คัพเค้กวนิลา Vanilla cup cake
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- ส่วนผสม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำตาล 1/2 ถ้วยตวง (120 กรัม)
น้ำมัน 1/2 ถ้วยตวง (70 กรัม)
แป้งเค้ก 1 ถ้วยตวง (120 กรัม)
ผงฟู 1 ช้อนชา (6 กรัม)
นมสด 1/4 ถ้วยตวง (50 กรัม)
กลิ่นวนิลา
The ingrdients
2 eggs
1/2 cup. (120 g.) Sugar
1/2 cup. (70 g.) Oil
1 cup. (120 g.) Cake flour
1 tsp. (6 g.) Baking powder
1/4 cup. (50 g.) Milk
Vanilla
Fanpage : / 2321376831523217
ชอบมากๆเลยคะ
ลองทำแล้วหน้ามันแตก แล้วก็แข็งด้วยอ่ะค่ะ เป็นเพราะความร้อนมันร้อนเกินไปหรอคะ แต่เนื้อข้างในนุ่มอร่อยมากเลยค่ะ
ลองปรับไฟดูค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
สอบถามนิดนะคะ เฉาะตัวคัพเค้กตัวนี้ ถ้า เรา อบไว้ แล้ววางนอกตุ้เย็น1คืน โดยไม่แช่ตู้เย็น เช้าค่อยแต่งหน้า ขนมจะเป้นไรไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏🏻
อยากได้คลิป ตีวิปครีม แบบถุงคะ
ใช้ตะแกรงต่ำใช่มั้ยคะ 1 ถ้วย ใส่2 ช้อนโต๊ะ
ถ้วยคัพเค้ก ไม่ต้องมีถ้วยข้างนอกลองได้ไหมคะ แบบ เอาเข้าหม้อเลย
ว่าง2ชั้นได้ไหมคะ
ถ้าจะเพิ่มให้ได้หลายชิ้น
ต้องปรับยังไงบ้างค่ะ
ลองทำแล้วหน้าแตกค่ะ ทำไงให้ไม่แตกคะ
ขอลบกวนถามคะอบเตาแก๊ซได้ไหมคะ อบไฟแบบไหน ไม่มีเครื่องตี ใช่ตะกร้อมือตีได้ไหมคะ อยากลองทำบ้างคะ🙏💕
ทำได้ค่ะ คือเอาหม้อหรือกระทะ วางตะแกรงรองแล้วเอาขนมลงไปอบปิดฝาใช้ไฟอ่อน อบประมาณ 30 นาทีค่ะ ใช้ตะกร้อมือตีได้ค่ะ ออกแรงนิดหน่อยค่ะ
แต่จะเหนื่อยหน่อยนะคะถ้าไม่มีเครื่องตี
ทำตามสูตรแล้วอร่อยค่ะ แต่เราใช้ความร้อน 160 เวลา 16 นาที
เยี่ยมไปเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
หม้อรุ่นไหนคะ
สอบถามค่ะ ใช้ซึ้งนึ่งได้ไหมคะ
ทำได้ค่ะ
ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
สูตรนี้หวานมากไหมคะ
สำหรับเราหวานกำลังดีค่ะ
เราลองทำ .ตอนตีไข่กับน้ำตาลทำไมมันไม่ขึ้นฟูขาวแบบในคลิปบอกอะคะ เป็นสีส้มไข่ไม่ขาวเลย
ใช่คะ ไม่ขึ้นฟูเป็นสีขาว
ตีให้เค้าขึ้นฟู สีจะออกครีมๆ ค่ะ อาจจะไม่ได้ขาวมากค่ะ
ถ้าใส่ผงโกโก้ด้วย อัตตราส่วนโกโก้เท่าไหร่ค่ะ
แล้วเนื้อเค้กที่เหลือ ที่ยังไม่ได้อบ เอาเก็บไว้ยังไงคะ เข้าตู้เย็น หรือเอาวางไว้ข้างนอกได้เลย
เอาวางไว้ข้างนอกได้เลยค่ะ
@@newneweatfood78 ขอบคุณค่ะ
สอบถามค่ะ อบแล้วหน้าขนมแตก เป็นเพราะอะไร
ไฟแรงไปหรือเปล่าค่ะ
เตาอบไฟเท่าไร่ค่ะ
ไฟ 180° ค่ะ ใช้เวลา 20-25 นาทีค่ะ
ถ้าทำขายแบบเยอะๆ ต้องใส่แแ้งเพิ่มไหมคะ
คูณสูตรไปได้เลยค่ะ
ใช้น้ำมันถั่วเหลืองได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
เค้กอยู่ได้กี่วัน
1-2 วันค่ะ
ใช้ตะแกงสูงหรือต่ำค่ะมือใหม่อยากทำ
ขอสอบถามค่ะลองทำแล้วได้8 ถ้วย หน้าขนมอตกเกิดจากอะไรค่ะ
ลองปรับลดไฟดูค่ะ
เราใช้น้ำมันพืชได้ไหมค่ะ
ใช้ได้ค่ะ
ถ้าใส่น้ำใบเตย ต้อมเพิ่มหรือลดส่วนผสมยังไงคะ
ไม่ต้องเพิ่มหรือลดสัดส่วนค่ะ แค่เอา
1.นมสดไปปั่นรวมกับใบเตยค่ะ
2.ตัดส่วนนมสดออก แล้วใช้น้ำใบเตยแทนค่ะ
ใส่น้ำผึ้งได้ไหนค่ะ
ได้ค่ะ
ขอสอบถามค่ะ สูตรนี้อบในหม้อทอดไร้น้ำมัน ทำไมเนื้อค่อนข้างแข็งไปหน่อยคะ แต่ไม่ได้อบรองน้ำ ต้องปรับตรงไหน ช่วยแนะนำทีคะ ขอบคุณค่ะ
เค้กเค้าขึ้นฟูไหมค่ะ
อยากให้ทำไข่นกกระทามันม่วงค่ะ😊😍🙏🏻
รอหน่อยนะคะ
น้ำมันพืชได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
ถ้วยคัพเค้กซื้อจากไหนคะ
ซื้อจากร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ค่ะ ในshopee ก็มีค่ะ
@@newneweatfood78 ขอบคุณค่ะ
ได้กี่ชิ้นคะสูตรนี้
12 ชิ้นค่ะ
ใช้เเค่ถ้วยกระดาษได้ไหมคะ
ถ้วยได้ค่ะ ถ้าเค้าอยู่ทรงไม่ไหล
อยากให้ทำชิพฟ่อนมะพร้าวอ่อนค่ะ😊
เดวรอหน่อยนะคะ สัญญาจะทำให้แน่นอนค่ะ
ใช้เตาอบได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ขอโทษนะคะ วันนี้ลองทำตามสูตรนี้แล้ว มันนิ่มเกินและเนื้อแน่นๆ เกือบจะเปียก ไม่ฟู หรือเป็นเพราะใช้ไข่เบอร์1หรือเปล่าค่ะ
อาจมีส่วนค่ะ การตีไข่ขึ้นฟูดีไหมค่ะ