Chế nào a háo hức quá chỉ trong một đêm mà a coi hết các clips của e hướng dẫn. Sáng mai a nhất định làm một món cho gia đình a mới được. Cảm ơn chế đã hướng dẫn tận tình giọng nghe sao ngọt quá
5 років тому
Xin cảm ơn bạn đã xem video. Mến chúc bạn thực hiện thành công nhé!
chị ơi, cho em hỏi thịt mình dùng làm chả là thị nóng mới mổ hay thịt nguội, vì em ko ở gần lò bò nên ko sao mua được thịt nóng, vậy phải làm sao, nhờ chị tư vấn. cám ơn chị
4 роки тому
Xin cảm ơn bạn đã xem video. Như mình đã chia sẻ trong video thì để làm bò viên chỉ cần thịt tươi ngon là được, không cần phải dùng thịt nóng mới mổ vì khi thực hiện món này thịt sẽ phải để lạnh. Hoặc các loại thịt bò xay sẵn bán ở siêu thị cũng làm ra được thành phẩm bò viên dai ngon nên bạn cứ yên tâm nha
Huong dan ngan gon De Hieu , giong truyen Cam . Nhin mon An Rat hap dan khien minh muon thuc hanh ngay . Cam on ban rat nhieu chuc ban nhieu May man Thành Cong tren channels nau an cua minh nhe
6 років тому
Xin cảm ơn chị đã xem video. Mến chúc chị một ngày nhiều niềm vui nhé
Cô vừa làm xong bún với công thức của cháu ,cô chỉ bỏ 200 mL nước nhưng bị nhảo có lẻ do bột ,cô cho thêm bột gạo vào và cọng bún củng dai. Tuy nhiên cô muốn hỏi cháu trong tình trạng bị nhảo thì mình cho bột nào vào Cảm ơn cháu nhiều !
6 років тому
Dạ với lượng bột như cháu đã chia sẻ trong video Cách làm bún tươi thì cháu chỉ dùng 125ml nước. Trường hợp bột bị nhão thì cô nên cho thêm bột gạo. Vì đặc tình của bột khoai tây và bột tàn mì là dẻo nên để khắc phục tình trạng trên thì dùng bột gạo là ngon nhất cô nha
Cô l chỉ giúp tôi tai sao khi tôi luộc viên bò bi nứt ra và không được trơn láng như viên bò ngoài chơi bán.mong cô chỉ giúp cho.Cám ơn cô nhiều.
5 років тому
Dạ trường hợp bò viên bị nứt trong quá trình luộc là do phần thịt bị bở đó cô. Trong suốt quá trình xay quết thịt bò thì thịt phải luôn được giữ lạnh ở mức dăm đá (chưa đông đá ). Và khi nặn bò viên cô nên cho thịt vào lòng bàn tay, bóp dứt khoát 1 lần thành những viên tròn. Không nên dùng muỗng lấy thịt rồi mới cho lên tay vò viên thì sẽ làm cho thịt có nhiều nếp gấp, khi luộc dễ nứt nẻ ạ
Dạ em làm thịt bò 100%. Nếu chị muốn viên bò mịn hơn chị có thể xay thịt nhiều lần và chỉ cần đảm bảo trong quá trình xay thịt luôn lạnh thì viên bò sẽ dai ngon ạ
Cảm ơn Duyen nhiều, con nhé. Cô làm bo viên ở nhà lâu lắm rồi con ạ. Cách chua sẽ nay của con cũng dễ và nhanh
Love you, 👍💕👍💕
Chế nào a háo hức quá chỉ trong một đêm mà a coi hết các clips của e hướng dẫn. Sáng mai a nhất định làm một món cho gia đình a mới được. Cảm ơn chế đã hướng dẫn tận tình giọng nghe sao ngọt quá
Xin cảm ơn bạn đã xem video. Mến chúc bạn thực hiện thành công nhé!
Chỉ dẫn rõ ràng, giải thích cặn kẽ rất có lý, giọng nói rất ngọt ngào, rất dễ nghe và dễ mến. Bạn lại hướng dẫn làm bằng máy nhỏ, yếu và loại thịt bình thường mà thành công khiến mình tin tưởng hơn. Cảm ơn rất nhiều. Mình sẽ thử làm lại món bò viên này theo hướng dẫn cua bạn. Subscribe channel cua bạn liền luôn.
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị nhiều lắm !
Cam on Duyen va cach vua huong dan vua khuyên khích! minh se lam thu Duyên nhe
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn Anh/Chị đã xem video. Dạ kênh mến chúc Anh/Chị làm bò viên được vừa ý !
Cám ơn các clips của c. Hướng dẫn rất nhiệt tình, e thích lắm ạ. E cũng thích nấu ăn. Hi vọng c sẽ ra nhiều video hơn nữa nhé 😘
Xin cảm ơn bạn đã xem video. Mến chúc bạn một ngày nhiều niềm vui nhé
Chị ơi bột nổi mua ở đâu vậy, không có được không chị không
Hi Duyên, bột nổi em nói là baking soda hay baking powder...cám ơn em nha
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ bột nổi = bột nở = baking powder ạ.
chị ơi, cho em hỏi thịt mình dùng làm chả là thị nóng mới mổ hay thịt nguội, vì em ko ở gần lò bò nên ko sao mua được thịt nóng, vậy phải làm sao, nhờ chị tư vấn. cám ơn chị
Xin cảm ơn bạn đã xem video. Như mình đã chia sẻ trong video thì để làm bò viên chỉ cần thịt tươi ngon là được, không cần phải dùng thịt nóng mới mổ vì khi thực hiện món này thịt sẽ phải để lạnh. Hoặc các loại thịt bò xay sẵn bán ở siêu thị cũng làm ra được thành phẩm bò viên dai ngon nên bạn cứ yên tâm nha
Cảm ơn bạn cách làm bo viên tỷ mỷ!
Huong dan ngan gon De Hieu , giong truyen Cam . Nhin mon An Rat hap dan khien minh muon thuc hanh ngay . Cam on ban rat nhieu chuc ban nhieu May man Thành Cong tren channels nau an cua minh nhe
Xin cảm ơn chị đã xem video. Mến chúc chị một ngày nhiều niềm vui nhé
Chế ơi e mê nấu ăn lắm có líp tư vấn ,e háo hức quá ??? Hihi ...?
Bạn ơi cho hỏi thịt mua về có cần rửa thịt không bạn ơi
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn chị đã xem video. Dạ thịt bò mua về rửa sạch rồi để ráo nước chị nha.
Yêu chị này rồi giọng ngọt quá trời
Xin cảm ơn bạn nhé !
Cô vừa làm xong bún với công thức của cháu ,cô chỉ bỏ 200 mL nước nhưng bị nhảo có lẻ do bột ,cô cho thêm bột gạo vào và cọng bún củng dai. Tuy nhiên cô muốn hỏi cháu trong tình trạng bị nhảo thì mình cho bột nào vào Cảm ơn cháu nhiều !
Dạ với lượng bột như cháu đã chia sẻ trong video Cách làm bún tươi thì cháu chỉ dùng 125ml nước. Trường hợp bột bị nhão thì cô nên cho thêm bột gạo. Vì đặc tình của bột khoai tây và bột tàn mì là dẻo nên để khắc phục tình trạng trên thì dùng bột gạo là ngon nhất cô nha
E muốn lm thịt heo như bovien để cho bé ăn có ct ko chi ..vì thịt bò đắc wa
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Bạn có thể tham khảo cách làm giò sống thịt heo tại đây nha ua-cam.com/video/aB-k0URVPSE/v-deo.html
Mình có thể thay thế baking powder = baking soda được k ạ
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn đã xem video. Rất tiếc là kênh chưa dùng baking soda cho công thức này bạn ơi.
Cam on chi da chia se
Rất được
Giọng hay quá
Kênh Ghiền nấu ăn xin cảm ơn bạn !
Cam on ban da Chia se, nhin dep mat Ngon va dai
Em cam rơn chị nhiều nha !
Mon bo vien de an hon thit. Cach lam don gian,va ngon. Sach se.👍🤗
Em cảm ơn chị nhiều lắm
Ngon qua , that kheo tay ,cam on em
Em cảm ơn chị nhiều lắm
Giọng nói sao nghe dễ thương quá 😍😍😍
Em cảm ơn ạ
Cam ön cháu da chia sê
Yêu chi lam bò vien rồi
Chị ơi. E thấy lúc bỏ tủ lạnh 2h xong lấy ra xay lần 2 thì chị xay 1 cối thôi ạ? E thấy phần c bỏ trong hộp c k xay á? Là như thế nào ạ
Vì cối nhỏ nên mình chia thịt làm 2 phần và xay thành 2 lần bạn nhé.
Cô l chỉ giúp tôi tai sao khi tôi luộc viên bò bi nứt ra và không được trơn láng như viên bò ngoài chơi bán.mong cô chỉ giúp cho.Cám ơn cô nhiều.
Dạ trường hợp bò viên bị nứt trong quá trình luộc là do phần thịt bị bở đó cô. Trong suốt quá trình xay quết thịt bò thì thịt phải luôn được giữ lạnh ở mức dăm đá (chưa đông đá ). Và khi nặn bò viên cô nên cho thịt vào lòng bàn tay, bóp dứt khoát 1 lần thành những viên tròn. Không nên dùng muỗng lấy thịt rồi mới cho lên tay vò viên thì sẽ làm cho thịt có nhiều nếp gấp, khi luộc dễ nứt nẻ ạ
em chào chị ạ. chị ơi bò viên nếu ko sử dụng hết 1 lần thì mình cấp đông trong tủ đá được bao lâu ạ? em cám ơn chị
Xin cảm ơn bạn đã xem video. Khi bảo quản bò viên bằng cách để đông lạnh thì dùng được trong 1 tháng bạn nhé
K có bột nổi thì em thay vào bột gì khác được k nhỉ
Bột nổi sẽ giúp bò viên nở ra trong quá trình hấp và xốp hơn khi chín. Vì vậy khi làm bò viên phải có chút bột nổi thì ngon hơn bạn nha
Chị ơi! Nếu mua nạm bò về xay thì mình cũng để nạm bò vô ngăn đá như vậy phải k chị!
Đúng rồi bạn nhé. Thịt làm bò viên cần được giữ lạnh để có độ dai ngon.
C ơi cho e hỏi làm kiểu này giống như làm chả lụa hả c
Cách xay thịt bò làm bò viên giống với cách làm giò sống đó bạn
Cám ơn chia sẽ 👍👍👍
Mình làm thịt người ta rẻo ra nấu bò kho được ko em
Dạ được ạ
Chị e muốn giòn thì có thể để bột giòn đc không chi
Làm bò viên không dùng bột giòn bạn nhé. Nếu muốn ăn bò viên giòn hơn thì bạn có thể xay thêm gân bò trộn chung với thịt nha
Ngon quá
Xin cảm ơn bạn nhé
nhin ngon quá Duyên oi
Hihi Dạ em cảm ơn chị !
Chiên vàng bảo quản bao lâu vậy bạn
Dạ bò viên sau khi chiên xong bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được 10 ngày chị nhé
1muong cafe bot noi la khoang bn gram vay c?Cam on c!
Một muỗng cà phê bột nổi tương đương với 7g bột nổi bạn nhé
Bột nổi có phải là bột nở k bạn ?
@@PhuongTran-ry7yf Dạ đúng rồi ạ. Bột nổi hay còn gọi là baking powder
Chi nếu hok bo bột nổi có dc hok chi
Bột nổi sẽ làm bò viên được nở xốp ngon hơn bạn nha
Cam on c!
Ngon quá chị ơi em sẽ làm
bạn cho mình hỏi mình dùng bột nổi hiệu kim nga mua ở Việt Nam sang có dùng được không ạ xin cho ý kiến giúp mình với
Dạ được ạ
Xay một lần hoặc 2 lần có đc k ạ
Làm thị 100% ạ
Dạ em làm thịt bò 100%. Nếu chị muốn viên bò mịn hơn chị có thể xay thịt nhiều lần và chỉ cần đảm bảo trong quá trình xay thịt luôn lạnh thì viên bò sẽ dai ngon ạ
Tại sao viên bò nó sần sùi chứ không trơn lán như ngoài tiệm vậy bạn ơi?
Dạ vì là công thức nấu ăn gia đình nên rất khó để so sánh với thực phẩm bán sẵn ạ.
@ mình làm đủ cách, luộc trong nước có dầu ăn, nhúng tay vô nước lúc nặn viên bò, mà vẫn ko láng mịn như ngoài tiệm, thật là tức quá.
E k có máy xay giống c.e dùng máy sinh tố dk k ạ
Xin cảm ơn bạn đã xem video. Rất tiếc là kênh Ghiền nấu ăn chưa dùng máy xay sinh tố để xay thịt bạn ơi.
Ngon quá ban ơi
Cảm ơn anh nhé
Ko có bột nổi đc ko bạn?
Có một chút bột nổi sẽ làm cho bò viên được nở ra trong lúc luộc và trở nên giòn hơn khi để nguội bạn nha
chị bột nổi alsa có khác bột nở làm bánh không ạ
Bên ngoài gói bột ghi baking powder là đúng chị nha
Mỗi lần xay chừng mấy phút vậy cô? Cám ơn nhiều
Dạ mỗi lần xay thịt không quá 2 phút ạ
Vai bua nua minh se ap dung lien de an voi hu tieu go day :).Thanks video cua ban share.
C e xay thịt bò bằng máy say sinh tố đc k c
Mình chưa dùng máy xay sinh tố để xay thịt bạn ơi
minh dky kenh ban roi ,ban gioi qua ha
Mình cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh Ghiền Nấu Ăn nhé
Tự mình làm chắc rẻ hơn mua sẵn chị nhỉ
Các loại giò chả mình tự làm tại nhà khi ăn sẽ rất ngon và yên tâm 100% về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm đó bạn
bột nổi có tên gọi khác k chị, e hỏi mà người bán k biết
Bột nổi hay còn gọi là bột nở đó bạn. Bạn tìm mua bột nổi alsa nha
K có bột nổi đc k ạ
Nên có chút xíu bột nổi để bò viên được nở xốp ngon hơn bạn nha
ban oi bot noi mua o dau sau e mua tiem tap hoa kg co nguoi ta noi bot noi la bot no phai kg chi
Dạ đúng rồi chị
Cam on ban nhieu nha , ki sau ban co the chi cach lam nuoc sot an banh mi chay duoc hon ban ? Rat cam on ban
Tham Le Xin hẹn chia sẻ cùng chị ở các video tiếp theo nhé
Bột nổi là bột nở đó Ban. Người Nam nói bột nổi
Se la`m bo` vie^n cuo^'I tua^`n na`y.Thanks.Like & Subscribed always. Best Wishes.
Bot noi co fai la bot no ko b
Dạ đúng rồi ạ, đó là baking powder ạ
Mk de bot mi dk k
Làm bò viên không dùng bột mì bạn nhé
Nha co may xay lam gio ma mjnh lam hoai ma thit k duoc giai ,no bơ bơ ki lam
Giò bở, không dai là do thịt chưa đủ lạnh bạn nha