uso queste padelle perché non so saltare le frittate........." Ahahahahah fantastico 😂😂😂😂
Molto simpatico lo chef e veloce il piatto oltre che sicuramente ottimo!
Sei un grande Stefano, molto simpatico, divertente, e soprattunto un grande professionista. Sei forte!!!
Saluti da Siracusa
Ma quanto te adoroooo, questa frittata é FA VO LO SA❤️🤤🤤🤤🤩🤩😉
Bravo! Grazie!
Simpaticissimo!!! 😀Bella ricettina
Grande come sempre unico
Tu sì na cosa grande 👍👍👍
Caro, “fottitin” delle critiche, sei simpaticissimo, oltre che bravo e rendi facili le cose complesse da eseguire, grazie alle spiegazioni acute dei “piccoli” trucchi (preziosissimi per la buona riuscita), ti ringrazio.
Sei grande così chef!
En argentina hay mucha colectividad italiana, ojalá conozcas nuestro país algún dia! Mucha emigración especialmente genovesa! Saludos🇮🇹🇦🇷
buona Stefano facile da cucinare!!!
Bellissima la premessa anche perché verissima ! E ottimo video come sempre :)
Che buono!
Sempre il top!!!!!?
Si è sparsa la voce che sei il più bravo e il più simpatico allora (per me) son i colleghi invidiosi di youtube che mettono non mi piace.
P.s.Non so saltare la frittata come te (ma ne ne frego) ahahah perché se mi dici come si chiamano queste padelle e dove le hai comprate risolvo tutto. Sono fantastiche.. GRAZIE
mamma mia mi hai fatto venir voglia di farla stefanuccio,ottima
Sei un grande chef, saludos desde Bolivia
Troppo simpatico, come sempre... sai rendere tutte le ricette semplici.
L'ho fatta spettacolare!
grande chef dicono che non so saltare con la padella hahahahahaha è da poco che ti seguo ma ho imparato tanto...grazie ! numero 1
una delle migliori introduzioni della storia dell'universo, serio.
Simpaticoneeeee,,,,,,,6 uno,,,,spettacolo,peccato che non possiamo gustare quello che prepari,,ciaooooo
Stefano ,za to proste tłumaczenie i za uśmiech i spokój. Pozdrawiam Wujaszek
mi piace di piu' quando fai le cose facili
grandee stefanoo...eesspetacularr ahahha!
Wow, mi hai fatto venire voglia di frittata!
Numero 1 chef, grandissimo
nonostante siano le 6 del mattino farei colazione a frittata. ...grazie mille per la dritta 😙
Sei un grande, chef!
Visto il video, fatta e mangiata. Non sono riuscito a tagliarla perché mangiata prima. Il colesterolo ringrazia. Grande Stefano!!!
buona chef, io di solito la faccio con la scamorza affumicata al posto della mozzarella ;)
ps a cosa serve l'olio nell'uovo ?
e certo che e buona chef grazie di tutto chef dite che vi o pagato per fare tutto questo e 😂😂😂😂 grande chef
Lasciali nel loro brodo gli haters.. I Like it.. Un abbraccio..
Sempre bravissimo fregatene Di quello che dicono
Complimenti...
complimenti chef
e' proprio la tua simpatia che ti distingue dagli altri chef, se vuoi il latte prenditi la mucca.......ahhhhh ahhhhh ahhhhh
Ma tu guarda che idea per stasera mmmm espettacular 😘🤗
sei bravissimo 👍👌🙂
Dei simpaticissimo
Ti seguo dalla Repubblica Ceca dove vivo:proponi ricette semplici e gustose ed in piu´mi fai crepare dalle risate,ciao!!!
Che spettacolo 😳
Grande Chef , questa ricetta l'ho fatta ieri, a dir poco spettacolare!!!!! Ops come direbbe il Maestro espettacular espettacular :)
che bontá....come sempre💎
Mamma mia che fame 😍😍😍
Stefano, grazie a te la mia carbonara è migliorata sensibilmente, non so come ringraziarti ❤️ oggi provo questa frittata :p continua cosi!
Fantastico! the best! :-)
Spettacolo