Stir-fried eggplant with perilla leaves.

1 Minute Cooking is a video where you can easily see the recipe.
Detailed full video recipe: • 가지 한박스 순식간에 사라지는 신박하고 ...
🔔 Stir-fried eggplant with perilla leaves. (1T=rice spoon)
2 eggplants (350g), 20 perilla leaves, 2 green chili peppers, 1/2T minced garlic, 3T soy sauce, 3T water, 1T corn syrup, 4T cooking oil.
✨ Stir-fried eggplant with perilla leaves.
1. Slice eggplant, perilla leaves, and green chili peppers.
2. Mix 1/2T minced garlic, 3T soy sauce, 3T water, and 1T corn syrup.
3. Add 4T cooking oil and eggplant to a pan and cook over high heat.
4. Add seasoning and stir-fry over high heat for 30 seconds.
5. Add perilla leaves and green chili peppers and stir-fry for 30 seconds.
#Cooking
#Recipe

[@1minutemom]

1분 요리는 레시피를 간단하게 볼 수 있는 영상입니다.
자세한 풀 영상 레시피 : ua-cam.com/video/DKLMDmcUeQw/v-deo.html
🔔 깻잎가지볶음. (1T=밥숟가락)
가지 2개 (350g), 깻잎 20장, 청양고추 2개, 다진 마늘 1/2T, 진간장 3T, 물 3T, 물엿 1T, 식용유 4T.
✨ 깻잎가지볶음.
1. 가지 큼직하게 썰기. 깻잎 줄기 자르고 길게 반 잘라 1cm 간격 썰기. 청양고추는 둥글게 썰어주세요.
2. 다진 마늘 1/2T, 진간장 3T, 물 3T, 물엿 1T 섞어줍니다.
3. 팬에 식용유 4T, 가지 넣고 센 불로 구워주세요.
+ 튀기듯 노릇하게 익을 때까지 익힙니다.
4. 양념 넣고 센 불로 30초 볶습니다.
5. 깻잎, 청양고추 넣고 30초 볶아주세요.

[@치노-l8v]

너무맛있어요~!!!! 절대 가지 안먹는 우리집 어린이도 한입 딱 잘 먹었네요 ㅋㅋ
자기가 생각했던 것보다는 더 먹을만하대요 ㅋㅋ 전 너무 맛있어서 자주 해줘야겠어요~!!

[@길강명미]

간단하고 가지볶음 레시피중에 최일 맛있는 것 같아요👍

[@꽃소리화음]

간단하고 맛있어보여요.
즐겨하는 가지인데 한번 따라 해볼게요.
감사랍니다ㅡ🎉🎉😂😂

[@김인숙-i4o]

간단하고맛있어요^

[@김명자-b3q]

맛있어요

[@최은영-y8f]

오~왠지 깻잎이랑 궁합이 잘 맞을듯 싶네요~한번 해보고 댓글 남길게요!

[@하묵자]

간단 👍

[@hyunjupark152]

가지가 너무 싸길래, 사왔는데 해먹어야겠어요😂

[@sunokji7113]

가지요리 싑다.

[@바르미-n4i]

안녕하세요