KUIH JONGKONG MUDAH DAN SEDAP DAHLIA'S KITCHEN

Resipi Kuih JONGKONG
BAHAN2 LAPISAN HIJAU
====================
1 Sudu Besar Tepung Sagu/Beras/Tapioca Flour
10 Cawan Santan Cair
1 Cawan Air Daun Pandan
1/2 Sudu Teh
2 Sudu Kecil Air Kapur
Sedikit Pandan Paste
****Semua Bahan2 #disatukan, itapis dan kacau atas api hingga meletup2..
BAHAN2 LAPISAN PUTIH
=====================
2 Cawan Penuh Tepung Beras
11 Cawan Santan Pekat
4 Sudu Teh Garam
1 Sudu besar Tepung Sagu
****Semua Bahan2 #disatukan, ditapis dan kacau atas api hingga meletup2..
BAHAN2 GULA
============
1 Cawan Gula Melaka
1 Cawan Gula Pasir
1 Cawan Gula Timbang(brown sugar)
2 Helai Daun Pandan
2 Sudu Besar Tepung Gandum yg dilarut dengan air.
****Semua Bahan2 #disatukan, ditapis dan kacau atas api hingga meletup2..
#Stangbykan Santan 1liter di tepi.
Cara2 membuat, sila rujuk pada Tuitorial Video.
Cuba jgn tak cuba kalo tak cuba tak tahu.

[@norainisahid539]

Assalamualaikum wr wb. Smoga lebih ramai yg berilmu tampil k hadapan utk kongsi bersama k.mahiran mrk ats nama k baikkn. Ilmu yg d amal akn menjadi sdkh jariah d mana pahala nya akn terus mengalir.T/kasih DK ats pengkongsian anda . Smoga Allah membls k baikkn anda dgn lpt ganda baik d dunia mahupun d.akhirat.

[@nazriabdghani2277]

Kak dahlia kitchen buat kuih bongkok,my favarote kuih bongkok, bau kuih bongkok klr dr phone...😀

[@rosyani3635]

Lebih suka sis buat sukatan nys pake cawan senang nak ikut klu pake timbang2saya tak paham sbn saya tak berpelajaran
Tkasih sis resepi kueh jongkong dan bubur sum sum nya

[@mikapettyfer8818]

Terbaik👍 atas ikhlas memberi resepi 2. Inshaallah akan buat Kue2 melayu kita supaya kekal hingga akhir zaman.

[@mazilahkanun3699]

Mk cik suka sgt kueh ni..,.tp dh mls nk buat

[@husnamira1803]

Sedapnye k.dk..kuih johor ni.Teringat arwah mak buat.

[@saniahsawi8428]

Husna Mira

[@ramlahramlah1886]

Cantek nye wajah dk mcm kueh tu jg cantek manis😊☺👍❤fm Brunei Darussalam

[@hamimajohari6971]

Dahlia ....you look like sheila rusly malaysian famous host of ketuk ketuk ramadhan

[@nurlizaismail7314]

Salam Pn DK, lama tak bersiaran, rindu dgn resepi2 dari DK..

[@rosaini7302]

Terima kasih sis resipe nya murah hati murah rezeki sis sekeluarga

[@sitizulaiha9770]

First time i saw ur face @ tis video, U look so pretty & have nice voice, & of course ur yummy foods

[@sakyahhjsarkawi9474]

Siti Zulaiha

[@sinarmentari6630]

Salam sis DK..tgh puasa2 ni nmpk sedap ..tk blh angkat sey.. Ty for showing us n share the recipe..slmt berbuka puasa 😉

[@mariaabdulhadi7969]

Lapisan hijau resepi tak tulis 2 cawan tepung beras

[@nurulhuda4477]

Salam sis Dahlia...
Thanks for sharing recipe. Can this be done earlier in advanced before event date?

[@RahmahMdNor]

Macam mana nak buat dlm daun pisang kueh jongkong ni.tolong tunjukan lah.

[@RahmahMdNor]

Tepung sagu tu..ada lah tepong kanji ke?

[@minaibrahim3477]

warna hijau tu titikan sedikit warna kuning telur nanti hijaunya akan lebih menarik tidak garang manakala tepung sagu itu pula gantikan dengan tepung hoen kwee lebih harum

[@IstiZul]

1 sudu besar Tepung beras, 1 sudu besar tepung sagu, 1 sudu besar tapioca flour ..total 3 sudu eh...

[@hazelfrank6220]

Salam sis,
Kalau pakai santan kara, macam mana sukatan utk buat santan cair?

[@elsiekang198]

Don’t mind can I have the full recipe with measurements in grams & ml. on the dry & wet ingredients pleasssse. Thank you so much.😊

[@nostampsrequired]

Salam DK, kalau takde kapur boleg tak? Or we pakai substitute?

[@kneadtwistbake3836]

Salam DK
nak tanye.
10 cawan santan cair tu brp ml santan pekat brp ml air?

[@monalizayusoffalias1113]

Hi sis DK...nk tanye...kue jongkong knp kena kukus..kn dh masak dan put dlm container?

[@lohwong]

Dahlia, tak bubuh air kapur boleh tak?

[@ellazain6577]

Salam sis, le use Santan Kara tk?

[@jainoopaboobaker5235]

Sis Gula boleh taruh di tengah

[@nooraini3598]

Sis.. bila simpan kat fridge boleh tahan berapa hari?

[@i12lovehim]

Salam sis mana Saya boleh beli air kapur?

[@LysaLiz]

Kalau selepas lapisan putih kita tak kukus boleh?

[@popnadzful]

Salam sis.. brp kotak santan u guna eh sis..?

[@idaidamin]

Salam sis, air kapuh boleh di beli kat maner ?

[@chelliahhussin1453]

ida ,kapor sireh, bubohlah Air biasa ,gunalah air kapor, janganlah kapor yang pekat,,, orang makan sireh ,guna kapor yang kental.......

[@zalehak6872]

Lapis hijau salah, tak kan keras dgn 1 sudu besar tepung, den dgr video 2 cawan kan

[@asifpoteto3]

ni somson ke

[@figafigafiga]

Kak boleh order?

[@ranhat4342]

kenapa perlu letak kapur yek ? saya pernah makan kuih ni tapi di sebab kan ada rasa kapur so rasa kuih ni saya tak suka pulak . boleh ke tak perlu letak kapur ? rasa kalau tak letak kapur lagi sedap rasanya . so mesti ada sebab kenapa letak kapur kan ? adakah untuk pekatkan ? wajib ke letak kapur ni ?

[@HQR000]

kapur untuk texture kenyal

[@lisashein4878]

Sis air kapor sama dengan alkaline water?

[@ellabonita880]

lisa Shein tak sama rasa nya, air kapur yg org dulu2 buat mkn sireh