Шампиньоны в магазине больше не покупаю! Делюсь рецептом вкуснейших консервированных грибочков.

Авторский рецепт ароматных и безумно вкусных шампиньонов. Хранятся такие грибочки не только в подвалах, но и при комнатной температуре, готовятся быстро - съедаются ещё быстрее!
Шампиньоны по этому рецепту можно использовать для приготовления супов, холодных и горячих закусок, салатов и даже скушать просто так как самостоятельное блюдо!
Ингредиенты:
На 1 кг. грибов понадобится:
0,5 л. воды;
1 ст.л. соли;
2 ст.л. сахара;
4 ст.л. растительного масла;
4 ст.л уксуса 9%;
Специи:
2 шт. гвоздички;
2 шт. лавровых листа;
10 шт. душистого перца горошком.
Чеснок и зелень ( по желанию).
Приготовление:
Грибы хорошо промыть. Приготовить маринад: засыпать сахар, соль, специи, грибы и варить под крышкой на среднем огне ровно 5 минут (при передержке форма и цвет грибов меняются - нам это не нужно). Разложить грибы по стерилизованным банкам, укутывать не нужно. Грибы приготовленные по данному рецепту можно кушать сразу!
Приятного аппетита!

[@den_x_]

Надо будет попробовать под сезон))

[@user-wq4rz2qo6c]

❤

[@marinalebedeva6699]

Мне очень понравилось, что Вы не сливаете грибной бульон, и не делаете отдельно маринад! Я когда мариную лесные грибы, тоже делаю на отваре. Обязательно попробую Ваш рецепт! Уверена, что это вкусно. Большое спасибо!!!