Première cuisson au four à bois

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  • Опубліковано 7 лют 2025
  • Cédric Hervet groupe Facebook
    Pain au Levain & co
    Je vous présente un principe de cuisson multiples sur une seule chauffe et sur 2 jours .
    Premier jour chauffe du four a 7h puis a 9h30 cuisson de 6kg de pain , 11h et 12h suivie de 2 cuisson de cassoulet ( l'un après l'autre ) , 14 h 30 mise au four d'un poulet pour 5h de cuisson basse température .
    Le lendemain 10h le four est toujours a 100°c on vas faire sécher des pommes pour l'apéro du soir et pourquoi pas faire vers meringues en dessert 😉
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КОМЕНТАРІ • 13

  • @fabienneboissiere6338
    @fabienneboissiere6338 4 роки тому

    Il semble que tu te sois fait bien plaisir avec ton four.. et du coup la famille aussi a du se régaler.. tout à l air délicieux. 🥳 😘

  • @dorinebourrel4766
    @dorinebourrel4766 4 роки тому

    Génial . Vivement la fin du Confinement pour goûter tout ça .
    Bon anniversaire mon petit frère . C'est bon je suis abonnée je te suis ...😉

  • @juliepereira6296
    @juliepereira6296 4 роки тому

    Ça donne envie d'en avoir un 😍😍

  • @clothildegarrouty2801
    @clothildegarrouty2801 4 роки тому

    Faut que j'arrive à convaincre mon mari !

  • @DidierBBQ
    @DidierBBQ 4 роки тому

    Superbe video 👍👍 il va falloir que je m’équipe avec un four a bois

  • @stephanetg
    @stephanetg 4 роки тому

    C’est quoi la marque de ce four ?

  • @jeromenali2344
    @jeromenali2344 4 роки тому

    Bien, ça donne envie! Je m'interesse au four à bois, je regardai vers les Panyols, mais ceux là ont l'air pas mal aussi, m'en vais leur demander quelques infos sur leur prix! le tiens c'est quel model?

    • @painaulevainco6841
      @painaulevainco6841  4 роки тому

      Salut ,
      Mon four est le campagnard 800 .
      N'hésitez pas à leur dire que tu viens de ma part .
      Cédric Hervet
      Pain au levain & co