Σπιτικός, παραδοσιακός τραχανάς!!! Γρήγορη & πανεύκολη εκτέλεση, με δύο διαφορετικούς τρόπους!!!
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2024
- Γεια σας!!! Με το σημερινό βίντεο ολοκληρώνουμε την προετοιμασία του χειμώνα..... Κάναμε τη σάλτσα μας, τα πέτουρα μας και σήμερα θα σας δείξω πως κάνουμε με πολύ εύκολο και γρήγορο τρόπο τον ελληνικό, παραδοσιακό τραχανά μας. Με απλά υλικά και γρήγορη εκτέλεση. Τη συνταγή, τον τρόπο και τη διαδικασία τα έμαθα από τη μαμά μου και την κάνω χρόνια...
Θα σας δείξω δύο τρόπους εκτέλεσης. Εάν έχετε σίτα θα γίνει σε πάρα πολύ σύντομο χρόνο και θα χρειαστείτε τα εξής υλικά:
👉 1 κιλό κίτρινο σιταρίσιο αλεύρι
👉 300 gr άσπρο αλεύρι για όλες τις χρήσεις
👉 500 ml γάλα
👉 Ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι
🌟Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλο το αλεύρι και το κίτρινο και το άσπρο. Από εκείνο κρατάμε τα 1100 gr και τα άλλα 200 gr τα κρατάμε σε ένα μικρό μπολ στην άκρη.
Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το αλάτι και το γάλα και τα ανακατεύουμε....
Απλώνουμε τραπεζομάντιλο και τοποθετούμε πάνω τη σίτα.
Στο μπολ με τα 1100 gr αλεύρι ρίχνουμε όλο το γάλα και ανακατεύουμε ζωηρά με τα χέρια, τρίβοντας με τα δάχτυλα παράλληλα...
Παίρνουμε μικρή ποσότητα και τρίβουμε κατευθείαν πάνω στη σίτα.
Βγαίνει έτοιμος ο τραχανάς μας σε ιδανικό μέγεθος!!!!
Τον αφήνουμε να στεγνώσει περίπου δύο με τρεις μέρες και τον αποθηκεύουμε σε τάπερ ή τενεκεδένια κουτιά.
Δεύτερος τρόπος εκτέλεσης για τις φίλες που δεν έχουν σίτα. Εδώ θα χρειαστεί μούλτι, τα παραπάνω υλικά αλλά σε διαφορετική δοσολογία:
👉 Μισό κιλό αλεύρι (400 gr κίτρινο σιταρίσιο αλεύρι και 100 gr άσπρο)
👉 Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι
👉 300 ml γάλα
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι. Ρίχνουμε όλο το γάλα μας( μέσα στο οποίο έχουμε ρίξει το αλάτι)και ζυμώνουμε. Η ζύμη αυτή θα είναι αρκετά σφιχτή. Πιο σφιχτή από τη ζύμη της πίτας.
Κατευθείαν κόβουμε μικρά κομμάτια και ανοίγουμε με τον πλάστη σε φύλλα. Θα αφήσουμε το κάθε φύλλο να στεγνώσει καλά και από τις δύο μεριές...
Στη συνέχεια στο μούλτι τρίβουμε μικρό κομμάτι κάθε φορά, ελέγχοντας τα τρίμματα. Να γίνουν στο μέγεθος του τραχανά.
Τον αφήνουμε να στεγνώσει περίπου δύο με τρεις μέρες και τον αποθηκεύουμε σε τάπερ ή τενεκεδένια κουτιά.
Ελπίζω να σας αρέσει η συνταγή μου και θα περιμένω οπωσδήποτε τα σχόλια σας ❣️
Για να μην χάνετε ούτε ένα από τα βίντεο που ανεβάζω κάντε εγγραφή στο κανάλι μου:
/ smaragdasbeautysecrets
👉 Θα με βρεις στο ΤΙΚ ΤΟΚ
www.tiktok.com...
👉Θα με βρεις στο instagram
@smaragdakiroglou
Επίσης μπορεί να σας ενδιαφέρει:
🌟 Σπιτικά,παραδοσιακά πέτουρα- χυλοπίτες πεντανόστιμα!!! Εκτέλεση βήμα-βήμα για σίγουρη επιτυχία ❣️
• Σπιτικά παραδοσιακά πέ...
🌟 Σπιτική σάλτσα ντομάτας σε βάζα πανευκολη και πεντανόστιμη!!! Ταιριάζει με όλα μας τα φαγητά
• Σπιτική σάλτσα ντομάτα...
Θα με βρείτε στο Instagram
@smaragdakiroglou
Απαγορεύεται η αντιγραφή ολόκληρου ή μέρους αυτού του βίντεο χωρίς προσωπική γραπτή άδεια της δημιουργού του
Περιοχή συνημμένων
Προβολή βίντεο UA-cam Σπιτικά παραδοσιακά πέτουρα - χυλοπίτες πεντανόστιμα!!! Εκτέλεση βήμα βήμα για σίγουρη επιτυχία!!!
Προβολή βίντεο UA-cam Σπιτική σάλτσα ντομάτας σε βάζα πανεύκολη & πεντανόστιμη!!! Ταιριάζει με όλα μας τα φαγητά!!!
Μπράβο χρυσοχέρα! Εμείς κάνουμε τραχανά με σιτάρι αλεσμενο και πρόβειο γάλα που ειναι παχύ. Τα βράζουμε στην κατσαρόλα να γίνει ενα μείγμα, το αφήνουμε να στεγνώσει απλωμένο και μετά τον περνάμε απο τη συτα. Στη συνέχεια τον αφήνουμε απλωμένο για λίγες μέρες να στεγνώσει και να ξεραθεί καλα. Κάλο χειμώνα με υγεία σ' όλο τον κόσμο.
ΜΠΡΑΒΟ ΣΟΥ ΕΙΣΑΙ ΠΟΛΥ ΝΙΚΟΚΗΡΑ ΒΡΗΚΑ ΕΝΑΝ ΑΝΘΡΩΠΟ ΣΑΝ ΕΜΕΝΑ ΑΛΛΑ ΕΜΑΣ ΤΙΣ ΝΙΚΟΚΗΡΕΣ ΜΑΣ ΚΡΙΝΟΥΝ
Μπορείς σε παρακαλώ να μας δείξεις και με σιτάρι;
Ωραία έτσι τον φτιάχνω και γω μόνο που αντί για γάλα το φτιάχνω με γιαούρτι αρέσει στα παιδιά και στα εγγόνια μου
Υπέροχη θέα και πράσινο!
Μπράβο για τον τραχανά!
Μπράβο Σμαράγδα μου για τις παραδοσιακές συνταγές σου,ο τραχανάς μας αρέσει πολύ,το τοπίο επίσης πανέμορφο.Μπραβο και στη μανούλα σου και στον μπαμπάκα σου που σε βοηθάνε...να τους χαίρεσαι...τα φιλιά μου!!!❤❤❤
Σμαράγδα είσαι απίθανη ,πολύ ωραία η συνταγή,πολύ ωραίο τοπίο και πολύ ωραία τα κόκκινα νύχια και γενικά τα χέρια σου,καλό βράδυ από Καλαμάτα
Είμαι. και εγώ Ναουσαια! τον βράζαμε με γάλα κα προσθέταμε φρέσκο βούτυρο + φέτα τριμμένη ! Τον χειμώνα τον λατρεύω!
Εύκολες συνταγές. Μπράβο!! θά τόν φτιάξω.ομως νά ρωτήσω γιατί δύο ειδών αλεύρι; ευχαριστώ.
Μπράβο Σμαράγδα ‼️σ ευχαριστούμε για της νοστιμιές που μοιράζεσαι μαζί μας‼️
Καλό χειμώνα ‼️
Μπράβο κορίτσι μου μου έβαλες ιδέα νά φτιάξω τραχανά για τά εγονακια νά είσαι καλά σέ παρακολουθώ!
Μπράβο ωραίο κόλπο το ζύμωμα!! Πολύ απλό κ γρήγορο θα το δοκιμάσω έτσι του χρόνου!! Καλό χειμώνα!!!👍👍👍🌹🇬🇷
ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΣΜΑΡΑΓΔΑ ΜΟΥ! ΚΑΛΗΜΕΡΑ , ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ ΚΑΙ ΚΑΛΟ ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ! ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ! ΥΠΕΡΟΧΟΣ ΤΡΑΧΑΝΑΣ! ΑΓΑΠΗΜΕΝΟΣ! ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΑ! 🥰👍👏👌💋💋💋💋💋
Μπράβο Σμαράγδα μου χρυσοχερα πολύ ωραία αυτά που μας φτιάχνεις να μας κάνεις και άλλα είναι τέλεια και τι παραμυθένιο μέρος που είναι μέσα στα πεύκα....
Πολύ εύκολη συνταγή!!!! Ευχαριστούμε!!! Τέλειο backround!!!Μπράβο στην ομάδα πίσω από την κάμερα!!!! 😘😘😘
Καλησπέρα Σμαράγδα είμαι η Ελένη από τα Γιαννιτσά, με αυτό το βίντεο σε γνώρισα και βλέποντας 2-3 βιντεάκια σου μπορώ να πω πως σε εκτίμησα γιατί είσαι μια άξια κοπέλα που καταπιανεσαι με όλα. Σήμερα εφτιαξα τα υπέροχα μπισκότα σου με Μερέντα και είναι πεντανόστιμα, επίσης χάρη σε 'σενα θα φτιάξω πρώτη φορά τραχανά. Εννοείται πως έκανα εγγραφή στο κανάλι σου και μπήκα στην παρέα, εύχομαι να έχουμε όμορφο φθινόπωρο.🤗🤗🤗🤗😘😘
Σ'ευχαριστώ πολύ Ελένη μου ❤️
Καλησπέρα Σμαράγδα μου 🥰 πολύ ωραίος ο τραχανάς τέλεια η συνταγή φτιάχνω κι εγώ άρεσει πολύ στον άντρα μου 🥰♥️♥️♥️ καλό χειμώνα 🥰🥰
Είσαι απίστευτη! Συνέχισε έτσι με έμφαση στα παραδοσιακά.
Εγώ τον φτιάχνω με πρόβειο γάλα κ το πηζω γιαούρτι!!
Ευχαριστω πολύ Σμαράγδα. Έγινε πολύ ωραίος. Είσε απίστευτη σου ευχωμε πολλές επιτυχίες. 👌
Έχεις ωραία σίτα ξεκούραστη με πόδια,όχι όπως τα στρογγυλά,πολύ ωραία
Μου αρέσει ο τραχανάς και θα ήθελα να δοκιμάσω να φτιάξω 🙂🙂👍 μπράβο!!!
Έχω πάθει.. με το πράσινο φόντο. 💐🌸❤️ εξίσου φανταστική και η συνταγή ♥️
Πόση ώρα το βάζετε στον φούρνο να στεγνώσουν και σε πόσους βαθμούς .Τα τραχανά τα έκανα τώρα
Σε χαμηλή θερμοκρασία στον αέρα για μισή ώρα περίπου !
Μπράβο Σμαράγδα χαίρομαι που τα μοιράζεσαι μαζί μας!! Καλό Χειμώνα να έχουμε!!!🍁🍂
Σμαράγδα ο θεός να σου έχει καλά μπράβο κοπέλα μου ❤️❤️
Υπέροχα,πολύ εύκολο,εγώ κάνω τραχανά με προζύμι και έχει πολύ δουλειά ,να ζυμωθη να φουσκώσει να κοπεί, να τραβήξει να τριφτη στη σίτα να στεγνώσει,πολύ δουλειά υπέροχο αποτέλεσμα αλλά κουραστηκο,η δική σου συνταγή είναι στο φτερό ,αφού τρίβετε και στο μουλτι!!! ευχαριστούμε καλό χειμώνα!!!
Τι ωραία!! Θα προσπαθήσω να το φτιάξω!!! Ευχαριστούμε
Ολα τα προλαβαινεις μπραβο σμαραγδα εισαι αστεριιιιι
Γεια σου πατρίδα,έτσι τον κάναμε κι εμείς με τη μαμά μου,με τον δεύτερο τρόπο,μόνο που αντί να τον βάλουμε στο μουλτι τον περνούσαμε από τη σήτα λίγο πριν στεγνώσουν εντελώς τα φύλλα,την αγάπη μου στην λατρεμένη Νάουσα
Καλησπέρα αγαπητή Σμαράγδα υπέροχη συνταγή εναρμονιζμενη με το τοπίο και πρωτότυπη ζύμη από την συνιθησμενη καλοφαγωτο
Σμαράγδα μου παρουσιάζεις την κάθε συνταγή μ έναν μοναδικό εύκολο τρόπο, που πιστεύω οτι προκαλείς και την πιο αρχάρια να δοκιμάσει τις υπέροχες αυτές παραδοσιακές συνταγές.
Για το τοπίο δεν σχολιάσω, δεν σου κρύβω οτι είναι μοναδικό, χαλαρωτικό και πλήρως εναρμονισμένο με την όλη ατμόσφαιρα της εκτέλεσης της κάθε συνταγής σου.
Τους θερμούς αγωνιστικούς χαιρετισμούς στους ήρωες από πίσω από την κάμερα, τους γονείς σου. Να σε χαίρονται και να τους χαίρεσαι.
Αλευρενιος τραχανάς; Εγω φτιάχνω με πλιγούρι και σιμιγδάλι και χρησιμοποιώ πρόβειο γάλα είναι απλά τέλειος
Χαίρετε! Σε τι αναλογίες; Μήπως μπορείτε να αναρτήσετε την συνταγή; Σας ευχαριστώ!🍂
Καλησπέρα. Η σίτα η ξύλινη η στρογγυλή κάνει; Πόσο ψηλό πρέπει να είναι το δίχτυ μέσα;
Συγχαρητήρια σε όλη την ομάδα 👏👏👏💞
Ενθουσιασμενη, μπράβο σας! Σήμερα σας είδα για πρώτη φορά, υγεία και καλή συνέχεια!
Έκανα; Και γω είναι πολλά ωραίο
Ο Θεος να σε Ευλογει Σμαραγδα!
Πολυ ωραιο βιτεο!
Θα το φτιαξω.
Στην Κυπρο φτιαχνουμε τον τραχανα με γιαουρτι κ σιταρι !
Συγχαρητήρια!!! Τέλεια σ όλους τους τομείς τα βιντεο σου!!! Ο Θεός μαζί σου!!! Θα μπορούσες να μου πεις ποσο περιπου χρονο χρειάζεται να στεγνώσει ο τραχανάς;
Χρυσοχερα μου εσύ!!!είμαστε πλήρεις σε προμήθειες για το χειμώνα τώρα!
Είσαι αστέρι και τα εξηγείς πολύ απλά, μπράβο σου κοπέλα μου.
Θα τον φτιάξω και εγώ σήμερα με κατσικίσιο γάλα από τη γίδα του πατέρα μου.
Σ'ευχαριστώ...! ❤
Σοφία μου🩷🩷🩷
Εγώ τον ηχα ζήτησει κ εγώ με τραχανα μεγάλωσα
Νομίζω πως αν ανοίξω το λεξικό στο λήμμα "νοικοκυρά " θα γράφει Σμαράγδα. Και εγώ έχω πάρει καταβολες από την μητέρα μου. Φτιάχναμε τραχανά γλυκό ( όπως τον δικό σου) αλλά και ξινό με γιαούρτι και σιτάρι. Όταν είχα μικρά τα παιδιά μου και δεν μου έφτανε η ποσότητα που είχαμε φτιάξει, καναμε και ενδιάμεσα και τον στεγνωναμε κοντά στο καλοριφέρ ή στον φούρνο. Ποτέ δεν μας έλειψε. Τώρα κάνω για το εγγόνι μου. Καλό χειμώνα σ εσένα και στις φίλες σου.
Μπράβο στον μπαμπά που σε βοήθησε! Πολύ ωραίο βίντεο και χρήσιμο!
Είσαι θεά... Συγχαρητήρια σε όλη την ομάδα!!!
Όταν είμαστε ενωμένοι δεν υπάρχουν εμπόδια μπράβο σας... Υγεία και αγάπη σας έρχομαι...
❤️❤️❤️
Μπράβο μπράβο για το ωραίο βίντεο κ τον τραχανά που μοιράστηκες μαζί μας👏
Θα μπορούσα να φτιάξω τον εύκολο κ στην ποσότητα την μικρή που έδειξες; Έχω όμως σίτα ..δηλ να μν ανοίξω φύλλα
Ευχαριστώ!!
Ναι φυσικά Γιώτα μου ❤️
Θα προσαρμόσεις τη δοσολογία...
Τι όμορφα, μας άνοιξες την όρεξη, Σμαράγδα, την αγάπη μας από Τρίκαλα!!!!!!!!
Μπορώ αντί για γάλα να βαλο γιαούρτι ευχάριστο
Μπράβο Σμαράγδα μας φέρνεις την παράδοση στο τραπέζι μας
Καλημέρα ότι μαθαίνουμε είναι πολύ χρήσιμο και ο νόστιμος τραχανάς ακόμα καλύτερα για τον κρύο χειμώνα.
❤❤❤❤❤bravo
Μπράβο βρε κοριτσι γλυκό !!!
Καλό χειμώνα να έχουμε όλοι με υγεία !Στο γάμο ήσουν μια κούκλα !🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Πολύ ωραία και εύκολη συνταγή!Θα δοκιμάσω να την κάνω.Μπραβο σου!!
Σμαράγδα πες μου σε παρακαλώ το γάλα πρέπει να το έχω βράσει πρώτα γιατί το περνώ κατευθείαν από την αγελεδα
Ναι οπωσδήποτε!!! Καλή επιτυχία ❣️
Καλησπερα κι εγώ φτιάχνω τραχανά κάθε χρόνο όχι με αγελαδινό αλλά με ντόπιο πρόβειο γάλα καλής ποιότητας που δεν μυρίζει είναι πεντανόστιμος και κανω και ξινό που είναι πιο μπελαλίδικος όχι όμως με τα υλικά που είπατε αυτός που είπατε είναι ο λαχανικών ωραίο βίντεο καλα να περνατε
Καλησπέρα Σμαράγδα μου. Τι ωραίο που είναι να φτιάχνει κανείς τόσο νόστιμα και θρεπτικά παραδοσιακά φαγητά γιατί και αυτά αποτελούν κληρονομιά από γενιά σε γενιά.
Σμαράγδα μου το βίντεο με τα τιπς καθαριότητας μου λέει ότι είναι απόρρητο. Γνωρίζεις κάτι?
Λαμπρινή μου είχα ένα τεχνικό θέμα και θα ανέβει εκ νέου την Κυριακή ❤️ Σ'ευχαριστώ πολύ ❤️
@@SMARAGDASBEAUTYSECRETS σ ευχαριστώ κι εγώ! Προς στιγμήν νόμιζα ότι είχα κάποια λάθος ρύθμιση. ♥️♥️♥️♥️
Μπράβο φίλη μου χρυσοχέρα!!!❤❤❤
Εμείς πρώτα τον φτιάχνουμε μπουκιτσες απλώνουμε στεγνώνει λίγο και μετά τον τρίβουμε
Γειά σου Σμαράγδα, σε ευχαριστούμε που μοιράστηκες μαζί μας αυτή την πολύ ωραία συνταγή!! Είσαι καταπληκτική. Ήθελα να σε ρωτήσω αυτή η σητα τι μέγεθος έχει, ώστε να βγει ο τραχανάς ψηλός όπως ο δικός σου και όχι χοντρό κομμένος. πως τη ζητάμε για να τη βρουμε. Κάνει την ίδια δουλειά με το κόσκινο το μεταλλικό με τις τρύπες;
Αχ δεν ξέρω ακριβώς το μέγεθος... Εγώ ζήτησα να μου βάλουν σίτα για τραχανά. Για την ακρίβεια ο μπαμπάς μου την παρήγγειλε... Στο κόσκινο δεν μπορείς να τρίψεις..... Αν το δοκιμάσεις θα περιμένω οπωσδήποτε εντυπώσεις!!!
@@SMARAGDASBEAUTYSECRETS Σε ευχαριστώ πολύ για την άμεση απάντηση!! Περιμένουμε κ άλλα όμορφα βίντεο ❤️❤️❤️
Καλημέρα Σμαράγδα
Ήθελα να ρωτήσω για το γάλα. Το βράζουμε πρώτα;
Άννα μου εγώ παίρνω από γαλατά οπότε το βράζω!!!
Αυτή τη θέα έχεις από το σπίτι σου;;;
Μπράβο κορίτσι μου υπέροχο ❤
Εμείς.τον.τραχανα.τον.φτιαχνουμε.με.κομμενο.σιταρι.γαλα..και.αλατι..στην.ευβοια.καλη.και.η.δικη.σας.συνταγη.ευχαριστω
Αααα Δροσουλα μου ❣️
Δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ έτσι!!!
Πολη kαλο
Καλο χειμώνα. Τον φτιαχνω και εγω τον τραχανα
Καλησπερα Σμαραγδα,οταν ημουν μικρη με την γιαγια μου στη Σαμο φτιαχναμε μικρασιατικο τραχανα και ηταν πεντανοστημος.Τι μου θυμησες τωρα;
Σμαράγδα μου ήθελα να σε ρωτήσω βούτυρο δεν βάζουμε;
Ευχάριστο πολλι🌹🌹🌹
Κυρία Σμαράγδα σας ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη συνταγή , θα ήθελα να σας ρωτήσω αν ξέρετε για πόσο διάστημα διατηρείται αυτός ο τραχανάς?
Σπυριδούλα μου εγώ το έχω κρατήσει μέχρι και οχτώ μήνες.....
Μετά συνήθως μου τελειώνει και δεν τον έχω κρατήσει παραπάνω...
@@SMARAGDASBEAUTYSECRETS Ευχαριστώ πολύ καλή συνέχεια !♥️
Ευχαριστουμε πολυ!!θα μας πεις και για τον ξιν Σμαράγδα μας??
Θα τον δείξω κάποια στιγμή!!!
Σμαραγδα μου για αλλη μια φορα ευχαρστουμε για τις υπεροχες πατροπαραδοτες συνταγες, αλλα το τοπιο που γυριστηκε το βιντεο ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ!!!!
Μπράβο σου 👍❤️
Μπράβο στο κορίτσι μας!!!!έτσι τον κάνω και εγώ!!
Θα ήθελα να δείχνατε την σίτα...Μας είναι παντελώς άγνωστη!!
Σμαράγδα καλημέρα δεν προλαβα να το κάνω το καλοκαιρινό αν το κανω τώρα μπορώ να το στεγνώσω στο φούρνο και σε πόσους βαθμούς;ευχαριστώ πολύ
Ρούλα μου μικρή ποσότητα και αφού τα αφήσεις πάνω στην τραπεζαρία για τρεις μέρες ανακατεύοντας τακτικά με το χέρι σου τον τραχανά στη συνέχεια και στο φούρνο στον αέρα
Σε χαμηλή θερμοκρασία να στεγνώσει τελείως
Υπέροχος!!!!
Τελοια
πολύ ωραιος και εύκολος τρόπος 💞🌺🌼🥰🥰
Σ'ευχαριστώ πολύ Κατερίνα μου ❤️
Θα ήθελα να δω και τον ξυνο είναι πιο νόστιμος νομιζω
Αγαπητή Σμαράγδα,πού θα μπορούσα να βρω ένα κόσκινο σαν το δικό σου για να αποφύγω τους μικροτραυματισμούς στα χέρια μου από τον μεταλλικό τον δικό μου;
Εγώ το είχα κάνει πριν από πολλά χρόνια σε κάποιον παραγγελία!!!
Μπορείς σε ξυλουργό να ρωτήσεις !!!
Και να του πας σίτα
Φαίνεται πολυ ωραία η συνταγη.. θα την προσπαθησω εγω η αδαης.. Ωστοσο εχω μια τεμπέλικη σκεψη καθοτι ιδιαίτερο χωρο δεν εχω.. θα μπορουσα να στεγνωσω τον τραχανα στο φούρνο στους 50 βαθμούς;;
Θα περιμένω εντυπώσεις!!!
Λοιπόν θα τον αφήσουμε πρώτα έστω ένα είκοσι τέσσερις ώρες να στεγνώσει και στη συνέχεια μπορούμε να το στεγνώσουμε στο φούρνο!!!
Καλή επιτυχία ❣️
Μπράβο σου θα προσπαθήσω να κάνω και εγώ
Κύρια Σμαράγδα.!! Ο τραχανάς που γίνεται γρήγορα και το κόβεται στο πλεντερ μπορούμε να κάνουμε ζυμαρικά; Και να μη ανοίγουμε φύλλα; Και πόση ώρα θέλει; Να στεγνωσει
Δεν έχω δοκιμάσει
Ο συγκεκριμένος τρόπος είναι για τραχανά
Δεν θα γίνει ζυμαρικό τύπου μακαρόνι ....
Το πόση ώρα θέλει να στεγνώσει εξαρτάται
Σας δείχνω στο βίντεο πώς ακριβώς γίνεται!!
Καλή συνέχεια ❣️
Ευχαριστώ πολύ για την απαντηση
Γειά σου Σμαράγδα.. Το γάλα κρύο ή ζεστό; και επίσης το αλεύρι που αφήνεις στην άκρη το έβαλες κάπου;
Ανθή μου
Το γάλα χλιαρό!!!
Σμαράγδα μου καλή μέρα νά μας δείξεις τόν τραχανά με τίς πιπεριές αυτόν τον έφτιαχνε κ ή μαμά μου σ'ευχαριστώ ωωωωωωωω καλή Παναγιά κορίτσι μου χρόνια πολλά γιορτάζει ή Παναγία μας!!!
Αχ Στέλλα μου
Είναι καταπληκτική συνταγή
Θα σας τη δείξω σίγουρα..
Όχι όμως άμεσα....
Πολλά φιλιά 💓 οι
Καλη όρεξη με Υγεία
Μπραβο σου κοριτσι μου,!!!! Τι υπεροχη μ ευκολη συνταγη ειναι αυτη;;;, Θα την κανω οπωσδηποτε. Σε ευχαριστω πολυ!!!! 😍🤩😘😍🥰😍🤣
Σ' ευχαριστώ πολύ Μαρία μου ❤️
Καλή επιτυχία ❣️
Για σας θελο να κανό με ξινογαλο μπορείτε να με πότε πότε γίνεται
Δυστυχώς δεν έχω δοκιμάσει με ξινογαλα...
Καλημέρα Σμαράγδα μου!!!
Υπέροχη συνταγή αλλά θα ήθελα να χρησιμοποιήσω αλεύρι ολικής
Τι αναλογίες να χρησιμοποιήσω;;;;
Ευχαριστώ πολύ
Παρά πολύ ωραίος τραχανάς δεν έχω φτιάξει αλλά θα κάνω μου αρέσουν τα χειροποίητα τρόφιμα.
Να το δοκιμάσεις Τόνια μου ❣️
Είναι πολύ εύκολο!!!
Συγχαρητήρια!!!!! μπράβο σας!!!σας ευχαριστούμε πολύ!!καλό χειμώνα!!! καλοφαγοτο!!!!
Καλό χειμώνα να έχουμε!!!
Σμαράγδα, προσπαθώ να δω το βίντεο που ανέβασες πριν 3 μέρες "10 μυστικά καθαριότητας", αλλά μου το βγάζει απόρρητο.Πρέπει να πατήσω κάτι;
Είχα ένα τεχνικό θέμα και θα ανέβει εκ νέου την Κυριακή ❤️
@@SMARAGDASBEAUTYSECRETS Σ'ευχαριστώ πολύ και συγνώμη, νόμιζα πως εγώ έπρεπε να πατήσω κάτι. Bye!!
Καλό χειμώνα με υγεία και πολλά πολλά χαμόγελα στο σπιτικό σας!
Καλησπέρα. Σήμερα το έφτιαξα πολύ εύκολο. Έκανα λίγο χλιαρό το γάλα και έλιωσα το αλάτι. Μήπως ήθελε καλό βράσιμο το γάλα; Έτοιμο γάλα από το μάρκετ πήρα. Μου είπαν ότι θέλει καλό βράσιμο το γάλα και στεναχωρήθηκα τόση ποσότητα να πάει χαμένη.
Εφόσον είναι από το σούπερ μάρκετ δεν υπάρχει πρόβλημα!!!
Αν είναι από γαλατα φρέσκο τότε θέλουμε πολύ καλό βράσιμο!
Καλή συνέχεια ❤️💖💞
@@SMARAGDASBEAUTYSECRETS ευχαριστώ πάρα πολύ! Να είστε καλά!!!
Μπράβο σμαραγδα,πολυ ωραια.φτιαχνω και γωτραχανα καθε χρόνο.μεγαλα κατσικισιο και πρόβειο.αλλα μα λαχανικα πολα συνταγη εκατον χρονων,της γιαγιας μου.απο Μικρα Ασια.μπλιγουρι σιμιγδαλι και αλευρι.αυτος που κανετε είναι ενα κουρκουτι αλευρι και νερο.ο μικρασιατικος έχει βιταμίνες,πρωινο και βραδινο,ηδικα για τα παιδια είναι φαρμακο.υελος παντον υπαρχουν συνταγες και συνταγες.καλη επιτιχια.😊
❤️❤️
Εισαι απιθανη ευχαριστω
Τέλειες οι συνταγές σας!! Το γάλα δεν το αφήνουμε να ξυπνήσει? Επίσης ήθελα να ρωτήσω αν αντί για γάλα μπορώ να βάλω γιαουρτι κ ποσο??? Ευχαριστώ
Εριφύλη μου χαίρομαι που σου άρεσε!!!
Λοιπόν είναι άλλη η συνταγή με γιαούρτι αντί για γάλα!!
@@SMARAGDASBEAUTYSECRETS ευχαριστώ
Μπραβο γεια στα χερια σου. Αντι για γάλα μπορουμε να βαλουμε γιαουρτι; Ή μισο, μισό; Η μαμά μου θυμάμαι έβαζε και αυγα. Μπαινουν;
Δεν το έχω δοκιμάσει Δέσποινα με αυτό τον τρόπο!!!
Αυγά στον τραχανά δεν βάζουμε....
@@SMARAGDASBEAUTYSECRETS Σε ευχαριστώ πολύ θα δοκιμάσω τον τρόπο σου δεν έχω ξαναφτιάξει τραχανά, και πιστεύω θα γίνει υπέροχος.
Καλημέρα Σμαράγδα, είσαι υπέροχη με τις συνταγές σου. ήθελα να σας ρωτήσω τι διαστάσεις έχει η σιτα για το τρίψιμο του τραχανά για να το πω στον ξυλουργω να μου φτιάξει και μια φωτογραφία από κοντά αν μπορείς....
Βούλα μου καλημέρα!!!
Μπορείς να επιλέξεις ότι διαστάσεις επιθυμείς 💞
Η δική μου είναι περίπου 70cm*50cm
@@SMARAGDASBEAUTYSECRETS ευχαριστώ πολύ!!!
Καλησπέρα Σμαράγδα μου. Εφτιαξα την συνταγή σου για τον τραχανά και είναι υπέροχος!...
Σε ευχαριστούμε πολύ για τις ωραίες συνταγές σου
Σου εύχομαι καλό χειμώνα με υγεία.😊❤
Χρυσοχέρα μου.Φτιάχνω και εγώ.. πειτε μου το γάλα τοΒράζετε;
Ελένη μου εγώ παίρνω από το γαλατά και έτσι το βράζω. Αν πάρεις του εμπορίου δεν χρειάζεται.
Πολλά φιλιά 💓
Jasas ⭐️.
Sa fare anche trahana ??? 😮😮😮😮 bravissima .E nosta tradizione in Albania , complimenti di ❤, toidhio 🙏👌👏👏👏👏👏, un abbraccio carissima dal, Italia , 🙋♀️🙅♀️🇦🇱