بعد هذا الفيديو مستحيل ماتنجحلكش الخميرة الطبيعية من أسهل وأنجح الطرق للخميرة
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- الخميرة الطبيعية,الخميرة البلدية,خميرة طبيعية,الخميرة,خميرة,الخميرة الغذائية,عمل الخميرة الطبيعية,خبز الخميرة الطبيعية,خميرة البيرة,ما هي الخميرة الطبيعية,الخميرة الطبيعية للخبز,تغذية الخميرة الطبيعية,خبز بالخميرة الطبيعية,الخميرة الطبيعية في المنزل,طريقة عمل الخميرة الطبيعية,فوائد الخميرة الطبيعية للجسم,طريقة تحضير الخميرة الطبيعية,كيف نحافظ على الخميرة الطبيعية,طريقة ناجحة للخميرة الطبيعية، خميرة طبيعية ناجحة
#الخميرة_الطبيعية #الخميرة_البلدية #خميرة_البيت
فيديو ناجح مليون بالمئة هاذ الوصفة نجحتلي من اول تجربة و الحمد لله الفضل يعد ليك اختي و حبيبتي ام انس ان شاء الله في ميزان حسناتك و حسنات والديك يااارب 🤲🤲🤲🤲🤲🤲
ختي من فضلك كي جربتيها الطريقة هادي نحيتي حبة التمر تاني نهار ولا وش من نهار انا جربتها مي منحيتش حبة التمر ونجحتلي
السلام عليكم جربت و جربت ولم انجح ولكن ساجرب هذه الطريقة ان شاء الله تنجح وعجن بها في رمضان
جربي هادي وبإذن الله ستنجح
سلام أختي
أنا ثاني كانت متنجحليش
وكي درت بدقيق كامل جديد نجحت الحمد لله
دقيق تاريخ الانتاج تاعو من شهر قبل
@@chaimajamila8717 ختي من فضلك نسقسيك على حبة التمر نحيتيها ولا خليتيها أسبوع كامل حتا وجدت الخميرة لأنو بطريقة الأخرى الفيديو لي دارتها بلعسل قالت كاين لي نساو وش من نهار يڨلعو حبة التمر مفهمتش راهي تمعني على لفيديو هادا ولفيديو هادا مقالتش نڨلعو حبة التمر من فضلك قوليلي كفاه خدمتيها كما هنا الفيديو ولا نو ؟
من فضلك اختي ام انس وريلنا طريقة الاحتفاظ بها
بارك الله فيك اختي الخبز يجيني رائع مفشفش بالخميرة االبلدية وهذا بفضلكي والله دعيتلك من قلبي نموت على قناتك وصفاتك كلها ناجحة وهي المعتمدة في مطبخي جزاكي الله خيرا انشاءالله احبكي في الله
وش من فرينة او سميد تستعملي من فضلك انا يجيني يابس
@@jakobrezoum376 االسلام عليكم اختي أن قاطنة في أوروبا نشتري فرينة و سميد في المحلات االتي تبيع طبيعي بيو والله تبعي خطوات االاخت ام انس يجيك الخبز رائع جزاها الله خيرا انشاءالله
اختي كتجيني حااامضة.. كقاش نحيد الحموضة
@@omohafssahafssa5615 والله يا اختي غير تبعي مليح خطوات االاخت ام انس يجيك الخبز رائع انا بفضلها نجحت في تحضير الخبز وحتى االبريوش يجي روعت بارك الله فيها
@@omohafssahafssa5615 ختي واش كتفعلي الخميرة بساعتين قبل ماتعجني بيها؟
اللهم بارك قناتك هايلة ماشاء الله ربي يوفقك سخفتيني نموت على الاكل هذا لكن خاصتني الارادة ربي يقدرني ياريت ديريلنا طريقة صنع الخبز بالخميرة الطبيعية
دارت لخبز من قبل حوسي فل فيديوات
سبحان الله هذا اليامات كنت راح نطلب منك دريلنا الخميرة الطبيعية قبل رمضان
لمادا تنقصين مقدار معلقتين ، و مادا يحصل أن لم ننقص معلقتين
ياختي مشكورة عالمجهود علمينا كيف نحتفظ فيها وكيف نستخدمها ان بانتظارك
جربت و فعلاً صارت خميرة لكن للآن لم اجربها و ان شاء الله تكون جيدة كما يقال عنها
فيديو رائع، ننتظر الفيديوهات الخاصة بكيفية الاحتفاظ بها،مشكورة
اللهم صلِّ وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله الطيبين الطاهرين
ما شاء اللّه. أسال اللّه أن تكون هذه القناة آية رزق عليك تستاهلي كل خير. أنا نجحتلي الخميرة الي شاركتينا من قبل والحمد للّه نخبز بيها كل شي وحتى االمطلوع أصبح يجي رائع. كنت جزءا كبيرا من مشروع تغيير طبيخي الى الصحي. جزاك اللّه خيري الدّنيا و الآخرة.
الحمد لله وربي يوفقك ان شاء الله
انا جاتني الكسرة يابسة
السلام عليكم من فضلك كيفية الاحتفاظ بالخميرة
شكرا أم أنس انا جربت خميرة لي شاركتيها معانا سابقا وراني ندعيلك كل مانعجن بيها روووعة
انا اكتشفت مؤخرا قناتك وجربتها امس فقط بدأت في العجين بها عل. العموم ناجحة
ممكن الوصفة اختي تعيشي
من فضلك اختي هي تقول القمح الكامل تقصد بيه سميد ولا الفرينة الكاملة شلوشتني كي ورت نوعية الي تخدم بي مكتوب في باكا جيم فرينة قمح كامل مافهمتش باش نخدم هد الخميرةبالقمح الكامل ولا الفرينة القمح الكامل ارجو جاوبيني بما انها نجحت معاك
@@x.amira___.x6933 شوفي هي الخميرة تتخدم بالدقيق يعنى سميد القمح الكامل وهاد الباكي هو فرينة السميد يعني سميد مطحون ناعم جدا كيما الفرينة
@@amiranour761 سلام وش من خميرة لي دارتلكم سابقا فلقناة تاعها كاين هادي لي بحبة التمر وكاينه لي بمغرفة عسل نتي وش من خميرة لي نجحتلك
طريقة جد رائعة و لكن أود معرفة لماذا تنقصي ابتداء من اليوم الثالث ملعقتين من الخميرة بارك الله فيكي..؟؟!!
احسنت شرح وافي وكافي ورائع شكرا لك من العراق
جزاك الله خيراً ام انس وجعلها في ميزان الحسنات يارب
اختي ام انس من فضلك اذا راكي تسكني فالعاصمة من اين تشتري المواد الطبيعية .الرجاء ان تدليني على المكان الذي تقتني منه //(الزبدة واللبن والدقيق .........) وبارك الله فيك.
بارك الله فيك على شرح المفصل ربي يعطيك ماتتمناي
شكراً جزيلاً على الشرح بالافصيل الممل ان شاء الله تنجحلي ولكي الأجر ان شاء الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته/
ما الفكرة تأخذين م.ك من الخميرة في كل مرة
الخبز حتى باللبن الخاثر ممكن يعجن ونحصل على نفس نتيجة الخميرة الطبيعية
بالأخص إذا كان حامض نوعما.
وعليكم السلام تقصدى حليب رايب
جميل تحياتي من الجزائر
أنتي أكثر كن راااءعة ماااشاء الله عليكي ربي يحفظك ويصونك
طيب ليه تخرجي منها اللي تخرجيها العجينه ايش تسوي قيها جزاكي الله خير
ولو ناخرجت من حتخرب افيدينا
سلام عليكم من فضلك حبة تمر نخلوها و لا نحوها ارجو رد لى تعرف من فضلكم ترد عليا
شكرا حبيبة على المعلومات القيمة حقا تستهلى كل خير ،ربى يجازيك ويرزق الصحة والعافية ،جربت الخميرة السابقة منجحتش فيها بزاف ،ولكن رانى ريحه نجرب هذى وان شاء تنجحلى واملى الكبير نحضر خبز صحى 100 💯,
راح اسويها ام انس اذا نجحت اخبرك ان شاء الله
هل جربتيها نجحت معك ؟
من فضلك واش هو الفرن اللي تطيبي فيه الخبز نتاعك ، مع العلم أن الخميرة تنجحلي ولكن الخبز يجيني قاسح.
عزيزتي ليش لما اترك الخنيرة بالثلاجة فترة اسبوع اجد وجه الخميرة من فوق لونه اغمق قليلا من باقي الخميرة ؟
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته.
أحسنت النشر مع كل هذه المعلومات القيمة والمميزة 👍👍👍شكرا يعطيك الصحة والعافية💐💐💐💐
الله يحفضك وعدتينا بوصفة تاع اللبن راني نستنى فيها
اشتركت في قناتك الأولى وهذه أيضا ، تستاهلي كل خير، ماشاء الله عليك
مرحبا نورتي ❤
السلام عليكم ...
بارك الله فيك ...شرح مفصل واضح 👌🏼👌🏼
لكن سؤال ؟؟ ليش ننزع منها كل مرا ؟
و الكمية المنزوعة .يمكن خلطها
و الاحتفاظ بها فى الثلاجة ؟؟؟
ارجو الرد
يعطيك الصحة .المزيد من التفوق و النجاح
شكراً على الوصفة انجربها أن شاء الله يعطيك الصحة
جزاك الله خيرا
الله يعطيك الصحة
بارك الله فيك وان شاء الله المزيد من التألق
ختي انا درتها بالشعير دارتلي فقاعات وكانت تزيد بقدر 1سم فقطوحتى اليوم لي هو اليوم الخامش عشر باش عاد تضاعفت نيشان فهل هذا بسبب نوعية الدقيق لي درته? وها هي هكذا جاهزة للعمل خبز ؟احترامي
طريقة جميلة
لو عملتها بالشعير راح تطلع نفس النتيجة؟
وعندي سؤال ليه تنقصين كل يوم ملعقتين وشكرا لك
نعم بالشعير نفس الطوذقة ونفس النتيجة
جزاك الله خير يا اختي على شرحك لطريقة الخميرة البلدية ،،سؤالي هل يجب تغطية العلبة وقت تحضير الخميرة يومياً بغطاء محكم ، ام نجعل الغطاء غير محكم حتى يدخل الهواء الخميرة
نغطي العلبة بإحكام باش مايدخلش الهواء لأن الهواء فيه بكتيريا ضارة راح تفسد الخميرة
علاه كل مرة تنحي ملعقة او اثنين من الخميرة وواش ديري بالخميرة الي نحيتيها مع العلم أن القمح الكامل غير متوفر خاصة العضوي
شكراً ♥️ مبعد ما نحضروها شحال مدة الحفظ و كيفاش نحفظوها
يعطيك الصحة ربي يجازيك كل خير ان شاء الله 🤲❤️
بارك الله فيك وجزاك الله خير الجزاء
شكرا ربي يجازيك كل خير
لارك الله فيك على الوصفات تعيشي تقدري اتقوليلنا منين نشريو المنتوجات الغير معالجة
موجودة محلات تبيع منتوجات طبيعية فقط ابحثي عنها
إذا كنت في الجزائر تلقاي منتجات القمح (السميد وفرينة الشعير ومنتجات أخرى) من دار لحلو تلقايها في السوبيرات وحوسي محلات تبيع منتجات طبيعية
بارك الله فيك على الفيديو
السلام عليكم ام انس انا كنت حضرت الخميرة الطبيعية بالوصفة نتاعك بدبس التمر وخل التفاح وذلك منذ عام،والان رأيت هاذ الفيديو نتاعك فهل هذه الخميرة التي صنعتها افضل من الوصفة السابقة؟؟؟؟وما الفرق بينهما ،وشكرا
اذا كانت خميرة ناجحة وتعطيك خبز طري لا داعي لإعادة صنعها
@@oumanesviennoiserieخميرتي بعدما كبرت في العمر أصبحت تعطيني خبز الحمد لله،فقط مازال لم احصل على الخفة مثل خبز الخميرة الفورية.
بارك الله فيك
ادعولي ربي يوفقني في الخميرة ومخبوزاتها يارب
ربي يجزيك خير الجزاء
بوركت على النصائح
اكيد نجربها شكراااا
بارك الله فيك ام أنس
تبارك الله عليك أختي الله يحفظك
اختي شو سبب ازالة كمية من الخميرة الطبيعية في اليوم التالت
وهل ممكن ما نعمل هالحركة
شكرا جزيلا رانا نستناو الفيديو القادم ان شاء الله
ماشاء الله عاشت ايدك
هل حبة التمر انزعتيها في اليوم الثاني؟... شكرا على المعلومات القيمة ودقة التفاصيل و الشرح المبسط
لا مانزعتش التمر راح يتحلل مع الأيام فقط تكون التمرة طرية جدا
@@oumanesviennoiserie كيف يتم الإحتفاظ بها؟
@@oumanesviennoiserie أختي من فضلك ياك مننزعوش حبة التمر أبدا مدة أسبوع كامل
Merci pour le partage que Dieu vous bénisse ❤
اللبن بيخلص مدة صلاحيته مع الوقت هل طبيعي اكله ؟
يا خيتي ...حكايتي حكاية معاها ...هي تنجح وكسرتها ماتنجحش للاسف ...إن شاء الله نتعك تنجحلي ...
بإذن الله راح تنجح معاك
لماذا ننقص من الخميرة كل يوم؟
الف شكرا لك
ارجو توضيح كمية الخميرة بالنسبة لكمية الدقيق ،،،،
يعنى ك دقيق كم يحتاج ملعقة خميرة ...
و زمن التخمير ؟؟؟
انا اول مرا استخدم خميرة طبيعة بعد تنجح بأذن الله
و جزاك الله خيرا 💓
هل نستحفظ بها في الثلاجة ؟ او خارج الثلاجة ؟ و هل الخطوة الثانية تكون بعد 24 ساعة امفي اليوم الثالث ❤
ارجو الرد السؤالين جزاك الله خيرا
أنا دائما تشكلي طبقة بنفسجية ؟ علما أني استعمل دقيق الشعير أرجو الرد إن كان لديكم معلومه .
انا أيضا نفس الطبقه البنفسجية، لو سمحتي اذا عرفتي السبب والحل أخبريني . شكرا مسبقا على الإجابة
وكي خبزتي بيها جاتك حامضة او لا
دقيق تقصدي بيه فرينة او سميد القمح الكامل
تحياتي لك سيدتي🌺🌺🌺
يعطيك الصحة أم أنس، مشكلتي أنو الخميرة تنجحلي بشكل عادي لكن الخبز ما يتنفخش ومايجيش مفشفش رغم أنو بنين ومافيهش حموضة.. يادرى الخلل منين؟
لازم العجين يخمر جيدا وياخذ الوقت الكافي في الاختمار
نفس الشيء يحدث معي ،خميرة ناجحة ولكن خبز لا
@@fatimaabs8192مدة اختمار الخبز هي ساعتين بلخميرة البلدية
@@nounanouna213خطأ لازم تخمر حتى 8ساعات حسب الجو
السبب اختي هو الملح يجب استعمال ملح البحر وعدم وضع الملح مع الخميره معا يجب هاط.الخميره وبعد نصف ساعه تضيف الملح
مشكورة حبيبتي والله أكثر من عام وانا نسيي هي تنجح بصح في المخبوزات لالة يجي قاسح وعاؤلتي مقبلتش لقروصية تاع الخميرة
جزاك الله خير يعني الدقيق هو الفرينة
ماهي الفائدة من نزع مقدار ملعقتين من الخميرة وتعويضها ب كمية اخرى
ربما أولا باش تخدمي وتعجني بيها وثانيا حتى تحافضي على نفس الكمية بالبيت وتقعدلك الخميرة ديما موجودة في الدار يعني إذا ما نقصت منها راح تقعد تزيد وما عندك ما ديرها بيها بصح كي تنقص منها تقعد كمية محدودة كل يوم. هكذا فهمت انا والله اعلم
تعوضها بكميه اخرى من اجل تتغذأ البكتيريا
الله يحفظك ويبارك فيك على كل هده المجهودات والافكار.
انا نجحت معي الخميرة ولكن الخبز لم ينجح. جربت عدة مرات .
نوريني من فضلك
انا اتبعت كل الخطوات لكن اليوم الثاني مش مختمره نفس ما انت عملتيها لكن عملت لها تغذيه هل هذا صحيح
هل استطيع استخدام دقيق الدخن في صنع الخميره
الله يعطيك الصحة والعافية اختي تستاهلي كل خير شكرااا شكرااا على كل المجهودات المبذولة من طرفكم 🌺💐❤🌺💐❤🌺💐❤🌺💐❤🌺💐❤🌺💐❤
انت افضل من شرح طىيقة الخميرة الطبيعية وأعطى كل التفاصيل اللازمة. وافضل شيء نصحت به هو الاستفادة من الخميرة التي ننقصها بدلا من رميها، ولم اكن اعلم انه ممكن ان نستفيد منها.
جزاك الله كل الخير..
متابعة جديدة من سورية... لك كل التحية والدعاء بالتوفيق والعافية والرزق والأمان
غيرتي اسم القناة و انا نقول الصوت معروف ههههه تشبه لقناة صحي و لذيذ ربي يوفقك كاش نهار نجربها حاليا راني عندي تاع الشعير
لا هادي قناتها التانية مختصة في الريجيم
لماذا تجيبي عنها
@@user-hl9ue2dr5z شكرا مبعد باه انتبهت ..رمضان كريم اختي
الا أكتبي كل الوصفة واعطيني وصفة الخبز لو سمحت
من فضلك واشمن ماركة رلكي نشري ومن وين انا جامي لقيت مكتوب طبيعي غير معالج حتى الفرينة و القمح الكامل
إن شاءالله تنجحلي تبعت كل الخطوات في اليوم السابع نقولك اذا نجحتلي،شكرا لك
ان شاء الله تنجح وماتنسايش تشاركيني النتيجة
@@oumanesviennoiserie نعم أكيد شكرا كثيرا
اختي تعيشي نقدر نستعمل الرايب تاع القرعة عادي قوليلي
@@nachidanesnas2799 السلام عليكم كيف الأحوال هل نجحت معاك الخميرة الطبيعية ماشاركتينا بنتيجة
@@user-qf4ww2vj2tتنجح لي جاتني كثير حامضة
ممن فضلك قوليلي كيفاش نحتفظ بيها مدة طويلة واين في المجمد او الثلاجة لاني مانخبزش كل يوم خطرا خطرا وشكرا وجاوبيني باسرع وقت لاني عملتها وراني في اليوم التامن باش ماتفسدليش سمحيلي بارك الله فيك
راني حطيت طريقة الإحتفاظ بيها بالتفصيل
هذا هو الفيديو
ua-cam.com/video/eR04ZtWXrhw/v-deo.html
شكرا جزيلا بارك الله فيك
ممكن نضع ملعقتين الخميرة فى الثلاجة ام فى الفريزر
نستعمل سميد عادي لي نشروه بلكيلو ارطب
اختي احي حامضة بزاف متقدريش تستهليكيها حاول عدة مرات هده الطريقة من قبل لكن بدون جدوي
من فضلك اختي اللي عندهم سلياك كفاه يخدمو هذه الخميرة طبعا باستعمال دقيق الذرة.
ممكن تستعملي خميرة البذور بنفس الطريقة ...لقيتها في اليوتيوب
استعملي دقيق الشوفان
الشهادة لله جربتها بنفس طريقتك ونجحت مئة بالمئة
ومن اربع شهور مستمرة عندي كل كم يوم بغذيها برجعها الثلاجة وقبل كم ساعة من استعمالها بطلعها بغذيها بتركها لحتى ترتفع ثم بعجن فيها
شكرا جزيلا يا صاحبة القناة وربنا يجزاك كل خير🌹
شكرا ♥♥
سطح الخمير صار لونها اسود من ثاني يوم هل هذا يعني فسدت ولمااذا ؟
ألله يحب الطيبين وانت منهم
بس عندي سؤال من فضلك
ليش ننقص من الخميرة كلما زدنا عليها دقيق وماء ؟
وهل ممكن أضيف الدقيق والماء من غير ما ننقص ملعقتين
ارجو الرد ولك جزيل الشكر ❤
ننقص لكي لا تكون لدينا كميه خميره كبيره
سيدتي الكريمة هل هذا لبن أو الرايب بالضبط.
هذا لبن حامض وتقدري تحضريها برايب ولا زبادي
هذه خميرة مصنوعة من دقيق القمح الكامل....هل يمكن استخدمها فى تخمير دقيق القمح الأبيض واحصل على نتيجة جيدة؟
نعم ممكن عادي لكن باش يكون صحي أكثر انصحك باستعمال الطحين الأسمر يعني الكامل
بعد 24 ساعه نقدرو نستعملوها ولا لازم 7ايام؟
هل يمكن استبدال الرايب بالماء
❤❤❤❤❤❤
تميزكم في تميزكــــــــــــــــــــــــمَ
المحتوووى الاسلوب ابداع دقه
❤❤❤❤❤❤
روعــــــــــــــــــــــــــــــــــه
روعــــــــــــــــــــــــــــــــــه
روعــــــــــــــــــــــــــــــــــه
استمــــــــــــر
شكرا 🌷
هل تنفع للبوظه المصرية برجاء التكرم بالرد
لماذا اللين؟ ما نقدرو بالماء خالي من الكلور؟
علاه كل نهار تنقصي 2 ملاعق كبار مفهتش السبب جاوبيني من فضلك