Disco de arado | Plow disc
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- Опубліковано 27 лис 2024
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Disco de arado | Plow disc
En este video armo con un disco de arado, un recipiente para cocinar al aire libre directamente sobre fuego. Es típico en Argentina y otros países de latinoamérica, hablar de pollo al disco o mollejas al disco etc, conociendo todos que se hace con este elemento agrícola.
Espero que les guste!
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𝐞-𝐦𝐚𝐢𝐥: HerreriaCaseraYT@gmail.com
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Nada más por si tenían el pendiente! Yo hice dos discos con soldadura Tig y soldé por el interior para evitar que penetre aceites o alimentos a la hora de cocinar algún alimento👍🏼
amigo muy buena idea con las patas soy mexicano y en mi ciudad usamos mucho el disco pero te digo cinsera mente me gusto mucho tu diseno de las patas un cordial saludo desde mexico para toda la gente maravillosa de argentina muy buen trabajo felicidades
En parte del estado de Sonora al norte de México, frontera con USA, acostumbramos comer unas tortillas de harina blanca de trigo y son como de 20 cmts. de diámetro, y para cocer dichas tortillas, se acostumbran los discos de arado, solo le tapan el agujero del centro, se le suelda una asa y se convierte en un comal, se pone sobre el fuego en alguna parrilla,solo que con lo cóncavo hacia abajo.Tambien se acostumbra mucho soldarle una solera alrededor para freír en el, igual que ese que tu haces en el video.
Cuando salia a trabajar al campo,hicimos un disco igual,y soldamos el borde con electrodo 2,5 punta azul y electrica a transformador,soliamos cocinar chuletitas de oveja con cebolla(todo un atentado al colesterol)pero riquisimas fuero tiempos que recuerdo,porque ahora el medico me prohibio hasta el agua.Un saludo desde Coronel suarez
Y si, esas cosas hay que aprovechar y hacerlas de pibe, después de los 25 te comés medio raviol de más y subís 5 kilos jaja
Yo tengo parientes en coronel Suárez
Antes de todo haberle calentado al disco y dejarle enfriar enterrado con arena para que se haga un recocido del acero y se destemple. Buen video. Un saludo cordial desde Quito Ecuador.
Recuerdo cuando compró la soldadora, dijo que la iba a usar poco , por el costo del rollo. Jeje. No la suelta ni para ajustar el zoom de la cámara. Un maestro
pasa que es mas practica y cómoda de usar...te terminas arrepintiendo cuando compras los rollos ..pero bueno..jaja
ajajajajaj, es verdad. Ya habrá liquidado varios rollos
Gustavo Acosta si tiene patreon, lo patrocino para que pueda seguir comprando.
y no se olviden de los tubos de gas
Así y todo es mucho más barato que soldar con electrodo... Al menos acá en Argentina
Muy Bueno, me encantaron las patitas porque sirven hasta para poner sobre una hornalla. Mi disco es el clásico que se desenroscan las patas y tuve que hacer un trípode bajito para usarlo en la cocina. Muy bueno lo suyo!!!
Eso se cura en fuego y con abundante Sal., Saludos desde Costa Rica.
Exelente video, muy bien explicado desde el inicio hasta el final, felicidades y mil gracias por compartir tus conocimientos.
Felicidades hermano saludos desde California, USA gracias por tus conocimientos
Me gusto mucho la idea de las patas ....ya que a qui en mexico usamos mucho el disco casi el 80% de las personas lo usamos en lo particular tengo cuatro discos ya que me gusta cocinar mucho en el disco saludos amigo y mucho exito en tu canal
muy bueno felicitaciones ,soy fanaticos de los discos ,con respecto a un comentario que dice que no lo limpian para soldar ,el electrodo tiene el recubrimiento con eso limpia el oxido para que se tranforme la soldadura y queda limpio
muy buena idea lo de las patas he hecho varios discos pero no había visto esa idea muy buen vídeo gracias amigo ya aprendí algo nuevo saludos desde Sinaloa México y felicidades muy buen trabajo
Arriba Mazatlán jeje
Muy buen trabajo, buena idea de las patas, yo le sueldo la planchuela por fuera con electrodo de 2,5 mm pero a la planchuela la pongo mas adentro del borde del disco, dejandole aproximadamente 2mm y al soldar se funde el filo del disco y se suelda a la planchuela, con soldadora electrica gamma, y la planchuela que uso es de 3"x1/8", y a quemarlo mas al disco para que salga bien la suciedad, muy buen video, saludos!!!
El tema de soldarlo por fuera es que por dentro te queda un espacio donde se acumulan restos de comida y óxido, ambos medio jodidos para la salud
Espectacular el trabajo que hiciste, quedó muy bueno pero tendrías que hacer una segunda parte y hacerle una tapa. He visto muchos vídeos de como hacer un disco y el tuyo es el mejor pero lástima que ninguno le hace una buena tapa por eso safaria re bién que le hagas una. Muy bueno tu canal! Te mando un abrazo...
Muy buena las patas.
Y con respecto al sodado lo hice
C electrodo inverter y bobina .
Solo tome este recaudo . De calentar el disco .
Lo puse sobre un mechero a gas
Y cuando estubo bien caliente le mande costura solo x fuera y al curarlo lo hice c grasa q me qeda de cada asado en el desgrasador d lavparrilla. Y la separacion q qeda x dentro entre pollera y disco se va llenando c cada coccion. .
Eccelente trabajo. Haaa y x mi experiencia no lo qemo a alta temperatura ya q se qema la grasa y no se pega y no forma el teflon .
Fuego constante y pincelada d grasa y dejar q se qeme y agragar.
No q se forme likido solo una pelicula x bes. Como pintura .
Una mano cada ves q se seqe.
Acá en Michoacán México se usa para dorar mojarras , !! Un saludo desde Nueva Italia Michoacán México!!
José Ariel Romero de san Miguel de Tucumán Argentina amigo mui interesante sus trabajos videos lo felicito
Muy buena presentacion y la idea de patas flexibles para almacenar o transportar es exelente.
La tiene clara . Felicitaciones .
Que trabalho lindo, obrigado por compartilhar conosco, vou usar a idéia de Las patitas em outros trabalhos meus, Deus o abençoe irmão
Muy bueno lo del disco . Solo una acotación humilde si sirve , si no , pido disculpas . Veo que la gran mayoría cuando do trabajan metales reciclados , por lo general no limpian bien con amoladora la zona a soldar . Hay que tener en cuenta que el disco es un acero duro y el óxido es enemigo de la soldadura y entre dureza y óxido se genera una zona repelente de los puntos de soldadura . 3 Este caso de los discos y con la experiencia que tengo en la soldadura , es mi preferencia la soldaduras con electrodo . Saludos y gracias por la idea de la patas , están muy buenas y nuevamente disculpas si mi opinión es desacertada .
lo mismo pense que no limpio la zona a soldar
Hola una pregunta. Que tipo de electro se puede usar para soldar ..
@@dimitrijosesosarueda1004 ñ
@@nevergonzalez9586 6011
2:50 Ahí se ve como limpia alrededor la zona a soldar...
Buena idea la de las patas,muy práctico. Además muchas veces la varilla roscada se pega a la tuerca por el calor y el hollín del fuego, y no se pueden sacar.
Muy bien logrado Master !!!!!! SOS cómo un mago creando siempre creando para hacer feliz a la gente
Lo ideal para ese caso es soldar con 7018, es recomendable precalentar. Ya se que no estamos hablando de estructuras portantes ni se requiere calidad radiografica pero sino se va a fisurar, se va oxidando en las fisuras y el dia de mañana levantas la olla con un pollo a la cerveza espectacular y te quedas con el aro en la mano y el pollo en el suelo.
muy bueno tu trabajo, sigue así 👏👏👏🙌🙌🙌👋👋👋
Muy bueno....te felicito excelente trabajo....👏👏👏👏
Re bien le haces una tapa y listo!!! Pollo arroz, verduras, vino y que más queremos!!
Excelente felicitaciones Maestro Venezuela gracias saludos cordiales
muy bueno el video, lo unico si puedo aportar algo, el disco de arado no es hierro, es acero, por eso su dureza. Recordemos que el acero es el hierro, mas el carbono o distintas aleaciones ( que le dan dureza o otras cualidades)
te quedo de diez buen trabajo hno
Antes de empezar a hacer el disco hay que hacer un fuego fuerte y meterlo hasta que el fuego se consuma al otro día el disco pierde el temple y no se te parten los puntos. Ese proceso se llama recocido
Ahi dijo que es mejor usar una soldadora con electrodos y no una mic para que el disco pierda un poco el templado y asi no se quiebra la soldadura.
con mic se parte la soldadura?? y otra pregunta con electrodo 6010 no se parte??
Pero el mismo calor de la soldadura la misma temperatura, que es abuso como quema, no pierde el temple?
Para q puedas puntiar la solera y no se quiebre tienes q calentar un poco el disco por q ese asero no lo puedes soldar en frio por q ese acero es muy fino los asen con el acero D,2 y tray una duress de 50 55 RC ya templado y para curarlo tienes q buscar quien tenga un horno para q te le den una calentada a una temperatura de 400 A 450grados centigrados
Para q se cure
Hola muy buen trabajo. Te felicito. Saludos desde Uruguay.
Excelente trabajo. Te felicito. Las patitas son geniales.
Amigo..muy bueno..excelente trabajo ,no una critica sino solo un decir nomas..conviene cerrar el cetro primero antes q nada, antes de poner la planchuela ;y asi evitar q al prolijar la soldadura la escorias vayan directo a la cara o a los ojos mas q nada ..devuelta muy bueno , exelente travajo
Hola: muy lindo el disco y muy prolijo tu trabajo. Sólo a modo de comentario, ese disco es de rastra que usualmente se usa para esto porque tiene un solo agujero, el de arado tiene además, 5 agujeros para abulonarlo al arado y es mas trabajo cerrar todos los agujeros. Me encantó la idea de las patas. Felicitaciones
San yago tienes razón este wey no sabe ni de qué es el disco los discos de arado tienen cuatro sujetos pequeños para los tornillos
Este si es un verdadero disco de arado.😃,,buen video amigo
Estimado: se agradece la explicación paso a paso, tu paciencia y tu trabajo, buenisimo.y la idea de las patas flexibles esta genial....estoy en otro pais , de lo contrario te compraria un par de discos..Bendiciones y exito en todo Master..
Esta muy buena la idea de las patas. El disco que tengo yo tiene patas fijas y es un cacho. Pero me encanta cocinar en el 👍
Muy buenas las patas. Las voy a usar. No se si vas a leer esto pero el disco se cura con grasa. Eso fue lo se vio al final. Gracias sigo mirando tus videos. Saludos
Muy bueno viejo,trabajas muy prolijo
Muchas gracias! Vi todo el video y estuve ansioso por ver como ibas a hacer la tapa! Y no, hubieses cambiado lo de la cura por la fabricacion de la tapa... Me quede con las ganas mi amigo espero subas un video de como hacer una tapa para un disco de estos! Por favor hazlo y enviame el link creelo que muchos queremos tapa para estos discos lumbreros te lo agradeceremos muchos... Ah por cierto que buena idea lo de las patas... Genial, esperamos la tapa amigo el video GRACIAS
Exelente clase . Asi quiero encontrar un herrero . Saludos desde huamantla tlaxcala mexico.
excelente el tipo de patas yo tengo uno con tornillos le pondre unas de esas que hiciste buena idea felicidadez desde NUEVO LEON MEXICO
Me suscribí, no entiendo como puede haber envidiosos que den dislike.
Excelente Maestro! buen video
Bueno, hice uno y renegué bastante con pérdidas en el centro. Desp d unas 20 reparaciones (sin exagerar) descubrí q había q calentar la zona, xq cada vez q soldaba, al instante se escuchaba como un quiebre x dilatación o enfriamiento rápido.
Las patas de 10. Tamb me di cuenta q había q utilizar un caño bien pulido para armar el soporte, así el caño pata sin pulir entra bien ajustado.
Muy buen trabajo, y en especial la idea de lad patas...
Solo diria, que la resistencia que tiene el hiereo estructural de las patas, no es la misma a la del disco...por ende el hierro estructural tiende a oxidarce y degradarce con mucha mas facilidad
Hola genio sigo mucho tu canal y e aprendido mucho y sigo aprendiendo. t cuento q algo q empedo como hooby hace tiempo hoy es mi emprendimiento.traigo discos desde el interior y comercialiso en bs as yo al comienzo los soldaba con electrodos por dentro y por fuera hasta que le fui agarrando la mano. hoy sueldo solo por dentro y con muy después los pulso con disco d desgaste el borde q uso es de 1/8 x 7 cm y t aseguró q al hacer la prueba o pierde una gota quedan excelente..gracias por todo lo q aportas..espero poder ayudar alguno con mi humilde colaboración.
Totalmente, soldarlo de los dos lados es una pérdida de tiempo y electrodos, si lo soldas bien de adentro queda perfecto, cualquier poro que le pueda llegar a quedar se tapa cuando lo curas.
Excelente felicitaciones Maestro Venezuela gracias
Quedó de primera muy buen video! Sabes q tengo un tacho de termo tanque y quiero hacer una salamdra un video explicado como este seria de gran ayuda ya que hace muy poco q estoy incurcionando con la herreria gracias de antemano
la mig es mas puntual!! el electrodo desparrama mas calor y destempla el acero del disco, muy buena idea las patas!!! felicitaciones!!!
Te quedo barbaro los que tenemos uno de estos sabemos lo fabulosos que son para cocinar
Mi primer disco que hice me pasó lo mismo, pero ahora redondeo primero la placa antes de soldar y me es más fácil.... saludos te quedo súper bien 👍🏻 ohh otra cosa, yo solo lo soldó por dentro .....
MAESTRO. Buen vídeo, un saludo desde Houston TX.
Saludos Herreria Casera, desde tierras aztecas. Me gusta mucho el estilo que tienes para compartir tus proyectos. Siempre en espera de un nuevo video. Gracias!!!
Muy Bueno compatriota......lo unico que podrias recomendar para los principiantes es que fabriquen las patas primero todas iguales asi se le es mas facil a la hora de soldar y que quede parejo...lo demas muy bueno!!!!!👏👏
Hola gracias por compartir muy buenos tus videos
Muy bueno, ahora esperamos la segunda parte con la tapa.
Buenissimo trabajo!!😎😎
no le faltó temperatura ,tenía de mas ,por eso el curado no quedó uniforme,cuando ya estaba curado lo calentaste tanto que terminaste quemando lo que estaba curado ,el secreto de un buen curado es no hacer charco de grasa,solo una pintada por vez y recien se enpieza la la segunda curada cuanda la primera se adirió al metal ,de todos modo muy buen trabajo..
Un grande!!! Así se parte los puntos!!Jajajajaja, a todos nos pasa!! Abrasó desde uruguay
Muy buen trabajo saludos desde México 🇲🇽
Muy buen trabajo amigo y arriba Argentina Raza soy mexicano
Buen video saludos desde Barcelona España
Eres bueno en lo que haces, servicio muy bien hecho, felicitaciones, desde Brasil.
Buenas, yo fabrique uno y lo hice con una Inverter, y ocupe electrodo común punta azul. Me falta enarenarlo y allá vamos pollo a la cerveza !!!!
Javier Baigorria Hola amigo no te hace falta en arenarlo quemando bien y pasando grasa de vaca se cura sólo
Hola muy bueno. La parte del curado yo caliento grasa e.peña y un balde de agua fria varias veces asta fosfotisalo
Excelente amigo muy buena lo de las patas
muy bueno todo lo que hiciste .. te felicito y me gustaria hacer uno ..tengo el disco chico pero no armado asi ,,saludos
Excelente video, gracias por compartir.
me encantó como quedaron las patas. Muy buen laburo!
Que buenazo quedó 👏👏👏👏👏👏saludo desde Uruguay
Muy buen trabajo gracias por compartir .
Genial. Muy buen trabajo como siempre.
puede ir soldado por ambos lados depende como quiere que se mire es opcinal yo soy soldador y e fabricado estos discos y quedan muy bien 👍
Buen video, yo le pondré 2 herraduras viejas de manilla. saludos desde Chile..
Muy buen trabajo, Gracias.
Excelente.... Gracias por compartir ...
Muy bueno, gracias por tu tiempo en enseñanza. un saludo
Muy buen trabajo!!
Muy bien felicidades te quedo bien chido
Excelente vídeo. Gracias
Excelente amigo !!
Buenisimo! Si me permitis, te copio la idea de las patas tal cual. Yo tengo el disco hecho y me falta como rematar las patas y ni por un instante se me ocurrio esta forma. Me encanta! Muy buen laburo!!! Me suscribo ya mismo. Abrazos de gol desde España!!!
Muy buena tu churrasqueira como dicen los brasileños, te felicito capo.
Gracias que bueno y los.comentarios tambien gracias
Excelente video. Salodos desde mexico..
A por sierto quería decir que vídeos como los tuyos tan bien explicados no he visto en ningún lado hermano y algúndia puedas enseñarme a crear una parrilla tambor saludos ....
Crítica constructiva amigo, la soldadura va por dentro, ya que por fuera queda solo el tizne del elemento que quemes, madera cartón. etc. al hacerlo al reves lo que logras es que el espacio que dejaste por dentro se va a filtrar liquido de lo que cocines, e inmediatamente aparece oxido, el cual comes con cada comida, el material del disco de arado es acero boro con alto contenido de carbono y por ello hiper oxidable, solo a temperatura ambiente ya se genera el oxido. En cuanto al centro lo soldaste perfecto colocando dentro del espacio cuadrado la planchuela y la soldaste de ambos lados, las manijas safan, las patas no me convence debido a que siempre cuando estés con el fuego a full y necesites quitar el disco vas a tener que tener cuidado que las mismas esten bien abiertas sino su inestabilidad va a jugarte en contra, en cambio con patas fijas o a rosca no necesitas a nadie que te ayude a desplegarlas. y por ultimo el curado es mucho mejor con grasa ya sea vacuna o de pollo, el aceite es muy liviano para lograr el efecto de pavonado, que es el que tratas de describir cuando decis que faltó fuego y no fue así. desde ya te felicito por tu canal y estas cosas al hacerlas publicas tienen sus análisis desde distintas perspectivas.
Pensé lo mismo sobre las patas. Estaría bueno ponerle algún tipo de resorte para hacer que se abran solas. Y además una traba para que no se abran cuando el disco no esté en uso.
O de última abrir las patas a mano y ponerle una traba para que no se cierren.
Sobre la soldadura por fuera opino lo mismo. Sería mejor por dentro para evitar el óxido. De todas formas todavía se lo puede hacer.
Sebastián Gomez si el curado que bien chevere con graso de ganado
Para que no te pase que se salte la soldadura o se raje en el futuro por temperatura o un golpe, es conveniente quemarlo con leña para destemplarlo un poco
que
Sebastián Gomez .muy buen punto👈
Muy buena idea !excelente!
capoooooo!!!!!espectacularrrrr!!!!
Hola una consulta con q electrodo soldaste el borde del disco 6013 o 7018 y en q amperaje y de q milímetro en ambos casos xq no indicas con q material trabajas en la soldaduras xq en la otras lo haces con mig
Buenas tardes. Con inverter que electrodos usaste? Desde ya gracias por el video
exelente video tutorial,saludos a argentina
exelente trabajo... como siempre ... muy util. gracias !!!
Muy bueno amigo las paras le quedan excelente ✅
excelente video, cuando prendistes el fuego para curar el disco pensé que nos ibas a invitar a inagurarlo y todos nosotros seríamos invitados ya estaba con mí plato esperando, jejejeje saludos y felicitaciones, eres un genio
entre la chapa y el disco por dentro no lo soldaste, donde vas a cocinar no deve de haber ranuras porque eso deja reciduos, que se echan a perder y contaminan luego tus futuros alimentos y puede provocar infecciones graves, tu soldadora de micro alambre es sin argon si tu soldas con argon la soldadura queda limpia y se puede dar un acabado espejo que evitara que la comida se meta en ranuras y siempre sera seguro, saludos desde Puerto VALLARTA Mexico
Te qdo chido compy