كانت أمي ربي يرحمها اتخبيها في وسط الدقيق واتخرجها يابسه من برا وطريه مفشفشه من داخل وتعجن بيها ويجي المطلوع يشهي سبحان الله نفس العادات احنا وخاوتنا المغاربه تحياتي من الجزائر
Aleyküm selam güzel arkadaşım maşallah Süphan Allah çok güzel olmuş ellerine emeğine yüreğine sağlık yeniden görüşmek dileğiyle inşallah sağlıkla kalın 🙏🗣️🌿🎉✨👏🌹👍💯
السلام صباح اختي شكرااا على الوصفة ❤ عافاك عطينا كمية الخميرة مع كمية الدقيقة لي نقدر نعجنوه بها باش يختامر مزيان و متجيش فيه الحموضة ولك جزيل الشكر والامتنان❤
أنتي الكرغولية سمعتيها من عند الدكتور الفايد وجايل كتنقزي هنا انتم أصلا الكراغلة ما عندكم حتي حاجة من غير الميلفاي الفرنسية تعلمي من اسيادك وسدي درقوشك غير كتلصقو فينا
احنا في مصر الخميره البلدي عباره عن لبن طازج ونغليه ونضعه في برطمان ونغلق البرلمان جيدا ونضعها في مكان دافئ لمدة 6ساعات في الصيف وفي الشتاء 12 ساعه حتي يكون اللبن عمل قرص وهذه الخميره
ua-cam.com/video/QbfIUUOUgm8/v-deo.htmlsi=c5NW_HOiJNn3qV8q
فيديو الخبز بالخميرة البلدية 👆👆👆
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
عندما تختمر وتكون جاهزة للإستعمال، هل أحتفظ بها في الثلاجة حتى يحين وقت العجن، لأنها فاضت قبل وقت العجن بكثير؟😅
⁰⁰¹❤😊@@ouafae1991
الله احفضك اختي على الشرح البسيط باش تفهمينا على خميرة بلدية انا ما عمري جربتها ان شاء الله نجربها
انا تندور بيها الحريرة روعة وخا تشربي حتا تلت جبنية مديرلك والوا سبحان الله 👍👍👍👍
ارجو التوضيح من فضلك
اول مره الخميرة بطريقة سهلة بارك الله فيك اختي ساجربها ان شاءالله شكرا لك
كان امي كتخبيها غ فوسط دقيق واخا كتقصح كتفزكها بالماء وكتعجن بيها وكديرش الملح وكتعاود تهز من ديك العجينة وتخليها مع دقيق وهكدا
واش كتصدق من فضلك
فعلا أختي كلامك صحيح كنت صغيرة ورأيت هذا المنظر نفس ما قلته عند عائلتي في البادية ولم أستوعبه ولم أعره اهتمام
نفس طريقة جدتي
كانت أمي ربي يرحمها اتخبيها في وسط الدقيق واتخرجها يابسه من برا وطريه مفشفشه من داخل وتعجن بيها ويجي المطلوع يشهي سبحان الله نفس العادات احنا وخاوتنا المغاربه تحياتي من الجزائر
صحيح
تبارك الله عليك اختي خميرة بلدية على حقها وطريقها الله يعطيك الصحة
جربتها وخرجلی الخبز بسم الله ماشاء الله وعندی طلب اختی من فضلک تعیشی دیریلنا البغریر بالخمیره البلدیه ودقیق القمح الکامل
الكرغولية تعلمي من لالياتك المغربيات ومن بعد طلعي قولي طبخكم تفووو غير كتلصقو فينا
اختي واش عجنتي بيها بوحدها ولا زدتي الخميرة الكيميائية واش دغيا كتخمر لعجينة
@@NezhaRhoury مازدتش الخمیره الکیمیاٸیه بصح اطول فالخمور
عجنيها فالليل وطيبيها فالصباح@@NezhaRhoury
شكرا بزاف على الوصفة الله يعطيك الصحة❤
مشاءالله تبارك الرحمن ربي يحفظك شرح واظح❤❤❤❤
Tislem edik choukran 3la wasfat el jamira 👍👌❤️❤️🌜⭐🌜⭐
تبارك الله عليك ،إن شاءالله نجربها
تبارك الله عليك بصح خميرة بلدية على حقها وطريقها الله يعطيك الصحة
على فكرة راه هد لخميرة صحية جدا وكتجي بينينة في تدويرة لحريرة الحامضة وحتى الخبز كيجي لديد وبنين
صح حريرتها صحية وخفيفة على الجهاز الهضمي
منزيدوش الخمارة هادي تكفي ؟؟
نعم @@Hajar-r1g
@@كنمعاللهترىاللهمعك-ش7طكيفاش اختي كصاوبوها فلحريرة
شرح واضح كلشي مفهوم الله يعطيك الصحه 😊
فكرة طيبة و صحية جزاك الله خير
امهاتنا واهلنا هكذا كانو يصنعوا الخميرة ومازال ف كثير من البيوت يعملوها ..
ماشاء الله عليك اختي والله الا شهيتيني فيها نصاوبها معمري زعمت عليها
صراحة شكرا اختي جربتها وصدقت ليا لله يجازيك بخير
مزيان اختي صحية و تبقاي تخلطيها مع دقيق و دوري بيها حت حريرة تاتجي خفيفة
طريقة رائعة في صنع الخميرة البلدية وتستحق التجربة وشكرا جزيلا اختي صباح على الشرح الكامل والمفيد
La vérité c la première fois que je comprenne comment preparer khmira beldiya l explication est bien détaillée merci
بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمان.
تبارك. الله. عليك. وعلى. هذه. الوصفة. ديل. الخميرة. الممتازة. تبارك. الله. عليك. الله. يعطيك. الصحة. ❤❤❤❤❤
شكرآ على الشرح المبسط،جزاك الله كل خير.
يااااااسلام على الخميره البلديه الصحيه تبارك الله عليك 👍👍👍
ربي يبارك لك
تبارك الله عليك اختي الله يعطيك الصحه خمير بلدي زوين بزاف وسيحي هنجربه
اللهم بارك خبز رائع وصحي جزاك الله خيرا
تبارك الله عليك وعلى هده الوصفة ديال الخميرة البلدية الراءعة والممتازة بارك الله فيك وجزاك الله خيرا وشكراً جزيلاً
شكرا ليك ❤ كتريلنا من هذه الصفات الصحية😍
🌹🌹
ما شاءالله على المطبخ المغربي محافظ على تقاليد الاجداد ❤🇩🇿
🌹🌹🌹🌹
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🤲🤲🤲🇲🇦🎉
أختي نحن دائما الأصل 🇲🇦
فعلا يعطييييك الصحة من اول تجربة يومين مصدقتش كفاه طلعت رووووووووعة رغم اني جربت بزاف طرق شفتها مامنتش
نروح نعجن بها ونخبرك بالنتيجة
ربي يحفظك
شكرا جزيلا
يعطيك الصحة والعافية والعمر المديد ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤شحال نحب الماروكيات
سبحان الله
الطريقة قريبة جداً من عمل اهل الصعيد عندنا بمصر حتى الخبز نفس الشكل
شكرا لك
طريقة سهلة
شكرا
الله يعطيك الصحة حتي الطريقة باش كتهدري جيدة قابلة للفهم
ألله يعطيك الصحة شكرا على المعلومات
شكرا بزاف للافادة وبلا عكر غدي نوض نديرها الى لقيت القرعة كبيرة ❤❤❤❤
وبلا عكر 🤔🤔🤔💕
خطأ في الكتابة بتقول بلا عگز
Aleyküm selam güzel arkadaşım maşallah Süphan Allah çok güzel olmuş ellerine emeğine yüreğine sağlık yeniden görüşmek dileğiyle inşallah sağlıkla kalın 🙏🗣️🌿🎉✨👏🌹👍💯
ما شاء الله عليك اختي طريقة ساهلة وشرح واضح اول مرة نعرف انها خاصها تغطا مزيان وميدخلهاش الضو ان شاء الله نجربها
❤❤Ouiii oukhti lkhmira lbeldiya katbriiii t7zaaar b7aaal shiiii bnita mfeshsha.Hhhhhhh.ou ila 3jenti biha khbizat darouuuri matghteh ou t7taih f makan dafiii.b7al kif kanou jdawatna kay3jnou Ayam Zaman ljamiil.kanou 7tta mn ziif d lkhoubz kaysekhnouh 3ad ightew bih lwessla.Hhhhhh❤
ممتاز ربي يعطيك الف عافية 🤍🤍
🌹🌹
اعطاك الله الصحة ❤
حبيبه قلبي تسلم ايدك اشكرك على وصفه جميله واتمنى ان تكتبي المقادير في صندوق الوصف لاني مصريه ولا اتفهم كلامك
تبارك الله عليك ابنتي الله يعطيك الصحة الخبز كيبين انك تقنت الطريقة Bravo.
سلام عليكم ختي تبارك الله عليك الخميرة للبلدية لكعجن يوميا كبحال تحتفض بالخميرة شكرا
أسأل كم المقدار الذي أستخدمه من الخميرة لكوب واحد من الطحين ( الكوب مقياس ١٥٠ )
شكرا سيدتي❤
وصفه رائعه شكرا لك
الحمد لله ياحبيبتي..اتحسنت بفضل الله بعد مااخدت النورفاسك بس ماش فتش بقي الضغط بس التعب الجامد قلا
وشنو هدا المنتوج
جازاك الله خيرا على هذا العمل
ماشاءالله تبارك الله ربي يبارك تسلم الايادي ❤❤❤❤❤
Merci pour la recette ❤
تبارك الله عليك اختي صباح على الشرح الدقيق شكرا جزيلا أ نك تتقاسمي معانا كل وصفاتك الرائعة بالتوفيق والاستمرارية ❤❤👍👍👍
الله يبارك فيك أختي شكرا جزيلا
سلام اختي فكرتني في الجدة الله يرحمها ايام زمان كانت كديرها في الطنجية ❤❤❤❤
جزاكم الله خير
طريقة سهلة تبارك الله عليك أختي تستحق التجربة 👍
❤ بالتوفيق والنجاح 🙏🏻 الداءم حبيبتي 🌷 طريقة الخميرة ممتازة
رب يحفظك على اعمالك شكرا لك في ميزان حسناتك
🤲🤲💐💐💐
ماشاء اللة الله يحفظك
اللهم امين شكرا 💐
بارك الله فيك على الشرح المبسط و على الطريقة السهلة و لدي سؤال كيف اعقم الزجاجة و شكرا.
غسليها بالخل ونشفيها
سلام اختي نجم نعملها بالسميد العادي او الفارينة وشكرا
❤❤❤❤جزاك الله خير
تبارك الله عليك 😍 انشاءالله نجربخا
ما شاء الله عليك حبيبتي 🎉🎉🎉
شكراً حبيبتي ربي يحفضك أنا نديرها بلا دليك و تنجحلي ميا بلميا
🌹🌹🌹
مشاء الله
شكرا حبيبتي على الإفادة ان شاء الله نجربها ❤
الله يعطيك صحة تسلم يدك بتوفيق انشالله راءيع جميل جدا أختي الكريمة 💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞
إن شاء الله
بعد كم يوم نقدر نستعملها في الخبز ؟
شكرا لك على هذه الطريقه انشالله سوف اتبع طريقتك جدا عجبتني 👍 اختك من العراق
🌹🌹🌹🌹
كضحكني ديك الكلمة ديال نربي الخميرة ههه شكرا ليك اختي انا غنجربها ❤❤❤
حلوه🫶🫶🫶🫶 بس نبي تفعيل الترجمه. او كتابه الخطوات باللغه العربيه اذا ممكن.
واجدا دابا هل معناها اختمرت جيدا أفيدونا الله يجازيكم خير دنيا وآخرة اللهم آمين
☘️🌼☘️
نعم أختي
شكرا الك انا من لبنان و حبيت طريقتك بس اذا بنا نعمل عجينة كيلو طحين كم كمية الخميرة هذه نضع لو سمحتي ?
جولي السيد اذا اردت عجن كيلو دقيق تحتاجي مقدار ثلاث مائة غرام او ربع كيلو حتى تختمر بوقت قصير افضل واذا كان الجو حار الافضل تنقصي شوي من كمية الخميرة
@@كنمعاللهترىاللهمعك-ش7ط شكرا شكرا 🙏🏻🙏🏻
@@كنمعاللهترىاللهمعك-ش7طحبيبتي لزم ترك العجين لمدة 5.او. 6 ساعة..هاكدة نحصيل على فواءيد الخميرة البلدية.
تعديل..ترك العجين . خمسة ساعة او اكتر
الله يعطيك الصحة اختي شرح رائع ومفيد!!!!!!!!!
يعطيكي العافية اختي
هل الخبز يصير بيو حموضة؟
Merci pour cette recette ❤❤❤
MACHALLAH BRAVO CHOUK REN JAZILEN J'AIMERAIS APPRENDRE COMMENT LA RÉUSSIR J'AI ESSAYER PLUSIEURS FOIS SANS RESULTATS , MERCI ❤❤❤❤❤
Moi aussi, jamais réussi avec plusieurs façons pris de UA-cam. Je pense qu'ils ajoutent de la levure boulangère
@@salihkheira691si ajouter levure industriel la recette est donc fausse c pas bon pour l intestins merci beaucoup il faut chercher la bonne façon
ماشاء الله بسالك كل الكميه هذي لعمل مره واحده ؟ اقصد كم الكميه الي استخدمها مثلاً لثلات اكوب دقيق ؟
مافائده التمر في الخميره
ربي يحفضك شكرا
الله يعطيك الصحة
اللهم بارك
هل فينا نحتفض فيها لمده طويله في الثلاجه
كيف تربا الخميرة البلدية
ماشاءالله
كم تضاعين المقادير في الخبز وهل يطول اختماره وشكرا
ممكن استعمل أى دقيق شوفان اولوز اوعدس
السلام صباح اختي شكرااا على الوصفة ❤
عافاك عطينا كمية الخميرة مع كمية الدقيقة لي نقدر نعجنوه بها باش يختامر مزيان و متجيش فيه الحموضة ولك جزيل الشكر والامتنان❤
اختي العزيزة..الحموضة هي الاساس في هاد الخميرة..لانها البكترية الطبعية فى القولون خصوصان الناس الى عندهم جرتومة المعدة
@@اميوبا-ه2كماهي الكمية المناسبة من الدقيق و الخميرة؟ اقصد كيف اعرف كم استعمل دقيق لكمية معينة من الخميرة؟
لا تحتاجين للمقادير الخميرة بكتيريا نافعة لا تضر حتى ولو عملتيها كثيرة @@أمسلمى-ذ7ل
شكرآ على التقاسم
نحن نعملها بالتمر او الزبيب او التين اليابس اي خاجة طبيعية فيها سكر. حتى تحدث الفقاعات و تتخمر .
أنتي الكرغولية سمعتيها من عند الدكتور الفايد وجايل كتنقزي هنا انتم أصلا الكراغلة ما عندكم حتي حاجة من غير الميلفاي الفرنسية تعلمي من اسيادك وسدي درقوشك غير كتلصقو فينا
يا لطيف وين عرفتيها كرغولية ولا غير دولة @@Summer_1977
Ya3tik alf saha, enti momtaza 👍👍👍 tbarkalah alik
احنا في مصر الخميره البلدي عباره عن لبن طازج ونغليه ونضعه في برطمان ونغلق البرلمان جيدا ونضعها في مكان دافئ لمدة 6ساعات في الصيف وفي الشتاء 12 ساعه حتي يكون اللبن عمل قرص وهذه الخميره
ما شاء الله، هل اللبن يعني الحليب؟
نعم
@@boudouidsalma9605 جزاك الله خير الجزاء يا رب
انتم عندكم كيفية العجين وكدالك الخبز وطريقة الخميرة البلدية يختلفون تماما عندنا في المغرب صحيح 😅❤❤❤❤
انتم عندكم العيش واحنا عندنا الخبز في المغرب العيش نشتروه جاهز لسندوتشات وبس
سبحان الله وبحمده يعني ها الخميرة تحتاج فقط يومين عشان تكون جاهزه ؟
نعم أختي
أختي كم الكمية من عنده الخميرة نستعمل في ٢ زلفات من دقيق و شكرا
اين الزبيب او قشور التفاح او التين او غيره لاحداث الغازات حتى تتخمر؟
ختي واش هاديك خميرة كلها عجنتي بها
ولاكن اشحال نعمل باش نعجنو وكيفاش انربوها من فضلك وشكرا جزيلا لك
من فضلك امي عندها سرطان عافاكم الله كيفاش نخبزلها خبز خاص ومفشش تقدر تأكله
ممكن بديل التمر
شريحة او الفول
Salam alaykoum benty afak kouam dyal rhbizat dyal chiir bi choufane choukrane
مرحبا على راسي وعيني
الله يعطيك الصحه عافاك واش ملي نعجن ندير الخميرة حبوب خلطهم
وعليكم السلام أختي لبغتي انا درت الخميرة البلدية بدون خميرة حبوب
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ممكن طريقه ومقادير خبز التوست بالقمح الكامل مضافا اليه كميه من النخاله بهذه الخميره؟
ارجو الرد .الامر علاجي
نفس طريقة أختي