CATUPIRY CASEIRO COMO FAZER I APENAS 4 INGREDIENTES I PIZZARIA DELIVERY DE SUCESSO

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  • Опубліковано 4 чер 2023
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КОМЕНТАРІ • 337

  • @mariaconceicaonascimento6698
    @mariaconceicaonascimento6698 11 місяців тому +117

    01 litro leite, 03 colheresde vinagre, 01 creme de leite, 50 g manteiga, liquidificador. Coloca no fogo 50 grs mussarela e 50g manteiga, ver sal. Depois de cozinhar, deixa esfriar por 3 horas para depois colocar na geladeira.

    • @mariaconceicaonascimento6698
      @mariaconceicaonascimento6698 11 місяців тому +2

    • @diegocoutinho8131
      @diegocoutinho8131 10 місяців тому +2

      Qual vinagre se usa de álcool msm

    • @caryalfer21
      @caryalfer21 10 місяців тому +6

      Não é metade da caixa de creme de leite? Ele fala 100g

    • @ritacruz9417
      @ritacruz9417 10 місяців тому +2

      São só 100g de creme de leite

    • @dhuly2016
      @dhuly2016 10 місяців тому +1

      Vou fazer eu tenho o leite e tb a mussarela nois mesmo q fabrica , agente tb faz a manteiga caseira será q da certo ?

  • @tatyoliveira1934
    @tatyoliveira1934 10 місяців тому +26

    Creme Catupiry caseiro
    1 litro de leite
    3 colheres de vinagre
    Depois de talha,passe a massa com o líquido pela peneira depois de bem espremido coloque no liquidificador e acrescente:
    100g de creme de leite
    50g de manteiga
    Bata até da uma liga ,coloque tudo na panela e acrescente ,50g de mussarela,mais 50g de mantei
    Ligue o fogo mexa uns 5 minutos
    Deixe esfriar depois de esfriar naturalmente coloque na geladeira e deixe por 3h00

    • @deijivanepaiva
      @deijivanepaiva 3 місяці тому

      Aqui em Portugal chamam de quiejo carupiry

  • @quietplease4907
    @quietplease4907 11 місяців тому +2

    Muito bom. 👏👏👏

  • @TalysonMoreira
    @TalysonMoreira 11 місяців тому +209

    Aqui os donos das pizzarias fazem com dois ingredientes: Agua e maizena kkkkkk e eles ainda tem coragem de chamar de "catupiry"

    • @angeladobrowoski7942
      @angeladobrowoski7942 11 місяців тому +17

      Eles não tem é vergonha na cara, e cobra um absurdo, quer economizar faça as coisas direito pelo menos

    • @estermakisouza5168
      @estermakisouza5168 11 місяців тому +5

      😂😂😂 acho q é em todo lugar

    • @neusadellamonica9571
      @neusadellamonica9571 11 місяців тому

      Verdade

    • @simonetarga5683
      @simonetarga5683 11 місяців тому +11

      Odeio isso, a pizzaria onde moro tbm usa genérico e eu vou no tenda e compro o verdadeiro pra fazer as minhas pizzas, lamentável o quanto eles enganam o povo.

    • @liviar.s5421
      @liviar.s5421 11 місяців тому +6

      Aqui na minha cidade tbm tem muitos que fazem assim. E nem pra bate um queijo junto pra disfarçar 😂😂

  • @aliner.s4624
    @aliner.s4624 11 місяців тому +3

    Sensacional os seus vídeos.👏👏👏👏

  • @SuperGreenqueen
    @SuperGreenqueen 9 місяців тому

    Nossa que maravilha, valeu!

  • @cristianevaqueirozizi
    @cristianevaqueirozizi Рік тому +3

    Parece bom❤❤❤

  • @valeriaduarte75
    @valeriaduarte75 11 місяців тому +2

    Sem dúvidas, é muito gostoso.

  • @elizabethmarins8607
    @elizabethmarins8607 6 місяців тому

    Valeu abençoando.

  • @ivaniamessias4073
    @ivaniamessias4073 10 місяців тому +1

    Maravilhoso ja faço assim

  • @tamaramariano6676
    @tamaramariano6676 10 місяців тому

    Boa tarde muito obrigado ❤

  • @amaral2510
    @amaral2510 11 місяців тому +1

    Adorei vou fazer obrigada

  • @jenifrodrigues5725
    @jenifrodrigues5725 10 місяців тому +1

    Amei a receita. Obrigada

  • @wpinheirol5325
    @wpinheirol5325 11 місяців тому +1

    Interessante vou fazer amigo, Deus lhe abençoe

  • @rosaaraujodealmeida5494
    @rosaaraujodealmeida5494 10 місяців тому +1

    Que maravilha amei obrigado por compatilhar wue Deus te abençoe ...

  • @carminadeoliveira5175
    @carminadeoliveira5175 10 місяців тому

    Bgda 🙏 vou fazer

  • @anabeatrizrocha250
    @anabeatrizrocha250 11 місяців тому +1

    Adorei

  • @nancyperes196
    @nancyperes196 11 місяців тому +4

    ADOREI OBRIGADA VOU FASER

  • @luizcarlosferreiracarlos3081
    @luizcarlosferreiracarlos3081 11 місяців тому

    Vou fazer gostei amigo ,parabéns

  • @mariaelietealves5975
    @mariaelietealves5975 7 місяців тому

    Já aprendi vou fazer ❤

  • @roselenemariadacunhaferrei8258
    @roselenemariadacunhaferrei8258 10 місяців тому +2

    Amei a receita, de muita qualidade mesmo, parabéns!!!

  • @raimundagoretegualbertoroc9875
    @raimundagoretegualbertoroc9875 5 місяців тому +1

    muito bom!! Parabens!!

  • @maristelmatelma8661
    @maristelmatelma8661 10 місяців тому

    Melhor compra já pronto.

  • @marisantos3576
    @marisantos3576 11 місяців тому +5

    Parece muito bom❤

  • @ruthpechova5579
    @ruthpechova5579 11 місяців тому +1

    ❤vou faser aqui na Republica checa

  • @flaviamendes1164
    @flaviamendes1164 11 місяців тому +8

    Q bom agora podemos fazer nosso próprio catupiry

  • @rosangelamartins4842
    @rosangelamartins4842 2 місяці тому

    Maravilha ❤

  • @ReOficial
    @ReOficial 11 місяців тому +20

    Você tem uma didática maravilhosa.
    Esse catupiry deve ter ficado muito bom mesmo.

  • @charlote4412
    @charlote4412 10 місяців тому +3

    Que delicia! Amei a receita, obrigada

  • @mariadellvalle
    @mariadellvalle 10 місяців тому

    De luxo na torradinha então 😃!!!

  • @carmelitamouramoura6299
    @carmelitamouramoura6299 5 місяців тому

    Amo catupiry

  • @marymuniz5527
    @marymuniz5527 10 місяців тому +3

    Aprendi essa receita como requeijão cremoso

  • @luizvictor3929
    @luizvictor3929 Рік тому +5

    Vou fazer pra por no pão do café da manhã

  • @manoelsantos4927
    @manoelsantos4927 10 місяців тому

    Ao sim , nada de Maizena, com certeza deve ficar ótimo, obrigado

  • @thaisecrestaa
    @thaisecrestaa 23 дні тому

    Eu amei a receita simples e fácil,vou fazer e depois volto aqui pra dizer se funcionou. Meus parabéns muito bem explicado tudo. Sucesso pra você é o que eu desejo 🙋‍♀️🙏

  • @silvasantos3701
    @silvasantos3701 11 місяців тому +8

    Cai aqui de paraquedas. Amo catupiry. Gostei da receita vou fazer. Muito obrigada.

  • @itamaragomes3524
    @itamaragomes3524 2 дні тому

    Parece muito bom. Ótima dica! Grata 🙏

  • @RoseTaniwaki
    @RoseTaniwaki Місяць тому

    Aqui na Alemanha não tem catupiry, pra mim foi ótimo aprender essa receita.

  • @User-tf3sr
    @User-tf3sr Рік тому +4

    Bom porquê onde moro não tem catupiry ótima ideia parabéns

  • @italonunes8698
    @italonunes8698 7 місяців тому +3

    Acabei de fazer, sucesso🎉🎉 segui rigorosamente a receita e ficou top!!!!

  • @cantorarose9231
    @cantorarose9231 10 місяців тому

    Vou testa

  • @marcianadacosta5878
    @marcianadacosta5878 8 місяців тому

    Eu fiz ficou igual requeijao mas fico gostoso

  • @leilakellemacaciaromaniell9852
    @leilakellemacaciaromaniell9852 5 місяців тому

    Vou experimentar pra ver se dá certo

  • @paulinharocco
    @paulinharocco 10 місяців тому

    obrigada pelo video, achei bem explicativo e fácil de fazer. O gosto ficou muito bom, eu fiz 2 receitas e a única coisa que vou tentar na próxima é diminuir a manteiga, pq ficou mais gorduroso do que eu gostaria

  • @neusadellamonica9571
    @neusadellamonica9571 11 місяців тому +9

    Amei muito bem explicado,já me escrevi só gostaria que estivesse na descrição ,aqui na Inglaterra não tem catupiry vou fazer obrigado Amei❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @thaisanfilo1418
    @thaisanfilo1418 11 місяців тому +12

    Gostei da receita pois dá para adaptar com ingredientes zero lactose e assim poder consumir. Infelizmente ainda não encontrei catupiry zero lactose no mercado.

  • @Adriana-xx7nw
    @Adriana-xx7nw 23 дні тому

    Vou fazer dos Estados Unidos

  • @marciarodrigueseirasgoncal9269
    @marciarodrigueseirasgoncal9269 10 місяців тому +3

    Aprendi a fazer esse creme num curso de confeitaria. Mas não ensinaram a dar continuidade com mussarela.... Pois vou fazer essa sua receita❤ valeu!

  • @Lesrad1000
    @Lesrad1000 3 місяці тому

    Eu compro e o da catupiry mesmo e caro mas e o melhor

  • @ademmarques3788
    @ademmarques3788 11 місяців тому +12

    Fiz e ficou muito bom obrigada pela receita sou a mais npva inscrita 😊

  • @josianesiqueira6820
    @josianesiqueira6820 10 місяців тому

    Assistindo pela segunda vez

  • @mariarodriguesdasilva3963
    @mariarodriguesdasilva3963 10 місяців тому

    Bom dia.

  • @felipek16
    @felipek16 11 місяців тому +4

    Perfeito ....a maioria dos comprados tão cheio de gordura hidrogenada e amido.... parabéns

  • @ClubedoSobrevivencialismoxx
    @ClubedoSobrevivencialismoxx 11 місяців тому +1

    Show

  • @RoseMarybb
    @RoseMarybb 10 місяців тому +7

    Que bom que essa receita não vai amido de milho. Essa é realmente uma receita legal. Valeu 😊

  • @simonetarga5683
    @simonetarga5683 11 місяців тому +6

    Amo muito catupiry 😋 vou fazer assim que puder. Obrigada pela receita ❤

    • @irene100001
      @irene100001 5 місяців тому

      apressie sem moderação com os amigos

  • @luizcarlosferreiracarlos3081
    @luizcarlosferreiracarlos3081 11 місяців тому +1

    Muito bom gostaria de comprar catupiry Scala, aqui em Santarém-PARÁ não tem produto bom de qualidade.

  • @alankardecrodriguesdemelo2497
    @alankardecrodriguesdemelo2497 Рік тому +6

    Está no mesmo preço do requeijão catupiry e tirolez aqui em São Paulo SP, 06/2023

  • @leilianechavesdechavesdeol3038
    @leilianechavesdechavesdeol3038 Місяць тому

    Boa noite
    Amei a receita tira uma duvida pode colocar queijo mussarela e queijo cheder

  • @jacileneoliveira1355
    @jacileneoliveira1355 Рік тому +4

    Vc ganhou uma escrita ❤

  • @JuliDagati-hu2vx
    @JuliDagati-hu2vx 9 місяців тому

    Olá muito obrigada pela receita, gostaria de saber se pode ser qualquer vinagre branco e se pode ser congelado, já que não vai maizena na receita, muito obrigada!!

  • @mitzy6774
    @mitzy6774 10 місяців тому

    Quero essa receita por favor

  • @komic462
    @komic462 11 місяців тому +13

    To morando em portugal vai fazer dois anos, aqui nao existe catupiry e os que tem e sao trazidos do Brasil são bem ruins, vou tentar fazer esse pra ver se mata a saudade

  • @AndreaPaulista
    @AndreaPaulista 6 місяців тому

    Amei, muito obrigada ❤ mas voce nao disse quanto tempo dura na geladeira. Sera' que dura algumas semanas? Obrigada 👍

  • @vaniarocha3413
    @vaniarocha3413 Рік тому +9

    Ao colocar no forno não derrete? Já que a manteiga não suporta calor....

  • @nataliciaduartedeoliveira2867
    @nataliciaduartedeoliveira2867 11 місяців тому +4

    Depois de frio bato na batedeira fica lizinho

  • @taniafarias432
    @taniafarias432 10 місяців тому

    Muito 0om.

  • @lucasmarques926
    @lucasmarques926 4 місяці тому

    Trnho feito assim so que trocando o queijo por gorgonzola ou provolone e coloco no cardapio catipiry artesanal de gorgonzola por exemplo e coloco no cardapio do ifood ai por exemplo na pizza de frango catupiry coloco a opção de substituir o catupiry normal oelo de gorgonzola ou de provolone e cobro 8 reais a mais e tbm tem a opção de colocar como adicional sai muito

  • @abenaiaoliveira4649
    @abenaiaoliveira4649 11 місяців тому +2

    Me inscrevi dei like pretendo abrir uma pizzaria ou esfiraria. Conto com seus vídeos

  • @necylima7319
    @necylima7319 2 місяці тому

    Mande mais receita de queijo obg

  • @mariadossantossilva8363
    @mariadossantossilva8363 Місяць тому

    Isso ficou maravilhoso parabéns so não posso comer

  • @renovata2010
    @renovata2010 10 місяців тому +2

    Amigo, receita show de bola, uma maravilha. Farei para MEU consumo. Mas é para uma seleta parcela da população pagar por uma pizza com esse requinte. ❤

  • @juliosimplicio
    @juliosimplicio 11 місяців тому +59

    Muito bom, obrigada. Compensa muito para quem mora fora do Brasil e as vezes quer fazer algo com Catupiry

  • @taniamarajacoudsimoes1269
    @taniamarajacoudsimoes1269 11 місяців тому +7

    Mesmo saindo mais caro, gostei da qualidade,obrigada

  • @cozinhadeengenheira
    @cozinhadeengenheira Місяць тому +2

    Esse sim é um "Catupiry" caseiro... vejo chef famoso fazendo com amido e dizendo que é melhor que o original...

  • @rosauramoreira4312
    @rosauramoreira4312 11 місяців тому

    Ótima receita
    Tenho leite direto da vaca vai ser sucesso

  • @juliocesarariascesar4249
    @juliocesarariascesar4249 11 місяців тому +4

    Usa um sabor de queijo parmesão, no marcado livre vc encontra

  • @ericasousasimplesmente6971
    @ericasousasimplesmente6971 10 місяців тому +7

    Fiz e foi o melhor que eu já comi. Obrigada

    • @dhuly2016
      @dhuly2016 10 місяців тому +1

      Meu Deus! Sério? Vou fazer , obrigado

    • @ericasousasimplesmente6971
      @ericasousasimplesmente6971 10 місяців тому +3

      @@dhuly2016 Já fiz com mussarela, queijo coalho e queijo de prensa seguindo a receita de dele. Não dá outra, maravilha viu

    • @dhuly2016
      @dhuly2016 10 місяців тому +1

      @@ericasousasimplesmente6971 valeu 😘

  • @lidianepereiradeavila341
    @lidianepereiradeavila341 11 місяців тому +9

    E mais caro , mas pra quem mora no interior no meu caso sempre tenho leite de vaca e fica bom fazer moro longe da cidade , geralmente sempre tenho essas coisas 😊

    • @robertosilva3931
      @robertosilva3931 11 місяців тому +2

      SAI CARO PARA QUEM MORA NA CIDADE PARA NÓS SAI BARATO MORAMOS EM SÍTIO KKK

    • @MarcosOliveira-bb6co
      @MarcosOliveira-bb6co 11 місяців тому

      85 conto uma bisnaga catupiry de 1.8 kg. Talvez seja mais caro que essas misturas de amido que tem por aí.

  • @nenabr4595
    @nenabr4595 11 місяців тому +10

    Antigamente, só víamos o Leite de saquinho mas, hoje, se tornou praticamente, raridade.

    • @mariadelourdeslanzellotti4208
      @mariadelourdeslanzellotti4208 10 місяців тому +3

      Vc ja procurou nas padarias? É onde eu compro, amiga. Em mercados é dificil mesmo.

    • @rosanaviana6199
      @rosanaviana6199 10 місяців тому

      ​@@mariadelourdeslanzellotti4208na padaria da minha cidade um pacotinho custa quase 7 reais kkk.

    • @satisfybypie788
      @satisfybypie788 10 місяців тому +1

      Nas capitais parece que é raro, mas no interior é comum encontrar no mercado. Mas antes era mais barato, agora é gourmet. Tem vida curta, já o de caixinha dura pra sempre e não precisa resfriar antes de abrir. Estranho

  • @patriciapaty7686
    @patriciapaty7686 7 місяців тому

    Boa noite! Posso usar limão no lugar do vinagre?

  • @samuelguilherme8729
    @samuelguilherme8729 11 місяців тому +1

    Adorei
    Para
    Minha
    Casa
    Faze
    Com
    Salchjcha
    Também
    De
    Camarão
    Paraiba

  • @user-om5ly8lg8i
    @user-om5ly8lg8i 7 місяців тому

    Posso limão? No lugar do Vinagre e qual vinagre usar maçã álcool?Bom Dia ❤❤❤❤😊😊😊

  • @raphaeldepaula9559
    @raphaeldepaula9559 11 місяців тому +1

    Legal a receita, mas mais negócio comprar o original.

  • @ginavicentevn6995
    @ginavicentevn6995 7 місяців тому

    da para usar nas empadas? obrigada

  • @beboom
    @beboom 11 місяців тому +4

    Excelente vídeo!
    Fiz e deu super certo.
    Mas, falando com sinceridade, sinto que ainda não substitui o catupiry original...
    Esse do vídeo embora seja muito gostoso, não tem as substâncias químicas que dão aquele pirilimpimpim no cérebro quando a gente come, que só o original parece ter.
    Ainda assim, é uma boa alternativa em termos de relação custo-benefício.
    Parabéns pelo vídeo e obrigado por compartilhar o seu conhecimento conosco.

    • @beboom
      @beboom 11 місяців тому

      @@crisbrittes447 Se você for a mina da foto, posso te provar com muito prazer que longe de ser boiola...
      Quer meu contato ?

  • @receitasfaceiserapidas3104
    @receitasfaceiserapidas3104 11 місяців тому +1

    Ola fica com gosto de vinagre??

  • @santana241271
    @santana241271 22 дні тому

    Gostaria que você ensinasse a trabalhar na plataforma ifood

  • @crsilva4702
    @crsilva4702 10 місяців тому

    E bom ,mas pra levar no forno não da certo fica igual ricota, mas pra passar no pão ou torrada fica bom!

  • @imaculadabarros31
    @imaculadabarros31 10 місяців тому

    Qual vinagre vc usou.Qual a durabilidade.

  • @martateodorapereira8214
    @martateodorapereira8214 10 місяців тому +11

    Ingredientes :
    1litro de leite
    3 colheres de sopa de vinagre
    100grs de creme de leite
    100grs de manteiga
    50grs de mussarela

  • @BeatrizSantos-bf3mc
    @BeatrizSantos-bf3mc Місяць тому

    Posso substituir o leite, por coalhada?

  • @Adriana-xx7nw
    @Adriana-xx7nw 23 дні тому

    Creme de leite é fresco ou de lata?

  • @eunicepinheiro6734
    @eunicepinheiro6734 9 місяців тому

    Da pra fazer com leite vegetal

  • @user-of9ov8wu6i
    @user-of9ov8wu6i 9 місяців тому

    Como conservar ele poder guardar. Para nao ficar amargo ?

  • @alexsandraszablak2964
    @alexsandraszablak2964 3 місяці тому

    Onde mora eu encontro leite tirado na hora sera q é bom

  • @vivianeluzguedes1267
    @vivianeluzguedes1267 8 місяців тому

    Oi.. posso congelar?

  • @mariafatimagiraldezgarcia654
    @mariafatimagiraldezgarcia654 10 місяців тому

    Quanto tempo pode ficar para utiliza-lo?

  • @shirleynunes3644
    @shirleynunes3644 10 місяців тому

    O problema do requeijão (catupiry),é o sabor ,uns são até gostosos ,mas tem uns sem graça demais,vou fazer o seu pra ver
    😊

  • @marcolessaoficial
    @marcolessaoficial 11 місяців тому +1

    Receita show de bola.
    E se a pessoa morar em uma zona rural; onde se consegue leite fresco de excelente qualidade e mais em conta; a qualidade do produto final deve ficar ainda melhor e o preço final deve cair consideravelmente.

    • @simonetarga5683
      @simonetarga5683 11 місяців тому +1

      Com certeza, morando em sítio já tem o leite, a manteiga e o creme de leite e a mussarela, feitos com produtos 100 por cento naturais, top demais