Cara membuat tape ketan hitam manis & anti gagal
Вставка
- Опубліковано 9 вер 2022
- Cara membuat tape ketan
#khasbugis #tape #tapeketanhitam
Bahan bahan yang harus disiapkan
Beras ketan hitam 1/2 liter
Beras ketan putih 1/2 liter
Ragi 1 butir
Daun katuk 3 tangkai
Untuk tipsnya:
-Bahan bahan yang digunakan harus bersih
-Beras ketan di cuci sampai air cucian yang jernih
-Alat yang digunakan baiknya berbahan alma besi atau kayu (hindari penggunaan plastik)
Demikian untuk tipsnya, apabila ada yang di tanyakan silahkan komen dikolom komentar ya teman teman, terimah kasih semoga bermanfaat
Assalamu alaikum warahmatullahi wabarakatu
Alhamdulillah berkat lht video ini, pertama kali nyobain bkin tape ketan langsung jadi & benar2 manissssss, ketanx jg masak sempurna tdk ada yg keras2 klau di gigit. Mksh yah resepx insha Allah jdi pahala buat mbanya😍😍😍
Dari sekian yg sy tonton ini yg pas dengan cara pembuatan tape almarhumah ibu saya.mantap
tapai ketan sama es krim vanila mantap banget
Tks resep tape ketan hitamnya? 🙏👍
Wah perlu dicoba nih...
Waalaikumsalam bunda enak pasti nya tape nya
Mantaaap bgt bun
Makasi bun, maaf baru aktif lagi
Wah terimakasih resep dan tipsnya🙏 sukses selalu untuk Chanel nya
mkasi kk amin
Makasih mbak Uda berbagi tips smoga bermanfaat
Aamiin, semoga berhasil kk
Setelah menonton video dn mempraktekan nya hasilnya benar"manis tanpa gula makasih ya sudh berbagi❤😘
Wah selamat yah moms,,,❤
Itu daun katuk apa fungsinya
Terima kasih kak ilmunya. Pertama kali mkn tape ketan dari khas bugis enak banget
Semoga bermanfaat ya
Mantaaaap,, pintar ki pale memasak kak Harni.. :v
Terima kasih telah berbagi resep membuat tape ketan vidionya bagus banget, mudah dimengerti, bahan bahan untuk membuatnya juga mudah didapat, cara membuatnya juga sangat sederhana sehingga kita mudah untuk mempraktekkannya, semoga menjadikan inspirasi buat kita semua terus berkarya dan sukses selalu ya ...
⁸n⁸😊
Aamiin ,,, terima kasih kk❤
Woww Tempe ketan 👍👍👍slm kenal
Salam kenal juga 😊
Wow..tape ketan kesukaan..mantap nih..saalaamm
Salam kak
Kk izin mengikuti video nya untuk mempraktek tugas prakarya
Iyya semoga sukses ya
Terima kasih resepnya semoga mamfaat untuk orang banyak
amiin
Resepnya sudah dipraktekkan, masyaallah BERHASIL, manis tanpa gula dan keluar airnya.. terima kasih resep nya, sukses selalu 👍
Makasih juga ya
Enak
Terima kasih kk
Kenapa harus direndam 7-8 jam? Kenapa bukan 2-3 jam?
Assalamualaikum..bunda apa blh ngk pke daun katuk so di t4 susah dapatnya
Daun katuk itu,biasa di bilang daun cangkok manis ya, bdw berasnya berapa liter
Mantap mama Abil..
Aiii nda dapat maki kita tape krn jarangki muncul 😉
@@harniantiunru9909 iyya di,tdk di cobami tape .🤩
Biasanya ketanya habis dikukus pertama diangkat dikasih air,terus dikukus lagi,
Iya biar gk keras makanya di kukus lagi
Assalamualaikum bunda.klo nd pake daun katuk tetap ji di kasi air??
5:20 1 kiter apa 1kg dan apa sama kwantitasnya
Wajib pke daun katuk?
Daun katuk it ap 😊
fungsi daun katuk di masak dengan air kukusan apa ya bun?
Kalau 1 kilo beras takaran raginya brpa bulat bund
Klu tanpa daun katuk apa bisa jg ??
Kenapa ya sebagian pake gula sama dht ya
Daun katuk utk apa yaa
Kalau 2 kilo berapa ragi bun
Gak pakai gula ya??
Boleh tanya diberi air daun katuk supaya ap dan brapa banyak ksinya trima kasih
Setahu saya daun katuk tinggi antioksidan kk begitu juga dengan tape, ini dapet resep dari nenek jadul hehe..kk bolek cek vidio saya tape tanpa daun katuk.
Daun apa itu
Daun katuk gunanya apa
Mkasih kak,berkat vdio kakak saya sudah bisa bikin tape beras buat praktek, tpi kok beda agak kecut,nggk manis 😢mau nagis
ga pke daun katuk bisa juga kk
Cara bikin yg cepat jadi 1hari bisa dak ya mohon ilmunya
Cara bikinnya cepet kk, cumen tunggu manis 2-3 hari 😃
Klo bikin tape apa dikasi gula atsu tidak biar manis?
tapenya otomatis manis rasanya meskipun tdk di kasih gula atau pemanis
Knp harus pke daun katuk ya bun biar ap
Setahu saya daun katuk tinggi antioksidan kk begitu juga dengan tape, ini dapet resep dari nenek jadul hehe..kk bolek cek vidio saya tape tanpa daun katuk.
Ketanx tdk d kukus lgi kl sdh d siram air panas?
Kalau saya Tidak kk, tp kalau masih mau di kukus lagi boleh.
fungsi daun katuk utk apa ya mbak
Sebenarnya daun katuk sudah dipakai org tua dari dlu jadi kita juga ikut pakai, tapi memang fungsinya sangat banyak, untuk pewarna alami air tapenya, mengandung anti oksidan tinggi dan cocok buat ibu yang lagi menyusui
Cara buatnya beda2 ya.. Ada yg langsung pkai ragi tape tnpa air katuk, apa yg begitu tetap berhasil?
gapke daunkatuk bisa jg kk
Kak kalo boleh tau berapa jadinya klo 1liter
Kalau di bulet"in kurang lebih 20 kk
Rasa manisnya dari mana kak? Gk dsiram air gula ya?
manisnya alami kk
KK kalau sudah bermalam mi tape nya satu malam tidak disiram
Biasanya tidak berair kalau lupa siram kk
Bisa tanya,
Apa fungsi daun katukx?
Setahu saya daun katuk tinggi antioksidan kk begitu juga dengan tape, ini dapet resep dari nenek jadul hehe..kk bolek cek vidio saya tape tanpa daun katuk.
Daun katuk gunanya utk apa
Setahu saya tinggi antioksidan kk begitu juga dengan tape, ini dapet resep dari nenek jadul hehe..kk bolek cek vidio saya tape tanpa daun katuk.
Pake daun katuk biar apa ka
Memang dari orang tua dlu uda pakai kak, tapi memang kalau pakai daun katuk dia lebih bagus warna air tapenya, daun katuk juga mengandung banyak manfaat apa lagi biat ibu yang lagi menyusui
Kak bisa pakai ragi instan ngak????
kalau ragi instan belum kami belum coba kk, disarankan pakai ragi yang di pasaran
Gak di kasi gula lagi yah mba?😊
Bener kk tidak di kasi gula
Nggkdikukuslagi ya mbak
kukusnya 1 kali aj kk
kukus ketanya berapa lama kak?
Kukusnya sampe mateng aja kk
Mba itu manis dikasi gulakah😊
Tidak pake gula kk
Air panasnya kira² brpa ml
ga papa kk
Tidak di tmbhkan gula biar mnis kah
Tidak..manis fermentasi hasil dari ragi dan berasnya
Raginya merek apa kalau mau pesen ragi bagaimana bisa
Kalau di sulawesi beli di pasar, kk tinggal daerah mana ?
Tapi aq pakai plastik jadi kok kk tapenya
kak klau diksi bermalam slam 3 hri apa hrus di siram tiap hari slama 3hri berturut2?
ga kok kak siramnya cuman diawal aja kak
Bisa di skip ngk daun katuknya bunda
Bisa kk
Apa pungsi daun katuk kk?
Daun katuk untuk pewarna airnya, kandungan anti oksidannya juga tinggi
Kalo kebanyakan ragi akibatnya apa bund
Kalau raginya kebanyakan, matengnya cepat bund, dan tidak bisa bertahan lama tapenya, kadang cepat kecut
Kenapa ya kalo aku yg bikin ketan hitam selalu keras GK seperti yg putih
Boleh kukus 2x kk
Mbak tapex di jemur atau gimana ???
Didiamkan aja kk tidak di jemur
Apa fungsi daun katuk bun
Fungsinya banyak bun selain untuk pewarna air tapenya, daun katuk mengandung anti oksidan tinggi, dan cocok untuk ibu menyusui
Sya sdh ikutuli resep nya, tp kok hasilnya keras?? Manis tp keras
Coba lebih lama kukusnya kk
Fungsi daun katuk apa ya
Daun katuk sudah dipakai orang tua sejak dulu buat bikin tape Bun, menurut orang daun katuk berfungsi untuk pewarna air tapenya, dan daun katuk banyak manfaatnya sangat cocok buat ibu menyusui, dan daun katuk mengandung anti oksidan yang tinggi
Kenapa yah hasil tapeku kecut🤣🤣 dan banyak air, kujadikan arak saja
Biasanya dari pengaruh raginya kak, kalau airnya banyak tergantung waktu di siram adonannya
Jijik diuleni langsung pake tangan tanpa dibungkus
Ini tangannya sudah dicuci bersih yah kk, lagian yang makan saya dan keluarga. Kalau nanti kknya mau praktek dirumahnya silahkan tangannya di bungkus biar lebih higienis 👍
Apa fungsinya daun katuk kak?
Daun katuk untuk pewarnaan airnya aja kak, tapai memang daun katu banyak manfaatnya karena kandungan anti oksidan yang tinggi juga
Klo lihat dr cara dan ragi ny itu tape gk jadi
kalau tape bugis emang gitu kk caranya, alhamdulillah sukse
Maaf beda daerah beda cara
Terima kasih atas rekaman cara membuat tape ketan hitam manis.
Kamu pakai daun katuk seperti yang ini (en.wikipedia.org/wiki/Sauropus_androgynus#/media/File:Sauropus_androgynus_at_Kadavoor.jpg)? Kalau yang ini, daun nya ada rasa manis nya.
Bener pake daun katuk yg kk maksud, setahu saya daun katuk tinggi antioksidan begitu juga dengan tape. Kk boleh cek vidio saya membuat tape tanpa daun katuk
@@harniantiunru9909Terima kasih atas penjelasan di atas.
1 liter kira2 brpa kilo
1litar hampi 1 kg kk
@@harniantiunru9909 terima kasih