フランスの実家で義父からフランス料理を教わる🇫🇷🍽️ 簡単シンプルなアプリコットタルトとパテロラン🥧
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- Опубліковано 4 лип 2024
- こんにちは、フランス在住の佐和子です。
フランスの実家に帰省した時に、義父からお菓子とフランス料理を教えてもらいました。簡単シンプルだけど絶品なアプリコットタルトと、ロレーヌ地方の郷土料理、パテロラン (Pâté lorrain)です。どちらもフランスらしさを感じるものでとても美味しかったので、作り方をこの動画で共有しますね😊
●Voicy (ボイシー) という音声配信も聞いていただけると嬉しいです。フランス生活についてのあれこれをお話ししています。
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voicy.jp/channel/3247/603892
---目次-------------------------------------------------------
0:00 オープニング
0:48 アプリコットタルト
5:14 公園へ散歩
5:37 パテロラン Pâté lorrain
10:19 近くの海へ
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フランスでの日々の暮らしや、美しい街へ出かけた時の動画をアップしています。
チャンネル登録やコメント、フランスのこんな動画が見たいなどのリクエストをいただけると、とても嬉しいです :)
/ @sawakofrance
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👂Voicy : フレンチアルプスからボンジュール🇫🇷
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#フランス #フランス在住 #日仏家族 #france #日仏夫婦 #海外生活 #フランス生活 #フランス暮らし #アルプス #国際結婚 #海外vlog #海外生活vlog #フランス語 #フランス料理 #Pâtélorrain #パテロラン
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色々国際結婚のyoutube観てるけど海外の男性陣はさらっと手料理作るのに感心してます しかも本格的な☺
料理を楽しんでいる男性が多いように感じます。平日は忙しくてあまり料理しないけど、休日など時間がある時に本格的な料理をして楽しむ、みたいな人が周りに何人かいます🙂
@@sawakofrance
日本の男性は育休とってもダラダラしてる方が少なくなくて、そのくせ昼食はまともな食事の提供を妻側に要求するらしく
評判がかんばしくないようです😓
お義父様のお料理教室すてきな時間ですね❣ お義父様も さわさんに手ほどき出来て嬉しく思っておられることでしょう😊 🇫🇷のご家族で愉しんできた お家の味を、さわさんを通して大切なお孫ちゃんにも受け継げることは お幸せですね🧡💚
朗読に手慣れているような印象で、声の響きが落ち着いていて柔らかで聞いているだけで癒やされます。娘ちゃんは、多分、ママにこんな穏やかな声で絵本を読んでもらったらすぐ寝ちゃうでしょう。
いつも雰囲気や言葉遣いなどに癒されています
みるとホッコリとした気持ちになります！
お義父さまとの仲良し料理姿もとても素敵ですね
わたしは初めて義理の家族たち一同とコテージに泊まりキャンプをしたのが今年の夏の思い出です🍖
ご家族とのコテージでのキャンプ、夏らしいとてもいい思い出ですね😍🏕️コテージでの情景を勝手に浮かべてしまい、私もキャンプに行きたくなってきました笑
パイ生地が丸型でロールタイプになっていてとても使いやすそう。
日本のは、大抵四角い冷凍品なので使いヅラいです。
お父様お料理上手ですね～手際も良いし、さり気ないしそれにとても美味しそう!フランスの男の人は大人ですね～羨ましい
いつも楽しみに拝見してます。
さわさんの優しい声に癒され、毎回動画拝見後はほっこりした気持ちになります。またの配信楽しみにしてます😊
フランス料理、勉強になります。お父様は料理上手ですね。サワ子さんも学ぶ姿勢素晴らしいです。いつもお盆休みは富士山が見える海辺に行きますが、今年は台風でした。まだ暑くて今日も33度。涼しいフランスが羨ましいです。
まだ33度もあるのですね。フランスはまた少し暑さは戻ってきましたが、私たちの地域は、朝晩はかなり冷え込むようになってきました。日本も早く涼しい季節になるといいですね🌿
以前、神奈川県に住んでいたことがあって、たまに海から富士山が見えてとても綺麗だったのを覚えています☺️
@@sawakofrance 風邪に気をつけて下さいね。いつもありがとう😊
お義父さま、メインからデザートまでお手作り素晴らしいてすね🤗
わたしの場合、お料理に使うつもりで安い時に買い置くワインが事前に無くなってしまい、コクが出ないのが悩ましい😋
私も今日の晩御飯に使おうと思ってたワインがなくなってしまい、なんか物足りないなと思いながら食べました😂ワインを使って料理するとそれだけで美味しくなりますよね😊
綺麗な自然、お義父さんの愛情、そしてさわさんのご家族の姿と美味しそうな料理。いいですね😊ぼくは東京に近い住宅街でひとりで住んでいるのですが、普段の食事は自炊しています。でもスイーツはひとりなので手作りよりは買ってきたほうがコスパがいいです。みんなで食べる食事、うらやましいです。
お義父さんの話し言葉は、ほんとにフランス語ーという感じですね。
お義父様の料理はいつも素晴らしいですね‼️
料理やデザートまで作れるなんて‼️
日本は残暑が厳しく34度から場所によってはそれ以上の気温です。日本は湿度が高く体感温度はそれ以上です😵💦
今年は異常らしいですね。
早く涼しくなってほしいです😅
さわこさんの動画は日常を忘れ、とても癒されます😊
また楽しみにしてますね。
エルワンさんのお父さんお料理上手ですね。 さわさんのお料理動画大好きです。
16度とは結構涼しく感じられたのでは。フランス人の夏休みの過ごし方素敵です。
ノルマンディーがこんなに寒いと知らず、半袖ばかり持って行ってしまったので、涼しいを通り越して寒かったです😅
ありがとうございます。これからも料理の動画、続けようと思います。
涼しいフランスの夏、うらやましいです。私の住む関西ではまだ毎日35℃を越えます💦
35度越え 😲関西はそんなに暑いのですね！早く涼しくなって、過ごしやすくなりますように🌿
アプリコットがいっぱい！！切ったら溢れるくらい。綺麗なオレンジで、ほんとに美味しそう！
この夏こちらのチャンネルを知り、大ファンになりました！こんな素敵な女性なかなか居ないです～🥺って憧れます♡少しでも素敵なさわさんの様に成りたいです😊これからも動画を楽しみにしております。
たまたま動画を発信しているだけで、私はいたって平凡な人間です🥹でもこのチャンネルを見つけてくださり、コメントもくださってとても嬉しいです。これからものんびりとフランス生活の様子をお届けしていきますね🙂
@@sawakofrance🥺🧡
佐和子さんこんにちは
以前からフランスが好きでこちらの動画を見させていただきました
そして今年8月に娘が留学のためフランスへ渡仏しました
まだフランス語も出来ず生活習慣も違い大変かと思いますが
頑張ってフランス生活楽しんで欲しいと思います
フランスは湿気もなく扇風機も要らず快適と言っていました
よかったです
動画を見てくださりありがとうございます。
娘さん、渡仏されたんですね。留学を決断される方だから、きっととてもしっかりとした娘さんなのだと思いますが、初めはご家族もご自身も不安なことなどありますよね。時間とともにフランスでの経験や人間関係も広がって、人生の中できっととても貴重な時間になるのだろうなと思います。娘さん、フランスで健やかに楽しい時間が過ごせますよう、祈ってます✨
お義父さまはシェフをされていたのでしょうか。自然すぎて見入ってしまいました。😊
シェフではないですが、昔から料理をするのが好きなようで、とても慣れた手つきですよね😊
お義父さんとてもお料理上手で感心します😊👍🍀
お義父さんのような旦那様なら幸せですよね🥰👍🍀
ところで、ご主人様お義父様に良く似てらっしゃいますね😊
いつも楽しみにしています✨
お義父さまと一緒にお料理とても素敵ですね☺美味しそうです。
もし機会があればもっと詳しく好きなコーヒー豆やコーヒーミルの紹介などして頂けたら嬉しいです❤
さわこさんこんにちは！いつも動画を楽しみにしています。動画とは関係ないですが、ボルダリングをしていらっしゃるせいか二の腕が引き締まってていいなぁと思って見ています。私の住んでる地域はまだまだ35℃あり残暑が厳しいです。フランスの寒暖差にお体をお気をつけて下さいね☺️
めちゃくちゃ素敵です……
ありがとうございます☺️
シェルブールの雨傘、カトリーヌドヌーブさん主演でしたね。 懐かしい映画ですね。 雨や曇りが多いから「雨傘」必要なんですね。東京は今年とても暑かった35℃が続き、9月20日の現在も34℃で蒸し暑かったです。 シェルブールは16℃の肌寒い日も有るのは寒流？が流れている海に面しているからでしょうか？
義父さまとのアプリコットパイ🥧と、手の込んだ地元料理パイ楽しかったです。（肉を沢山の白ワインでマリネするんですね）😅
義父さま、素晴らしい方〜。お料理、お菓子作りもご自身で出来て。教えてもくれて頼もしいですね。
作り方だけでなく、コツも教えてくれるのでとても頼もしいです😊
フランス人男性は手間のかかるオーブン料理、デザート作りする人多いですね。
多いですよね。家族や友達を家に招く時に、料理やデザートを振る舞うことが多いからなのか、義父に限らず、こういう人は多い印象です。
アプリコット、フランスのは美味しそうな色になるんですね。パイに載せる時皮もそのままなんでしょうか？
今日も30度超えの東京から見てます😅連日暑くて、すっかり引きこもっているので、動画を拝見して旅行気分です。アプリコットのタルト、他のフルーツでも応用できそうですね。
他のフルーツでも美味しそうですよね😃義父は、プラムか何か？でも作っていました。東京、まだまだ暑いようですね。早く涼しくなるといいです😣
義理父様、ご主人に、そっくりですね。お料理、しかも、スイーツ作る男性👨素晴らしい‼️凛々しい❗サワコさん、頑張ってますよ。家庭料理、毎日、毎日、大変です。
いつも美味しそうな料理でお腹が空いてきます(笑)
今年の夏は雨と雷がひどく、家に引き籠っていたのでさわこさんの動画を観返したりしてました😊
暑いとは聞いていましたが、雨と雷もひどかったんですね⚡️そんな中、動画を見返してくださりありがとうございます！
ステキ過ぎます😊
お義父さまの本格的な料理とても美味しそう！アプリコット美味しいですよね。ドライフルーツのアプリコット大好きです😊
美味しいですよね😊タルトにしたのははじめてだったのですが、食感がより柔らかくなって、それもまた美味しかったです🥧
Délicieux repas, et une très belle famille que vous avez ici. 🙏
Profitez chaques jours s'il vous plait. 😊
Merci beaucoup 😊
美味しそう〜😊❤
美味しかったです😊自分でもまた作ってみようと思っています🙂
お義父さま、お料理がお好きなんですね。アブリコのタルト、早速作ってみたいですが、きれいなアブリコが手に入らないので、ケベックの桃でやってみようかな。私もガスバーナーほしくなりました。
桃で作るのもとても美味しいと思います！ガスバーナーいいですよね。義父は料理でもデザートでも、何かとバーナーを使っていて、私もいつも買おうかなと思いながら見てます🙂
タルルート♥️
フランスの味を教えて頂けるのはありがたいですね😊素敵なご両親です。
日本ですと子牛肉が入手しづらいので、代替え品として豚のヒレ肉ではどうでしょうか？数年前から日本にもピカールが出店しているので冷凍パイシート←サイズが大きくてバター100で国産のより使いやすい。
やサブレ生地が手に入るのでストックしています。
今年の日本は沸騰列島で長野の高原へ行ってもいつもより涼しくなかったです😂
フランスの家庭料理を5回単位で、フランス人はこんなふうに作ってこんな風に食べているのを紹介する．
こんにちは。いつも動画拝見しています。さわさんの回りの人たちは皆さん優しい方ばかりですね。見ていて幸せを感じます。
ところで、アプリコットタルト作ってみたいのですが、直径は何センチくらいですか？それから、メレンゲに砂糖は入れなくていいのでしょうか？
確かにスウェーデンより寒いのでびっくりですね（最近スウェーデン在住の方の動画みたので）。
思ってることが口からポロポロこぼれるフランス在住のおばちゃん（日本人）も、寒ーい、寒ーいと悲鳴をあげ庭でストーブを焚いてたよ。
Popoさんって愛称なんだけど、フランス語の意味を知って思わず笑っちゃった。
スウェーデンより寒いとは知らなかったので驚きです。フランスも地方によっては本当に寒かったので、ストーブを焚きたくなる気持ち、わかる気がします。
バーナーが無い場合はオーブンで少し焼けば良いのですか？
今年の夏は、吸うねんまえから酷暑になってますが、だんだんキオンがたかくなり、ひたすら真っすぐ耐える夏でした。それも、厚さが10月まで続いて、やっと涼しくなったのは11月。このまま行くとどうなるんだ。
アプリコットって、スモモでしたっけ？確か。
それにしても、実に美味しそうですね。食べてみたい！
逆に教えたれ ｗｗ
こんばんは♪アプリコット以外の果物でもできますか？？