Turkish Specialty Hasanpaşa Meatballs with Mashed Potatos 👨‍🍳 I CHEF OKTAY

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 лют 2022
  • My dear viewers, I came with a very delicious recipe today, I prepared the legendary Hasanpaşa Meatballs recipe, which everyone loves. Bon appetit! 👨‍🍳
    Ingredients List:
    350 g minced meat
    Half bread
    1 onion
    1 egg
    Parsley
    2 cloves of garlic
    Salt
    Black pepper
    For the Stuffing:
    500 g boiled potatoes
    Salt
    Black pepper
    Very little olive oil
    Mozarella cheese
    For the Sauce:
    1 tablespoon of tomato paste
    1 tablespoon of chili paste
    Olive oil
    Cumin
    Preparation:
    First we soak the bread and squeeze the water out well. Add ground beef, bread, eggs, parsley, salt, pepper and black pepper into the mixing bowl and beat them well. We shape them all in the form of bowls and put them in the oven. We cook for about 20 minutes. We prepare the sauce right away. Add a little olive oil to the pan, add tomato paste and pepper paste, a little cumin and let it boil with 2.5 glasses of water. We mash the boiled potatoes with a masher. We add salt. Add a little olive oil and mix. We take the potato mixture into a piping bag. We sprinkle mozarella cheese inside the meatballs we took out from the oven. Then we squeeze the mashed potatoes out. Pour the sauce we boiled into the baking tray. We put it back in the oven and cook at 180 degrees for about 10-15 minutes. Finally, we sprinkle grated mozarella over them. Enjoy!
    Let's not forget to like the video and subscribe 👌🏼😊
    Follow Chef Oktay on his social media accounts;
    Twitter: / chefoktayusta
    Facebook: / chefoktayusta
    Instagram: / chefoktayusta

КОМЕНТАРІ • 275

  • @41safak41
    @41safak41 2 роки тому +14

    Bu kanalı daha yeni keşfettim ama tv de 96 yılından beri izliyordum sizi Oktay usta. Allah yolunuzu açık etsin.

  • @ksmetturgutalp7770
    @ksmetturgutalp7770 2 роки тому +16

    Patates ezme aparatina bayıldım yine harika yaptınız Oktay ustam elinize emeğinize sağlık

  • @narinkiray2755
    @narinkiray2755 2 роки тому +4

    kolay gelsin oktay ustam ellerine sağlık harika bir köfte oldu ellerin dert görmesin afiyet olsun iyi geceler

  • @nurevsannmutfagi
    @nurevsannmutfagi 2 роки тому +5

    Merhabalar sevgili oktay ustam harika Nefis bir ana yemek olmuş elinize sağlık afiyetle yiyiniz 😋👌

  • @nursayan4577
    @nursayan4577 2 роки тому +5

    Oktay usta ben en eski takipçinizim 2 kitabınızı hemen almıştım 2005 yılı yine sizi izliyorum yıllar sonra iyiki varsınız kolay gelsin.

  • @ercanaydogan8980
    @ercanaydogan8980 2 роки тому +5

    Oktay ustam. Yaklaşık 23 yıl sonra mutfağa girdim ve Hasan paşa köfte yaptım bu akşam iftar için misafirim de enişte Hasan Paşa idi 😀. Herkes bayıldı lezzete. Keşke resim de paylaşabilseydim. Çok teşekkürler. Bence bize iftar ettirmiş sevabı aldınız. Dualarımızdasınız selamlar

  • @zehrakohler7557
    @zehrakohler7557 2 роки тому +5

    Çok güzel görünüyor ,bu Rezept tam bize göre ,eline sağlık

  • @dilekustun9709
    @dilekustun9709 2 роки тому +9

    Ohhhh misss
    Tam bir ziyafet sofrası yemeği oldu
    Emeğinize tatlı dilinize sağlık sevgili ustam 👍👏😁

  • @ciceka8274
    @ciceka8274 2 роки тому +3

    Süper görünüyor en kısa zamanda deniyorum. Like 👍

  • @baharyldrm9753
    @baharyldrm9753 2 роки тому +5

    Ustacım gerçekten çok güzel görünüyor maşallah

  • @arifekocaman441
    @arifekocaman441 2 роки тому +5

    Slm ustam bizi ne pişirelim düşüncesinde hızır gibi yetişiyorsun Allah razı olsun tarif muhteşem ellerine emeğine sağlık teşekkür ederiz

  • @semihaarslan5594
    @semihaarslan5594 2 роки тому +5

    Yine sahane bi tarifle geldiniz. Allah kolaylik versin size

  • @arzueroglu2509
    @arzueroglu2509 2 роки тому +11

    Oktay Ustam, bu sabah aklımdan geçti, sizden bu tarifi istemek. Emeğinize sağlık.

  • @rojinim6267
    @rojinim6267 2 роки тому +5

    hemen bende deniyorum lezzetli görünüyor ellerinize saglik

  • @Seyyal_
    @Seyyal_ 2 роки тому +18

    Ellerine sağlık Oktay ustacım 🌹
    Bazen ne yemek yapacağımı şaşırıyorum tariflerinizde çok iyi fikir oluyor bana 👍😊

  • @mariasunday5653
    @mariasunday5653 2 роки тому +4

    Ellerinize sağlık, harika görünüyor

  • @g.eroglu06
    @g.eroglu06 2 роки тому +9

    Elinize kolunuza sağlık Oktay ustam , sayenizde akşama ne yapacağımı biliyorum.. Sağolun varolun 👏🏻👏🏻

  • @aysenurkurutas2162
    @aysenurkurutas2162 2 роки тому +3

    ay ustam portakali irmik helvasini yaptim ve dagitim komsularima hepsi tarif istedi verebilirdim vermedim dedim tarif oktay ustadadir abone olun tarifler orda bildirim zilinide acinki tarifleri kacirmayin canak kötende harika görünüyor ellerinize saglik

  • @nuranserbest1289
    @nuranserbest1289 2 роки тому +5

    Ustam el basan tava yapar misin kofteleriniz süper oldu ellerine kollarına sağlık güzel kardeşim 👍👍👍

  • @pervinbanoglu5936
    @pervinbanoglu5936 2 роки тому +3

    Patates rendesıne bayıldım sarımsak rendesının buyugu Harıka bir sey

  • @sercanbalci5222
    @sercanbalci5222 2 роки тому +10

    Harika bir tarif,ziyafet sofraları içinde mükemmel ellerinize emeklerinize sağlık ustam😋🤩💜💙💚💛🧡❤👌👍

  • @naciyemetin3984
    @naciyemetin3984 2 роки тому +4

    Ustam ellerine sağlık yine güzel bir tarif 👍

  • @fatmayukselay6071
    @fatmayukselay6071 2 роки тому +14

    Sevgili chefimin bu tarifini yıllar önce kaydetmisim Yeşil Elma programından.simdi keyfine zevkine izliyorum bilgi tekrarı ve hasret gidermiş oluyorum.Onun için çok şanslıyım. çok yaptım ve çok beğeni aldım. Hele bir de patates dolması vardır ustamın..kıymalı ama ben sonraları bıçak sırtı doğrama et ile yaptım o da çok beğeni ve takdir aldı. Chefim ne yaparsa aşk ile yapıyor. IŞIĞINIZ ENERJİNİZ HEP DAİM OLSUN CHEFİMmm

  • @yesimyelacun3409
    @yesimyelacun3409 2 роки тому +12

    Ses tonunuz kendinize has sunum şekliniz bile beni çocukluğuma götürmeye yetiyor oktay ustam Allah ömür versin uzun yıllar seyredelim sizi❤️🧿

  • @nalanyucel754
    @nalanyucel754 2 роки тому +4

    Şefim iyiki varsınız süper köfte en kısa zamanda bende yapacağım Allah razı olsun sizden tüm detayıyla anlatıyorsunuz ellerinize sağlık TV görmek istiyoruz sizi eskisi gibi hıç kaçırmazdım yesil elmayı selamlar

  • @manfredt4076
    @manfredt4076 2 роки тому +5

    Elinize sağlık. Vlog ve gezi tarzı videolardan daha fazla gelsin istiyoruz

  • @asiyevural2402
    @asiyevural2402 2 роки тому +4

    İzlemeden yorum yapıyorum biliyorumki siz yaparsınızda güzel olmazmı Oktay ustam ellerine sağlık.

  • @emayzi1651
    @emayzi1651 2 роки тому +3

    Eminim çok güzel olmuştur, ellerinize sağlık 👌, afiyetle ...

  • @lutfiyetosun9261
    @lutfiyetosun9261 2 роки тому +3

    Nasıl güzel bir tarif misafirlere çok yakışır ellerine saglık biz koyu sos severiz güzel oldu🤭👏👏👍👁️‍🗨️

  • @turkancelik3767
    @turkancelik3767 2 роки тому +2

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş belli 👍

  • @talhaakaln9487
    @talhaakaln9487 2 роки тому +2

    Oktay Ustam çok güzel oldu köfte patates facebook ta paylaştım bravo

  • @sukranokur1495
    @sukranokur1495 Рік тому +3

    Sakin sakin sunumu kafama yerleşiyo anlayabiliyorum teşekkürler ustam

  • @senayerman4902
    @senayerman4902 2 роки тому +2

    ELLERINIZE VE EMEGINIZE SAĞLIK OKTAY USTA. 🦋🌷🦋🌷🦋🌷🦋🌷🦋

  • @umidelacin9894
    @umidelacin9894 Рік тому +1

    Çok güzel ramazanda denicam. Sağ ol.

  • @ipekceylan9407
    @ipekceylan9407 2 роки тому +2

    Çok güzel olmuş. Ellerine sağlık Oktay Usta.

  • @adilsen8545
    @adilsen8545 2 роки тому +3

    Yine muhteşem bir tarif güler yüzünüz hiç solmasın şefim ellerinize saglik

  • @lutfiyecetin8008
    @lutfiyecetin8008 2 роки тому +3

    Ellerine sağlık Oktay ustamiz 💯👍🙏👏👏👏👏👏❤❤❤

  • @ayseltopcu6284
    @ayseltopcu6284 2 роки тому +2

    Ellerine sağlık oktay usdam süper sin yiyenlere afiyetler olsun 🙏🙏

  • @ruhiyeigman6911
    @ruhiyeigman6911 2 роки тому +5

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu oktay usta 👍❤

  • @nevaay5123
    @nevaay5123 2 роки тому +2

    Oktay ustam, Allah razı olsun.
    Hanımlara yemek yapma şevki veriyorsunuz.

  • @havvasahin8612
    @havvasahin8612 2 роки тому +2

    Harikasin ustam ellerine emegine saglik..takipteyiz👍👍

  • @pakize1022
    @pakize1022 Рік тому +4

    Ellerine sağlık ❤

  • @suedabakrhan8475
    @suedabakrhan8475 2 роки тому +3

    Oktay ustam ellerinize emeginize sağlık tarifleriniz harika👏 anlatım 👏en iyi usta

  • @kayraertash9996
    @kayraertash9996 2 роки тому +3

    Elinize sağlık çok güzel oldu yaptığımda teşekkür ederim tarif için.

  • @emelaydogan1590
    @emelaydogan1590 2 роки тому +2

    Ne guzel anlatiyorsunuz,yemek yapmayi sevmeyen sizi izlesin sever👏 ellerinize kollariniza saglik cok guzel gorunuyor🙏

  •  2 роки тому +3

    Çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık mutlaka deneyeceğim tek kelime ile enfes 👍

  • @zuhreilisik9189
    @zuhreilisik9189 2 роки тому +3

    Ellerine emeğine sağlık oktay ustam 👏👏

  • @sayimekullu9707
    @sayimekullu9707 2 роки тому +2

    sizin tariflerinizi gözü kapalı beğeniyorum süper siniz

  • @servetozdemir9867
    @servetozdemir9867 2 роки тому +2

    Ellerinize sağlık Oktay Ustam

  • @fatmanalbant8282
    @fatmanalbant8282 2 роки тому +2

    Ellerinize sağlık ustam harika görüyor.

  • @neclaegdemir5338
    @neclaegdemir5338 5 місяців тому +3

    Tüm tariflerine güvendiğim tek usta 😊

  • @cesmigiryan5506
    @cesmigiryan5506 Рік тому +2

    Ellerine sağlık ustam harika!

  • @nagehanyilmazoglu6666
    @nagehanyilmazoglu6666 2 роки тому +5

    Ustam merhabalar harika gozukuyor tarifiniz elleriniz dert görmesin çok guzel olmus ramazan ayindada hergun guzel bir menu yaparmisiniz ustam malzemeleri önceden paylaşsanız bizde canli yayinda sizle beraber yapsak ne guzel olurdu...

  • @yaseminkaya278
    @yaseminkaya278 9 місяців тому +2

    Bugün yaptım gerçekten o kadar güzel oldu ki bir tane daha yemek istedim🥰 Çok teşekkür ederim Oktay Ustam💐💐💐

  • @rahimeyldz2272
    @rahimeyldz2272 2 роки тому +2

    Ellerinize sağlık ustam😋😋👏👍

  • @mihrimah4482
    @mihrimah4482 2 роки тому +4

    Köfte patates çocukların en çok sevdiği ikili birde ziyafet sofralarına gidecek görsellikle olursa tadına doyum olmaz Oktay ustam ellerine sağlık

  • @sevimaydiner1170
    @sevimaydiner1170 2 роки тому +1

    Ellerinize sağlık Oktay ustam harika görünüyor mis gibi oldu 👌🍀☕🌺

  • @dancejaguar1254
    @dancejaguar1254 2 роки тому +2

    Ustam her zamanki gibi ellerine sağlık

  • @ayseyldz8168
    @ayseyldz8168 2 роки тому +2

    Şükür elhamdülillah ellerinize sağlık çok sevindim Bende yapacam ustam

  • @hanifebetuldemirel1485
    @hanifebetuldemirel1485 Рік тому +1

    Ellerine sağlık çok güzel oldu deneyeceğim. Oktay ustam çok yaşa

  • @yildizbayram5526
    @yildizbayram5526 2 роки тому +2

    Ellerinize sağlık olsun 👏👏

  • @ayselmortepe4261
    @ayselmortepe4261 2 роки тому +2

    Elinize emeğinize sağlık Oktay usta.

  • @aysekaraoglu4988
    @aysekaraoglu4988 9 місяців тому +1

    Ellerinize sağlık Oktay ustamız👏👏

  • @pervinbanoglu5936
    @pervinbanoglu5936 2 роки тому +1

    Herzaman kı gıbı muhteşem sınız ellerıne Saglık

  • @edabasaran.
    @edabasaran. Рік тому +1

    Sevgili Oktay Ustam öncelikle ellerine sağlık. Yemeği yaptım .tek kelime ile muhteşem oldu .ve bugün Ramazan'ın 19. Günüydü. Misafirler çok beğendi ve bu Ramazan'da yedigim en güzel yemekti dedi🙈 . Hatta kalanını istediler koydum sahurda yiyecekler. Tekrar tarif için teşekkür ederim 🙏

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  Рік тому

      Ellerinize sağlık eda hanım başarılar diliyorum hayırlı ramazanlar❤️🍀

  • @minezengin1078
    @minezengin1078 2 роки тому +2

    Ellerinize salık yaptım cok güzel oldu👌

  • @nurseldentarifler
    @nurseldentarifler 2 роки тому +2

    ellerine sağlık çok güzel olmuş 👌🏻

  • @gulsen5977
    @gulsen5977 2 роки тому +2

    Tarifi daha fazla kıyma , daha az ekmekle yaptım. Gayet güzel oldu. Yemek seçen çocuklarım severek yedi. Teşekkürler🍀

  • @gulayemre6617
    @gulayemre6617 2 роки тому +2

    İyi ki varsın usta elinize emeğinize sağlık

  • @inciyener899
    @inciyener899 2 роки тому +3

    Harikasınız ustam 👏🏻

  • @eymenkirsolak
    @eymenkirsolak Рік тому +1

    Çok çok değerli misafirlerim gelecek. Ana menü için bu yemeği düşünüyorum.Oktay ustam size güveniyorum ilk kez bu tarifi deneyeceğim.

  • @nur984
    @nur984 2 роки тому +3

    Ellerinize sağlık Oktay ustacım mükemmelsiniz anlatımınız bile harika

  • @gulootcu7866
    @gulootcu7866 2 роки тому +1

    Elinize saglik oktay usta harika oldu

  • @saniyeatun8211
    @saniyeatun8211 7 місяців тому +2

    Ellerinizesağlık teşekkür ler hemen yapacam inşaallah 😊

  • @fatmadeneri7276
    @fatmadeneri7276 Рік тому +1

    Nefiiissss elinize sağlık

  • @aysebozkurt6243
    @aysebozkurt6243 2 роки тому +2

    Mükemmel

  • @aliyeucan6587
    @aliyeucan6587 2 роки тому +1

    Ellerinize sağlık
    Çok lezzetli olmuştur 👌👌👌

  • @sadiyesenadli3449
    @sadiyesenadli3449 2 роки тому +1

    Eline sağlık Oktay usta 👍👍👍👍🌺🌺

  • @zennurozakn8804
    @zennurozakn8804 2 роки тому +1

    USTAM MUHTEŞEM ELLERİNİZE SAĞLIK

  • @zaya9391
    @zaya9391 2 роки тому +4

    Oktay usta ellerine sağlık 😋

    • @zulkufyasar8870
      @zulkufyasar8870 2 роки тому

      Elline sağlık şefim çok keyif ile tariflerinizi yapıyorum

    • @tulincalk4815
      @tulincalk4815 2 роки тому

      😊🙋‍♀️

  • @gulayayval7791
    @gulayayval7791 2 роки тому

    Çok güzel oldu Oktay usta 👍

  • @serifebingul3304
    @serifebingul3304 2 роки тому

    Ellerine saglik oktay usta cok guzel bir tarif olmus emegine saglik hayirli sahurlar 👍👍

  • @havagulsahin6352
    @havagulsahin6352 2 роки тому +2

    Çok güzel oldu ustam ellerinize sağlık 😋😋

  • @virginmary2027
    @virginmary2027 2 роки тому +1

    Cok iyisin ustam. Bugun deneyecegim.

  • @kadirak2631
    @kadirak2631 2 роки тому +3

    Elinize sağlık

  • @sevimtor8911
    @sevimtor8911 2 роки тому +1

    Oktay usta eline salik bazen hanimlar olarak ne pisirecegimizi sasiriyoruz sizin bu programlar bizim akmiza getiriyor evet yakin zaman da bende pisirecegim 🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒

  • @duygubayraktar6825
    @duygubayraktar6825 Рік тому +1

    Yaptım çok güzel oldu teşekkür ederim Oktay ustam 😇

  • @melikec4611
    @melikec4611 2 роки тому +4

    İftara misafirlerime yapacağım çok lezzetli görünüyor 😊

  • @perihanaksoy6794
    @perihanaksoy6794 2 роки тому +2

    Ellerinize sağlık ustam hep söylüyorum sizin yaptığınız herşey olay 🖒👏❤

  • @atiyeyavas2219
    @atiyeyavas2219 2 роки тому +2

    Ustam yine döktürmüşünüz elinize saglik

  • @semabardakc8066
    @semabardakc8066 2 роки тому +2

    Ellerinize emeğinize sağlık teşekkürler.

  • @denisemilea8654
    @denisemilea8654 2 роки тому +2

    Cok guzel Rezept 😋👌🏻👍🏻😘

  • @salihaucar1899
    @salihaucar1899 2 роки тому +1

    Emeģinize sağlık

  • @halimeozkan1776
    @halimeozkan1776 2 роки тому +1

    Ellerin sağlık harıka olmuş.Çok güzel çok masraflı yemekler yapmıyorsun başkaları gibi hele bu pahalılıkta 350 gr. Kıymayla 9 kişilik yemek yaptın teşekkür ederim afiyet olsun.

  • @zerylmaz6875
    @zerylmaz6875 2 роки тому +3

    Ellerinize sağlık sizi çok seviyoruz😊😍👏

  • @esncvan6196
    @esncvan6196 2 роки тому

    Ellerine sağlık oktay usta çok lezzetli görünüyor afiyet olsun yiyenlere şifaolsun tam bayram yemeği hem ekonomik hem gösterişli hemde lezzetli iyiki varsın ustam hayırlı bayramlar

  • @narincelik3999
    @narincelik3999 4 місяці тому

    Ellerine sağlık çok güzel olmuş

  • @elifkarc4084
    @elifkarc4084 2 роки тому +2

    Gene mükemmel olmuş 🎈

  • @ergunakn5936
    @ergunakn5936 2 роки тому

    Ellerine sağlık. Ustam 👍👌

  • @rabiye6696
    @rabiye6696 Рік тому +2

    Allah senden razi olsun