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喜欢你的视频，简洁明了，干货多、质量高，一种菜多种做法。
谢谢你的喜欢
高汤和葱油都是背后的功夫活。rua面粉rua成型也得花力气花时间。出品这一个包子，比炒一个家常菜费劲多了。
看到阿偉做料理真的很開心很會開玩笑又很會料理
看得直流口水,最好的老师👍👍
看阿伟老师包小包子太精致小巧太可爱了
白案出身的大师确实有点儿了得，捏的剂子好整齐哦，大小均匀！包子卖相好得板！！！
犀利色香味俱全 謝謝分享😊
我只敢做熟馅包子。原来生馅是要放冰箱冻一哈说，学到了。谢谢谢谢🙏
很美味呀，食指大動,阿偉老師孝文得很仔。
阿偉老師帥呆了🎉
自己在家生煎包肯定做的了 但是要做的像师傅一样的颜值 味道 那就不一定咯。看你做饱眼福😂
看了这么多的视频，你是涨粉最快的一个，有能力👍👍👍看别人的视频都是白漂的🤭赞都点给你了😂
看了无数大厨的频道，这个目前最喜欢！谢谢阿伟！
我也最喜歡阿偉
真的👏👏👏👍👍👍大展身手棒棒棒棒⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
嘩 ， 太好吃了 ， 口水流滿地！ 👍😋
太好啦，謝謝阿偉，之前看視頻做了兩次包，也不錯，就是不完美，現在再試。
哇 阿偉應該要開放現場直播，肯定爆棚😂
😋👍👏👏👏見到都流口水😋，太喜歡你視頻了👍
@@awsl555⋯ 萬能亞偉師傅😊下次有機會 能做十款八款夏天簡單甜品或糖水嗎？夏天太熱 有時真的不想食飯，想食啲開胃甜品，可以嗎？🙏🙇♀️😊
太诱人啦😋
好喜歡你的視頻，每天看幾次，賞心樂事，也介紹给朋友觀看😊
即造生煎包超好吃！底脆外柔的口感，如果貼在磚爐壁上烤熟，連上面的皮都是脆的！難就難在控温鎖汁。
即造是什麼形容詞啊⋯⋯蓋房子嗎，說現做不就簡單易懂
@@pcbosslin 抱歉，我不知道使用近代白話文的人是不是都這般吹毛求疵，用字稍有不同便會惹起中國人的反感。其實，古代的賣包子檔並没有 “現做” 這個形容詞，我不是很懂 “即造” 這兩個字冒犯了你們的甚麼地方？
有食譜，給你讚！
谢谢喜欢！
自从看了阿伟师傅，我就不再看其他人的了。实在，实用，效率，灵动。谢谢！
令人食指大動~專業教程~乾貨全拿走~開店就賺錢~😄
厨艺没得说，还很幽默❤😂
教得很仔細
今天无意中发现这个频道，哇，太厉害了阿伟老师，非常感谢您的分享，我在迈阿密，很多国内东西吃不到，只好看视频饱眼福，感谢您！！
我的故乡老家叫做水煎包，我觉得比比锅贴好吃一千倍
做的很好👍
老哥很帅喜欢❤
再上個上海生煎包的做法唄 😊
喜歡肉餡抱團Q彈，該如何調餡？謝謝阿偉呢！
包完后的小包子可以放冰箱里冷冻几天吗？
9:23 艾瑪~伟哥~那我吃過了~別吃我口水呀~哈哈哈~
老師面粉揉好不用醒發嗎？謝謝您🙏🌹
太行了棒极了👍
偶像，能不能教点素馅的包子。❤
之前发过一起水晶素包子，可以翻看一下，味道也很棒
@@awsl555 最主要是素菜餡的材料調配，除了泡發乾香菇之外， 還有什麼素食材料做成餡，吃了能出味。
上次看拇指生煎跟油酥熊猫就觉得师傅有来头 果然是白案出生 太厉害了 经过严格训练的 就是不一样啊
我怎么直吞口水，爱死这小包子啦😂
👍👍👍讚你太厲害了
四川厨师很少看见做白案的，印象中四川人应该不常吃包子饺子馒头饼类的面食
什么时候等面发起来呀？有了泡打粉，还需要二次发面吗
师父请问可以做多一点然后冰冻，改天再煎来吃吗？口感会不会比较差还是肉馅会比较干？如果可以这样做，那是应该把它蒸熟再冰冻还是生的那去冰冻？
我記得是生鮮冰凍即可，講究的話會加少量湯冰進生煎包的餡裏 (即灌湯)。
看阿伟老师包小包子太精致小巧太可爱了!
出个做锅盔的视频可以不？牛肉、椒盐、或者白面锅盔可以➕凉粉或者拌牛肉的
冰花讚！真美中小火？
肯定好吃的這個
太赞了👍
看着好香啊
此片.有講.幾多克.中筋麵粉
阿伟有没有熬高汤的视频？
❤❤❤❤！好吃！
不用发面的过程吗？
我刚吃完今天第一次做的生煎包，结果翻车了，煎过头了，包子的底部都糊在锅上😓，包子馅都快漏了........下次按着这个再做一次
Excellent 👍
这个生煎包是发面的，怎么没看到醒面，最后撒的芝麻是熟的吗？
肯定是熟芝麻，不然怎麼會有出油香？
漂亮！
偶像🤩来款素包子呗🎉
師傅做什麼美食都很容易，這個飽因為是發麵做法，應該凍了也不硬
阿伟老师，高汤怎么弄？
對啊煎包高湯怎麼煮
拿猪骨丶鸡骨等去 炖煮然后再过滤一下就可以了。
我觉得来一个美式鸡汤罐头应该不会差
@@thecaptainisherekao6471 也可以呀!
能不能不要有那些「嗶」的聲音，很刺耳
需要完整的一天来尝试制作。谁能帮帮我这听力，每个视频最后阿伟说“ 你掉的吗偶像”，原句是什么？
要有鸡水菜好吃哦
加拿大❤KEN赞👍
阿伟师傅是不是江西人？
"你觉得太干了你就加水，你觉得太细了你就加粉"
稀‘’
喜欢喜欢
你的1斤是500克嗎?
是的哈
最爱吃！！！！！！！！！！！！！！！！！！
字幕上錯了，是可莉😁😁😁😁😁(剛才看見"顆粒"愣兩秒，是什麼？😆)
👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏
这大半夜的看你视频，你成功的把我弄饿了，你还整个包子说给我吃，我一口咬到屏幕上了，眼瞅你把我的包子一口口的给吃了，我要到成都去找你，把包子还我
👍👍👍👍👍
Plz recipe in english .. 😅😅😅
請教生煎包
可以用蒸的嗎？
煎包皮会比较硬,煎起来就会有嚼劲,如果蒸就会发硬不好吃.
他这是发面的，蒸来吃应该也不错👍
❤❤❤
包子看着就有食欲 都咽口水了😂……
这包子2元1只，早上6只配一杯豆浆，巴适的很~~~
巴适得板
哈哈哈哈，謝謝老師
没有汤汁啊
有汤汁的是另外一个视频，拇指生煎，你可以看一下，因为这个是半发面的做法
上海生煎包+1
点赞
我比较贪，想着多做一些然后爽吃，一次性剁了6斤五花，6斤牛肉；剁完肉时脸上戴着痛苦面具，第二天去考试时双臂抽筋，差点没写完😂
好猛，剁12斤肉，不用上健身房手臂有肌肉👍
用絞肉機吧， 現代科技不用白不用。
啊，我也想用绞肉机，但是家里没买绞肉机，商店也不提供加工服务，而且用绞肉机绞五花肉会损失不少脂肪残留在机器里，没办法只能强行上马🤣@@Sacred-Lotus
阿伟你好坏😂 我啥也没吃到😢
❤
又是沙发🎉🎉
什麼是白道什麼是白案。
我吃个寂寞，馋死
我包了很多次了外观还是惨不忍睹，我真的是手残😅
多加练习，加油
你这不是给观众吃，更像给祖先吃
😂😂😂😂😂😂😂
没算人工啊
你自己說頻道的地點是香港, 我三年前離開香港豬肉的價錢是$234港元一公斤, 一斤600克也超過120港元, 怎麼你用了一斤豬肉加麵粉只是37.6元? 我在英國超市買一公斤的豬肉是3.5英鎊, 大約是35港元, 片中的包子在英國用37港元綽綽有餘,但在香港是絕對絕對不可能, 你們是甚麼地方甚麼貨幣?
人家在成都
@@thecaptainisherekao6471 人家自己說地點是香港.
我的频道在香港，我是在成都的，谢谢😂😂😂
現在豬肉降回正常價了，最便宜的港幣28元一斤也有，當然不是好部位。頻道主持應該不是香港人，人在國內吧？37.6元應該是指人民幣。P.S. 共産國家不許平民百姓上youtube發佈視頻，所以····
笑死～還以為多難....就這？手：？？？？試吃的親友：？？？？
喜欢你的视频，简洁明了，干货多、质量高，一种菜多种做法。
谢谢你的喜欢
高汤和葱油都是背后的功夫活。rua面粉rua成型也得花力气花时间。出品这一个包子，比炒一个家常菜费劲多了。
看到阿偉做料理真的很開心很會開玩笑又很會料理
看得直流口水,最好的老师👍👍
看阿伟老师包小包子太精致小巧太可爱了
白案出身的大师确实有点儿了得，捏的剂子好整齐哦，大小均匀！包子卖相好得板！！！
犀利色香味俱全 謝謝分享😊
我只敢做熟馅包子。原来生馅是要放冰箱冻一哈说，学到了。谢谢谢谢🙏
很美味呀，食指大動,阿偉老師孝文得很仔。
阿偉老師帥呆了🎉
自己在家生煎包肯定做的了 但是要做的像师傅一样的颜值 味道 那就不一定咯。看你做饱眼福😂
看了这么多的视频，你是涨粉最快的一个，有能力👍👍👍看别人的视频都是白漂的🤭赞都点给你了😂
看了无数大厨的频道，这个目前最喜欢！谢谢阿伟！
我也最喜歡阿偉
真的👏👏👏👍👍👍大展身手
棒棒棒棒⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
嘩 ， 太好吃了 ， 口水流滿地！ 👍😋
太好啦，謝謝阿偉，之前看視頻做了兩次包，也不錯，就是不完美，現在再試。
哇 阿偉應該要開放現場直播，肯定爆棚😂
😋👍👏👏👏見到都流口水😋，太喜歡你視頻了👍
谢谢你的喜欢
@@awsl555⋯ 萬能亞偉師傅😊下次有機會 能做十款八款夏天簡單甜品或糖水嗎？夏天太熱 有時真的不想食飯，想食啲開胃甜品，可以嗎？🙏🙇♀️😊
太诱人啦😋
好喜歡你的視頻，每天看幾次，賞心樂事，也介紹给朋友觀看😊
即造生煎包超好吃！底脆外柔的口感，如果貼在磚爐壁上烤熟，連上面的皮都是脆的！難就難在控温鎖汁。
即造是什麼形容詞啊⋯⋯蓋房子嗎，說現做不就簡單易懂
@@pcbosslin 抱歉，我不知道使用近代白話文的人是不是都這般吹毛求疵，用字稍有不同便會惹起中國人的反感。其實，古代的賣包子檔並没有 “現做” 這個形容詞，我不是很懂 “即造” 這兩個字冒犯了你們的甚麼地方？
有食譜，給你讚！
谢谢喜欢！
自从看了阿伟师傅，我就不再看其他人的了。实在，实用，效率，灵动。谢谢！
令人食指大動~
專業教程~乾貨全拿走~開店就賺錢~😄
厨艺没得说，还很幽默❤😂
教得很仔細
今天无意中发现这个频道，哇，太厉害了阿伟老师，非常感谢您的分享，我在迈阿密，很多国内东西吃不到，只好看视频饱眼福，感谢您！！
我的故乡老家叫做水煎包，我觉得比比锅贴好吃一千倍
做的很好👍
老哥很帅喜欢❤
再上個上海生煎包的做法唄 😊
喜歡肉餡抱團Q彈，該如何調餡？謝謝阿偉呢！
包完后的小包子可以放冰箱里冷冻几天吗？
9:23 艾瑪~伟哥~那我吃過了~別吃我口水呀~哈哈哈~
老師面粉揉好不用醒發嗎？謝謝您🙏🌹
太行了棒极了👍
偶像，能不能教点素馅的包子。❤
之前发过一起水晶素包子，可以翻看一下，味道也很棒
@@awsl555 最主要是素菜餡的材料調配，除了泡發乾香菇之外， 還有什麼素食材料做成餡，吃了能出味。
上次看拇指生煎跟油酥熊猫就觉得师傅有来头 果然是白案出生 太厉害了 经过严格训练的 就是不一样啊
我怎么直吞口水，爱死这小包子啦😂
👍👍👍讚你太厲害了
四川厨师很少看见做白案的，印象中四川人应该不常吃包子饺子馒头饼类的面食
什么时候等面发起来呀？有了泡打粉，还需要二次发面吗
师父请问可以做多一点然后冰冻，改天再煎来吃吗？口感会不会比较差还是肉馅会比较干？如果可以这样做，那是应该把它蒸熟再冰冻还是生的那去冰冻？
我記得是生鮮冰凍即可，講究的話會加少量湯冰進生煎包的餡裏 (即灌湯)。
看阿伟老师包小包子太精致小巧太可爱了!
出个做锅盔的视频可以不？牛肉、椒盐、或者白面锅盔可以➕凉粉或者拌牛肉的
冰花
讚！
真美
中小火？
肯定好吃的這個
太赞了👍
看着好香啊
此片.有講.幾多克.中筋麵粉
阿伟有没有熬高汤的视频？
❤❤❤❤！好吃！
不用发面的过程吗？
我刚吃完今天第一次做的生煎包，结果翻车了，煎过头了，包子的底部都糊在锅上😓，包子馅都快漏了........下次按着这个再做一次
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这个生煎包是发面的，怎么没看到醒面，最后撒的芝麻是熟的吗？
肯定是熟芝麻，不然怎麼會有出油香？
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阿伟师傅是不是江西人？
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可以用蒸的嗎？
煎包皮会比较硬,煎起来就会有嚼劲,如果蒸就会发硬不好吃.
他这是发面的，蒸来吃应该也不错👍
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包子看着就有食欲 都咽口水了😂……
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有汤汁的是另外一个视频，拇指生煎，你可以看一下，因为这个是半发面的做法
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好猛，剁12斤肉，不用上健身房手臂有肌肉👍
用絞肉機吧， 現代科技不用白不用。
啊，我也想用绞肉机，但是家里没买绞肉机，商店也不提供加工服务，而且用绞肉机绞五花肉会损失不少脂肪残留在机器里，没办法只能强行上马🤣@@Sacred-Lotus
阿伟你好坏😂 我啥也没吃到😢
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又是沙发🎉🎉
什麼是白道什麼是白案。
我吃个寂寞，馋死
我包了很多次了外观还是惨不忍睹，我真的是手残😅
多加练习，加油
你这不是给观众吃，更像给祖先吃
😂😂😂😂😂😂😂
没算人工啊
你自己說頻道的地點是香港, 我三年前離開香港豬肉的價錢是$234港元一公斤, 一斤600克也超過120港元, 怎麼你用了一斤豬肉加麵粉只是37.6元? 我在英國超市買一公斤的豬肉是3.5英鎊, 大約是35港元, 片中的包子在英國用37港元綽綽有餘,但在香港是絕對絕對不可能, 你們是甚麼地方甚麼貨幣?
人家在成都
@@thecaptainisherekao6471 人家自己說地點是香港.
我的频道在香港，我是在成都的，谢谢😂😂😂
現在豬肉降回正常價了，最便宜的港幣28元一斤也有，當然不是好部位。頻道主持應該不是香港人，人在國內吧？37.6元應該是指人民幣。
P.S. 共産國家不許平民百姓上youtube發佈視頻，所以····
笑死～還以為多難....就這？
手：？？？？
試吃的親友：？？？？