โรลเค้กมะม่วงครีมสด Mango Roll Cake
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- โรลเค้กมะม่วงครีมสด Mango Roll Cake
ส่วนผสม Ingredients
A
-ไข่แดง XL / Egg Yolks XL = 3 ฟอง
-น้ำตาลป่น / powdered sugar = 20g
-น้ำมะม่วง Mango juice = 50 ml
-นมสด Milk = 80ml
-น้ำมันข้าวโพด / Corn Oil = 48g
-แป้งเค้ก / cake flour = 70g
-ผงฟู / baking powder 1/4 ช้อนชา Tsp.
-เกลือหยิบมือ หรือ 1/8 ช้อนชา /Pinch of salt
B
-ไข่ขาว XL / egg white XL = 3 ฟอง
-น้ำตาลป่น / powdered sugar = 70g
-Cream of Tartar 1/4 ช้อนชา Tsp.
C
-whipping cream (Millac gold 400 )
-น้ำตาลทรายป่น Sugar 60g (ชอบหวานเพิ่มได้)
D. TOPPING
- มะม่วงสุก / Mango ใส่ตามชอบเลย
ชิฟฟ่อนสูตรนี้พิมพ์ดัดแปลงมากมาจากที่นี่น้า
nasilemaklover....
สูตรเค้กคุณพิมพ์ลองทำแล้วค่ะ เนื้อนิ่มเด้งดึ๋ง อร่อยมากจ้า
มาดูคลิปตอนดึกๆนี่ช่างทรมานใจมาก 4:10
อยากรู้จังว่าถ้าทำวิปครีมผสมกับซอสมะม่วงจะได้ไหมอะหรือจะไม่อร่อย
มีดน้ารักมากกก ผ่านเลย!!! รักช่องนี้💗💗
หิวเลยอ่ะ ไม่ได้ทานมื้อกลางวันด้วยอ่ะ
น่าทานทุกเมนูเลยค่าา ชอบมากๆๆๆ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะคุณพิม ขอถามนิดนึงค่ะว่าไข่ size XL คือเบอร์0 ใช่มั้ยคะ
Pattaraporn Jaito ใช่ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
i love anything with mangoes, especially the sweet one. may i know how long this mango roll cake lasts ? thanks!
น่าทานมากค่ะ
น่าทานสุดๆ
น่าทานจัง
น่ากินอีกแล้วววว
น่ากินจัง
ใช้น้ำมันพืชแทนน้ำมันข้าวโพดได้มั๊ยค่ะ
โหยยยย น่ากินฝุดๆคร้าาา😊😊😝😝😭😭😭
Liza Chan ขอบคุณจ้า ทำง่ายมาก ลองดูน้า
เห้อเห็นเเล้วอยากกิน😆
อยากให้สอนทำชีสทาร์ตญี่ปุ่นจังค่ะ😊
แต่ถ้าเปนไปได้ช่วยบอกปริมาตรในการทำเมนูค่าวๆได้ไหมค่ะเพราะไม่รู้ว่าต้องกักปริมาณเท่าไหร่อ่ะค่ะ
Meow meow Sasa อยากให้คลิกอ่านใต้คลิปจังเลยค่ะ
ดีมาก
ณัฐธนิชา บินซิน ❤️
ทำไอศกรีมทุเรียนได้ไหมคุณพิม
ใส่กะทิแทนนมสดได้ไหมค่ะ
ช่วยแนะนำเตาอบหน่อยได้ไหมค่ะว่าใช้ยี่ห้อไหนดี #มือใหม่หัดทำขนมค่ะ
ในคลิปเป็นน้ำตาลทรายป่น(granulated sugar) แต่ในรายละเอียดใต้คลิปเป็นไอซิ่ง(powdered sugar) งงนิดหน่อยค่ะ
ใช้วิปครีมของอะไรคะ
อยากกินจังค่ะ😔😔
นักตด หดหัว เดี๋ยวทานเผื่อน้า
เม้นแรกค้าา♥♥♥
cream of tartar ใส่เพื่ออะไรค้ะ
smile duckling ตอบแทนนะคะ อาจจะไม่แน่นอนนะคะ
ครีมออฟทาทาใส่ไปให้ไข่ขาสเนี่ยไม่ยุบเป็นไข่ขาวใสเหมือนเติมถ้าไม่ใส่ครีมออฟทาทาไข่จะยุบค่ะ
ใส่น้ำมะนาวแทนได้นะคะ
ขอเฟสหน่อยค่ะ