🍓CROSTATA DI FRAGOLE FRESCHE CON FONDO DI FROLLA FRIABILE E CREMA PASTICCERA.CORSO DI PASTICCERA

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frolla:
250g farina00
100g burro o margarina
100g zucchero
1 uovo medio 50g
Aromi a piacere
100g marmellata di fragole o altra a piacere per il fondo
Cottura 180 gradi per 20-25 minuti sul primo piano in basso del forno
500g crema pasticcera
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• Crema pasticcera alla ...
• COME SI FA LA CREMA TR...
sono 2 tipi di crema vanno bene entrambe
1 cestini di fragoline e fragole in tutto 350g circa
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gelatina per lucidare
mezza bustina tortagel con 75 ml acqua e 1 cucchiaio di zucchero

[@Nik-mt2wf]

Quanto ti invidio all'assaggio finale...😂❤ a proposito io uso la gelatina a spray è sbrigativa.😉👍👏

[@genadigenua8498]

Quando assaggi mi fai morire... 😋 😋 😋 😋 E bellissima. Complimenti Simone 👍. ❤️

[@luciaperria2870]

Bravissimo come sempre complimenti👏👏👏😍❤

[@danielagalasso263]

Le tue ricette sono una garanzia 👏🏻

[@rongaeugenio]

Maestro complimenti alle fragole 🍓🍓🍓🍓🍓🍓

[@mirapiccolo6601]

Ahhhh che meraviglia maestro Simone!!!

[@LauraF-oe7lr]

È il mio dolce preferito. L ho fatta per la prima volta seguendo passo passo la ricetta. Buonissimaaaaa
Unica pecca la crema mi è venuta troppo liquida avevo paura si bruciasse quindi ho spento troppo presto il fuoco 😢
Ma non mi arrendo ci riprovo. Sei bravissimo.

[@annamariafantini8578]

Che bravo e che buona!

[@domp9482]

Eh certo che è buonissima. l hai fatta tu!❤

[@silviagrammauta6524]

Sempre bravo🎉🎉

[@loredanataormina2981]

Non fallisci mai Maestro !😮

[@ronaldocostaarquiteto7563]

Bravo!!!!

[@Fatma-gr6ey]

👏👏👏mükemmel 🍓

[@lauratodisco2641]

Wow favolosa, le tue ricette sono sempre un successo, adesso fa' troppo caldo per accendere il forno, appena possibile farò anche questa ricetta, perché io adoro la crostata ❤ 1:21

[@SimoneEspositoPasticciere]

Eh capisco

[@paolademarco1119]

Interessante la confettura alla base…

[@gufo431]

fantastica...quanto latte al posto dell'uovo ?....è possibile fare la frolla senza burro per questa tipologia di torta ?

[@francescamanucra415]

Questa crostata deve essere buonissima.mi sono presa la ricetta la faccio al più presto .non so se trovo le fragole ❤❤

[@angelaguerriero4908]

Che bella crostata .Maestro qualcosa con le albicocche che è il periodo? Grazie

[@adrianatorricelli1741]

Per piacere puoi dare la ricetta della torta di frutta. Grazie mille ciao

[@SimoneEspositoPasticciere]

Cerca torta a frutta Simone esposito pasticciere

[@mariacifarelli8923]

👍

[@patdodu211]

☀️☀️☀️☀️☀️

[@loredanataormina2981]

Perché quando faccio io la frolla in cottura mi cadono i bordi ? Mi dai un consiglio ? 😩

[@concettaveschi4365]

Ģ

[@concettaveschi4365]

DaFPsg

[@concettaveschi4365]

Ddsap

[@mariagraziacapasso6331]

Si può fare a meno della gelatina?

[@SimoneEspositoPasticciere]

Si

[@mariagraziacapasso6331]

@@SimoneEspositoPasticciere è che a me non piace proprio

[@AM-nh4ql]

I dolci presentati così, sono troppo lucidi e per questo motivo non sono invitanti. Mai vista tanta gelatina su un dolce

[@lilianatavarone5343]

🤦‍♀️🤦‍♀️

[@LauraF-oe7lr]

Non metterla 🤷‍♀️🤷‍♀️