Cooking iron

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  • Опубліковано 20 сер 2024
  • Sheet metal kitchen

КОМЕНТАРІ • 113

  • @LeoBesson
    @LeoBesson  4 місяці тому

    Te gustan mis videos? Queres colaborar con el canal para que podamos seguir subiendo contenido?
    Te dejo mi alias de Mercado Pago
    agente.siga.ansia.mp
    Cualquier ayuda es bienvenida

  • @leonidasamor1024
    @leonidasamor1024 3 роки тому +10

    Mi mamá de chiquito me decía: nunca sueldes sin careta!!! Y la vieja siempre tiene razón...👍

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  3 роки тому

      Jajaja siempre tienen razón

    • @elsuquerodealma
      @elsuquerodealma 10 місяців тому

      Es que aveces necesitamos una más mas.. para esoa casos

  • @wilsonventura5696
    @wilsonventura5696 5 років тому +2

    Excelente lo tuyo, gracias por tus consejos , ya me pongo hacer una , cuida tu vista amigo, no hay repuesto para eso.

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  5 років тому

      Gracias amigo , si si , me cuido

  • @FranciscoGonzalez-kv8tj
    @FranciscoGonzalez-kv8tj 5 років тому +1

    Muy bien explicadooo me encanto que por fin se muestra un error para saber porque.....abria que hacer

  • @javierdiaz17
    @javierdiaz17 5 років тому +2

    Muy buena plancha y lista saludos 👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  5 років тому

      Gracias , es una forma de hacerla

  • @MariusTwood
    @MariusTwood Рік тому

    Estimado, buenismo el video, gracias por compartir!!! Consulta, no se de que zona sos, pero algun lugar donde comprarla chapa ? fraccionada ya doy por sentado que nadie, no? Gracias!!!

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  Рік тому

      Hola , soy de Entre Ríos y acá por suerte hay un negocio que nos vende recortes , si no tendrías que averiguar en alguna metalúrgica de tu zona

  • @danieltorres2112
    @danieltorres2112 2 роки тому

    Yo lo q hice fue cortar la plancha mas el alto del borde q quería despues en cada esquina cortarlo a 45 del borde deseado y marcar con un disco de corte todo el rededor bien derecho con una regla q haga de guia a la amoladora de esa manera puedo doblar y soldar solo las puntas 👍
    Buen video

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  2 роки тому +1

      Es otra opicón si

    • @emilianogonzalo6339
      @emilianogonzalo6339 11 місяців тому +1

      Y cómo hiciste para doblar los 4 lados ? , Porque 2 enfrentados se doblan bien , pero al momento de doblar los otros 2 , la herramienta para doblar te pega en los lados ya doblados

    • @elsuquerodealma
      @elsuquerodealma 10 місяців тому

      ​@@emilianogonzalo6339 yo loque hago es utilizar dos planchas bien gruesas o unos rretazos de ángulos y hago un sanguche. Con la chapa al medio y a la morza o tornillo de banco. Apretas bien y vas doblando a mano y pegándo con martillo. Y si tenes que tener una plancha angulo.. de ancho a doblar. Si la chapa es largo pongo dos sargentos más la morza. Lo difícil es calcular lo que roba al doblar la chapa. Varía según el espesor. Espero que le sirva saludos

  • @TodoFrigorista
    @TodoFrigorista 4 роки тому +4

    La retina no perdona, ESO ES COMO VER AL SOL. Quema. Saludos

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  4 роки тому +1

      Gracias amigo , saludos

  • @aavs2699
    @aavs2699 5 років тому +6

    Excelente viendo amigo.. solo que el el minuto 1:30 comienza el tutorial de irresponsabilidad en el cuidado de sus ojos... Con sus manos y ojos le dan el pan de cada día... Cuidemos amigo y exito

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  5 років тому +1

      Cuando tenes razon tenes razon jaja , despues de mi accidente cambio mucho eso , fijate mis ultimos videos

  • @ramonazcurra2701
    @ramonazcurra2701 6 років тому +1

    Hola amigo . Me parece que es mejor soltarla por afuera y usando la mitad del espesor del borde , es decir 1.5 y con electrodo de 2 milímetros y si se pasea se puede golpear sobre una madera dura con ina masa y que da derechita . Saludos

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  6 років тому +2

      Hola amigo , lo mejor es hacerla plegada ja , pero quise mostrar como hacerla con herramientas basicas

  • @Juankysegnana
    @Juankysegnana 2 місяці тому

    Hola, muy bueno. Estaba con la idea de comprar un kit de plancheta. Que viene con la plancha, pinzas, pisa carne para medallones de hamburguesas, y vale 60 k pesos. Me gustó que es antiadherente, esta se oxida no? Porque también estoy pensando en hacerla, pero dudo porque se puede oxidar.
    Otra consulta, que sería una chapa negra? Es diferente a la que se compra?

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  2 місяці тому

      Es chapa negra de 1/8 y la única forma que no se oxide es usarla seguido jaja

  • @ferarizaga5145
    @ferarizaga5145 7 років тому +10

    Leo una pequeña crítica y un consejo, no descuides tu vista, para puntear también usa la máscara, Saludos

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  7 років тому

      Tenes razon , siempre lo hago pero esta vez por comodidad me arriesgue

  • @carlosguillemomaschio4205
    @carlosguillemomaschio4205 6 років тому

    Ok gracias muy buenos tus vídeos

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  6 років тому

      De nada amigo saludos!!

  • @jorgealbertoveron3015
    @jorgealbertoveron3015 7 років тому +1

    Leo , exelente la plancheta . algun video para soldar haciendo esa costura? me estoy iniciando y me gustaría sabe como hacerla asi de bien como lo haces vos

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  7 років тому

      Gracias , yo no tengo ningun video de como soldar , pero lo anoto en carpeta para hacerlo

    • @jorgealbertoveron3015
      @jorgealbertoveron3015 7 років тому

      Bueno Leo . estaremos a la espera

    • @luisrobertoruzreyes7359
      @luisrobertoruzreyes7359 6 років тому

      Si me gustaria que isiera un video haciendo esas costuras saludos

  • @matiassebastian
    @matiassebastian 7 років тому +1

    grande leo muy buena te animas a hacer la tapa de la plancha

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  7 років тому

      Hola loco si , voy a asesorarme con un cocinero y la hago

  • @TheJoacosta
    @TheJoacosta 3 роки тому

    Excelente video leo!! Tengo una consulta para hacerte, la plancheta también puede realizarse en chapa de acero inoxidable?? Que electrodo debo usar para soldar y a que amperaje para hacer un buen trabajo?

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  3 роки тому +1

      Si , se puede hacer con inoxidable, te recomiendo visites el canal de @famiq para asesorarte sobre inoxidable ua-cam.com/video/lRITrgRRvxY/v-deo.html

    • @TheJoacosta
      @TheJoacosta 3 роки тому

      @@LeoBesson muchas gracias leo por tu recomendación! Ya estaré mirando ese video tutorial! Un fuerte abrazo desde Uruguay!!!

  • @tomasibanez909
    @tomasibanez909 10 місяців тому

    Se puede poner un ángulo en ves de una planchuela....que recomiendas

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  10 місяців тому

      Si se puede el ángulo es más reforzado

  • @mariapena7951
    @mariapena7951 7 років тому +7

    Por Dios cuide sus ojos. Que quiere quedar ciego??? Piense que sin la vista no se puede hacer nada. Su trabajo es hermoso. Pero cuidese.

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  7 років тому

      Tranquila amiga me cuido todo lo que puedo , saludos

  • @hernanmollo5772
    @hernanmollo5772 4 роки тому

    Hola saludos que maravilla de vídeo tengo una pregunta que medidas de chapa usaste grosor

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  4 роки тому

      Gracias, uso chapa y planchuela de 1/8

  • @SrPato_18
    @SrPato_18 7 років тому +1

    muy buen video!!!
    me podés recomendar alguna amoladora medianamente económica???? Estoy empezando...

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  7 років тому +1

      Gracias , mira tratandolas bien las Gamma y Black y decker me dan buen resultado

    • @SrPato_18
      @SrPato_18 7 років тому +1

      Leo Besson muchas gracias,y las Skil que te parecen???

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  7 років тому +1

      Justamente hoy compre una , en unos meses te digo jajaa

    • @SrPato_18
      @SrPato_18 7 років тому

      Leo Besson justo tengo la duda entte una black y Decker y una Skil jaja

  • @wilsonescalada3729
    @wilsonescalada3729 Рік тому

    Se puede hacer igual con chapa de 1mm o el mínimo es 3mm?

  • @alexisponce9487
    @alexisponce9487 2 роки тому

    Disculpa, 1/8 es en pulgadas ? Si es así sería como 3mm aprox ?

  • @HNZ.
    @HNZ. 3 роки тому +1

    Che, alta plancheta te mandaste, me parece ó es mejor que las originales?
    saludos, y no des bola a los herreros de finde que te quieren dar lecciones...

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  3 роки тому +1

      Gracias , la verdad anda bien jaja despues aprendi a hacerlas mejor

  • @ARGENRUS
    @ARGENRUS 7 років тому +1

    Hola Leo, que diferencia hay entre la chapa negra y la comun? Solo estetica o a la negra no hace falta curarla? Saludos!

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  7 років тому +1

      Hola , la chapa negra es la comun , no se a que otro tipo de chapa te referis

    • @ARGENRUS
      @ARGENRUS 7 років тому +1

      Me referia a que diferencia hay entre la chapa negra y la chapa que viene color metal.

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  7 років тому +2

      Segun tengo entendido la chapa negra es laminada en caliente por eso tiene ese color mas oscuro

    • @ARGENRUS
      @ARGENRUS 7 років тому +1

      Gracias Leo!

    • @Amaurygrea
      @Amaurygrea 6 років тому +1

      Saludos leo, vivo en república dominicana pregunto la chapa negra y la inoxidable que diferencia hay en el termino de la comida? La negra se oxida si te descuidas no?

  • @ivandalmonte7768
    @ivandalmonte7768 4 роки тому

    Que diámetro de electrodo usaste? Y antes de cocinar en la Plancha la probaste por si quedaron poros con agua? Buena Pregunta

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  4 роки тому

      Electrodo de 2,5 mm y si , se prueba las perdidas con agua

  • @federicosanmartin5136
    @federicosanmartin5136 7 років тому +8

    hay una forma mejor para hacerlas, solo usas 2 electrodos, medis de los borde para adentro 1 pulgada, marcas todo y le pasas con un disco de corte a las lineas sin pasarse el espesor, ponele que es de 5mm tratas de cortas 3,8 mm mas o menos, y despues con un disco de amolar agrandas el surco, cortas las esquinas, doblas la chapa y te queda cerrada, solo soldas las 4 esquinas

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  7 років тому +2

      En realidad lo ideal es plegarlas , pero no todos tenemos plegadora para eso , y si esa forma que decis vos tambien queda muy buena pero yo la soldaria todo el largo de afuera porque si no en lugares quedaria muy fina

    • @federicosanmartin5136
      @federicosanmartin5136 7 років тому +1

      +Leo Besson (Arte Chatarra) con el corte facilitas doblarla, no tenes q usar dobladora, solo usas una palanca que la podes hacer con un retazo de angulo, o usar una pico de loro o boca de perro, no queda fina donde cortas, probala de esa manera, salen mas rapido y gastas menos, saludos!.

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  7 років тому +2

      Dale , gracias !!

    • @patriciomaldon
      @patriciomaldon 5 років тому

      opino lo mismo , al hacer un surco se debilita mucho. el material

    • @emilianogonzalo6339
      @emilianogonzalo6339 11 місяців тому

      Podés doblar 2 lados enfrentados , después la herramienta te choca con los lados ya doblados

  • @josedilisio4706
    @josedilisio4706 3 роки тому

    voy a soldar una plancheta de 3/16 con laterales de 80 mm de alto y de 1/8 de espesor .Que electrodos deberia usar y si te parese bien las medidas

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  3 роки тому +1

      Hola amigo me parece bien , con electrodo de 2,5 mm tiene que ir bien

  • @marcostorres6089
    @marcostorres6089 4 роки тому

    Se puede usar cualquier chapa ?? Yo tengo una chapa de 18 tirada acá y quería saber si me sirve para hacerla

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  4 роки тому

      Hola Marcos , 18 es muy fina , minimo chapa 12 , ideal es chapa de 1/8

  • @dobermanbravo8309
    @dobermanbravo8309 2 роки тому

    Quiero saber si se puede hacer con lamina de 1/16

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  2 роки тому

      Es muy fina amigo no te recomiendo

  • @andresbetag
    @andresbetag 5 років тому

    Hola gracias, la plancha es en hierro del que se oxida? Se podría hacer en hierro del que se oxida? Es que el acero inoxidable es luy costoso. Gracias quedo pendiente de tu respuesta

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  5 років тому

      Hola amigo , si es de hierro comun , si la mantienes aceitada no se oxida

    • @andresbetag
      @andresbetag 5 років тому

      @@LeoBesson muchas gracias por responder, estoy en Colombia y aca manejan una lamina de hierro llamada HR creo que es amina fabricada en enrollado caliente, algo asi es la traducción al español. Se puede usar esa lamina para fabricar mi plancheta? Gracias

  • @lucianosoria88
    @lucianosoria88 4 роки тому

    Hola como estas? Que difiere soldar por dentro en vez de afuera?

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  4 роки тому

      Si lo soldas por afuera adentro queda una pequeña rendija y se puede meter comida , por eso lo aconsejo hacer por adentro

  • @javiermarino7748
    @javiermarino7748 4 роки тому

    Hola se puede usar cualquier chapa para hacerla?
    Ósea yo tengo una tirada es gruesa. Pero no se si se pueda cocinar por el tema de que si es tóxica.

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  4 роки тому +1

      De hierro, pero por lo menos de 3 mm de espesor

    • @emilianogonzalo6339
      @emilianogonzalo6339 11 місяців тому

      Tienes que curarla , con aceite , horno y sal gruesa

  • @eagle159sam
    @eagle159sam 7 років тому +1

    Che, y si en vez de usar planchuela a los costados le armás un marco con ángulos como quedaría?

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  7 років тому

      Quedaria bien , ya lo pense ja , y no tiraria tanto la soldadura , lo unico que es un poco mas caro nada mas

    • @davidqa3990
      @davidqa3990 4 роки тому

      La otra es con la misma chapa, marcarla un poco con la amoladora y doblarla para hacer las paredes, de esa forma solamente tenes que soldar las esquinas y por fuera para que quede completamente plana y lisa por dentro.

  • @mercedesopierola1523
    @mercedesopierola1523 2 роки тому

    Hola que calibre o grosor tiene que ser la chapa ?

  • @carlosguillemomaschio4205
    @carlosguillemomaschio4205 6 років тому

    Buenas noches te pregunto la soldadura no tiende a oxidarse después

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  6 років тому +1

      Hola , hay que mantenerla siempre aceitada amigo , aunque no lo ideal es plegada y no soldada

  • @nestorgerez3705
    @nestorgerez3705 7 років тому +1

    muy buena, lastima ya compre una jaja

  • @losochenta9625
    @losochenta9625 5 років тому +1

    Una crítica constructiva. Sería más fácil hacer un doblez a la misma lámina en vez de usar tanta soldadura

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  5 років тому +2

      Hola amigo , por supuesto que es mucho mas fácil plegar la chapa y queda mejor , el tema es que no todos tienen una plegadora para ese espesor , entonces quise dar esta otra opción

  • @alejandromana4138
    @alejandromana4138 3 роки тому

    Tengo chapa galvanizada del 18 se puede cocinar ?

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  3 роки тому

      No amigo la chapa galvanizada es TOXICA , mucho cuidado

  • @richardcofre6655
    @richardcofre6655 2 роки тому

    Que medida es? Largo y ancho

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  2 роки тому

      Yo las hago de 50 x 25 cm aprox

  • @alexisponce9487
    @alexisponce9487 2 роки тому

    Hola, para hacer estas planchas prefieres de acero negro o acero carbono ? Porfa

  • @MrTonitonio
    @MrTonitonio 4 роки тому

    La verdad, quedaría mejor con una plegadora o bien hacer los plegados improvisando, ya q la soldadura deja mucho q desear y es poco higiénico x los poros de la soldadura mal hecha.

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  4 роки тому

      Por supuesto que es mejor con una plegadora , pero es una opción mas barata , tenes idea lo que sale una plegadora que doble chapa de 1/8 ???

    • @MrTonitonio
      @MrTonitonio 4 роки тому

      @@LeoBesson si tampoco es gran cosa hacerla. si no tenes la plegadora, tenes q marcar la chapa con la amoladora a la inversa doblarla y solo soldar las esquinas o bien toda ala vuelta, si te sale mal la soldadura es mas fácil desbastarla con la amoladora, para que no se note las imperfecciones. aunque ese no es mi caso.

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  4 роки тому

      Esa es otra opción que la enseño en otro video si si

  • @olgacanteros6045
    @olgacanteros6045 6 років тому

    Hola que espesor tiene la plancha y como se cura? Gracias

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  6 років тому

      Hola , es de chapa 1/8 , 3,2 mm ahora te paso el link como curarla ua-cam.com/video/6NQEQnLMO8w/v-deo.html

  • @RodLucanor
    @RodLucanor 4 роки тому

    que pena que se doblo, los cordones de soldadura se ven muy buenos

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  4 роки тому +1

      Si , la soldadura lo llevo , hay que fijarlo bien

  • @lautoide8695
    @lautoide8695 4 роки тому

    Cómo no vas a usar máscara chamigo

    • @LeoBesson
      @LeoBesson  4 роки тому

      Cuando tenes razon tenes razon , error mio