ТАКИЙ В МАГАЗИНІ НЕ КУПИШ! ГУСТИЙ ДОМАШНІЙ КЕТЧУП НА ЗИМУ. ДОМАШНІЙ ТОМАТНИЙ СОУС
Вставка
- Опубліковано 21 сер 2023
- #українською #онишкевичі #кетчуп #рецепт #кетчупназиму #консервація #помідори #соус
Кетчуп, в складі якого лишень натуральні складники, жодної "хімії"! Влітку готується просто, а взимку буде справжньою знахідкою! Такий сміливо можна пропонувати дітям. Ідеально підходить, як соус для піци, борщу і інших страв. Хай смакує на здоров'я!
Друзі, Ваша підписка, вподобайка, коментар - підтримають український контент. Дякуємо, що Ви з нами: / @onyshkevychi_iryna_on...
вихід: 3,5л.
СКЛАДНИКИ:
помідори (м'ясисті) - 3кг.
яблука (кисло-солодкі) - 1кг.
цибуля - 500г.
буряк - 500г.
болгарський перець - 300г.
цукор - 100г.
сіль - 30г.
паприка - 1ч.л.
перець чорний - 0,5ч.л.
перець духмяний - 0,5ч.л.
коріандр - 0,5ч.л.
імбир - 0,5ч.л.
! Можна додати оцет ( якщо сумніваєтесь), - 50мл. (9%) !
Хай Вам все вдається!
Приєднуйтесь до кулінарної Фейсбук спільноти: / 376928020389348
тут знайдете багато цікавих рецептів від досвідчених господинь, а також різні конкурси і розіграши.
Приєднуйтесь до Інстаграм: / тут більше про нас і наше життя.
Щодо реклами та співпраці пишіть на пошту:
onyshkevychi@ukr.net
Дуже вдалий рецепт. Минулого року готувала 2 порції,сподобався, приготувала, ще 3, подруги просять рецепт, роздають своїм подругам. Але я ще + 250гр. слив, ризикнула без отцу- все ок. Цього року роблю більше. Підходить на борщ, піцу, м'ясо та ще куди бажаєте. Смачного !
Дякуємо за відгук!🤗
Спасибі за рецепт,буду рада приготувати.
На здоровʼя хай смакує!
Іра,чудово все 😊
Дякую, Олю🤗
Дякую, кетчуп получився дуже смачний👍 рекомендую
Дякуємо за довіру і відгук!
Дякую за рецепт.Сьонодні зробила-вийшло дуже смачно!Спочатку трохи засмутило бо було чути запах буряка,але до кінця приготування він пропав і вийшов чудовий кетчуп.
На здоровʼя! Дякуємо за довіру та зворотній звʼязок.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤
Дуууже цікавий рецепт, з буряком, вперше такий бачу, і зроблю на пробу, дякую вам❗🔥
На здоровʼя хай смакує!
Я вже готувала, тільки трішки інший рецепт. Не сумнівайтесь, буде добрий. Буряк дасть густоту і колір, а запаху його не буде.
Буряк давала варений
Дякую Ірина , буду пробувати половину пропорції , всім Божого Благословення і Божої Опіки , здоров'я , миру і спокою , . З Вами Львів.🇺🇦🇺🇦🇺🇦💙💛🌹🌹🌹
Дякуємо❤️ Хай смакує!
Добре що нема крохмалю, обов'язково приготую.Всім здоров'я та миру.Як завжди дякую за рецепт.
Хай смакує на здоровʼя!
Добрий день! Буряк має бути варений? Дякую.
Доброго дня! Ні, сирий.
Дуже вам дякуюскажіть будьласка,а ви вкутуєте закручені баночки чи ні?
На здоровʼя! Ні, не закутую.
@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych Дуже вдячна за відповідь. Кетчуп правда смачний. Мабуть буду ще закривати,бо багато стиглих помідорів,а оцет ми не вживаємо. Божих вам благословінь здоров'я і миру всім нам!
Добрий день.
Скажіть будь ласка буряк зварений чи сирий?
Доброго дня! Буряк - сирий, він звариться в процесі приготування.
А імбир класти обов'язково, чи можна чимсь замінити? Дякую.
Тут можуть бути будь-які спеції до смаку, можна навіть без спецій, лишень цукор і сіль.
А що це у вас такі гарні яблучка як називаються?
Літні, кисли-солодкі яблука. Не знаю їх назви 🙈
А чому не пропустити цибулю через м'ясорубку?
Можна і через мʼясорубку, як вам зручно.
Ціленька цибуля краще віддасть свій аромат.
Хочу зробити для дитини кетчуп, скажіть можна без буряка? Сумніваюсь чи сподобається дитині((
Буряк зовсім не чути в кетчупі, але так - можна без буряку, замініть на сливи.
Буряк даёт цвет!
А буряк має бути не варений?
Ні, не варений, він звариться під час приготування і додасть гарного кольору.
Дякую
Часник и лавровий лист до цього рецепту, мабуть, не потрібен? Дякую.
То це борщова заправка
Ні, це кетчуп!