Українська кухня: Ковбаски по Білопільські!
Вставка
- Опубліковано 4 кві 2024
- Щоб смак був гармонійний та ковбаса залишалась соковитою, потрібно дотримуватись деяких правил:
1) Чи то при нарізанні, чи при меленні на м'ясорубці чи при простому перемішуванні, м'ясо завжди повинно бути дуже холодним, щоб не розм'якшувати жирів в м'ясі, які потім не будуть затримуватись в ковбасі, а надмірно витікати.
2) Невелика кількість холодної води або молока додана до ковбасного фаршу, додасть соковитості.
Продукти, які ми використовували для приготування:
🥩Яловичий фарш 500 г.
🥛Молоко 50 мл.
🧄Часник 2 зубчика
🍞Панірувальні сухарі
🌿Трави
🥓Сало 30 г.
🧂Сіль та перець
_____________________________
🥩Minced beef 500 g.
🥛Milk 50 ml.
🧄Garlic 2 cloves
🍞Breadcrumbs
🌿Herbs
🥓Fat 30 g.
🧂Salt and pepper
Смачного Вам!!! Не забувайте, будь ласка, ставити лайки та підписуватись на наш канал! Якщо ви хочете нас підтримати, будь ласка, додивіться відео до кінця! Ми будемо вам дуже вдячні! Ви також можете писати назву фільму, мультфільму, серіалу з якого ми приготуємо страву наступного разу!
#recipe #україна #ковбаски
Чудовий рецепт! Страва виглядає дуже смачно та апетитно! 👍
Щиро дякуємо 😀
Здравствуйте 🌹🌹🌹☺️🇺🇦🤝Добра и процветания,вам,смачные колбаски-котлетки👍❤️😋
Доброго дня! Дякую вам
Чудовий рецепт, люба сестро, бажаю тобі благословенної п’ятниці та вихідних 😊❤
Дякую!
Очень вкусные колбаски получились!
Так, дякую!
Виглядає ця ковбаска смачно. М'ясо виглядає дуже соковитим і ароматним. Дякую, що поділилися рецептом. Гарних вихідних. 😊🌺🙏
This sausage looks delicious. The meat looks so juicy and flavorful. Thank you for sharing the recipe. Have a nice weekend. 😊🌺🙏
Дякуємо і Вам! Дякуємо за перегляд та коментар!😀
Думаю дуже смачні...після посту приготую...
Дякую😍
Very tasty and delicious recipe! Thank you for sharing 👍👍👍👍👍👍
Thanks!
Очень аппетитно выглядит 👍
Дякую😍