Durch Muskelaufbau ABNEHMEN??? - Mach dich stark & fit mit Jörn Giersberg Teil 1
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- Опубліковано 29 вер 2024
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75 cal ist aber nicht besonders viel, wenn man bedenkt, dass man als durchschnittlicher Mann, je nach Alter von 25 bis 50 Jahren, 2.000 bis 2.500 kcal zuführen muss, um Körpertemperatur etc. aufrechtzuerhalten. 2.500 kcal sind dabei 2.500.000 Kalorien, das würde bedeuten, ein Kilogramm Muskelmasse verbrennt in Ruhe 0,003% davon. Das ist ein 33.333stel dieser Energie. Wieviel Muskelmasse hat ein durchschnittlicher Mensch, Mann? Man sagt 20 - 29 J. 42 - 54 %, 30 - 39 J. 41 - 52 %, 40 - 49 J. 40 - 50 %, also Pi mal Daumen 50%, sind wir großzügig, bei Frauen nehmen wir 35 - 40% an. Dann hätte ein 80 kg schwerer Mann 40 kg Muskelmasse und würde damit pro Tag lausige 40 * 75 = 3.000 cal, also 3 kcal verbrauchen in Ruhe? Ich denke, sie haben sich in der Einheit geirrt und das k vergessen.
Zudem kursieren die wildesten Theorien und Angaben zu dem Verbrauch im Netz - von 10 bis 13 kcal bis hoch zu 100 kcal pro Tag - und jeder redet immer großspurig von _'Studien hätten herausgefunden'_ , doch nie nennt einer Namen und Adressen solcher "Studien" und ihrer Beteiligten, damit man sie nachprüfen kann, die Angaben und Studien. _'Studie'_ kann jeder sagen. Klingt sofort glaubwürdig in des Laien Ohr, wenn er hört, was er gerne hört. Aber nicht im selben Atemzug auch eine verifizierbare Quelle und die Veranstalter der vermeintlichen Studie zu nennen, klingt in den Ohren des Akademikers sofort unwissenschaftlich bis hin zu unseriös, oder auf Neuniederdeutsch _'sus'_ , und wird so auch nicht an Universitäten gelehrt, auch nicht in Köln.
In einem Artikel von 2015, in dem ein Prof. Dr. Theodor Stemper, Sportwissenschaftler an der Bergischen Universität Wuppertal, stellv. Vorsitzender des Bundesverbandes Gesundheitsstudios Deutschland e.V. (BVGSD) und Ausbildungsdirektor des DFAV e.V., wilde Berechnungen zu Energieumsätzen von Muskeln pro Jahr (?) anstellte, erwähnt er _'Schek'_ aus 2002, vermutlich Literatur, zum Zeitpunkt des Artikels also deutlich über 10 Jahre alt, heute über 20 Jahre, sowie _"Eine Studie von Donnelly et al. (2003)"_ und nennt im Text den Wert von 13 kcal/Tag, deuuuutlich mehr als Ihre 75 cal, also ... mehr als 170mal deutlich mehr ... aber immer noch nur knapp ein Sechstel von Ihren 75, falls es kcal heißen sollte. Wenn wir 13 kcal / kg Muskelmasse / Tag wieder mit 40 kg multiplizierten, erhielten wir 520 kcal Grundumsatz pro Tag.
Zitat:
_"In entsprechenden Internetforen finden sich Angaben von 50 bis 100 kcal pro kg Muskulatur, um die der GU [Grundumsatz, d. Verf.] erhöht werden soll. Das klingt verlockend, denn dann würden 2 kg mehr Muskelmasse den GU um 200 kcal/Tag erhöhen. Nach den o.g. Werten für den GU wären das beachtliche 10 - 15 % (!) des GU. Allerdings stellt sich die Frage, woher diese Angaben stammen. Eine wissenschaftlich fundierte Quelle ist dort i.d.R. nicht zu finden._ [Meine Rede!, d. Verf.]
_Die in diesem Artikel präsentierte Recherche, die in Tabelle 2 gebündelt ist, beruht dagegen auf anerkannten Studien und Berechnungsmodellen von Elia (1992) und Wang et al. Deren Ergebnisse sind aber etwas ernüchternder. _*_Pro kg Muskelgewicht lässt sich demnach lediglich mit 13 kcal Mehrverbrauch rechnen_*_ [Formatierung durch Verf.], bei 2 kg Muskelmasse folglich mit 26 kcal/Tag."_ www.fitness-gesundheit.uni-wuppertal.de/fileadmin/fitness-gesundheit/pdf-Dokumente/Publikationen/2015/Prof.Stemper_F_G_3-15.pdf
Im Wesentlichen verwendet er die Formel GU = 1 kcal / kg KG / h (d. h.: 1 kcal pro kg Körpergewicht pro Stunde), bei unserem 80-kg-Mann wären das 80 kcal * 24 h = 1.920 kcal / Tag und Nacht. Unwissenschaftlich angenommen, 50% Körpergewicht KG als Muskelmasse verbrauchten auch genau 50% vom Gesamtumsatz GU, entfielen 960 kcal auf 40 kg Muskelmasse = 24 kcal pro 1 kg Muskelmasse Energieumsatz pro Tag. Passt auch nicht zu den erwähnten 13 kcal / 1 kg / Tag, aber nu, gar 75 oder 100 kcal werden im Internet gehandelt, aber nirgends belegt. Dann halte ich mich lieber an irgendwas zwischen 13 und 24 kcal, sagen wir 20 kcal. Nun sind ja Muskeln nicht die einzigen Energieverbraucher. Das Gehirn nimmt in Ruhe 20 - 25% des GU für sich allein in Anspruch, bei Smombies wahrscheinlich deutlich weniger, die haben Telefone, die schlau sind, da hat der Kopp nüscht mehr zu tun, falls man es aber noch aktiv benutzte, wie meine Generation, stiege der Umsatz auch dort stark an. Zusammen mit den Muskeln käme man in Ruhe schon auf 1.440 kcal, und der Rest vom Schützenfest ist für die anderen Organe.
Veränderte man nun die 50% Muskelmasse in Richtung 42 kg, käme man auf 52,5% aus 80 kg KG. 2 kg mehr Muskeln machten bei meinen angenommenen 20 kcal / kg Muskel / Tag dürftige 40 kcal Mehrverbrauch in Ruhe pro Tag aus. 🤔
Ich denke nicht, dass das irgendeine Erwähnung oder gesonderte Muskelaufbaumaßnahme wert ist, denn allein durch das zusätzliche Training oder die Bewegung überhaupt für den Aufbau der 2 kg zusätzlichen Musekelmasse hat man vermutlich hunderte Kilokalorien mehr verloren, neben denen die 40 kcal einfach nicht ins Gewicht fallen. Da bräuchte ich ein Stück Wurst oder Kuchen ja nur anzugucken, dann wären schon wieder drauf. Es bleibt also dabei, dass Bewegung, zusätzliche Bewegung, überhaupt mal Bewegung, anstatt nur sitzend den tag zu verbringen, mehr Energie verbrennt, nicht Muskelmasse während des Rumsitzens.
Die Körpertemperatur auf 37° C zu halten kostet Energie, auch wenn wir schlafen, über den Tag verteilt eben jene 2.500 kcal. Mit jedem kg Körpergewicht mehr, die auch auf 37°C erwärmt und konstant gehalten werden müssen, kommen weitere 30 kcal Bedarf hinzu oder fallen weg für jedes Kilo, das man verliert. Diese rein physikalisch mit dem 1. Hauptsatz der Thermodynamik zur Energieerhaltung errechenbaren 30 kcal pro Kilogramm Körpergewicht geteilt durch zwei, ergeben 15 kcal entfallend auf 1 kg Muskelmasse pro Tag und sind damit verdächtig nahe beim Wert von 13 kcal von Elia (1992) und Wang et al, oder? Der Wärmestrom des menschlichen Körpers beträgt rund 120 Watt (normaler Körperbau: 75 kg, leichte Tätigkeit) in 24 Stunden. Die über den Tag abgegebene Wärmemenge beträgt damit rund 2,9 Kilowattstunden (kWh), umgerechnet in Kilokalorien wären das just die 2.500 kcal. Et voilà! Muskeln ändern daran nicht viel, es sei man bewegte sie und sie "erzeugten" so noch mehr Wärme bei der Verrichtung von Arbeit, Arbeitsleistung gemessen in Watt, wieder umrechenbar in Kilokalorien.
_Quelle: Prof. Dr.-Ing. E. Specht Institut für Strömungstechnik und Thermodynamik Otto-von-Guericke-Universität Magdeburg: Der Mensch als wärmetechnisches System (Mess- und Regelungsmechanismus der Betriebstemperatur, Wärmeabgabe, Energieerhaltung, Gewichtsänderung, Behaglichkeit), 17.05.2005_ silo.tips/download/der-mensch-als-wrmetechnisches-system
Um Prof. Stemper zu wiederholen zum kolportierten Verbrauch von utopischen 100 kcal / kg Muskelmasse, also bei 2 kg mehr Muskelmasse 200 kcal Mehrverbrauch pro Tag: _'Allerdings stellt sich die Frage, woher diese Angaben stammen.'_ , würde ein Professor für Strömungstechnik und Thermodynamik Dr.-Ing. E. Specht eher fragen: _'Wohin zum Teufel soll all die Energie plötzlich verschwunden sein?!'_ Denn wenn sie im Körper verbliebe, würde man bald anfangen zu kochen. Energieerhaltungssatz, Sportsfreunde, ein Naturgesetz! Wohin verschwinden plötzlich wundersame 10 - 15% des Gesamtumsatzes durch nur 2 kg mehr Körpergewicht, Muskeln oder nicht? Ohne dass die Körpertemperatur dramatisch stiege, man also Fieber bekäme, muss die Energie ja wohl irgendwo anders bleiben. Entweder wird also der Körper plötzlich heißer oder seine Umgebung, an die er die Wärmeenergie abgeben MUSS, um 37°C konstant zu halten. Das können all die Schnacker im Netz selbst nicht erklären, weil sie, als Physik dran war, immer Kreide holen waren oder bekifft auf 'm Klo; man weeß et nich. 🤯
75 cal pro KG Muskeln. Da kommt schon etwas zusammen. Beim Training, danch zur Reparatur und dann zum Erhalt. Im Vergleich zu den geringfügigen Energiemengen, die man beim direkten Cardiotraining verbraucht ist das mit Muskeln schon sehr überzeugend. VG Jörn
Sehe gerade, dass Du einen ganzen Ausatz geschrieben hast. Es geht darum zu veranschaulichen, dass Muskeln einen hervorragenden Energieverbrauch erzeugen. Ich bin kein Fan des Kalorien zählens, daher verzeih mir den "Patzer" bei der Angabe der Einheit. Es geht vor allem um den Vergleich und die Ergebnisse, die durch Muskeln erzielbar sind.
Ich habe erstmal super abgenommen jetzt habe ich extrem zugenommen und ich würde wieder abnehmen also kräftig ist dick und ich bin dick wieder und das will ich ihn einfach nicht ich will einfach wieder schlank sein weiß gerade auch nicht wie ich das anstellen soll
Wie haben Sie denn bisher abgenommen?
Perfekt für Berufstätige!
Ja, genau für die ist es konzipiert.