La Napoletana Contemporanea con Farina Oro Le 5 Stagioni

[@yakupavc8934]

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[@baransarkaya5550]

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[@احمد_المصري]

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[@MrS9t]

24 ore 😅😅😅 dovevi farci vedere i panetti dopo quel tempo non passare direttamente alla stesura😊

[@op6c7]

😂

[@dimichdimich]

3,6 kg of flour and 2 Liters of water = 56% hydration, NOT 63% !?!?

[@robertopoidomani627]

Più di 4 grammi di lievito secco per kg di farina , quindi paragonabile a 12 gr circa di fresco per una lievitazione a temperatura ambiente di 24 ore….. interessante ma quanti gradi ci sono a casa tua ? Almeno 2 gradi

[@alexmattiazzo5541]

😂

[@andreaciavatta2339]

Ma dai... tutto quel lievito per 24 ore a temperatura ambiente........fate i seri

[@حموديالعبيدي-ج7ش]

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[@pjusev]

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[@oguzandkamil775]

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[@emirlvl81]

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