КЕТО-БУЛОЧКИ и вкусная намазка для бутербродов. Кето и низкоуглеводные рецепты
Вставка
- Опубліковано 22 кві 2024
- Друзья! Если Вы хотите поддержать меня и мою работу на этом канале, то это можно сделать перейдя по ссылке ниже (сервис работает также для граждан России). Очень ценю ваше внимание и поддержку❤! Спасибо всем большое!
boosty.to/exterfood/donate
По вопросам сотрудничества обращаться
julia.sutjagin@gmail.com
_____________________________________________________
Кето булочки из простых продуктов
• Бюджетные КЕТО-БУЛОЧКИ...
Кето-хлеб с клетчаткой
• КЕТО ХЛЕБ, богатый кле...
Закуска из запеченных баклажан
• Закуска из запеченных ...
Тыквенный хумус, low carb
• Пряный, вкусный, низко...
Кунжутные кето-крекеры
• Кунжутные кето-крекеры...
Намазка из фасоли
• Теперь это мой любимый...
Бюджетная намазка за 5 минут
• БЫСТРАЯ И БЮДЖЕТНАЯ НА...
______________________________________________________
Кето-булочки
- 180 гр сливочного сыра
- 2 яйца
- 8-10 гр разрыхлителя
- 15 гр семян чиа
- 30 гр семян подсолнечника
- 20 гр псиллиума в шелухе
- 35 гр льняной муки
- 35 гр соевой или миндальной муки
- соль, специи по вкусу
Выпекать при 180С 30-35 минут.
КБЖУ на 1 булочку (из тех продуктов что были у меня!):
309 / 14.2 / 24.2 / 3.8
Для намазки:
- 100-120 гр. сыра Камамбер
- 100-150 гр. сливочного сыра
- 20 гр мягкого сливочного масла
- 1 небольшая луковица
- свежая петрушка
- из специй можно взять зиру, куркуму, копченую паприку, корицу, сушеный чеснок, ароматные сушеные травы
- соль по вкусу
- также можно добавить грецкие или кедровые орехи, вяленую клюкву или запеченную тыкву, нарезанную небольшими кусочками
Приятного аппетита!
#кеторецепты #хлебнакетодиете #кетобулочки #кетохлеб #низкоуглеводное_питание #кето #кетодиета #кетогеннаядиета #нуп #низкоуглеводнаядиета #кетоеда #чтоможноестьнакето #какприготовитькетохлеб #чтояемнакето #похудение #какпохудеть #емэтоихудею #ешьихудей #простыерецепты #кеторецептынакаждыйдень #чтоприготовитьнакето #рюкзакипрофитроли #фудблогер #хлеббезглютена #хлебизсемян #хлебизпсиллиума
Как всегда у Юли всё шедеврально: и рецепты, и подача❤❤❤
Такую намазку можно и без хлеба есть 😊 Спасибо за рецепт! Юля, мне кажется, именно перемолотые льняные семечки дают такую влажность. С льняной мукой обычно посуше хлеб получается. Есть рецепт булочек, где псиллиум с небольшим количеством льняной муки и они получаются сухие. Но у меня псиллиум в порошке.
Юля, как же приятно слушать и смотреть ваши рецепты❤Делаю, практически, сразу все🎉Спасибо!!!
Спасибо вам большое что готовите со мной вместе, это приятно🥰🙏❤
СУПЕР!!!❤ Как всегда КРАСОТИЩА и ВКУСНЯТИНА!!! Спасибо, Юлечка, за Ваш прекрасный труд!!❤❤❤
😊🙏❤❤❤
Спасибо большое за Вашу работу.
спасибо, Юлия, за волшебный рецепт! В выходные побалую семью)))
как же здорово вы готовите! очень хочу ваш уровень 🔥
Искренне благодарю Вас!!!❤❤❤
И вам спасибо за ваше внимание🙏❤
Спасибо, Юля! Обязательно попробую испечь!
😊🙌❤
Спасибо, Юлия!💗👍
И вам спасибо🙂🙌❤
Спасибо за труд и вкусные рецепты. 😀
И вам спасибо за ваше внимание🙂🙌❤
Спасибо🙏💕
Юля просто Выдумщица! Круто!!
😄🙌❤
Выглядит все потрясающе вкусно! Спасибо за видео!😋😋😋
И вам спасибо за ваше внимание🙂🙏❤
Спасибо за идеи!
И вам спасибо что смотрите😊🙏❤
Спасибо Вам за ваш труд! Как много интересных рецептов у вас, просто сказка 🫶🏻
И вам спасибо за ваше внимание🙂🙌❤
Как де аппетитно, спасибо за рецепты❤❤❤
И вам спасибо за ваше внимание🙏
Огромное спасибо за ваш труд ради нас, Юлечка! Мы очень ценим! ❤
И вам спасибо за ваше внимание🙂🙏❤
Намазки класс, а с булочками идея вообще супер!
Спасибо, дорогая🥰❤❤❤
Ваши видео с утра бальзам на душу. Приятно смотреть и слушать❤
Спасибо❤❤❤
Спасибо! Обожаю всяческие намазки и паштеты!!
😋👍 я тоже
Юля супер, как всегда. Было б хорошо сделать видео ...что я беру на работу. Очень актуально ❤
Так я часто рассказываю или показываю🙂
Спасибо🙏💕 👍🥰
И вам спасибо🥰❤
Мне тоже кажется,что псиллиум дает влажность булочкам.Спасибр,Юлия за рецепт булочек и намазки. У вас всегда все круто 😊❤
🙂🙌❤
лучшая!
🙂🙏❤
Спасибо
И вам спасиьо🥰❤
Благодарю Вас за прекрасный рецепт!
Подскажите пожалуйста
Сколько грамм псилиума в столовой ложке?
Спасибо за рецепты.хочется использовать кокосовую муку. Может есть рецепты с кокосовой мукой? Спасибо!
Юля, спасибо большое за интересные рецепты. Намазка само собой, но булочки мне очень понравились. Попробую испечь их с миндальной или арахисовой мукой. Кстати, выпечка с арахисовой мукой у меня почему-то получается более воздушной и лёгкой, чем с миндальной. И мне по вкусу больше нравится. Понимаю, что это не орех, ну и ладно)).
Спасибо за комментарий🙂🙌❤! Я давно хочу попробовать испечь что нибудь из арахисовой муки, но в продаже такую у нас не видела. Может как нибудь закажу в интернете👍
@@-lowcarb8403 Юля, я у нас тоже не видела в продаже арахисовую муку)). Просто сравниваю в данном случае перемолотые арахис и миндаль. До того, как встретила Ваш канал, пользовалась только покупной миндальной мукой, а не перемолотым миндалём, т.к. у нас его просто не бывает в продаже. Стала делать это сама в мельничке, а затем просеивать. Поэтому спасибо Вам большое и за эту идею в том числе - использовать перемолотые орехи и семена в выпечке. Теперь широко их применяю, а не ищу какую-то экзотическую муку по магазинам. Тем более, что такая мука у нас очень дорогая
Юля я думаю ,что можно просто добавить хотя бы 15грам бамбуковой муки,то влажности не будет,но вы отлично придумали,что пожарили греночки👍
Да, наверное можно, но у меня нет такой🙂. Спасибо за ваше внимание и комментарий❤❤❤
Прекрасно! Вас всегда интересно смотреть. Такой вид намазки навел меня на мысль, что их можно помещать в пани-пури (индийские шарики из теста). А вот можно ли создать кето-вариант пани -пури? Если возьметесь, будет здорово 🙌
Не знаю что такое пани-пури, но такую намазку очень вкусно намазывать на крекеры😋, такую закуску и на праздничный стол можно поставить👌
❤❤❤
😘❤❤❤❤❤❤❤
Юля здравствуйте, спасибо за ваши рецепты . Я тут попробовала намазка из горбуши , добавила в неё пережаренные лук и морковь. Очень сытно и вкусно получилось . Юля , а в вашей копилочке рецептов нет случайно сладкой намазки ? Или здесь только варианты с перемолотыми орехами можно придумать ?
Нет, сладкой нет к сожалению. Из сладкого на белую булочку вкусно намазывать кето-варенье😋🍓..
Как в этом видео например
ua-cam.com/video/iNzc6Umm1f0/v-deo.htmlsi=VWOgf8PwzGFWKyS7
❤❤💋💋👍👍👍
Юля, хочу дать совет по поводу псиллиума и его влажности в выпечки. В последнее время я, по советам и рецептам блогерки из телеграмма, стала вместе с псиллиумом класть такое же количество бамбуковой клечатки. Она сушит выпечку и в паре с псиллиумом дает отличный результат. Я теперь пеку только с ней. В России ее можно купить на Озон и на WB, но в чате девочки из других стран писали, что она есть на Амазоне. По бамбуковой клетчатки пока информации мало, новый продукт, но выпечку она улучшает даже очень. Поизучай эту тему, если есть время и желание, может и ролик снимешь на эту тему, у тебя очень хорошо получается разъяснять.
С уважением, Виктория.
Спасибо за совет🙂🙌❤. Я бамбуковую клетчатку пробовала еще несколько лет назад и мне тогда совсем не понравилось, было ощущение что ем бумагу, а не хлеб. Может быть и правда попробовать еще раз🤔, надо подумать..
🙏🙂💐
Добрый вечер Юлия!
Я регулярно смотрю Ваши видео, прекрасные рецепты, из доступных продуктов и не сложного приготовления 👍🏻
Огромное спасибо!
Хотела Вас спросить следующее: Когда Вы были на строгом кето, сколько калорий в день Вы употребляли и как Вы пришли к этой цифре!
Наверняка Вы уже об этом где то говорили и объясняли, но мне не найти…. Entschuldigung!
Всего Вам хорошего и ещё раз огромное Спасибо!
Инна 🌻🍀
На кето в день было 1400-1500 калорий. Пришла очень просто, я в первые месяцы не худела от слова совсем. Поэтому решила сделать легкий дефицит по калориям и сработало.. так что в моём случае кето лишь помогло придерживаться ИГ и наедаться небольшим количеством еды, основную роль же я считаю сыграла всё же именно калорийность.
Спасибо за Ваш ответ! Вы мне очень помогли! Видео Ваши очень мне нравятся👍🏻
И рецепты просто праздник! Вы умничка, трудяшка!
Всего доброго, пока
Инна
Моя проблема, видимо, в этом же… поскольку никак мне не удаётся худеть. И калории считаю и за белком слежу- результаты 0!
Вот теперь дефицит попробую!
Вам ещё раз спасибо!
Хорошего настроения, привет из Ганновера!
Инна🌻
@@inaschechtel9502 Спасибо, и вам хорошего дня🙂🙌❤
Юля, здравствуйте! Направьте пожалуйста меня по вашему каналу. С чего начать питание? Исходя из вашего канала могу?
Юля подскажите что у вас за кофемолка? Довольны ли вы ей? Ищу для себя что-то чтобы молоть семена/миндаль/эритрит не знаю даже что выбрать…
Очень довольна😊. Есть куча видео в которых я её показывала, это Rommelsbacher, два в одном, Gewürz und Kaffeemühle
Юля, а какие булочки на кето самые вкусные для бутербродов?
Мне нравятся сырные, у них хороший насыщенный вкус и они не влажные. Это был один из первых рецептов, давно уже. И еще недавно полюбила делать из муки подсолнечника, те что в форме маффинов выпекала, тоже вкусные получаются👍
Перешел на корнивор! 🎉
А где можно посмотреть, какие у Вас книги? Трудно найти хорошие.
Я так не вспомню точно, в каких то роликах показывала, но их так много, где именно даже не подскажу🙈
Лайк🎉🎉🎉🎉🎉
Спасибо😘❤
Добрый день. Если нет псилиума, нужно что то менять в рецепте?
Семена льна заменяют псилиум без проблем.
Но для вашего пищеварения хорошо его просто добавлять в любую выпечку.
Мне 300 гр. Хватает почти на год.
Я сразу выпекаю 3 разных инглиш кейка.нарезаю на ломтики и храню в морозилке хватает месяца на 2.
Просто жалко греть духовку на маленькую порцию.
Добрый! Псиллиум в безглютеновой выпечке можно заменить на льняную муку или ксантан..
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊
😘🌹🌹🌹
Привет, какой низкоуглеводный хлеб вы покупаете?Спасибо
Я показывала много раз, ролики о закупках из магазинов, есть даже отдельно про хлеб
Спасибо, поищу
Вместо того ответа можно было 1 слово написать, а именно названия 0
Юлечка. Мне помниться что вы купили аэрогриль.
Почему же вы не хотите выпекать булочки в нём.
Они получаться очень возжушные и вкусные.
А у нас появиться опыт как работать с этой новой игрушкой.
Я после вас купила ниндзя гриль.и с огромным удовольствием выпекаю в нём ореховые кексы для всей семьи.
Сахар я отказалась ложить.но эритритол дети не хотят поэтому добавила один целый апельсин и 6 фиников
Получилось очень воздушно.
Попробуйте пожалуйста.
Для нас.
Спасибо за ваш комментарий🙂🙌❤! У меня аэрогриль довольно маленький, туда больше 2-3 булочек не поместится, поэтому и делаю в основном в духовке
А тесто такой же плотности делать для выпекания в аэрогриле?
@@evgeniayugay я думаю что да.
Если вы переживаете ,что оно может протечь через дырочки.то подложите пекарскую бумагу.или изначально положите в формочки. И не забудьте уменьшить температуру.в духовке мы печём как правило на 180° а в гриле 160. Честно говоря я минут через 20 спускаю на 150.что бы не пригорело.
И время выпечки короче.( На сколько? Не знаю)
@@user-lx5vi3kq7b спасибо, просто боюсь, что не пропечется
@@evgeniayugay если я правильно поняла принцип аэрогриля.то толщина помещаемых продуктов не должна превышать 2 5 см и плотные продукты лучше один раз перевернуть.
Хотя я пекла жидкое тесто из яиц и орехов в силиконовой форме и у меня все пропеклось.
Инглиш кейк
ВСЁ ПОНЯТНО И ВСЕ НРАВИТЬСЯ, А ВОТ ЧТО-ЗА "СЛИВОЧНЫЙ СЫР" Я НЕ ЗНАЮ КОНКРЕТНО ТАКОГО, ПРОШУ ПОЯСНИТЬ!
(МАРИНА ГЕРМАНИЯ)
Если вы в Германии, то Frischkäse
@@elenadill3294 Уважаемая, но разве этот "Frischkäse" сливочный?Я так не думаю, этот что вы назвали с са.20% жирности.Или вы "плавленый" имеете в виду?(Марина)
Сливочный сыр это и есть Frischkäse. Можно взять ту же Филадельфию например..
@@-lowcarb8403 Теперь все ПОНЯЛА и БЛАГОДАРЮ вас сердечно!Марина.Г-Я)
Или Маскарпоне
Могу подсказать еще несколько намазок из запеченной свеклы. Перетереть в блендере вместе с репчетым луком, отварной фасолью, филе сельди и, желательно, парочкой анчоусов. Добавить оливковое масло, лимонный сок, соль, свежемолотый перец. Грецкие орехи либо вместе с основной массой перетереть, либо ими уже готовые бутербродики украсить. Другая намазка: свеклу пробить с творогом и орешками, добавить сметану. Соль по вкусу. Брускетту сверху украсить листочком мяты.
Юля, вы - мой психотерапевт. Захожу на ваш канал не только за рецептами, но и за вашим голосом - чтобы спокойствия, уверенности в завтрашнем дне набраться. Особенно когда звуковым фоном пение птичек запускаете. )))
деточка. похоже ты заблудилась- свекла и фасоль - это не кето и даже не лоу карб.
Спасибо большое🙂🙌❤! Я на low carb ем с удовольствием и свёклу и фасоль, обязательно попробую ваши варианты👍
А зачем и псиллиум и чиа? У них же эффект примерно одинаковый.
Вы у меня спрашиваете? я же эту книгу с рецептами не писала🤷♀️..
SchreibenSie bitte was heißt Sira ?
Kreuzkümmel🙂
Мне кажется много калорий,сливочный сыр 80 проц жирности
Автор на Кето, она не считает каллории
Это же кето..жировая,диета