Tradiționala învîrtită cu brînză de oi și codiță de ceapă.Așa cum o făceau bunicuțele noastte.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 бер 2021
  • INGREDIENTE-ALUAT
    500 ml.apă călduță
    1 linguriță de sare (5 gr.)
    10 gr.drojdie proaspătă sau 4 gr.uscată
    700-800 gr.făină
    UMPLUTURĂ:
    700 gr.brînză de oi (dacă brînza este tare sărată puneți mai puțin sau lăsați preventiv brînza să stea în apă rece 5-6 ore p/u a scoate sarea din ea.
    codiță de ceapă verde .
    1 ou pentru a unge învîrtita înainte de a o
    pune în cuptor.
    200 ml.ulei p/u a unge foile.
    Accesați linkul către rețetă și aici👇👇👇
    www.bunica.md/bucate-tradiion...
    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    500 мл.теплой воды
    1 ложечка соли(5 гр.)
    10 гр.активных дрожжей или 4 гр.сухие
    700-800 гр.муки
    НАЧИНКА:
    700 гр.овечей брынзы(можете меньше использовать если сильно соленная )
    зелёный лук
    1 яйцо для смазки вертуты
    200 мл.растительного масла для смазки тесто

КОМЕНТАРІ • 165

  • @svetlanadmitriev6976
    @svetlanadmitriev6976 2 роки тому +6

    Sunteti,draga Doamna ,sufletul nostru basarabian

  • @constantinpalade1408
    @constantinpalade1408 Рік тому +8

    Aveți maini de aur , sunteti o adevărată artista , nu va întrece nimeni .Felicitări din Romania !

  • @gabrielaserban3193
    @gabrielaserban3193 3 роки тому +15

    Asta da moldoveanca care știe vorovi corect și care mai presus de toate nu sluțește cuvintele. Voce frumoasa. Prezentare corecta. Bravo. 👏👏👏👍👍. Tot așa.

    • @gatestecubunica_mdlidiamor3175
      @gatestecubunica_mdlidiamor3175  3 роки тому +1

      Vă mulțumesc mult pentru apreciere ❤️

    • @sunberten1923
      @sunberten1923 2 роки тому +8

      Da, știe a "VOROVI" corect și nu sluțește cuvintele cum o faci Dumneata.
      Moldovenii care sluțesc cuvintele au o maaaare atenuantă draga mea. Dacă nu o cunoști ți-o spun eu...
      AU FOST CĂLĂRIȚI ȘI OBLIGAȚI DE REGIM, să vorbească și să scrie în limba RUSĂ , pentru 70 de ani. Dar limba maternă au învățat-o așa cum o vorbeau strămoșii năcăjiți de muncă și neșcoliti.
      Mă rog de ne iartă dacă Măriei Sale nu-i place cum vorbesc moldovenii !!!

    • @eeaotly
      @eeaotly 2 роки тому +3

      @@sunberten1923 Nu pricep cu ce vă deranjează regionalismul "a vorovi". Eu l-am găsit mai demult în articole de lingvistică. Nu mă aşteptam să mai fie utilizat, dar mă bucur să-l întâlnesc aici. Este interesant.

    • @marianalautaru7905
      @marianalautaru7905 Рік тому

      Arată super bine mulțumesc! 😘🌹🌹🌹

  • @ioanacraineanu8388
    @ioanacraineanu8388 20 годин тому

    Super

  • @nataliausanova7846
    @nataliausanova7846 2 роки тому +3

    Super-mega rețetă!!!! Vă mulțumesc din suflet pentru video-ul acesta, datorită dvs. am învățat să fac adevăratele plăcinte moldovenești!!! 🙏🙏🙏

  • @user-pn5bq2ff9h
    @user-pn5bq2ff9h 3 роки тому +1

    Спасибо вам огромное.настоящая молдованка.будете здоровы.

  • @ginaprica2742
    @ginaprica2742 2 роки тому

    Mulțumim frumos pentru retete

  • @fbojany3704
    @fbojany3704 3 роки тому +2

    Sarut Mina doamna tot respectful PT d stra sinteti un suflet bun

  • @augusthorstmann
    @augusthorstmann 3 роки тому

    doamne ce superb arata ! multumim pt video

  • @anacebotari6739
    @anacebotari6739 11 місяців тому

    Super bravo!!!

  • @Dana-Anastasia
    @Dana-Anastasia 2 роки тому

    Felicitări si multumim frumos. Sănătate multă!

  • @lianarugina8488
    @lianarugina8488 Рік тому

    Minunate reteta! Bravo si iar bravo!

  • @costicatoader2596
    @costicatoader2596 7 місяців тому

    Moldovencile gatesc fffff gustos.Sunt ffff bravo.

  • @elenaneacsu9412
    @elenaneacsu9412 3 роки тому +4

    Buna ziua...cat de frumos explicați...ce glas dulce moldovenesc...si cât de bine arata...invartitele..va felicit..doamna draga..

  • @victoriabargan5364
    @victoriabargan5364 Місяць тому

    Ce frumoasa e limba moldoveneasca❤

  • @gdhdhbdhd1071
    @gdhdhbdhd1071 3 роки тому

    Multumesc!

  • @elenamatei505
    @elenamatei505 Рік тому +1

    Wow....abia aștept să o fac! Multă sănătate și spor la toate!

  • @gabrielamaramures289
    @gabrielamaramures289 5 місяців тому

    Mulțumiri alese,sărut mâinile!❤

  • @claudiarussu8300
    @claudiarussu8300 Рік тому +1

    Sunt delicioase,draga Lidia,spor la treaba si multa sanatate!

  • @lenutagrajdeanu8233
    @lenutagrajdeanu8233 2 роки тому

    Felicitari ! Multumesc.

    • @anamorogan5646
      @anamorogan5646 8 місяців тому

      🎉Pacat ca. U traduceti receta in limba Romina eu as vrea SA o fac dar nu inteleg nimic trebuie SA o traduceti Doamna

  • @user-fv4po8wk5x
    @user-fv4po8wk5x 2 роки тому +1

    Ловкость рук,и не какого машеничество.Гениально,

  • @lianaflorentinasanda5079
    @lianaflorentinasanda5079 Рік тому +3

    Sunteți nemaipomenită, e o plăcere nu doar utilitate să vă urmăresc demonstrațiile de măiestrie!

  • @victoriaciocoi9010
    @victoriaciocoi9010 3 роки тому +4

    Doamna Lidia,mă bucur că sunteți pe You tube,foarte comod,fiți binecuvintata,va iubim!🙏💐😊

  • @user-gw6vj8ng6k
    @user-gw6vj8ng6k Рік тому

    Браво👍👍👍👍💖🤗

  • @s.g.5834
    @s.g.5834 3 роки тому

    Multumesc mult pentru reteta.

  • @niculinapetrescu5976
    @niculinapetrescu5976 Рік тому

    Felicitäri d-nă! Super rețeta , o fac și eu.

  • @irisandrea5705
    @irisandrea5705 2 роки тому

    Mulțumesc frumos!

  • @panteadorina2594
    @panteadorina2594 3 роки тому

    Multumesc pentru reteta

  • @levilevi321
    @levilevi321 3 роки тому +2

    Multumesc frumos,
    e o placinta ca in poveste...!!!

  • @lilianamarcu3552
    @lilianamarcu3552 Рік тому

    Mulțumesc frumos pentru rețetă, mă apuc acușica de plăcinteală, am o poftă nebună! Sărut-mâna, scumpă doamnă

  • @adrianabacis8173
    @adrianabacis8173 3 роки тому

    Dumnezeu sa va binecuvinteze

  • @valeriadarastean2863
    @valeriadarastean2863 2 роки тому

    Arată minunat! Felicitări!

  • @andreiiliescu999
    @andreiiliescu999 3 роки тому +3

    Спасибо Вам огромное!!! Привет с севера Приднестровья,Каменка! О зи бунэ!

  • @zinaarnaut4619
    @zinaarnaut4619 3 роки тому +2

    Multumim pentru receta..

  • @corneliabadanoiu7418
    @corneliabadanoiu7418 3 роки тому

    Foarte bună multumesc

  • @auricaaurica9283
    @auricaaurica9283 2 роки тому

    Multumesc

  • @victoriacorolco1042
    @victoriacorolco1042 4 місяці тому

    Multumesc.cit de amabila.multa sanatate

  • @ilincacondurache4919
    @ilincacondurache4919 9 місяців тому

    MULTUMESC❤

  • @emanuelabuza1884
    @emanuelabuza1884 Рік тому

    Excelenta!

  • @vioricapopa2138
    @vioricapopa2138 Рік тому

    Bravo bunica! Complimenti.

  • @domnicacojocar1804
    @domnicacojocar1804 3 роки тому

    Bravooo!!Multumim!!

  • @olgamuresan5340
    @olgamuresan5340 2 роки тому

    Ce frumos explicați , de-a dragul sa va ascult

  • @lucicaoprescu764
    @lucicaoprescu764 2 роки тому +4

    Sunteți o minune! Faceți totul cu pasiune! 😍

  • @loredanaghinda7273
    @loredanaghinda7273 3 роки тому

    Felicitări

  • @Yours_KalinkaMalinka
    @Yours_KalinkaMalinka 3 роки тому +2

    Какая Вы красивая! И ямочки на щёчках! Прелесть! Волшебные у Вас ручки! Это очень сложно так красиво приготовить вертуту! Браво!

    • @gatestecubunica_mdlidiamor3175
      @gatestecubunica_mdlidiamor3175  2 роки тому +1

      Спасибо,моя дорогая Как у Вас дела?Как здоровье?

    • @Yours_KalinkaMalinka
      @Yours_KalinkaMalinka 2 роки тому

      @@gatestecubunica_mdlidiamor3175 , здравствуйте, моя многоуважаемая! Всё хорошо, но из-за того, что я много пишу комментариев, мне периодически блокируют аккаунт. Но я всегда смотрю и лайкаю ваши видео. Какую красивую природу и полезное средство вы показали в последнем ролике! Умница! Всех благ Вам!❤💝💖⚘🌹🌷

  • @todoranviorica8202
    @todoranviorica8202 3 роки тому +1

    Cu adevărat moldoveanca harnica si buna după vorba gata a împărtăși ce știe cu alții.Multumesc😘🇷🇴

  • @lidiapostolachi5760
    @lidiapostolachi5760 Рік тому

    Multumesc foarte mult, aveti o voce de inger!Si lamuritu super!!

  • @inapicaliova471
    @inapicaliova471 3 роки тому

    Bravo arata foarte bine bucatele dumnevostra, și cred că-s și foarte gustoase😊

  • @florincraciun5839
    @florincraciun5839 2 роки тому

    Bună am sa o încerc și eu vă respect și apreciez pentru că ne dezvăluiti și nouă rețetele dumneavoastră cu mult drag vă ascult la următoarea rețetă

  • @frusinacarstea2774
    @frusinacarstea2774 2 роки тому

    Multumesc pt rețetă Felicitări pentru tot ce faceti pentru noi ❤❤❤🌹🌹🌹🥰

  • @user-fw7yz6ff2z
    @user-fw7yz6ff2z Рік тому +1

    Спасибо, милая хозяюшка, как красиво, аппетитно 🤗

  • @marlenmary1059
    @marlenmary1059 3 роки тому

    Multumim frumos ptr retete! Sunteti minunata doamna frumoasa! 🥰🌹❤️

  • @annarut2887
    @annarut2887 3 роки тому +4

    Ce frumoasa si caldă voce aveți 😍
    Mulțumim pentru rețetă!
    Multă sănătate!!! 🙏

  • @user-ws1ci6tw8t
    @user-ws1ci6tw8t 2 роки тому

    Мэмика мя ну есте дяку 7ань....
    Тоате коптуриле ачест я я ле гэтя, ши еу ну пря штиям речета корект.
    Таре сынт букуроасэ кэ вам гэсит аичь!!
    Аку треб сэ ынвэц пе дерост речете ле сэ ну ле уйт ничодатэ.
    Браво, мулцумеск мулт!!!

  • @ludovicavanaga8502
    @ludovicavanaga8502 2 роки тому

    Va ador suflet frumos .💖💋🌺

  • @vioricamihai5786
    @vioricamihai5786 2 роки тому +1

    Bravo scumpă doamnă !❤️💐

  • @Alexandra-tj7ng
    @Alexandra-tj7ng 2 роки тому

    Mulțumesc! Excelente rețete...chiar acum o încerc ❤

  • @Mateigojan2014
    @Mateigojan2014 Рік тому +1

    Va mulțumim mult
    Și Vă dorim multă sănătate și bucurii 🎉

  • @silviaserban480
    @silviaserban480 3 роки тому +2

    Excelentă rețeta. Mulțumesc frumos, vă doresc multă sănătate. ❤

  • @padurenmarieana719
    @padurenmarieana719 3 роки тому

    Foarte buna

  • @rodicafrigura1789
    @rodicafrigura1789 3 роки тому

    MULȚUMESC,. ABIA. AȘTEPT SĂ O FAC .DOAMNE AJUTA .

  • @betisorgalina212
    @betisorgalina212 2 роки тому

    Demult căutăm o moldoveancă adevărată și cu multă experiență,care sa ne învețe a gati gustos.Aveti un suflet mare și o voce duioase.Va mulțumesc și aștept să văd cît mai multe rețete

  • @WhiteOpsDude
    @WhiteOpsDude 2 роки тому +2

    Sarumana bunicuta! Sa stiti ca si noi barbatii gatim!

  • @melnicliudmila7589
    @melnicliudmila7589 2 роки тому

    👌 👍

  • @WingsQ
    @WingsQ 2 роки тому +1

    Aveti niste retete grozave, m-am abonat canalului dvs!
    Sper si eu sa pot realiza astfel de retete, va multumesc frumos! 🌹❤️🙏

  • @mariasarghe8635
    @mariasarghe8635 2 роки тому

    👍😍

  • @eleonorafintina5905
    @eleonorafintina5905 2 роки тому

    Vă admir în tot ce faceți. Bravo aveți mâini de aur.Nu am reușit să găsesc gramajul ingredientelor Îmi scrieți Vă rog frumos.

  • @kaitivergini7963
    @kaitivergini7963 Рік тому

    Συγχαρητήρια από Ελλάδα. Γειά στα χέρια σας!👍💖

  • @rodica2640
    @rodica2640 3 роки тому +1

    ❤⚘

    • @rodicaionut6689
      @rodicaionut6689 2 роки тому

      Felicitări și mulțumesc ptr.retetele minunate.sunteti o gospodină de nota 10.va scriu din Oradea,Romania

  • @ludmilaneguta8583
    @ludmilaneguta8583 Рік тому

    De mult ani pregătesc ca îmi place mult,cind va privesc ma vad pe mine,dar va privesc de oarece îmi place vocea calda a dumneavoastră și muzica moldoveneasca,dar apropo receta de cozonac ce am luat-o de la dumnevoastră o fac odată la 2 saptamini 😅asa mii comanda,e supper bun și frumos.Va mulțumesc sa fiți sănătoasă!

    • @gatestecubunica_mdlidiamor3175
      @gatestecubunica_mdlidiamor3175  Рік тому

      Bravo 👏👏👏 Mă bucur mult că aveți succese cu rețeta de cozonac... Vă mulțumesc pentru încredere ❤️

  • @user-qu2hl5sv4r
    @user-qu2hl5sv4r 3 роки тому +3

    Сынтець о господина ексчелентэ,вэ мулцумеск фоарте мулт.

  • @mariaalexandru6785
    @mariaalexandru6785 3 роки тому

    Felicitări, cata îndemânare și rabdare👏🥰va rog frumos sa-mi spuneti si mie cum se numeste melodia care se aude și cine a compus-o, va multumesc mult🙏💗

  • @aureliapatrasco5918
    @aureliapatrasco5918 2 роки тому

    SUPER,doamna Lidia!!! EXTRAORDINAR!!! Pot privi la nesfîrșit,cum gătiți d-voastră! Vă mulțumesc mult🙏💞

  • @user-cf7gn1qw7w
    @user-cf7gn1qw7w 2 роки тому

    Бесспорно вкусно и волшебно но сейчас очень сложно найти хорошую муку а иначе не получится приготовить эту вкусняшку

  • @aurel4500
    @aurel4500 9 місяців тому

    🇦🇺❤️🎈

  • @user-cq3uf4mk4o
    @user-cq3uf4mk4o 2 роки тому

    Спасибо.давно мечтала увидеть Вас в лицо

  • @user-rl3yb9co2x
    @user-rl3yb9co2x Рік тому

    Добрый день, Вы просто волшебница. Подскажите, какую муку Вы используете

  • @petrutacalin5752
    @petrutacalin5752 2 роки тому +2

    🤭👻👍👍👍👍👍👍❤️

  • @stanadinca6451
    @stanadinca6451 3 роки тому +1

    F fumosa si aratoasa,se poate inlocui umplutura de branza cu altceva? Eu locuiesc in Italia si branza de oi nu se gaseste

  • @mihaelafilip2110
    @mihaelafilip2110 3 роки тому

    Uau.Asa placinte facea bunica mea.Se coace bine inauntru?Mi-aș lua inima in dinti si as incerca.

  • @batuffolinabianca
    @batuffolinabianca 2 роки тому

    Am o intrebare, o curiozitate. Deci diferenta intre foaia placintei moldovenesti si cele din alte parti din Romania este adaugarea drojdiei?

  • @anaanchidin8748
    @anaanchidin8748 3 місяці тому

    Cum se face aluatul este cel mai important

  • @otiliazmeu584
    @otiliazmeu584 2 роки тому

    Скажи е пожплуста .возможно в это тесто положить картофель или вишню?

  • @morgovanfloarea2493
    @morgovanfloarea2493 3 роки тому

    Dumneavoastră nu puneti oțet, f.frumos a reușit. 💖🎁😁

  • @tekyla60
    @tekyla60 Рік тому

    10 ani nam mincat placinte gata ma duc la mama acada

  • @cristycemo3375
    @cristycemo3375 Рік тому

    Spuneți-mi va rog dacă brânză este prea sărată cum remediem situația? Ce secrete cunoașteți ca să nu iasă învârtita foarte sărată? Mulțumesc

  • @hennadiyapopiy8656
    @hennadiyapopiy8656 3 роки тому

    Мулцумеск фрумос

  • @elenabalan7422
    @elenabalan7422 Рік тому

    Mâini dibace.

  • @user-wt6od3pu7c
    @user-wt6od3pu7c Місяць тому

    💕❤🤍💞

  • @ecaterinafilimon2517
    @ecaterinafilimon2517 3 роки тому

    De ce trebuie să tai marginile?

  • @mariabarsan1501
    @mariabarsan1501 2 роки тому

    Eu am încercat de două ori acest aluat, însă îmi iese foarte tare după copt,nu știu de ce, mi se pare că nu e comestibil pur și simplu,e că toaca de tare,mă întreb ce greșesc ?!🤔

    • @gatestecubunica_mdlidiamor3175
      @gatestecubunica_mdlidiamor3175  2 роки тому

      Ce grăsime folosiţi?

    • @mariabarsan1501
      @mariabarsan1501 2 роки тому

      O dată am făcut cu ulei de floarea soarelui și o dată cu unt topit,in ambele cazuri mi.a ieșit foarte tari.in rest până la coacere a fost exact ca în video, aluat elastic ușor de lucrat...🤷

    • @liliamosneaga4045
      @liliamosneaga4045 Рік тому

      Si la mine tot asa sa primit foarte tare..

  • @pushamanea380
    @pushamanea380 Рік тому

    Cum ma pot abona la canalul dvs?

  • @carmenselegean5369
    @carmenselegean5369 3 роки тому

    Se poate congela, cruda sau coaptă?

  • @radupatriciu9070
    @radupatriciu9070 3 роки тому

    Stimata doamna nu găsesc lista ingredientelor la plăcintă cu brânză de oi, va rog să mă ajutati

  • @anaanchidin8748
    @anaanchidin8748 3 місяці тому

    Cum se face aluatul este cel mai important