***영상에 빠져있는데, 구우실 때는 190도로 예열된 오븐에서 25~30분 구우시면 됩니다!!*** 오늘은 부담 없는 작은 크기의 "호두파이" 만드는 방법을 소개해드릴게요! 파이 반죽 쉽게 만드는 방법과, 집에 파이틀이 없어도 파이를 만들 수 있는 방법이 들어있으니 도구가 없으셔도 너무 걱정 마시라구욧! 이 호두파이로 말할 것 같으면 저희 집 막내, 제 남동생이 군입대를 한 첫 날에, "아, 집에 있는 호두파이 한 개만 더 먹고 올걸"이라며 후회했다는 음식입니다. (얼마 전 제대해서 촬영날 기쁘게 먹었지요ㅎㅎ) 고소한 호두와 달달한 시나몬의 향이 아주 잘 어우러지는 호두파이, 어렵지 않으니 많이들 따라해보세요! Hello, It's Mom's recipe. Today, I'm going to introduce you to how to make a small-sized "walnut pie”! There's an easy way to make pie dough. a walnut pie, where the savory walnut and the sweet cinnamon smell go together very well; It's not hard, so try copying it! If the video was helpful, please subscribe and like it. It gives me the power to make better videos.♥ If you have any recipes you want to know, please leave them in the comments!
우와... 맘스레시피님 이 영상 보고 파이틀을 홀린 듯이 사고 처음으로 구워 봤는데 정말 자세한 설명들 때문인지 정말 잘 나왔구 너무 맛있어요..♡ 저는 물엿이 귀한 해외에 사는지라 꿀을 대신해서 넣고 구웠는데 진짜 너무 맛있어서 저만 먹고싶으면서 주위 사람들한테 또 자랑하고싶은 이중적인 마음이 드네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 맛있어요.. 이런 레시피 공유해주셔서 정말 감사합니다♡♡
와 맛있어요 해먹었어요 참으로 해봤는데 모양도 맛도 좋았어요. 달까봐 물엿 안 넣었는데 넣어도 괜찮을것 같아요. 안넣어서 달지않고 고소한 맛있구요. 조금 돌게 하려면 물엿 좀 넣어도 좋을듯해요. 동그랗게 하나씩 만들다 귀찮아서 저는 크게 반죽 밀어서 동그란 모양 컵으로 눌러 찍어내고 타르트 팬에다가 만들었어요. 12개 만들고 반죽 남아서 12개 더 만들수 있을듯요.. 남은 반죽은 냥장고에 다시 넣어놨는데 괜찮겠죠? 바로 바로 만들었어 먹으면 따뜻하니 더 맛날듯 해서요 .. 레시피 감사 합니다. 꿀팁 두요! 🙂😃
방금 따라서 만들었는데!!! 겉에 타르트지(?) 맞나요? 와~ 결이 살아서 정말 맛있어요 이걸 내가 했다고~~뿌듯뿌듯 합니당~! 정말 맛있게 달고 맛있게 고소하고!!! 강추강추 레시피에요~♡ 감사합니다~!!!! (앗 저는 호두 살짝 데쳐서 오븐에 굽고 했는데 더 고소해요~!!!)
영상 보고 만들어봤는데 파이지에 문제가 있었어요 ㅠ 뭐가 문젠지 한번 봐주시겠어요?? 써주신 정량대로 넣고 푸드프로세서에 잠깐 돌린후 반죽을 볼에 옮겨 하나로 뭉치려고 하는데 뭉쳐지지 않아서 달걀 1/3개를 추가하고 뭉친후 구웠는데 파이지가 딱딱하고 질긴 느낌이 되버렸어요..
***영상에 빠져있는데, 구우실 때는 190도로 예열된 오븐에서 25~30분 구우시면 됩니다!!***
오늘은 부담 없는 작은 크기의 "호두파이" 만드는 방법을 소개해드릴게요!
파이 반죽 쉽게 만드는 방법과, 집에 파이틀이 없어도 파이를 만들 수 있는 방법이 들어있으니 도구가 없으셔도 너무 걱정 마시라구욧!
이 호두파이로 말할 것 같으면 저희 집 막내, 제 남동생이 군입대를 한 첫 날에,
"아, 집에 있는 호두파이 한 개만 더 먹고 올걸"이라며 후회했다는 음식입니다.
(얼마 전 제대해서 촬영날 기쁘게 먹었지요ㅎㅎ)
고소한 호두와 달달한 시나몬의 향이 아주 잘 어우러지는 호두파이,
어렵지 않으니 많이들 따라해보세요!
Hello, It's Mom's recipe.
Today, I'm going to introduce you to how to make a small-sized "walnut pie”!
There's an easy way to make pie dough.
a walnut pie, where the savory walnut and the sweet cinnamon smell go together very well;
It's not hard, so try copying it!
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It gives me the power to make better videos.♥
If you have any recipes you want to know, please leave them in the comments!
190도 몇분예열해야되나요?ㅠㅠ
혹시 럼주 꼭 넣어야 하나요?
물엿은 꿀으로, 럼주는 바닐라 익스트랙으로 대체했는데 맛있어요 파이 반죽은 처음 해보는데 바삭파스스하게 잘 만들어졌구요! 대신에 단 거 좋아하는 제 입에도 꽤 달아서 설탕이나 물엿을 조금 줄여도 좋을 것 같아요 좋은 레시피 감사합니다;)
맛있게 만드셨다니 기뻐요😆 감사합니다💕
바닐라익스트랙도 2스푼 넣으셨나요 ??
@@pianoring1930 그것보단 적게 넣었던 것 같아요 럼주가 없으시면 그냥 안 넣어도 문제는 없을 것 같습니다
@@user-lo2gt9nf6o 감사합니다 !!
이 레시피 진짜 맛있어요 ,, 만들고 1-2일 뒤에 먹으니까 더 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
감사합니다 😄
틀이 6개뿐이라 반으로 줄여서 계량하다가 필링 버터를 그대로 넣어가지고 헉 했는데 맛있게 나와서 정말 좋았습니다..좋은 레시피 감사합니다ㅠㅠ 또 만들어 먹고 싶네요
감사합니다😊 맛있게 만들어드셨다니 너무 좋네요! 다음번에도 꼭 해드셔보세요~!
우와... 맘스레시피님 이 영상 보고 파이틀을 홀린 듯이 사고 처음으로 구워 봤는데 정말 자세한 설명들 때문인지 정말 잘 나왔구 너무 맛있어요..♡ 저는 물엿이 귀한 해외에 사는지라 꿀을 대신해서 넣고 구웠는데 진짜 너무 맛있어서 저만 먹고싶으면서 주위 사람들한테 또 자랑하고싶은 이중적인 마음이 드네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 맛있어요.. 이런 레시피 공유해주셔서 정말 감사합니다♡♡
맛있었다니 저도 기쁩니다
따라서 만들었는데 맛있었어용 시나몬가루랑 청주 없어서 생략했는데도 맛있었습니다 양은 좀 많아보여서 전부 다 절반씩 넣었어용
맘스레시피 보고 호두파이를 만들었는데 지인들에게 반응이 너무 좋아요 ! 감사합니다 ^^
네 감사합니당😄
와 맛있어요 해먹었어요 참으로 해봤는데 모양도 맛도 좋았어요. 달까봐 물엿 안 넣었는데 넣어도 괜찮을것 같아요. 안넣어서 달지않고 고소한 맛있구요. 조금 돌게 하려면 물엿 좀 넣어도 좋을듯해요. 동그랗게 하나씩 만들다 귀찮아서 저는 크게 반죽 밀어서 동그란 모양 컵으로 눌러 찍어내고 타르트 팬에다가 만들었어요. 12개 만들고 반죽 남아서 12개 더 만들수 있을듯요.. 남은 반죽은 냥장고에 다시 넣어놨는데 괜찮겠죠? 바로 바로 만들었어 먹으면 따뜻하니 더 맛날듯 해서요 .. 레시피 감사 합니다. 꿀팁 두요! 🙂😃
와~설명 너무 자세하게 감사해요
오늘 애플파이 만들고 다음주엔 호두파이 만들고싶어 찾다가 봤는데 다른분이 설명안해주신거까지 설명해주셔서 성공할꺼같아요ㅋㅋ
다른분 레시피엔 반죽이 안질었는데 제가 할땐 너무 질어서 왜그러지 싶었는데 너무 쪼물거려서 버터가 다 녹아서 그런거란걸 영상보고 알았어요ㅋㅋㅋ
일단 담주 성공하고 돌아올께요
ㅎㅎ성공하셨을까요~~? 파이 반죽은 빠르게 해주는게 중요하답니다~!! 감사합니다❤️
방금 따라서 만들었는데!!! 겉에 타르트지(?) 맞나요? 와~ 결이 살아서 정말 맛있어요 이걸 내가 했다고~~뿌듯뿌듯 합니당~! 정말 맛있게 달고 맛있게 고소하고!!! 강추강추 레시피에요~♡ 감사합니다~!!!!
(앗 저는 호두 살짝 데쳐서 오븐에 굽고 했는데 더 고소해요~!!!)
파이와 타르트는 반죽 상태가 약간 달라요. 파이는 좀더 단단하고 단 맛이 없고 타르트는 부드러우면서 바삭하고 단 맛이 있어요,
호두 전처리는 아주 잘하셨네요^^
맛있게 만드셨다니 흐뭇합니다
2년만에 또 만들어 먹었어요~!!! 파이 결이 살아서 정말 최고에요!!! 항상 감사드려요
감사합니다 😄
레시피 보고 호두파이 정말 맛있게 만들어 지인들에게 선물 했어요.!! 정말 쉽게 설명해주신 덕분입니다 . ㅎㅎㅎㅎ 혹시 나중에 파이 시리즈로 애플파이 레시피도 알려주실수 있을까요.??? 그리고 지인들에게 구독 추천 했어요 ㅎㅎㅎ !! 여튼 감사합니다.!!
네 감사합니다.
애플파이도 영상 만들어볼게요.
3년전 영상을 보고 처음 만들었는데 완전 맛나요 깜짝놀랐어요 최고♡
감사합니다 😄
호두파이 이 레시피로만 만들어요~ 몇번째인지도 모르겠네요ㅎㅎ 근데 할때마다 들어와 보면서 합니다^^; 엄청 맛있어요~ 감사합니다!
네 감사합니다 ☺️
설명을 너무 잘하세요~^^ 도움이 많이 되었습니다~
네 감사합니다. 맛있게 만드세요
여지껏 본 파이 레시피중 최고에요!
물엿대신 꿀 가능한가요? ㅠ 근데 럼주가 뭐에요ㅡ ㅠㅠ?
꿀 가능합니다.
럼주는 술의 일종이에요.
@@momsrecipes5698 헐 친절한 답변 감사드려요ㅋㅋ 짐 만들어 보려구요ㅎㅎ
설명 꼼꼼하게 나와있어 저도 성공할것 같아요! 궁금한게 있는데 혹시 럼주 안넣어도 맛에 큰 변화가 없나요?😃
네. 럼주 대신 청주 넣으셔도 됩니다
저는 버터가 안녹을 정도로 빠르게 반죽하는 요령을 잘 모르겠어요ㅠㅠ막상 굽고나니 생각보다 맛은 있는데 쩍쩍 들러붙는 물반죽이 돼서 틀에 맞춰넣느라 고생했네요 다른건 문제 없었습니다 대체 재료들도 댓에서 잘 가르쳐 주셔서 그대로 했더니 필링은 진짜 맛있게 잘 나왔어요
반죽을 오래 하면 버터가 녹아서 질어질 수 있어요. 반죽이 한 덩어리가 되고 상태가 균일해지면 멈추세요. 반죽이 차가워야 합니다.
두번째로 시도해봤는데 잘됐어요! 맛있게 잘먹었어요 감사합니다!!
@@jwc4528 이번엔 잘 만드셨네요! 정말 기뻐요ㅎㅎ 감사합니다♥
이번 추석에 디져트 만들거 생각 하고 있었는데 만들어야 겠어요.팔로우 좋아요 했어용 혹시 럼주 없는데 빼고 해도 가능 할까요ㅛ.
청주를 넣으셔도 괜찮아요.
추석에 만들어놓으시면 어르신부터 아이들까지 다 좋아할 거예요.
호두 안먹는 아이도 이건 잘 먹더군요. 제 경험담입니다^^
안녕하세요! 레시피보고 너무 맛있게 잘 만들었습니다~~ 감사해요!
제블로그에 제가 만든 과정 포스팅 하려는데 혹시 맘스레시피님 유투브 보고 만들었다고 기재 해야할까요??ㅎㅎ
안녕하세요😆 기재해주시면 너무 감사하겠습니다💕
제가 실수로 반죽에 설탕을 넣어 반죽해 버렸는데 ㅜㅜㅜㅜ그냥 실패한 건가요..? 버려야할까요..ㅜㅜㅜㅜㅜ
다시 하셔야할 것 같네요ㅠㅠ
럼주가 비린내를 잡기 위함이라면 대신 바닐라익스트랙을 넣어도 되나요~? 혹시 물엿은 대체할 수 있는 제품 없겠죠?ㅠㅠ
럼주가 없으시면 안 넣으셔도 되고, 대신 시나몬 가루를 좀 늘리시면 좋아요. 물엿은 꿀로 대체가 가능하구요, 없으시다면 설탕의 양을 늘리시면 됩니다😊
목소리로도 같이 설명해주셔서 넘 배우기 쉬웠어요!! 정말 감사합니다 >
네 감사합니다. 더 열심히 할 용기가 나네요😄
만들어져 있는 파이지를 이용해서 만들때는 필링재료만 그대로 이용하면 될까요? 그럴때는 몇도에서 몇분정도 구워야 할까요
저도 그 방법은 안해봤지만 일단 170도 정도로 10분 정도 해보시면 어떨까요? 상태 보시고 시간 가감해보세요.
저 계속 미루고 있다가 드디어 호두파이 방금 했어요! 입맛 까다로운 남편도 맛있대요!! 제가 먹어도 너무 맛있어요ㅜㅜㅋㅋㅋㅋ
혹시 이거 큰 타르트팬으로 한번에 구울 경우 사이즈 몇호로 하면 좋을까요??
이 레시피 그대로 하시면 아마 4호틀로 하셔야하는데요. 그건 너무 크니까 모든 재료를 66%만 계산해서 3호틀(21cm)에 구우시면 될 거예요. 그리고 호두파이 맛있게 만드셨다니 저도 기뻐요^^
이거 한번 만들어 봐야 하겠어요>< ㅎㅎ
아니면 손바닥 벌렸을 때 크기의 은박접시에다 해도 되는건가요?ㅠㅠ
물 양이 부족한건지.. 믹서로 갈지않고 스크래퍼로 햐서 그런지 전혀 반죽형태가 만들어지지 않고 퍽퍽한 낱가루들이 뭉쳐지지 않아요 ㅜ 뭐가 문제일까요
스크래퍼로 해도 잘 되는데 물 양이 부족한 것 같아요.
물을 정확하게 계량해보세요.
박력분으로 해도 될까용?? 이거 만들다가 중력분이 다 떨어졌어요...ㅎㅎㅎ 벌써 3번째 만드는 건데 진짜진짜 맛있어요!!
네 그렇게 하셔도 돼요😄
와우 너무 너무 감사합니다
보관방법 알려주세요~ 다음날도 파이지가 바삭할까요? 그리고 실온보관도 가능한가요?
요즘 날씨는 실온에서 2일 정도 보관은 괜찮습니다. 습도가 낮기 때문에 눅눅해지지 않아요.
그이후에 드시려면 냉장이나 냉동 보관해주세요.
혹시 파이지가 눅눅해졌다면 오븐이나 에어프라이어에 살짝 구워서 식혀 드시면 바삭합니다.
타르트2호에 하게되면 몇개나올까요?
알루미늄 얇은 호일? 반찬도 담는..그거 사용해도 되나요?
해본적은 없지만 가능할 것 같아요.
에그타르트틀에도 구워도 될까요?
네 가능합니다
혹시 럼주대신 바닐라익스트랙 동량넣어도될까요?
그 방법은 추천드리지 않습니다.
럼이 없으시면 정종(청하)을 넣으셔도 되구요, 그것도 없으시면 패스하세요.
럼주 대신 넣을수 있는게 뭘까요? 시중에서 구하기 쉬운거로요
청주(청하) 넣으셔도 됩니다.
럼주2ts는 몇 그람정도되나요..
.??
시나몬이랑 계피랑 단맛차이가 다르다는데.. 집에 있는게 계피가루밖에 없어서요ㅠㅜ 혹시 계피가루를 넣거 설탕을 추가하거나 하면 될까요?? 꼭 친구에게 만들어주고싶어서요!!
계피 양을 좀 줄여서 해보세요.
중력분이 아닌 박력분을 사용해도 괜찮을까요?
네 괜찮습니다 ~
버터 차가운 상태라는 건 냉장고에서 막 꺼낸 거라고 생각하면 될까요~?
네 맞습니다!
영상 보고 만들어봤는데 파이지에 문제가 있었어요 ㅠ 뭐가 문젠지 한번 봐주시겠어요??
써주신 정량대로 넣고 푸드프로세서에 잠깐 돌린후 반죽을 볼에 옮겨 하나로 뭉치려고 하는데 뭉쳐지지 않아서 달걀 1/3개를 추가하고 뭉친후 구웠는데 파이지가 딱딱하고 질긴 느낌이 되버렸어요..
한덩어리로 뭉친 다음 몇번 접어주시고 반죽 온도가 올라가기 전에 냉장고에서 휴지시켜주세요
@@momsrecipes5698 휴지시키고 차가운 상태에서 오븐예열도 하고 구웠었어요 답변 감사합니다 ~^^
맘스님 저 은박지는 불 안나죠ㅜㅠ?(겁쟁이)
타르트 틀이 없어서 은박지로 해볼까 하거든요. 그리고 박력분으로 해듀 되나요?
만쥬르님! 저희도 은박접시 사용했는데 불 안나고 너무 예쁘게 잘 나왔어요ㅎㅎ오븐에서는 사용 가능합니다! 그리고 박력분도 사용 가능하니 맛있게 만들어보세요😊 (파이와 비슷한 타르트를 구울 때 박력분을 사용하기도 해요)
이 레시피로 호두파이 만들어서 선물하려고 해요 2~3일전에 만들고 냉동보관 후 당일에 자연해동해도 괜찮을까요?
네 가능합니다 😄
개인적으로 궁금한게 이레시피에는 타르트지 만들때 달걀은 추가안하고 만드는데 (대부분 다른레시피에는 달걀60g? 정도 추가해서 만들더라구요)
달걀을 넣고 안 넣고 큰 차이가 있나요??
계란을 넣으면 파이지가 약간 부드러워집니다.
안녕하세요 혹시 시판타르트지에 굽게되면 윗면만 살짝만 구워줘도 될까요??
네 그렇게 해도 괜찮을 것 같아요
안녕하세요^^ 혹시 파이지 만들 때, 슈가파우더 10g 정도 추가해도 될까요?
그리구 아몬드가루도 조금 추가하면 더 고소하지않을까요?
슈거파우더 추가는 괜찮을 것 같아요. 아몬드가루를 섞을 때는 밀가루 양을 아몬드가루 만큼 줄여주세요.
@@momsrecipes5698 왘! 감사합니다^^
전에 이 레시피로 해서 가족들한테 칭찬들었는데ㅋㅋ아몬드가루 추가해보고 싶었어요! 감사합니당♡
ㅎㅎ
너무 잘보고갑니다
안녕하세요 ^^ 럼이 없는데 ㅠ 꼭 들어가야할까요?
럼이 없으시면 마트에 있는 청주 넣으셔도 되구요. 그것도 없으시면 생략하세요.
럼주나 청주대신 넣을수 있는건 없겠죠...?
머핀틀 있는데 뒤집어서 해두 될까용?
럼주나 청주가 없으시면 패스하세요.
머핀틀을 뒤집는다는 게 무슨 뜻인지 잘 모르겠어요.
@@momsrecipes5698 머핀틀 뒤에 보면 튀어나와있잖아용! 막 푸딩처럼 거기다 반죽 붙여서 해도되나 했는데 그냥 머핀틀 쓰려구용
저는 타르트지 만드는게 왜이렇게 힘들까요ㅠㅠ 밀대로 밀때도 다 달라붙어서 항상 힘들어요😂😂
버터를 차가운 상태에서 사용하시고 너무 오래 반죽하면 안돼요. 재빠르게 하셔야해요
우녹스는 온도를 좀더 내려여할까요???? 조언주세여ㅠㅠ
우녹스는 제가 안써봐서요ㅠ
190도로 맞추시고 파이지가 노릇해지는 시점에서 멈추시면 될 것 같아요.
안녕하세요 빠른 답변 부탁드립니다 제가 집 근처에 있는 마트10군데를 다 들려봐도 다이소에도 없더라구요 그래서 집에 있는 앏은 호일지에다 해도 되나요ㅠㅠ 혹시 타지는 않겠죠?
빵, 과자 담는 컵케이크 모양 앏은 호일지에요
네 가능합니다
믹서가없다면 다른방법있을까요?
스크래퍼를 이용해서 밀가루에 버터를 넣고 잘게 잘라주세요.
그다음 물을 넣고 손으로 신속히 반죽하면 됩니다
시나몬 가루랑 럼주는 어떤걸로 대체할 수 있을까요??
시나몬 가루는 대신할 제품이 없구요, 럼주는 청주(청하)로 대신합니다.
럼 대신 미림을 사용해도 될까요?! 있는재료로만 하는데 청주도 없네료ㅠ 아예 안넣는게 나을까요,,?
미림은 넣지 않는 게 좋을 것 같아요. 만약 없으시면 생략하시는 것이 좋을 듯 합니다!
비정제설탕도 같은양으로 넣으면 될까요?
조금 더 넣으시면 좋을 것 같아요😄
혹시 백설 찰밀가루가 중력분이라던데 그걸류 할까요? 박력분으로 할까용?
그리고 물엿은 올리고당으로 대채 가능할까뇨..?
백설찰밀가루 쓰시면 되구요~
물엿 대신 올리고당 쓰시면 됩니다.
@@momsrecipes5698앗 정말 감사해요! 근데 럼주를 요리에 사용하는 술으러 대채해도 되나요?
그리고 1t가 밥 숟가락이에요.?
오븐은 몇도에서 몇분 굽나요.?
질문이 너무 많아서 죄송해요 ㅜㅜ
구독했어요 ㅎㅎ
럼주는 청주(청하)로 대신하시면 되구요, 계량에 관한 내용은 저희가 영상을 올려놓은 게 있어요. 그거 보시면 도움이 될 거예요.
@@momsrecipes5698 감사합니다! 꼭 성공 할게요!
컵케잌틀에 파이반죽 넣어도 될까요?호일에 할때나 틀에할때 뭐 안발라도 나중에 잘 떨어져 나오는지요?
컵케익틀 재질이 금속이면 잘 떨어질 거예요.
믹서기가 푸드프로세서인가요?~ 혹시 어디제품사용하시나요?!
일반 믹서이구요, 국내 제품입니다.
맘스님~ 질문이 있는데요~
파이 반죽은 만들어놓고 냉장고에 하루 정도 뒀다가 써도 되나요~?
저녁에 파이반죽 해놓고 내일 아침에 호두파이 만들려고 하거든요~~
아 이거 지인들한테 인기짱이라서 요청이 많이 들어오네요 ㅋㅋㅋㅋ물론 맘스님꺼 보고 만들었다고 홍보는 당연 필수~~
2~3일은 냉장 보관 가능하구요~
냉동 보관도 한 두 달은 가능합니다.
늘 감사합니다^^
본은 몇도에서 얼마나 구어요??
지금 저희 댓글을 고정으로 바꾸었어요! 190도로 예열된 오븐에서 25분-30분 구워주시면 됩니다!
럼주는 꼭 있어야하나요?? 대체하거나 다른걸 사용할순있을까요?
럼주 없으시면 청주(청하) 넣으시면 되구요.
그냥 생략하셔도 됩니다.
시나몬 가루는 대체하거나 빼도 괜찮은가요?만약 대체한다면 뭘로 대체하나요?
대체할 만한 건 없을 것 같구요.
없으시면 빼셔도 됩니다.
@@momsrecipes5698 감사합니다🥰
찬물 60그람 몇스푼정도 되는지요?
혹시 물엿대신 메이플시럽 넣어도 괜찮을까용?
괜찮을 것 같아요.
안녕하세요!
파이지에 버터 대신 식물성기름 대체해도 되나요?
버터 사용하셔야 고소하고 바삭바삭 합니다.
식용유는 추천드리지 않아요ㅜㅜ
@@momsrecipes5698 그렇군요ㅠㅜ 사용 가능은한거죠?
믹서는 어떤걸사용하세요? 플라스틱칼날인거같아서요
한일 믹서기 쓰고 있구요,
칼날은 스텐레스입니다😄
잘보고 갑니다
감사합니다. 좋은 하루 보내세요:)
반죽을 휴지할때 오전에 반죽 만들어서 7시간?8시간전도 휴지시키고 오후에 파이 구워도 괜찮을까요?
네. 괜찮아요.
안녕하세요 영상잘보았습니다! 그런데 럼주 대신 뭘 넣으면 좋을까요? 럼주가 없어요 ㅜㅜ
청주(청하) 넣으세요~
오븐을 몆도에 몆분을 하셨는지 알고싶은데 말씀
안하시네요 알수있을까요?
지금 저희 댓글을 고정으로 바꾸었어요! 190도로 예열된 오븐에서 25분-30분 구워주시면 됩니다!
호두는 몇도에서 얼마나 굽나요
다 익었는지 확인하는 방법은 찔러봐서 안묻어나오면 되는건가요?
그건 아니구요.
필링이 봉긋하게 부풀어 오르고 파이지 색이 노릇해지면 된 거예요.
럼주 대신에 소주로 해도 괜찮을까요?
소주말고 청주(청하)로 해보세요
맘스레시피 Mom's recipes 감사합니다❤️
전맨붕이 왔어요 ㅠ
늘같은레시피
도대채 어느날부터 반이상보다더 옆이 낮아져요
필링을 담을수없어요 왜그런가요...제가뭘잘못하는거죠?
만드시는 과정을 자세히 알려주셔야지 도움을 드릴 수 있을 것 같아요.
혹시 타르트 3호팬 사이즈는 가격을 어느정도로 예상할수 있을까요
구울때 틀에 아무것됴 안바르고 구워듀 되는거예요??
네 그렇습니다
에어프라이로 구워도 될까요??
에어프라이어로는 좀 힘들 것 같아요. 에어프라이어는 위에만 열선이 있어서 바닥이 잘 안익 거든요. 바닥을 익히려면 뒤집어줘야하는데 그러면 필링이 쏟아집니다ㅠㅠ
맘스레시피 Mom's recipes 그렇군요ㅠㅠㅠ감사합니다
안녕하세요!
혹시 물엿을 쌀엿이나 조청으로 대체해도 될까요?
네. 저도 전에 조청으로 해봤었는데 더 맛있었어요:)
엇 알려주셔서 감사합니당
중력분 대신 박력분,물엿 대신 꿀 사용해도 될까요?
네 가능합니다만 꿀 사용할 때는 양을 좀 줄여보세요
필링이 남았는데 며칠 안에 다 써야 하나요?
2~3일 안에 쓰세용
틀에 버터칠은 안해도 되는건가요?
구운다음에 바로 틀에서 분리하나요?
틀에 버터 안바르셔도 됩니다.
다 굽고 나서 살짝 식으면 분리해주세요.
@@momsrecipes5698
감사합니다! 오늘 머핀틀에다 만들어봤는데 진짜 맛있었어요ㅜㅜ
안녕하세요 . 틀문의 드립니다. 9.5센치는 윗지름인것 같고 아랫지름 길이 알 수 있을까요?
지금 재보니 7.5cm네요
@@momsrecipes5698 감사합니다~~!!^^
안녕하세요! 물엿대신 올리고당 사용 가능할까요?
네 가능합니다 😄
@@momsrecipes5698 감사합니다!🫶
오븐온도 알려주세요
190도 예열 오븐에서 25~30분 구워주세요!
중력분 말고 박력분을 사용해도 되나요?
네 가능합니다 😄
혹시 영상에 나온 은박지틀로 12개 분량인가요???아니라면 은박지틀로는 몇개 분량이나요???
은박지틀로 12개 분량인데요.
반죽을 틀에 맞게 자르다보면 남는 반죽이 생겨서 1~2개 더 나오기도 해요.
@@momsrecipes5698 앗 감사합니당
선생님 혹시 럼주대신 깔루아 넣어도 괜찮을까요..?ㅎㅎ
깔루아는 커피 맛이 나서 비추합니다.
@@momsrecipes5698 오홍 시도 안해보길 잘했네요 ㅎㅎ 답변 감사드려용 ㅎㅎ
럼주대신 사용할만한게 잇을까요? 인터넷 치니까 종류가너무많아서 어떤럼주를써야되는지ㅜㅠㅠ
베이킹에는 팡럼을 많이 쓰는데요. 주류는 인터넷으로는 구입하기 어려울 거예요.
그리고 럼주 2ts는 10g 정도 될 거예요
청하로 대신해도된다하셧는데 소주 그 청하..맞나요@?! 그것도10g정도면 될까용 처음해봐서요ㅠㅠ
네 그렇습니다
일반믹서기를 써도되나요?
네 가능합니다 😄
반죽은 대충 몇 mm로 밀면 좋을까요??
5mm 정도요~
오븐 대신 에어프라이로 해도될까용??
에어프라이어로 하면 밑면이 익지 않을 거예요.
럼주 대신에 럼 레진을 사용해도 맛은 똑같을까요?
크게 달라지지는 않을 것 같아요
답변 감사합니다 럼 레진으로 한 번 만들어봐야겠어요
타르트팬은 어디서 구매하셨나요?
인터넷 베이킹 도구 샵에서 구매했어요
집에 계피가루 있는데 시나몬 가루랑 다른가요
네 다르다고 합니다.
m.blog.naver.com/egofkhk/222668818268
대박 맛있어요~ 근데 럼주 없음..안넣어도 되나요?
네 생략하셔도 됩니다 :)
호두는 전처리 해야하나요?
하시면 좋아요😀
도시락 반찬 담는 종이지로도 됄까요??
그건 힘이 없어서 안될 것 같아요.
버터는 아무버터나써도되나요?
100% 우유 버터 쓰시면 괜찮아요 😊
혹시 호두파이 다 익었는지 어떻게 알까요..?
파이지가 노릇한 색이 나면 다 구워진 거예요.