Cách làm trứng vịt muối siêu nhanh, siêu dễ trong một ngày có thể sử dụng được | Tra My Cooking
Вставка
- Опубліковано 17 лют 2020
- #Trứngvịtmuốisiêunhanh #TraMyCooking
Trứng vịt muối là món ăn rất bổ dưỡng, có thể làm được nhiều món. Có nhiều công thức làm khác nhau, có thể làm nguyên quả, nhưng sẽ lâu được ăn. Hôm nay mình chia sẻ cách làm rất đơn giản mà nhanh chỉ trong 1 đến 2 ngày là có thể sử dụng được.
Nguyên liệu:
- 10 quả trứng vịt
- Muối
- Rượu mai quế lộ
- Dầu mè
- Hộp nhựa
Các bạn có thể xem những món ăn khác mình làm ở đây:
Muốn ăn thì lăn vào bếp: / playlist
Cách làm các loại bánh, mứt, kẹo: • Playlist
Facebook: / aodai.tramy
UA-cam: / @junkofiles - Навчання та стиль
Cách làm trứng vịt muối ngon quá luôn bạn hiền
Trứng muối cấp tốc ngon thật, cảm ơn bạn chia sẻ!
Chia sẻ của một người thợ chuyên nghiệp hay Quá
Làm trứng muối nhanh quá. Cảm ơn bạn
Cám ơn ad đã chia sẻ cách làm trứng vịt muối siêu nhanh hihi
Cach lam trung muoi hay qua ban oi. Cam on b chia se.
Mâm trứng bỏ vào lò nướng nhìn hấp dẫn lắm bạn 🤩
hướng dẫn rất hay và chi tiết 👍👍🌹🌹🔔
Thích cách này ,cảm ơn chủ kênh
Cảm ơn chia sẻ của bạn.❤❤❤❤
Mình mới biết cách này luôn đó, làm trứng muối nhanh cấp tốc hay quá.
TUYỆT . Thank 💚
Bạn khéo tay quá
Like
Trứng vịt muối nhìn ngon quá đi em gái
Cảm ơn nhiều
Hướng dẫn làm trứng vịt muối siêu nhanh hay lắm bạn👍👍
Rượu trắng được k ạ
*cách làm trứng vịt muối hấp dẫn ngon quá*
Ngon qua!
*cách làm trứng muối vịt chia sẻ hay đó chị*
Quá đẹp luôn chị
Cảm ơn nhé🥰❤️
Chi ơi sao o day cach u nguyên trưng đi chi đê minh muôn ăn bao nhiêu thi lây bây nhiêu thây kiêu ăn liên nây cung tuyêt lam chuc chi ra nhiêu lip nưa cho nhiêu ngươi hoc hoi
Không thể nào đẹp và ngon bằng muối nguyên trứng .
Đúng rồi 😊
Đã nói là làm cấp tốc mà thì sao đòi hỏi như làm nguyên trứng, hơn nữa bạn đã làm thử và ăn thử chưa mà phán là không ngon bằng; Thứ 2 là làm cách này bạn không bỏ lòng trắng trứng , có thể xử dụng lòng trắng trứng làm bánh nhé
@Nguyen Hanh : Chỉ có đù như bạn phải ăn mới biết là ngon hay k thôi, bạn cứ nhìn cái tròng đỏ muối nguyên và cái muối theo kiểu nãy nhưng mà ng như bạn thì biết con mẹ gì mà bình phẩm
@@HienPham-zp2rt ko hài lòng thì thôi
Mất nết
toi nghi muon lam ruou mai que lo dze nhut la`lay mot hoac 2 goi gia vi nau pho? ngam voi ruou nong do. cao la xg.
Cam on ban nhieu
😊👍❤️❤️❤️
Bạn nướng quá lửa roiif. Trứng sẽ bị khô và cứng. Nhìn màu biết ngay. Trứng còn độ đỏ nhiều thì sẽ dẻo.
Merci madame
Cảm ơn bạn cách làm lòng đỏ trứng muối nhanh rất hay
Để không bỏ phí lòng trắng trứng.Tôi cũng cung cấp cách xử dụng lòng trắng làm bánh dừa rât ngon nhé
3 lòng trắng trứng
130g dừa nạo
125g đường
Bạn mở sẵn lò nướng 150 °
Bạn trộn 3 nguyên liệu trên với nhau , vo thành từng viên tròn đường kính khoảng 2cm50 ,
Sau cùng là xếp lên khay có để giấy dầu và đút lò khoảng 15 phút
Bạn sẽ có những bánh dừa rất ngon , kèm với nước trà lài hay sen rất hợp
Em sẽ thử. Cảm ơn chị ạ🥰❤️
@@JunkoFiles Trà My làm thử đi rồi cho cô biết có ngon không nhé, đây là recette bánh của Pháp có tên là " Rocher coco". Mỗi lần xử dụng lòng đỏ để làm kem bánh, lòng trắng cô hay làm bánh này rồi để trong hộp bỏ vào tủ lạnh cho gia đình ăn tráng miệng, đôi khi cô làm chảy chocolat rồi rưới 1 chút lên bánh, vừa đẹp vừa ngon , ai cũng thích
Dạ vâng ạ👍😊🥰
Chị ơi nếu muối xong mà chưa dùng trứng liền thì cứ để zậy hay phải đem nướng luôn rồi mới bảo quản hả chị
Cảm ơn bạn. cho mình hỏi lấy rượu trắng đc k
Đc nhé😊
hay
Thanks ❤️❤️
Very beautiful friend mst
C ơi e làm bằng trứng gà công nghiệp thì có đc ko ? E cám ơn nhiều
Đc em. Nhưng trứng vịt muối ăn ngon hơn nhé😊
Hay lắm bạn🌹
Thế món này làm xong nướng trên bếp được kg, hay phải có lò vi sóng?
Like 19
Chị lam trứng gà được không chị cảm ơn chi
Trứng gà cũng làm thế này là đc ạ😊
Nếu mình ko co rượu mai quế lộ mình có thể thay thế rượu trắng được ko ban
Đc ạ😊
Chị ơi cho em hỏi : nếu không có rượu mai quế lộ , có thể thay bằng rượu volka hay rượu tây nào khác được không ạ ?
Đc chứ. Em dùng volka trắng cũng đc nhé
Tra My Cooking em cảm ơn chị nhiều ạ ❤️❤️❤️
Chào Trà My, mình không có rượu mai quế lộ, có thể thay bằng rượu trắng không bạn?
Dạ đc ạ. Nên phủ ít muối bên trên thôi,nếu thích ăn nhạt ạ. Sau 2 ngày bỏ trứng ra rửa thật kĩ cho hết muối thì sẽ vừa ăn ạ
Có thể thay bằng rượu trắng ko ạ
Đc ạ. Nhưng ko thơm trứng như rượu msi quế lộ thôi 😊❤️
Em làm số lượng để tủ đông thì lấy ra làm bông lan trứng muối có cần nướng lại không chị
Bạn để tủ đông thì khi làm bánh nên bỏ xuống ngăn mát qua 1 ngày rồi hãy dùng nhé. Khi dùng cho vào hấp lại vài phút cho trứng mền và thơm ngon hơn. Ko nên nướng lại,trứng sẽ bị khô😊
e dùng rượu trắng đc k c nhỉ
Đc em. Có rượu votka thì càng tốt. Dùng rượu trắng loại mạnh nhé
Chị ơi muối hột to được không ạ
Ko đc đâu,dễ làm trứng bị vỡ ý😊
Này minh làm bằng rượu trắng dc hok ạ
Đc ạ😊
E ở nuoc ngoài , không có rượu thì thay bằng gì được v c
Em dùng rượu volka cũng đc nhé 😊
Hấp thì có ảnh hưởng đến độ bùi và thơm ngon của trứng ko ạ?
Ko đâu. Hấp 10 thôi nhé
Sd muối thường đc ko ạ hay phải sd muối hột ạ
Ko có muối hột thì dùng muối tinh cũng đc nhé😊. Nhưng cho ít thôi ko mặn trứng,muối mịn sẽ tan và ngấm vào trứng nhanh hơn ý
Hay qá, nếu k có rượu mai quế lộ thì mùnh có thể thay thế bằng loại rượu nào khác đc k ạ
Bạn dùng rượu trắng hay rượu voka cũng đc nhé. Chỉ ko đc thơm như rượu mai quế lộ thôi
Trung ga duo ko a?
Đc ạ 😊
Cho mình hỏi trứng ủ xg thì hấp đc ko
Được ạ😊
Muoi nhanh ăn bùi như trứng u lâu không chi
Ăn cũng bùi như thế,chỉ là ko tròn đẹp như muối nguyên quả thôi😊
Mình ở nước ngoài không có trứng vịt làm bằng trứng gà được không bạn
Đc ạ😊
Bạn ơi rượu mai quế lộ là rượu gì hả bạn, có thể thay thế rượu khác được không?
Là rượu đc làm từ các gia vị có mùi thơm (quế,hồi.....)làm cho trứng sẽ thơm ko còn bị tanh ạ. Nếu ko có thì thay bằng rượu trắng cũng đc ạ
@@JunkoFiles
Mình cảm ơn bạn rất nhiều bạn nhé
Rượu khác Dc ko ak
Rượu trắng cũng đc nhé. Chỉ ko thơm bằng rượu mai quế lộ thôi 😊
Bỏ ở ngoài dc k á
Ko. Phải cho tủ lạnh ngăn mát nhé
Làm ko có rượu dc ko
Dùng rượu trắng cũng đc chị ạ. Ko có rượu trứng ko thơm đâu ý😊
Ko cần rượu đc ko ạ
Phải có rượu nhé. Có thể dùng rượu trắng cũng đc ạ. Rượu khử mùi tanh của trứng và làm trứng thơm hơn😊
B ơi bắt buộc phải là rựou mai quế lộ ạ?
Ko có thì cho rượu rum cũng đc nhé. Có rượu mai quế lộ thì thơm ngon hơn. Ra chợ hàng khô hỏi là có ý
Khi bỏ muối xong rồi .sẽ cho vào tủ la g thì cho vào ngăn đá hay mát hả bạn.cảm ơn b
@@HienNguyen-td5dz NGĂN MÁT THÔI
Bị vỡ ko bít có sao ko c
Quả nào vỡ bỏ đi nhé🥰
Chiều nay mình sẽ làm
Sẽ cho bạn biết có thành công không nhé
Cám ơn
Bạn muốn ngon thì để tủ lạnh 1 ngày và lấy ra rửa kĩ muối nhé(ko là dễ bị mặn). Mình cho hơi nhiều muối nên cũng hơi mặn bạn ạ😂. Nhưng ăn vẫn ngon😋. Nhưng có tg thì bạn muối nguyên quả sẽ ngon hơn nhé. Mình làm bánh nướng mình cũng làm nguyên quả sẽ vừa aen hơn ý👍😊
Cách làm này nhanh hơn
👍👍🌹🌹🔔
Rượu đó mua ở đâu
Dạ mua trên shooppe hay ngoài chợ hàng khô đều có bán ạ😊
Phần muối đó mình có dùng đi dùng lại được ko chị ơi?
Ko đc bạn ơi. Nếu muối nguyên quả thì có thể dùng lại đc bạn ạ😊
Nếu mình tách lòng đỏ xong ngâm vào nước muối thì có được không bạn?
Ngâm nước muối thì nên để nguyên quả nhé bạn.😊❤️
Trứng muối lâu ngày thẩm thấu từ từ nó ươm ra dầu từ lòng đỏ mới ngon chứ muối kiểu này ăn đâu có béo bằng
Đúng rồi chị. Có tg thì muối nguyên quả vẫn ngon hơn. Kiểu này chỉ cấp tốc cho trường hợp muốn dùng ngay ăn cũng tạm đc thôi ạ😊
Tra My Cooking đúng rồi, nhưng dù sao vẫn cám ơn em bày cho cách này để chữa cháy cơn thèm hihi
😊🥰🥰❤️
Lúc mới muối để trong ngăn mát hay ngăn đông tủ lạnh hả bạn?
Đúng rồi bạn
Mình hỏi là khi mới bỏ trứng vô muối xong mình bỏ ngăn mát thôi phải ko?
Đúng rồi. Bạn cho vừa muối thôi nhé. Ko bị mặn khó ăn. Và nhớ để tủ mát 1,5-2 ngày bỏ ra phải rửa thật kĩ muối nhé.
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😍😍😍😍😍😍
Sử dụng rượu trắng dc k ạ
Đc nhé😊
Làm kiểu này bị chai
Không có rượu được không ạ
Ko có rượu mai quế lộ thì dùng Rượu trắng nhé. Phải có rượu thì trứng sẽ thơm ngon hơn ý
Cảm ơn chị
@@JunkoFiles à mà em sài bằng rượu vang hay rượu ngâm nhân sâm được không ạ
Nếu trứng ăn không hết mình bảo quản như thế nào ạ
Bạn nướng chín rồi cho vào hộp cất tủ mát trong 3 tuần. Còn để lâu chưa dùng đến thì để ngăn đá đc vài tháng nhé
Nêu hấp ăn k hết để vào tủ đá ăn dần đuock chị
Đc chứ
- Cám ơn một sự phát minh - Để ăn thì được chứ làm bánh mà vẫn còn lằn trắng ở trong trứng dày như vậy thì không hay rồi - Vả lại làm bánh Trung thu thì lòng đỏ trứng phải được tròn.
Đây là cách làm cấp tốc để có đc trứng ăn ngay thôi ạ. Tất nhiên là ko đc ngon bằng trứng mình muối nguyên quả rồi ạ😊
@@JunkoFiles - Đúng thế làm nhanh để ăn trong trường hợp cần ngay thôi chứ kiểu này lòng đỏ trứng hơi bị dai cứng một tí - Thay vì nướng cô có thể hấp xem trứng có mềm hay không cò việc làm cho lòng trứng tròn lại thì không khó lắm đâu.
k bik cách nào ngon nhất nhỉ các bạn?
Nếu có tg thì làm nguyên quả nhé. Còn muốn vài hôm cần đến thì dùng cách làm cấp tốc này ăn cũng ok bạn ạ😊❤️
Ngan mát ? Hay ngan dong vay ban ?
Ngăn mát nhé😊
Tra My Cooking cam on ban
Chuc cuoi tuan vui ve 😊
Chỉ có điều là lòng đỏ nhìn cứ bị bẹp bẹp thôi ạ
😊 đúng rồi
Bạn cho nhiều muối vào hũ rồi dùng quả trứng ấn tạo lỗ tròn tròn thả lòng đỏ vào rồi phủ muối lên. Trứng đỡ dẹp hơn. Bí quá thì dùng cách này thôi chứ muối cả quả vẫn ngon hơn á. Hi
cach nay mat cong , mat viec , chi can mot cai binh, hoac mot cai vai , nguoi ta mioi ca 10.000 qua, ma chi mat 10phut,
Bạn có cách hay chia sẻ cho mn cùng học nhé. Cám ơn bạn nhiều
Cách này làm vội để có ăn ngay. Chứ bác muối trong 1 vại được nhiều trứng 1 lần, chỉ tốn 10 phút có ăn ngay được ko? Hay lại phải chờ gần cả tháng mới có thành phẩm
Làm clip thì nên ráng sửa lại, đừng nói ngọng nghe kỳ quá ( làm thì nói làm đừng nói ngọng là “ nàm “ . Còn nướng thì nói nướng đừng nói ngọng là lướng . )
Xin lỗi bạn nha. Mình có sửa mà ko đc ý. Bị từ nhỏ nên mong bạn thông cảm🙏🏻🥰
Tui cũg tính cmt ngọng l,n .nghe rất kì cục.cố sửa đi bạn,cảm ơn bạn đã chia sẻ
😂😂👍mình cũng bị người nhà chêu trọc hoài😭. Nên giờ chia sẻ video có dám nói nữa đâu😊
Phát âm vùng miền mà bạn, bạn có bảo đảm là bạn nói đúng tiếng Việt 100% không ? Quan trọng là ai cũng hiểu. Như ở miền Tây người ta nói R thành G , người Huế thì dấu sắc thành hỏi. Trên cả nước VN này không có vùng nào là phát âm chuẩn 100% tiếng Việt đâu bạn. Nên không vì vậy mà bắt bẻ người ta , rõ khổ
Bạn hơi bị khó rồi đó , tiếng vùng miền mà bạn kêu sửa thì rõ ràng làm khó họ quá , hơn 50 năm về trước , ngày về nhà chồng lần đầu tiên mình nghe họ nói , con cá gô ( rô ) bỏ tong ( trong ) gổ ( rổ ) kiu ( kêu ) gồ gồ ( rồ rồ ) , hoặc đi dìa ,, dề Bến Te ( đi về Bến Tre ) v.v ,,, 2 bên sui gia nói chuyện chẳng ai hiểu ai , mẹ chồng nàng dâu cũng nghe 0 hiểu gì cả , hiiiiiii