Terimakasih banyak bunda, sudah berkenan berbagi...semoga bunda sekeluarga selalu dalam limpahan berkah.. Semoga nenek zafran selalu sehat, mengalir pahala jariyah.. Saya pertama kali bikin tape, coba pakai resep dan langkah seperti dividio dengan total durasi proses fermentasi 34 jam..Alhamdulillah berhasil, tapenya manis, tidak ngletis .. Senang sekali rasanya..😊
Alhamdulillah..masih ada yg ngajarin bikin tape ketan sama ahlinya lewat UA-cam...ibu saya jg dulunya sering buat tape ketan klw lebaran,dan Sy suka banget ..tp sekarang ibu Sy sudah jompo udah gk pernah buat tp LG....kepingin bikin tp takut gagal
Terimakasih untuk ilmunya, semoga jadi ladang pahala.saya sudah praktek dengan metode ini,masya allah berhasil, manis .semoga allah memudahkan segala urusan mbak yang upload dan ibu yang membagi ilmunya,aamiin
Makasih ya tutorialnya. Saya udah praktek, ketannya semua saya cuci bersih dulu baru ikuti resepnya.. ragi saya taruh atas piring di samping kompor menyala selama kukus.. jadi jg n air tape ketannya banyak. Supaya ga ngeletis pastiin aja ketannya matang sempurna.. Kuncinya ragi dan ketan yg matang jangan kena tangan (garam) n jg wadah dlm keadaan bersih dan kering 👍🏻🙏🏻❤️ Makasih ya
Aku buat berhasil ka gak ngletis walapun di cuci terlebih dahulu.airnya bnyak..tapi kecut/asem 😆..apanya ya yg salah aku buat 1 kgan..dngn ragi 3 butir sama..apa kurang gula pasirnya atau gimana ya kak 🙏
Tape ketan itu makanan favoritq,tp selalu beli..InsyaAlloh lebaran ini mo bikin sendiri..setelah lihat cara pembuatannya..doain mudah2an berhasil ya teh..
Alhamdulilah....sy setiap thm bikin tpi ketan sdh 9 thn ga pernah gagal selelu manis Legit. klau sy untuk ngaronin nya pakai sisa ngukus ketan nya lau siramkan karna klsu bekas ngukus nya hitam jdi lebih bagus. udh di siram Air kukusan nerasap lalu di kukus. ragi nya ga di panggang juga bagus. kami ga di simoen di atas dandang. Alhamdulilah manis Legit ga pernah gagal
@@SteMagazineDotID tape nya jadi, ga melenting ketan ny, cuma ga manis Bu, tp juga ga terlalu asem.. pengaruh apa ny yaa.. apa mungkin ragi ny kurang bagus kali yaa..🤔
Alhamdulillah terimakasih videonya mba 🤲 sekarang saya bisa jualan tape karna banyak yg suka, semoga menjadi ilmu yg bermanfaat jg buat yg lainnya jg semoga rejekinya makin lancar dan berkah 🤲🤲🤲
Cara pembuatan tape ketannya hampir sama seperti yang ibu saya bikin juga, tapi sayang bangat setelah ibu saya meninggal anak2 cewenya ga ada yang bisa meneruskan atau mewarisi ilmu cara membuat tape tersebut. Dulu waktu masih ada Almrhmah ibu saya makan tape sampe bosan2, bahkan banyak orang yang pada pesan juga dari mana2, tapi skarang hanya tinggal kenangan, bahkan saya klo mau makan tape skrang harus pesan sama orng lain.. Semoga Almrhm dan almrhumah kedua orang tua saya di tempatkan pintu surga baginya. Aamiin
Tape ketan, makanan faooritku👍 tpi sllu beli🤭 mudah " stlah lihat vidio ini bisa bkin sendri🥰 Mksih bun tutorial vidio y, smga bunda & Nenek sllu sehat & mkin sukses chanel y🤲🤲
Terima kasih...nenek yg telah berbagi ilmu..semoga diberi kesihatan panjang umur dan keberkatan dari ilahi...alhamdulillah baru tau begitu caranya buat tapai ketan...mantap..buatannya bersih sekali....
Dari beberapa tutorial cara pembikinan tape ketan hitam, ini rekomendasi banget buat yg belajar, langsung sama ahlinya,,, saya sering buat wine jadi paham sedikit 2 tentang makanan atau minuman yang di permentasi, sukses terus Mbak
Alhamdulillah...,aku praktekan resep tape ketannya dan berhasil walau msh ada kekurangan sedikit (waktu d aron kebanyakan air jd lembek nasi ketannya) ,wajar krn pemula.Terimakasih resepnya,semoga berkah
MaasyaAllah tabaarakallah,,, terima kasih atas resepnya Nek,, pertama bikin Alhamdulillah langsung berhasil, mantep rasanya,,, sehat terus ya nek,, semoga selalu dalam lindungan Allah taala 🙏
Aku sudah recook dan ikutin semua steps nya, Alhamdulillah berhasil 😊. Ketan nya aku simpan di panci, alasin daun pisang dan bibir panci nya aku tutup lagi dengan daun pisang sekitar 4 lembar gitu baru kain, lalu ikat dengan tali. Bentuk ketan nya juga ga ancur ya masih cakep dan air nya juga banyak. Kalo kata mama ku kurang manis ya, tapi kata ku sih pas ya dengan gula 1 sendok. Karena kalo terlalu manis juga eneg buat ku. Selamat mencoba guys dan semoga berhasil. Makasih ilmu nya nek dan mba nya, Insya Allah berkah ❤. Aku ikutin resep di Chanel ini karena resepnya dari nenek, jadi ke inget almarhum nenek ku yang juga pinter bikin tape ketan. Sehat2 ya nek ❤
Berarti pas ngulenin ketan sama gula,bisa pake sarung tangan plastik ya? Wah mdh2an nenek panjang umur dan sehat selalu...terima kasih nenek,semoga Allah membalas kebaikan nenek dengan ribuan kebaikan yang lain untuk nenek sekeluarga...aamiin...
Wah ini sangat mmbantu sy bulan ini ada arisan drumah pd minta ini dr pd beli buat aj sendiri makasih banyak ya nek tutorialnya sangat mudah doain ya smoga suksess ak buatnya 🙏🤭😘 salam sehat selalu panjng umur 🙏🙏
Klo sy buat sekilo ragi nya seperempat tidak pake gula dalam waktu 2 hari udh ber air dan Alhamdulillah manis.walaupun lama di kulkas tekstur jg rasa tdk menjadi pahit, pengalaman pribadi jila ragi terlalu bnyk tape akan cepet pahit walaupun sdh di simpan di dalam lemari pendingin 🙏
Mbaa aku udah nyoba, Alhamdulillah sekali langsung berhasil. Padahal aku lupa abis ditiriskan aku siram air dingin, tapi Alhamdulillah berhasil. Oia mba, klo misalnya ketan hitamnya 750 gr sm ketan putih 250 gr bisa ga yah? Soalnya kurang medok gitu loh air tapenya biarpun banyak. Makasih banyak klo dijawab mba...
Kak maaf mau tanya, itu ketan hitam dimasukin air panas direndam 1 jam, lalu setelah 1 jam dimasukkan ketan putih, lalu direndam lagi 1jam, apakah benar begitu kak,jadi total semuanya ketan hitam 2 jam, ketan putih 1jam. Mohon dijelaskan 🙏 terimakasih🙏😇
Msyaallh ahli bnget ni nenek xa bikin semoga seht selalu yaa nek semoga allh masih memberi umur pnjng buat nenek dn sukses yg puxa cenel UA-cam semngt yaa mbk
Terimakasih Bu resep tape nya, yg ngajarin Simbah nya, mau belajar InsyaaAllah mau lebaran thn ini, suami saya suka belum sempet2 sampe saat ini, semoga thn ini bisa belajar Bu, semoga keluarga nya sehat2 sllu semuanya Bu, ❤️❤️🙏
@@ahmadazmuna5918 Kalo di dalam kulkas dan tersimpan pada wadah yg rapat bisa lebih dari 1 bulan. Tapi kalau di luar kulkas gak nyampe 1 minggu sudah gak enak. Gitu, Kak.
Kalau aku bikin tape ketan hitam tanpa ketan putih. Aku cuci lalu rendam sejam. Terus dipresto kurleb 1/2 jam. Setelah dingin ditaburi ragi NKL tanpa penambahan gula. Setelah 3 hari jadi, hasilnya manis meski tanpa gula dan gak nhletis krn dipresto
Ini bisa sambil ngobrol ya 😁, ada yg bilang klo bikin tape nggak boleh ngomong terus harus udh mandi, jngan lg dteng bulan...nggak ngerti apa maksudnya 🤭. Makasih ya Bun resepnya insyaallah lebaran mau coba bikin 😁
Maaf cuma kasih tambah paham . Gula pasir itu untuk mengaktifkan kapang atau microorganisme pengurai yg pingsan agar bugar kembali ketika mereka mengurai obyek. Terima kasih.
nyokap gw ketawa ...bikin tape ko pke gula ...nyokap SMA se x ga pke gula manis bngt ....mknya klu lebaran bnyk yg pada minta tape nyokap manisnya aslij
Gulanya itu bukan buat pemanis, Mas. Banyaknya juga cuma 1 sendok makan, gak sebanding ma banyaknya ketan kalo untuk pemanis mah. Itu buat stimulan aja kata yg bikin.
@@SteMagazineDotID eeeehhh, ya Alloh .... Maafin aq kak, maksud aq jg' ketanya atau tape ketanya di masukin toples bekas sosis , kan itu tutupnya bolong ya, emang nggak papa...ini aq lagi praktek kak, Semoga berhasil , thank youuu
Alhamdulillah berkat Vidio ini aku bisa jualan tape ketan yg enak makasih banyak Bun,semoga menjadi ladang pahala ya ilmunya berkah terus rejekinya
Aamiin. Alhamdulillah, senang dengarnya Kak. Semoga usahanya lancar selalu. Salam buat keluarga tercinta.
Itu ketan nya di basuh dulu g kak
@@yuyuhswati1638 gak Kak, nyucinya pas nirisin.
@@SteMagazineDotID
@@SteMagazineDotID nanya ya kak dipesusi sama ngletis itu apa ya
Alhamdulilah kemaren saya pemula bikin tape ngikut resep nenek Zafran berhasil, seneng banget airnya banyak manis banget
Alhamdulillah seneng dengernya Kakak
Di kasih gula bun
Ini bener gak dipususi ya?
Terimakasih banyak bunda, sudah berkenan berbagi...semoga bunda sekeluarga selalu dalam limpahan berkah..
Semoga nenek zafran selalu sehat, mengalir pahala jariyah..
Saya pertama kali bikin tape, coba pakai resep dan langkah seperti dividio dengan total durasi proses fermentasi 34 jam..Alhamdulillah berhasil, tapenya manis, tidak ngletis ..
Senang sekali rasanya..😊
Alhamdulillah kemaren aq buat tape ketan hitam,rasanya mantul,pdhl ngk prnh bikin tape sblumx,mkzh ya nek,panjang umur,sht sllu ya nek😘
Iya Kak. Alhamdulillah, aamiin.
❤️❤️❤️
Mbak mau tanya ngletis itu kenapa ya 🧐🧐🧐
Aku telah bikin tape ketan pakai resep nenek jafran, wah....hasil tapenya manis banget.... Terimakasih nenek jafran....
Alhamdulillah..masih ada yg ngajarin bikin tape ketan sama ahlinya lewat UA-cam...ibu saya jg dulunya sering buat tape ketan klw lebaran,dan Sy suka banget ..tp sekarang ibu Sy sudah jompo udah gk pernah buat tp LG....kepingin bikin tp takut gagal
Iya Kak, silahkan dicoba. Salam buat ibunya.
Terimakasih untuk ilmunya, semoga jadi ladang pahala.saya sudah praktek dengan metode ini,masya allah berhasil, manis .semoga allah memudahkan segala urusan mbak yang upload dan ibu yang membagi ilmunya,aamiin
MasyaAllah seneng dengernya, Kak. Aamiin. Doa yang sama untuk Kakak.
Makasih ya tutorialnya. Saya udah praktek, ketannya semua saya cuci bersih dulu baru ikuti resepnya.. ragi saya taruh atas piring di samping kompor menyala selama kukus.. jadi jg n air tape ketannya banyak. Supaya ga ngeletis pastiin aja ketannya matang sempurna.. Kuncinya ragi dan ketan yg matang jangan kena tangan (garam) n jg wadah dlm keadaan bersih dan kering 👍🏻🙏🏻❤️ Makasih ya
Iya Kak terimakasih kembali
Setuju, aq jg di cuci dulu ketannya sampai bersih, baru di ikutin tahapnya…
Sama ngasih Raginya wajib harus kudu keadaan Ketannya benar² dingin
@@fadlanazizi3842 ngeragiin nya harus keadaan ketannya sudah benar² dingin
Aku buat berhasil ka gak ngletis walapun di cuci terlebih dahulu.airnya bnyak..tapi kecut/asem 😆..apanya ya yg salah aku buat 1 kgan..dngn ragi 3 butir sama..apa kurang gula pasirnya atau gimana ya kak 🙏
Terima kasih bunda ilmunya semoga JD ladang pahala saya akan mencoba.
Tape ketan itu makanan favoritq,tp selalu beli..InsyaAlloh lebaran ini mo bikin sendiri..setelah lihat cara pembuatannya..doain mudah2an berhasil ya teh..
Semoga berhasil Kak bikin tape ketannya, aamiin.
Kikko
@@SteMagazineDotIDKK beli ragi NKL nya dmn ya ?
@@SteMagazineDotIDKK beli raginya dmn ?
Aku sdh coba... Manisssssssss..👍👍👍 ma ksh ya resepnya semoga berkah... Aamiin
Nenenya dapet pahala jariah...
Mksh Nene makasih untuk yg upload
Aamiin. Sama2 Kak
Alhamdulilah....sy setiap thm bikin tpi ketan sdh 9 thn ga pernah gagal selelu manis Legit. klau sy untuk ngaronin nya pakai sisa ngukus ketan nya lau siramkan karna klsu bekas ngukus nya hitam jdi lebih bagus. udh di siram Air kukusan nerasap lalu di kukus. ragi nya ga di panggang juga bagus. kami ga di simoen di atas dandang. Alhamdulilah manis Legit ga pernah gagal
Satu kilo brp keping ragi kk
Salut..resep kue, masakan mungkin sy bisa buat, tpi membuat tape ketan..takluk saya..respect
Thanks Mbak.
@@SteMagazineDotID Maaf kak jangan di pesusi itu diapain mksdnya
@@ferlyta2366 jangan dipesusi itu nyucinya jangan diremas2, Kak, alias disiram2 aja.
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 ayo semangat Ika
Salam sehat nenek zahrah tape ketan enak bangeet ....tks shee nya hadir bunda teman baru hadir pool durasi saysng sukses sll
Makasi resepnya Ibu, hri ini lagi praktekin😀 semoga berhasil, masih nunggu lusa bru tau hasil ny..
Iya Kak sama2, semoga berhasil.
@@SteMagazineDotID tape nya jadi, ga melenting ketan ny, cuma ga manis Bu, tp juga ga terlalu asem.. pengaruh apa ny yaa.. apa mungkin ragi ny kurang bagus kali yaa..🤔
@@asihswastin2626 pake ragi apa Kak? Kondisi raginya gmn?
@@asihswastin2626 ngeragiin nya harus dalam keadaan sudah benar² dingin ketannya, + pakein gula biar airnya jadi lebih banyak
Bismilah mau bkin utk.pertama kali nya biasa pesen.smoga hasilnya bagu.mksh ilmunya yg bermanpaat smoga sehat nene.dan mbanya🥰
Aamiin. Iya Kak, semoga berhasil.
Mantap banget tapenya,pasti manis banget deh rasanya..Jadi ngiler liatnya..apalagi makannya pake uli..👍
Iya Kak bisa dicoba ni buat lebaran idul adha.
Terimakasih Bu resep tutorialnya sangat jelas . Mau dicoba semoga berkah aamiiin
Alhamdulillah terimakasih videonya mba 🤲 sekarang saya bisa jualan tape karna banyak yg suka, semoga menjadi ilmu yg bermanfaat jg buat yg lainnya jg semoga rejekinya makin lancar dan berkah 🤲🤲🤲
Alhamduliillah senang dengarnya Kak. Semoga lancar jualannya. Aamiin.
Maaf Bun,apa ketannya tdk di cuci bersih, aq bikin untk jualn kok ngletis 😭😭
@@nunikmulyani7221 nyucinya setelah direndam itu Kak. Coba ikuti tahap2nya seperti Nenek Zafran bikin ya Kak. Semoga berhasil.
Cara pembuatan tape ketannya hampir sama seperti yang ibu saya bikin juga, tapi sayang bangat setelah ibu saya meninggal anak2 cewenya ga ada yang bisa meneruskan atau mewarisi ilmu cara membuat tape tersebut.
Dulu waktu masih ada Almrhmah ibu saya makan tape sampe bosan2, bahkan banyak orang yang pada pesan juga dari mana2, tapi skarang hanya tinggal kenangan, bahkan saya klo mau makan tape skrang harus pesan sama orng lain..
Semoga Almrhm dan almrhumah kedua orang tua saya di tempatkan pintu surga baginya. Aamiin
Aamiin. Iya Kak, so sad ya Kak ga ada yg nerusin keahlian almarhumah Ibunya.
Cuz bikin sambil doain sebanyak mungkin Rabbighfirlii waliwali dayya... 😊
Pdhl gmpang ko teh
Ya..tuhan.setelah saya praktekan memang benar tapenya hasil bagus dan manis..
1 kg ketan hitam ,brp gr raginya?
Makasih mam resep nya.. ternyata bikinan nenek memang mantul..suami dan anak" suka semua ❤️❤️
Sama2 Kak, seneng dengernya ❤️❤️
toples nya ga ada lobang2 ya ?? tertutup rapat kah ??
@@tunnelbjm.6242 iya Kak, rapat
@@SteMagazineDotID kan klo toples sosis tuh suka ada lobang kecil2 gitu. jdi jgn ada lobang ya.
@@tunnelbjm.6242 sudah dirapetin lubang nya Kak sama neneknya
Seneng banget pertama bikin langsung jadi manis berair mksh nek mksh Bun
Alhamdulillah seneng juga Kak dengernya. Sama2, Kakak.
Terima kasih ilmu nya nnek. Mau nyoba buat acara masjid. Smg jd sedekah jariah. Aamiin..
Tape ketan, makanan faooritku👍 tpi sllu beli🤭 mudah " stlah lihat vidio ini bisa bkin sendri🥰
Mksih bun tutorial vidio y, smga bunda & Nenek sllu sehat & mkin sukses chanel y🤲🤲
Aamiin, iya Kak ❤️
Beras ketan nya gak dicuci dulu yah. Langsung direndam di air mendidih
@@nanisuryani6353 iya Mbak, nyucinya pas nirisin aja, disiram2 aja, tak usah diremas2.
itu ragi 3 keping untuk beras 1/2 kg ktn putih+1/2 kg ktn hitam bnr ga
Iya Kak
Bismillah, baru nemu vidio ini, Insya Allah mau coba resep nek jafran. Doakan berhasil ya bunda, salam kenal bunda dari Aceh❤❤
Uda dicoba kk? Sy uda coba dua hari yg lalu cuma tu lh, kok manisnya kurang sy rasa, padahal uda ngikutin cara2ny😢dia manis, ad asem dikit
Terima kasih...nenek yg telah berbagi ilmu..semoga diberi kesihatan panjang umur dan keberkatan dari ilahi...alhamdulillah baru tau begitu caranya buat tapai ketan...mantap..buatannya bersih sekali....
Aamiin. Terimakasih Kak🙏
@@SteMagazineDotID ma kasih mba..sy besok mau praktek..saya jg japung sekolah di metro
@@artiwandi951 oh iya Mbak sama2 👍❤️
Dari beberapa tutorial cara pembikinan tape ketan hitam, ini rekomendasi banget buat yg belajar, langsung sama ahlinya,,, saya sering buat wine jadi paham sedikit 2 tentang makanan atau minuman yang di permentasi, sukses terus Mbak
Thanks Kakak
Duh seneng bgt..jd dpt ilmu..mks y buu..👍
Sama2 Mbak
@@SteMagazineDotID mom saya gagal bikin tape ketan hitam....
Hasilny kecut sekali... Tolong tanyain nenek zahra... Apa penyebab kecut sekali...
Krn ini yg kesekian kali...😭😭😭
@@nunukprihartatik6849Katanya si bisa jadi dari raginya Kak. Coba ganti dg yg trusted.
@@SteMagazineDotID pke nkl
@@nunukprihartatik6849 semua sudah diikuti ya Mbak? Termasuk ketan dalam keadaan sudah dingin waktu ngragiin dan kita lagi good mood.
Alhamdulillah berkat video ini tahun lalu buat tape ketan manis dan enak 🥰 mau coba lagi sekarang .. semoga menjadi amal jariyah atas kebaikannya
Aamiin. Alhamdulillah iya Kak.
Berasnya di cuci dulu ga Kak ?
@@Nurcahayaqolbu Bisa dicuci dulu bisa juga setelah direndam Kak
Trimakasih ya nek..... Resep tapenya mudah"an nenek slaju sehat dan sukses terus 😘
Aamiin, makasih Mbak.
0
Alhamdulillah...,aku praktekan resep tape ketannya dan berhasil walau msh ada kekurangan sedikit (waktu d aron kebanyakan air jd lembek nasi ketannya) ,wajar krn pemula.Terimakasih resepnya,semoga berkah
Alhamdulillah, iya Kak seneng dengernya.
Bun mau tanya kalo sebelum di masukin ke air beras ketan nya di cuci dulu gak ?
Makasih kak tips nya...🙏😘 Aku udh coba dan suami suka banget ampe abis sendiri 😊😁
Iya Kak seneng dengernya 😁😁
Salam terimakasih sudah berbagi ilmu ibu semoga ibu dapat pahala Aamiin..yrb ..
Harus di ketik agar orang2 yg kurang pendengaran nya. Bisa juga mengikuti resep nya.
Aktifkan saja sub tittle nya, ada teks nya
Gitu amat kurang pendenggaran
MaasyaAllah tabaarakallah,,, terima kasih atas resepnya Nek,, pertama bikin Alhamdulillah langsung berhasil, mantep rasanya,,, sehat terus ya nek,, semoga selalu dalam lindungan Allah taala 🙏
Aamiin, makasih Kak
Makasih mamah makasih nenek atas ilmunya .. Ini makanan khas kita yang harus kita jaga ♥♥♥
Iya Kak sama2
T
Aku sudah recook dan ikutin semua steps nya, Alhamdulillah berhasil 😊. Ketan nya aku simpan di panci, alasin daun pisang dan bibir panci nya aku tutup lagi dengan daun pisang sekitar 4 lembar gitu baru kain, lalu ikat dengan tali. Bentuk ketan nya juga ga ancur ya masih cakep dan air nya juga banyak. Kalo kata mama ku kurang manis ya, tapi kata ku sih pas ya dengan gula 1 sendok. Karena kalo terlalu manis juga eneg buat ku. Selamat mencoba guys dan semoga berhasil. Makasih ilmu nya nek dan mba nya, Insya Allah berkah ❤. Aku ikutin resep di Chanel ini karena resepnya dari nenek, jadi ke inget almarhum nenek ku yang juga pinter bikin tape ketan. Sehat2 ya nek ❤
KK beli raginya dmn ?
@@hildaaza8368 aku belinya di kang sayur sist...waktu itu aku beli bijian, satunya Rp2.000
Berarti pas ngulenin ketan sama gula,bisa pake sarung tangan plastik ya? Wah mdh2an nenek panjang umur dan sehat selalu...terima kasih nenek,semoga Allah membalas kebaikan nenek dengan ribuan kebaikan yang lain untuk nenek sekeluarga...aamiin...
Iya Kak bisa. Aamiin. Terimakasih atas doanya. Doa yg sama untuk Kakak dan keluarga.
Kapan waktu kasi gulanya
Makasih ilmunya nenek🙏 terima kasih sdh berbagi, sehat dan bahagia selalu😇
Aamiin, sama2 Kak
suka cara memasaknya simbah. 👍
Terimakasih...
smg simbh sekeluarga sehat & berkh ...
Aamiin. Makasih, Mbak.
Ma2 ku bikin 6 litr ketan dan raginya 1 butir..alhmdulillah manisnya gk ketulungan..
Shat2 ya mbah😇😇
Iya Kak
Lho g kurang ragi nya bu..nenek itu bikin 1 lt beras ajah ragi nya ada 4..apa ibu ragi nya sebesar bola kasti..
saya bikin 1kg ragi 9butir ampun dah jadinya kecuttt banget...ternyata pengaruh ya dalam pemberian ragi
Ragi nya merek apa?
@@susilasariabdullah3441ragi itu sbnarnya beda2 mb ada butiran besar ada yg kcil2 mb ,
sendok klo sdh kena mulut jgn kena lagi ke tape yg msh banyak..ntar cepet asem...
Saya jg sering buat tape.nti akan sy coba resep nenek zapran.tks ilmunya semoga berkah selalu
Iya Kak, aamiin.
Alhamdulillah makasih info nya bermanfaat bangeet
Sama2 Mbak
Apa arti pesusi ndk ngerti.
@@ayatiaja3430 pesusi itu dicuci sambil diremas2, Mbak.
Waw raginya byk banget .
Klu saya satu kila beras,cuma satu raginya.sdh manis bgt
Ok deh
kebanyakan ragi apa bisa jadi kecut bun
Uenak banget kayak nya.. Semoga Nenek selalu sehat selalu ya..
Aamiin. Makasih Kak.
Malang hadir bunda makasih buat tutorial dan resepx lengkap dan jelas sekali, sukses dan sehat2 sll ya bun beserta si nenek ❤
MasyaAllah iya Kak terimakasih.
Apakah beras di cuci dan di rendam dulu sebelum di rendam air panas mom?
Nyucinya pas nirisin, Kak, disiram2 aja, tak usah diremas2.
Jadi pengen dech...hmmmm aroma tapex kesini bund dan pasti manis....
He he iya Kak
Semoga ibu selallu dlam lindungan allah swt aminnnn
Aamiin, terimakasih Mbak. Semoga Mbak juga.
Wah ini sangat mmbantu sy bulan ini ada arisan drumah pd minta ini dr pd beli buat aj sendiri makasih banyak ya nek tutorialnya sangat mudah doain ya smoga suksess ak buatnya 🙏🤭😘 salam sehat selalu panjng umur 🙏🙏
Aamiin iya Kak, doa yg sama buat Kakak. Semoga berhasil baik.
@@SteMagazineDotIDmb ini brarti kan ketan hitamnya setengah , ketan putihnya stengah y mb / ketan putihnya 750 gr ketan hitamnya 250 gr mb ,
Maasyaaallah,mksh banyak nenek zafran n bunda,ilmunya❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Klo sy buat sekilo ragi nya seperempat tidak pake gula dalam waktu 2 hari udh ber air dan Alhamdulillah manis.walaupun lama di kulkas tekstur jg rasa tdk menjadi pahit, pengalaman pribadi jila ragi terlalu bnyk tape akan cepet pahit walaupun sdh di simpan di dalam lemari pendingin 🙏
Seperempat apa bun
Berkali kali saya bikin tp rasanya aseeem bund ...ini saya dpt ilmu dr you tube e bunda ...
Iya Kak mudah2an nanti kalo bikin lagi manis ya Kak.
@@SteMagazineDotID okaay teh ...bekal u.lebaran cucook meong niih ya 🙏🏻
Iya Kak 😁
Sama kaya aku dengan pd bikin 3 liter eh gagal
@@idasamsidah8865 Coba resep ini Mbak, pake raginya yg merk terpercaya, mudah-mudahan berhasil.
Mbaa aku udah nyoba, Alhamdulillah sekali langsung berhasil. Padahal aku lupa abis ditiriskan aku siram air dingin, tapi Alhamdulillah berhasil. Oia mba, klo misalnya ketan hitamnya 750 gr sm ketan putih 250 gr bisa ga yah? Soalnya kurang medok gitu loh air tapenya biarpun banyak. Makasih banyak klo dijawab mba...
Kebalik kayaknya Mbak, biar banyak airnya yg 750g ketan putihnya, yg 250g ketan hitamnya karena ketan hitam sifatnya lebih keras dan kepyur.
Jadi maksdnya warna air tapenya ga begtu hitam bukan banyak airnya yg di maksd org bertanya di atas
Alhamdulilah bisa buat belajar banyak untuk bisnis rumahan mba.txs yo mba
Ya Kakak sama2
Kak maaf mau tanya, itu ketan hitam dimasukin air panas direndam 1 jam, lalu setelah 1 jam dimasukkan ketan putih, lalu direndam lagi 1jam, apakah benar begitu kak,jadi total semuanya ketan hitam 2 jam, ketan putih 1jam. Mohon dijelaskan 🙏 terimakasih🙏😇
Iya Mbak benar.
Mksh bun..bis liat vidio ini lgsg praktek...dan hsily..mantap... 👍👍👍 Sehat sll wat nenek y..
Aamiin. Iya Kak sama2. Sehat selalu juga buat Kakak.
Nenek jadul ...panci dan baskomnya juga jadul....suxses selalu ya nek
Makasih Bunda ❤️
Terima kasih resepnya nek sehat selalu dan rezeki lapang berkah aamiin....
Aamiin. Sama2 Kak
Msyaallh ahli bnget ni nenek xa bikin semoga seht selalu yaa nek semoga allh masih memberi umur pnjng buat nenek dn sukses yg puxa cenel UA-cam semngt yaa mbk
Aamiin. Makasih, Kakak.😘😘😘
Terimakasih Bu resep tape nya, yg ngajarin Simbah nya, mau belajar InsyaaAllah mau lebaran thn ini, suami saya suka belum sempet2 sampe saat ini, semoga thn ini bisa belajar Bu, semoga keluarga nya sehat2 sllu semuanya Bu, ❤️❤️🙏
Iya Kak, aamiin. Salam ya buat keluarga tercinta. Semoga sehat selalu.
@@SteMagazineDotID wasallam...ya sama2 kak.. Aamiin ya robbal alamiin 😍😍❤️❤️🙏
Maaf ya sblumnya saya mau tanya kenapa beras kerang nya ko nga di cuci masa langsung masak nga kotor kah
@@ardhidwi1864 dicuci Kak, saat meniriskan. Gak direkam camera.
@@SteMagazineDotID oke trims👍👍
Makasih nek ilmu nya yg bermanfaat buat saya ,saya akan praktekan
Iya Kak sama2, semoga berhasil.
Alhamdulillah terima kasih banyak resepnya nenek, bulan puasa ini saya bisa jual tape 30 kg lebih. Salam kenal saya orang betawi yg tgl dimedan🙏🙏🙏
MasyaAllah seneng dengernya Kakak. Salam kenal kembali dari kami.
Bisa tahan berapa lama ya? Suhu ruangan sama suhu kulkas?
@@ahmadazmuna5918 Kalo di dalam kulkas dan tersimpan pada wadah yg rapat bisa lebih dari 1 bulan. Tapi kalau di luar kulkas gak nyampe 1 minggu sudah gak enak. Gitu, Kak.
Kalau aku bikin tape ketan hitam tanpa ketan putih. Aku cuci lalu rendam sejam. Terus dipresto kurleb 1/2 jam. Setelah dingin ditaburi ragi NKL tanpa penambahan gula. Setelah 3 hari jadi, hasilnya manis meski tanpa gula dan gak nhletis krn dipresto
Langsung dpresto juga BS ya
KK boleh tau beli ragi NKL nya dmn ? Brp harga nya 🙏
cara buat nya sm persis spt Enyak sy..
Barakallah nenek zafran
Iya Kak. Makasih
Tape ketan ?????!!!!
Kesukaan gw banget tuh
Tks Mb. Gw mo lgsg bikin
Kebetulan ada beras ketan hitam 🙏
Iya Kak, moga sukses.😁
Klo q bis di kukus di cuci pk air biasa..gk di seduh air panas. Resep orang tua tanpa di taburi gula manis alami.manisnya di ragi.
Ini juga manis alamai Mbak, gula cuma 1 sendok makan untuk 1 kg ketan, gak pengaruh kalo untuk manisin. Gula itu untuk penguat kerja ragi.
Seru buat nya ya Momy Ste, sampe mendatangi master chep of the Sticky rice Tape . Ini makanan tradisional sarat falsafah......,.........
Iya Mommy Iis, sy malah blm tahu falsafah tape. He he
@@SteMagazineDotID guy
makasih ma.smg jd amal jariah mak ya
Sama2 Kak, aamiin
Matur suwun mbah
Nak tak coba buat untuk lebaran
Semoga berhasil
Iya Kak aamiin
Jd pngen bwt nech, mksih resepnya mama, nenek, sukses sllu y chanel nya
Iya Kak sama2, semoga berhasil.
Kalo buat tepe ketan it pas mlm kliwon pasti besok manis/legi 😁
Enak tuh, apalagi tape ketan yg d bungkus daun jambu air.
Iya Mbak
Mau cb pake daun jambu.biasanya pake daun pisang.
@@ethanina101 iya Mbak
Mksh resepnya .... Ide josss bikin hidangan lebaran yang seger seger
Iya Kak sama2
Wahhhh mantulll betul airnya bnyk bgt
Iya Kak, thanks
Resep warisan nenek/orang jaman dulu itu pasti manjur kayak nenekq
Aamiin.
Woww kereenn lgsg dari ahlinya.. makasih mom.. moga barokah ilmunya..
Aamiin. Thanks, Mbak.
Wah enak kelihatannya,ini makanan kesukaan saya.
Iya Kak 😁😁😁
Aku suka banget.. terima kasih resepnya nek. Aku mau coba buat dgn resepnya . Insyaallah berhasili
Iya Kak
Ini bisa sambil ngobrol ya 😁, ada yg bilang klo bikin tape nggak boleh ngomong terus harus udh mandi, jngan lg dteng bulan...nggak ngerti apa maksudnya 🤭.
Makasih ya Bun resepnya insyaallah lebaran mau coba bikin 😁
Iya Kak, ini sambil ngobrol juga hasilnya bagus banget, he he.
Trimakasih nek resepnya aku mau nyoba
Sama2 Kak, semoga berhasil.
Ooh ketannya direndam air panas dulu yaa, biar cepet mateng ya kalo di kukus
Iya Kak, biar lembut juga
Itu setelah di rendam dan ditiriskan, disiram air bersih lg ga bun. Trs ngasih gulanya kapan.
Iya Kak disiram lagi sampai bersih.
Ngasih gulanya setelah menaburkan ragi Kak. Dikit aja, cuma 1 sendok makan peres.
ibunya pintar buat tape...secara sains ini salah satu teknik membuat tape ketan yang benar dengan hasil yang memuaskan.
terimakasih.
Thanks, Kak.
Makasi bunda...resep tape ketannya...👍👍👍
Sama2 Kak
luar biasa mantappp josss👍makanan kesukaanku👍👌,,semangat berkarya💪&sukses selalu untuk kedepannya🙏🙏🙏
Makasih, Kak
@@SteMagazineDotID 👍🤝sama"🙏
@@SteMagazineDotID ĺàaaa!0 mop
Resepnya dari nenek mantep deh
Makasih, Kak.
Senang sekali semua tape ketan hitam maupun yh hijau makasih nenek
Sama2 Kak
Maaf cuma kasih tambah paham .
Gula pasir itu untuk mengaktifkan kapang atau microorganisme pengurai yg pingsan agar bugar kembali ketika mereka mengurai obyek. Terima kasih.
sangat bagus Terimakasih resep nya kak semogah berkah dan bermanfaat 🥰
Iya Kak terimakasih kembali, aamiin.
Itu seblm di rendem air panas di cuci gkk beras ketan nya
nyokap gw ketawa ...bikin tape ko pke gula ...nyokap SMA se x ga pke gula manis bngt ....mknya klu lebaran bnyk yg pada minta tape nyokap manisnya aslij
Gulanya itu bukan buat pemanis, Mas. Banyaknya juga cuma 1 sendok makan, gak sebanding ma banyaknya ketan kalo untuk pemanis mah. Itu buat stimulan aja kata yg bikin.
Nggak usah protes yg penting dimakan enak...gitu aja dibikin ribut
Trima kasih resepnya bun, itu di taruh toples bekas sosis kan botolnya
Iya Kak, tapenya, bukan botolnya.
@@SteMagazineDotID eeeehhh, ya Alloh ....
Maafin aq kak, maksud aq jg' ketanya atau tape ketanya di masukin toples bekas sosis , kan itu tutupnya bolong ya, emang nggak papa...ini aq lagi praktek kak, Semoga berhasil , thank youuu
@@lisniawatianggun5624 Yang bolong ditutup dengan isolasi ama nenek, Kak. Semoga sukses bikin tapenya, Kak.
@@SteMagazineDotID trima kasih bun... Slm sehat selalu ya, slm dr bayat klaten.
Iya Kak sama2
Assalamualaikum bun...mau dong bun bljr buat tape ketan...
Boleh tau beli raginya dmn kk ? Sulit nyari ragi yg baik kwslitas nya ,,repot klo tape ga manis
Alhamdulillah makasih Bun dan Nenek Zafran, utk resep tape ketannya. Sehat dan berkah selalu Jazaakumullah khairan katsiro
Iya Kak sama2
Aamiin
U/ketannya kita beli yg super apa yg biasa ya bu
Terimakasih resepnya , bu
Untuk ketan sebaiknya yg kualitas bagus, Kak.
@@SteMagazineDotID 👍terimakasih banyak 😊😊
@@syamsiyah1393 Sama2
Mbah enak banget kelihatannya....
Mau bikin, ragi tape yg bagus merknya apa?
Mbah pake NKL, Kak.
Trima kasih atas resepnya akan aku coba👍🙏
Iya Kak, semoga berhasil.