🇨🇵フランスの超簡単御馳走•ラクレットと、パティシエ夫とCA長男が作るメレンゲのデザート
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- Опубліковано 7 лют 2025
- #フランス#国際結婚#アラ還
ドバイで客室乗務員として働く長男
9ヶ月ぶりにフランスに一時帰国しました。
今回は夫の母をランチに招きました。
ランチ → ラクレット
デザート→ イルフロッタント
※イルフロッタント材料
【クレームアングレーズ 材料】
・牛乳600㎖
・バニラエッセンス適量
・黄身4個
・砂糖80g
【メレンゲ材料】
・白身４個
・塩1g
・砂糖30g
※動画内で塩10g と説明していますが、1g の間違いです。
申し訳ありませんでした。
【少しだけ 自己紹介】
フランス人の夫と、日本で結婚、3人の子供を出産。
37歳の時に、フランス語ゼロで移住。
予想通り、いや予想以上にフランス生活は大変で・・・ずっと日本を恋しく想っています。
そんな四苦八苦な日々を動画にしています。
フランスが冬時間の時は『暖炉模様』、夏時間の間は、『海岸模様』というサブタイトルと共に、日々の様子をお届けします。
おしゃれなフランスとは、程遠い動画ですが、チャンネル登録していただければ、とても嬉しいです。
ここよりかなり緩い感じのインスタ
/ popofrance2021
#ca
#客室乗務員
#ドバイ
#エミレーツ
#フランス
#国際結婚
#アラ還
#イルフロッタント
#クレームアングレーズ
#パティシエ
🙇♀️🙇♀️🙇♀️🙇♀️🙇♀️
すみません間違えました💦
動画内でメレンゲの材料
塩 10g と説明しています
1gの間違いです。
動画を見た夫に
「違うですよ！😫」と指摘し気付きました。
申し訳ありませんでした。
4月21日(日本時間午前11時)
ポポ
オヤジ様から息子に、フランス文化かポポさん家文化か、羨ましい‼️
最後泣きました。でもきっとお母様は、フランスで頑張っているポポさんを誇りに思ってるはず。
あっこさんもフランスで頑張っていらっしゃったのですよね🤗
母が心配しないよう、私も頑張りたいと思います(思うだけ😅）
1度だけおっしゃったお母さんの言葉。切なくて胸がギュッとなりますね😢
またご家族の元気なお顔見せに帰れる日が早くきますように😊
先日パパさんの逆さアップルパイを作りました。簡単すぎて今まで何だったんだ😅となりました。家族にも好評で我が家の定番になりそうです😊
私たちが帰って楽しい時間を過ごすほど後がさみしいと•••光と影ですね🥹
逆さアップルパイのご報告ありがとうございます。
定番になりますよね🍎
イルフロッタント初めて聞くお菓子です😋
元パティシエパパさんから学ぼうとするあーくん素敵です❤
日本ではまだあまり知られていませんね。
義母がよく作っていました🤭
パパ👨の手さばきはやはりプロですね✌️あーくんがパパに教えてもらいながら作っている姿が微笑ましくて、こちらもホッコリしました。ポポさんとなっちゃんが寝てるくだりもgood 😄私も食べたくなりました😋
私もこうして改めてパパの手付きを見ると、やっぱり違うなぁと気付く部分があります。
あの時は寝てたので見てみませんでした🤭
素敵なご家族ですね✨❤
どうもありがとうございます。
アメリカで頑張って下さい🤗
穏やかで幸せなひとときでほっこりさせていただきました
画面を2つに分けて作っているシーンと大きな文字で分量が表示されその上優しいポポさんのナレーションつきでこれほどわかりやすいお料理番組はない位最高でした
マミーを招いてラクレットでランチも簡単とはいえやっぱりおしゃれに材料が盛り付けられていて
感心しました
日本にいらっしゃるポポさんのお母さまの「マミーがうらやましい」という言葉を気にしているようですが「大丈夫ですよ」これ以上出来ないくらい充分平等に親孝行、おばあちゃま孝行なさっていますよ
私はパパさんが作ったカラメルを見て子供の頃よく母が作ってくれたのを思い出しました
そして幼かった私自身が母のそばから離れないでのぞき込んでいる姿がくっきりと脳裏に浮かびあがりました 思い出っていいですねー ジーンとしてしまいました
ありがとうございます。
画像が小さくて見にくいかな？と心配していたので、そう言っていただけてホッとしました。
子供の頃の風景が、その時の心情と合わせて鮮明に思い出される時ありますね。懐かしく、嬉しく、せつないですね。
男組に頭が下がりました。グルグルグルグル...ポポさんの楽しいセンスにクスクスです。
フランス語BGMの中で、穏やかな時間をありがとうございました。
女組役立たず🤭
フランス語流れるような音でBGMにぴったりです🤭
なっちゃんと ポポさんが待ってる間に 寝ちゃうのが🤣🤣
それそれ、それです🤭
「ポポのフランス便り」に最初に出会ったのが「逆さアップルパイ」のショート動画でした。
その時、パパの立ち振る舞いが、あまりにも素晴らしく「何者？」って思いました。
その道のプロであることが、後々分かったことでした。さすがパパです！！！かもしだす空気が違う。😊
はじめまして。コメントありがとうございます。
アップルパイ🍎がご縁で嬉しいです🤗
Desert❤ス・テ・キですね。
美味しそう。😊
美味しかったです。
ありがとうございます。
さすがパパさんまたあーくんのデザートのマイレシピが増えましたね
お母様の言葉なんともせつない気持ちになりました
またドバイで作って欲しいです🤭
🌇👦❗
こんばんは❗
いつも、楽しい動画の配信
ありがとうございます✨
親子でのお菓子造りを拝見し
パパさんのお菓子職人としての
厳しい一面を知れた気が致します
父親が息子に指導する姿は万国共通
ですね😊👏
先日の、ドバイ空港を襲った
ゲリラ豪雨をBSTVで観て真っ先に
ア〜ちゃんの事が心配になりました
もう、水は引いたでしょうか❓
自然災害の前には人間は無力ですね
今回の🆙大満足です👏👏👏😺。
パパも息子に教えることができて、張り切ったと思います🤭
お気遣いありがとうございます。大混乱でしたが、ようやくいつも通りの生活を送っているようです。
イルフロッタント、初めて見るお菓子でした‼️パパさんの指導のもと、熱心にお菓子を作られてるご長男さん。いつもいろんなことに興味を持たれて取り組まれているのが素敵です。ラクレットは私は去年初めて友人宅に招かれた時に経験しましたがとても美味しかったです。❤
イルフロッタント、フランスではよく食べられていますが、持ち運びの悪さなど日本では普及しにくいだろうな•••といつも思います。
ラクレットは人が集まった時にぴったりですね。
とても美味しそう!初めてのデザート、とても上品で素敵ですね～アーくん偉いねパパが何でも上手に作られるので、良いですね～楽しい動画ありがとうございます❤
あー君やなっちゃんパパさんの、お母さんがきてとても楽しい食事会ですね😊
はい、ワイワイ楽しい時間でした🤗
パパさんのお菓子作り、長男君も引き継いでいるんですね。とっても微笑ましく、途中涙もホロリとする場面もあり・・。
クレープもイルフロッタントも、実は義母のお得意菓子で•••パパがパティシエになったのも義母の影響🤭
こうしてまた引き継がれていくのですね。
素敵な休日❤
パパさんの手さばきさすが‼️
そしてあーくんがCAの時の顔からすっかり息子の顔になっていて和みました☺️
メレンゲを茹でるって初めて見ました。
パパさん日本に出張して欲しいですー😂
本当に息子はすっかり子供に戻っていました🤭
パパと一緒に日本に飛んで行きたいです😆
あーくん、ドバイの大雨は大丈夫でしたか？いつも仲の良い親子の様子にほっこりしています❤
はじめまして。コメントありがとうございます。
お気遣いありがとうございます。
大混乱でしたが、ようやくいつも通りの生活を送っているようです。
初めて聞くデザート、とても美味しそうです！
ポポさんのお母様の言葉に、胸が締め付けられるくらい切なくなりました…
ここ最近のみなさんの三重訪問は嬉しいでしょうね❤
あの言葉が、離れていても、三重に帰ってもいつも思い出されます。
ポポさんのお母様の1度きりの言葉🫢
お母様の本音(本心❤️, 孫と過ごす団欒)が…(*´-`)💭つい, 🤫出ちゃったのでしょうね。気持ち,めちゃくちゃわかります。
そういうこと口に出さない母でしたが•••一度電話でつい•••返事に困りました。
これを見ながら日本で週末晩酌をしてるワタクシは幸せなんだろなほのぼの❤
日本で週末晩酌のおともに、ポポフラを見てくださってありがとうございます💗
デザートもラクレットも美味しそう😍 ラクレットは食べたことがあるので今度デザートを作ってみます。
誰かのポツリと言ったことってけっこう深く心に残ったりして、なおさら離れて暮らす母からの言葉なら…。
頻繁に電話やテレビ通話ができる時代になっても、やはり距離があるし、ポポさんにしか分からないことがありますね。
自分に関わる全ての人を幸せにするって本当に難しい😅
デザート是非作ってみてください🤗
実家の留守番電話の録音テープがいっぱいになってしまい、替え方がわからないと言い、今、メッセージを残せません。
そういう日常の小さなことを手伝ってあげれないのが残念です。
そうよね 会いたいときに会える距離。。。「羨ましい」その言葉が
本音として出ちゃったのね 人一倍心配かけちゃったポポママさんだから
いくつになっても親は子供を思っているのよね (｡･ω･｡)ﾉ♡
私が子供の頃
母はスープが冷めない距離に•••
父は家から60km以内に嫁に行けと言っていて
•••なんでやねん！と思っていました。あの時は、親の気持ちも、今の私の気持ちもわかりませんでした。
ポポさんの動画を観ると、いつもとても穏やかな気持ちになります。
今回はあー君とパパさんのデザート作り。思わず作ってみたくなりました。
今ドバイは大雨、洪水のニュース。真っ先にあー君を思い出しました。
待機中でしょうか？どうぞお気をつけて。
ありがとうございます。
デザート、私も作って見たくなったのでご一緒に•••🤭
お気遣いありがとうございます。大混乱でしたが、ようやくいつも通りの生活を送っているようです。
いつも癒しの時間です✨仕事から帰ったら更新されてたぁ❤嬉しいです✨✨
そんな風に言っていただけて嬉しいです。
ありがとうございます。
お仕事お疲れさまでした。
調理師学校時代、今から40年近く前に、調理実習のフランス料理の定番デザートでこのお菓子作りました。
当時は OEufs a la neige と言う名前でしたが、イルフロタントと言うのですね❣️
パパさんもあーくんと一緒にデザート作りがすごく楽しそうだけど、時折見せるプロの顔がさすがだなぁと思いました🤭
フランスのラクレットとても美味しそう😋
チーズを溶かしながら、上で好きな食材を焼いて食べる優れた機器ですね🤤
調理師学校に行かれていたのですね🤗
Oeufs à la neige (あわ雪)をクリームに浮かべてイルフロッタント(浮島)になるようです🤭
国は違っても日本にも同じ名前のお菓子があって面白いなぁと思います。ラクレットの器械色々遊べて楽しいです🤭
ポポさん、家族団欒+マミー編は美味しそうなデザートとラクレットですね。
チーズ大国フランス🇫🇷とあーくんとパパさんのデザート、とても美味しそうで、マミーも喜んだ事でしょう😋
ご実家のお母さんの気持ちもとてもわかります😢
思わず言ってしまわれたのでしょうね❤
チーズとジャガイモと加工肉、酪農産国フランスの冬の栄養補給食。今の私たちには少しカロリー過多ですが、美味しくいただきました。その上デザートも•••その結果は•••😅
パリに住んで50年近くになる80才の叔母が会いに行くと必ず作ってくれるデザートを動画で見て懐かしくなりました。
コロナ禍以降パリに行っていないのでオリンピックが終わったら渡仏したいです。
はじめまして。コメントありがとうございます。
イルフロッタントを作ってくださる素敵な叔母様、これからも健康でありますように•••。
オリンピックを避けて•••がポイントですね。
ニュースでドバイの大雨を知りました。
あ〜君大丈夫かな😔？ポポさん御夫妻行ったばかりの所だったからショックだったかな？とか色々考えてしまった💦
ラクレット準備のくだりのイチイチ出てくる『以上！』の台詞についつい笑ってしまいました😂ｗ
日本のお料理番組だと「ここで◯◯して…」みたいなのがどうしても入るので、ポポさんの説明が簡潔過ぎて何度観てもツボってしまったの🤭ｗｗ
孫の久々の帰省、楽しいひと時…ペネロペおばあさまも嬉しかった事でしょう👍
観ててその楽しい空気感にこちらもホッコリしてしまいました😌🍀
反面、最後のお母様の言葉も「そうですね…😢」と思って心がキュッと切なくなりました。
この距離はどうにもなりませんものね😔💦
こんな時いつも隣町に三重の御実家があればいいのに…と無理と知りつつ思ってしまいます
ドバイの大雨•••お気遣いありがとうございます。大混乱でしたが、ようやくいつも通りの生活を送っているようです。
ラクレット本当に簡単で、味の責任が私にないのが嬉しいです🤭
めっちゃ地元の情報に詳しくて、友人たちからは「あんた本当は隣り町に住んでるやろ！」と疑われてはいますが•••😅
流石パティシエのパパさん🎉
ポポさんと義母さん☺️
ポポさんとあーくん嫁さん🫣
今から想像すると恐い🥶
あーくんのお嫁さんに嫌われないか心配🤭
パパさんとあーくんのお菓子作り良いですねー☺️一度は食べてみたいラクレットですが、やっぱりカロリーが高いんですよね💦
チーズだけで１人6枚ぐらいは食べると思うので•••そこにハムやらベーコンやら•••😱😱😱
マミーが羨ましい💖
お母さんの偽らざる言葉にドキッとしました
子供や孫には何度会っても充分ってことがないのですね
でも、【お母様】もそう頻繁にいらっしゃるわけではないのでしょう
遠い日本からご両親から色濃い愛情を感じるポポちゃんは色々な想いで日々を送っていることと思います😂
皆さんのご健康を祈らずにはいられません💦
パパとあーくん合作のスイーツ❣️想像しながら夕飯です😋ラクレットも旨そ🤤
🌸🐰🌸
マミーは近くに住んでいるので、パパは週一で会ってると思います。
私は年に数えるほどですが•••。
素敵です！お料理とデザート動画❤
ラクレットはみんなで食べると、楽しく食べれますよね〜パーティーにピッタリ😊
あと、デザート🍨初めて見ました、メレンゲをお湯に入れてひっくり返して、取り出して、冷蔵庫で冷やすのを！ポポさんちのクッキング動画には学びがいっぱい🙌
ラクレット、味に責任を持たなくてよくていいです🤭
いつも思うのですが、このデザート、日本では流行らなさそうです😅
@@ポポのフランス便り 昨日、何かで見たのですが、フランスからメレンゲのケーキの専門店が、日本初上陸と！
ドバイの洪水は、大丈夫でしょうか？ 私も息子がいるので、実家に帰って来てくれた時の、嬉しさは、ポポさんと同じです。 子供が来るって嬉しいですよね。😂
はじめまして。コメントありがとうございます。
お気遣いありがとうございます。大混乱でしたが、ようやくいつも通りの生活を送っているようです。
子供が帰ってきて喜ぶようになったのか•••そんなに家族の時間が過ぎたのかとしみじみします。
私の夫は全く料理ができませんが、娘のオットは料理ができる方が良いなあ。全く気配すらありませんが😅あーくんやパパさんを見ながら妄想してしまいました😂
今は男の人も料理をする人増えましたね。発想が女性と違ってまた楽しいですね。
マミーが羨ましいのお母様の言葉、じーんときますね🥺こんなに美味しいスイーツを一緒に気軽に食べられたらと思います。
パパさんと息子さんのスイーツ作り優しい味なんでしょうね😊幸せですね💕
私たちが帰省した後のさみしさがたまらないそうです。
なんでもない時間を一緒に過ごせればいいのですが•••。
作ってみたいですね～。パパのようにはいかないとは思うけど・・・
私も作ってみたいと思い始めています🤭
1人では普通は食べないラクレットを結構1人で食べてますよー😅（1人用のを持ってます！）
冷蔵庫の残ってる野菜使ってやってます。
でもやっぱりみんなで食べるとおいしいですよねー。
パパさんはもちろんプロだからでしょうが、フランスの男性は結構みんなお料理もデザート作りも
やりますね。日常的にやるからもちろん洗い物まで全部やってくれるし。
あー、きっとパパさんのフランとかおいしそう！！！
自分のペースで自分の好きなものをラクレットに•••いいですね。
はい、洗い物まで•••🤭
フラン、時々無性に食べたくなります🤭
パパしゃんさすがパテシエ（笑
このくらいのフランス語だとなんとなくわかる笑
さすが！
私はパパに「ここ何て言ってるの？」と質問攻め🤭
我が家では、人が集まったときの定番「てこね寿司」を作ります。ちょうどケンケンカツオが多く出てるので、カツオのてこねを作ります。「日本に帰ったらパパとてこねを作りたい」と娘は言いませんが…💦そんな娘が帰ってくるのは来月の半ば。母の日くらいかな？
あぁぁ、てこね寿司ええなぁ。
私の親友のお母ちゃんが、W○g○出身で、いつも美味しいてこね作ってくれました。
家のてこねが一番ですね。
ポチっと❤
どうもありがとうございます❤️
18日ドバイで観測史上最大の降水量 洪水で空港も水没のニュースが流れ心配してました
長男さん被害が無い事を祈ってます。
あぁ•••ロイヤルちくわさん、なぜか惹かれるこの名前🤭
お気遣いありがとうございます。大混乱でしたが、ようやくいつも通りの生活を送っているようです。
お母様が一度だけ言った言葉
…
そうだよね…と思いながら
亡くなった母を思い出しました😢
私もいつかまた思い出すのでしょうね。。。
ラクレットたまにやりたくなりますが、人数多い方が楽しいですよね
お母様の言葉、わすれられませんね
取りつ取られつ賑やかに、もうチーズ何枚目かもわからなくなりながら食べて、楽しくお腹いっぱいです🤭
母と今さっき電話で喋っていました🤗
👏👏👏😋😋❤️🌺🌹🙏🙏🙏
💗💗💗🤗
ラクレットメーカーは大阪のたこ焼き機とおんなじで一家に一台でしょうか？私はチーズ大好きなのですが、輸入品は高い高い‼️
無い物ねだりですね(笑)
たこ焼き機のノリです🤭
日本のスーパーで、フランスのチーズがめちゃめちゃ高くてビックリしました😱
@@ポポのフランス便り 輸入チーズは関税がめちゃくちゃ高いんです（泣)