【冬瓜】硬い皮を簡単に剥く（プロの技公開）

[@pucamama4172]

皮の剥き方、綺麗な色で仕上げる方法、とても勉強になりました。
冬瓜を頂いたので　是非作ってみたいと思います。

[@いちごちゃん-k5u]

とても丁寧に優しく冬瓜の煮物初めてです　まるで京料理ですね　冬瓜もこのような料理の一品になる何て幸せですね　是非作って見たいと思います　素晴らしいです

[@上條文子-x5e]

ユウガオの食感が苦手な家族なので、ダメモトで買ってみました。
中華風スープにしたら、リクエストが出てびっくり🫢
プロに教えていただいてタメになることばかり。
冬用に保存も出来るんですね。
目カラウロコ。
また買ってこよっと。
ありがとうございました。

[@boxedgarden]

美しすぎます🥺 夏にぜひ挑戦したい！

[@ginzamizuno]

ぜひぜひ！感想待ってます！！

[@mmafoolish]

キレイな緑ですねーー。

[@ginzamizuno]

本当に綺麗ですね！自分でも色良く仕上がるとテンション上がります😁

[@森とし豊川出身噂のグルメ]

いつも有難う御座います♪
とっても美味しそうですね♪
冬瓜が白いのは、熟してるって事ですね♪

[@ginzamizuno]

こちらこそいつもありがとうございます😊
白いのは育てている時に日光があたってなかったんだと思います。緑色の物を選んで購入した方が良いですね！

[@AT-cj7oh]

立派な冬瓜ですね！

[@ginzamizuno]

コメントありがとうございます。
こんな感じで仕込んでいます！いろいろと召し上がって頂いているので動画だとイメージ付きやすいですね😀

[@ちゃあちゃん-s3v]

ありがとうございました、

[@シールド庭]

初めて冬瓜を貰ってとまどっていました。冬瓜博士を参考にします

[@渡辺一海]

鰹出汁❓ふぅん〜
昆布出汁じゃないんだ〜
関西と関東は違うんゃな〜

[@ginzamizuno]

まぁ、いろいろあるんではないですかね❤️

[@ayumchan3066]

緑色の部分好きじゃないのでそこも削ぎ落としてました😂

[@runran1340]

分量教えて下さい〜。

[@ginzamizuno]

ごめんなさい🙏近くに分量出しますね！
少々お待ちください！

[@名もなき奴-p6w]

包丁手入れしよ