Como Cortar: a Favor ou Contra a Fibra? - TvChurrasco - Manual do Churrasco - Parte 14

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  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @tvchurrasco
    @tvchurrasco  5 років тому +13

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  • @elvileneoliveiramelo4227
    @elvileneoliveiramelo4227 2 місяці тому

    Gratidão pela forma educada de passar os conteúdos. Churrasco com o corte correto é tudo de bom.😊

  • @jorgesouza2100
    @jorgesouza2100 2 місяці тому

    Sou um churrasqueiro mediano, mas busco aprender cada vez mais para, poder agradar os amigos e familiares. Valeu pela aula

  • @samuelhiphop01
    @samuelhiphop01 2 роки тому +4

    melhor vídeo explicando sobre o que é de fato o corte no sentido ou contra da carne

  • @Deastaine
    @Deastaine 5 місяців тому +1

    Vim no canal aprender cortar peça de contra filé. Estou amando as dicas. Já é o terceiro vídeo. Andréa de Americana SP,

  • @elvileneoliveiramelo4227
    @elvileneoliveiramelo4227 2 місяці тому +1

    Eu estou aprendendo a conhecer os cortes de carnes para churrascos.

  • @saxnotamusical8685
    @saxnotamusical8685 4 роки тому +11

    Isso não é uma dica. É UMA AULA .Parabéns Valtão!

  • @osvaldospineli7108
    @osvaldospineli7108 5 років тому +30

    VALTÃO,VOCÊ NÃO ENSINOU,VOCÊ DEU UMA AULA,PARABÉNS PELO VÍDEO,ABRAÇO FORTE VALTÃO.....

  • @JeanCarlos-ik5xh
    @JeanCarlos-ik5xh 3 роки тому +23

    Tenho uma certa dificuldade p enxergar na prática as fibras, eu preciso olhar muitas vezes p acertar

  • @paumgartten5470
    @paumgartten5470 Місяць тому

    Muito boa a dica, parabéns pelo conteúdo,muito bem explicado

  • @tarcisiovieiradonascimento3808
    @tarcisiovieiradonascimento3808 3 роки тому +4

    Ai Valtão to igualzinho um montão de gente que assistiu este vídeo água na boca .

  • @suelisilva9618
    @suelisilva9618 3 роки тому +12

    Amei a dica❤️.Depois que me separei quem vai pra churrasqueira sou eu.E a cada dia aprendo com este canal maravilhoso.👏👏👏

  • @sergiocasaroto4613
    @sergiocasaroto4613 8 місяців тому

    Era isso que eu procurava.obrigado

  • @JessicaFerreira-kj7ri
    @JessicaFerreira-kj7ri 4 роки тому +1

    Nossa amei eu não sabia cortar da forma correta obrigadaaao meu amigoo

  • @PedroHenrique-cy2eu
    @PedroHenrique-cy2eu Рік тому +1

    Gostamos muito, pai e filho assistindo
    Faz uma com dry rub e mostarda
    Vc vai adorar

  • @JoaoPaulo-py9bj
    @JoaoPaulo-py9bj 3 роки тому +2

    o corte fica top

  • @vencedores33
    @vencedores33 2 роки тому

    Melhor vídeo sobre o assunto

  • @elilordelo3001
    @elilordelo3001 Рік тому

    Obrigado pelas dicas. Gratidão

  • @alderidouglas4428
    @alderidouglas4428 2 роки тому +1

    Tu és fera, Valtão, Deus abençoe.

  • @adrianopolcorte
    @adrianopolcorte 3 роки тому +1

    Parabéns o video mas correto que vi ate agora muito bom

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  2 роки тому

      Obrigado pelo elogio, Grande Abraço

  • @lyrion.ararangua
    @lyrion.ararangua 2 роки тому +1

    Obrigado

  • @PHconstantino26
    @PHconstantino26 6 місяців тому

    Muito obrigado pelo conteúdo! Aprendi a fazer uma boa fraldinha com vocês!

  • @franciscalima8826
    @franciscalima8826 Рік тому

    Boa noite
    Tô querendo trabalhar com espetinho seu canal vai me ajudar muito

  • @viniciusalves5723
    @viniciusalves5723 2 роки тому

    Excelente explicação

  • @jorgefonseca169
    @jorgefonseca169 2 роки тому

    Muito boa dica não sabia.

  • @PauloRoberto-hc6xr
    @PauloRoberto-hc6xr 3 роки тому +1

    Conheci o canal hoje 04/11/2021 Parabéns pelo excelente explicação, muito bom ! 👍

  • @dr.alessandroraphael7943
    @dr.alessandroraphael7943 2 роки тому

    Excelente dica, obrigado.

  • @elibrochim5619
    @elibrochim5619 2 роки тому

    Boa tarde
    Ebaaaaa
    Agora aprendi a cortar a danada.
    Obrigada 😌🙏

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  2 роки тому

      Que bom, fico feliz. Grande Abraço

  • @magnoheinz3569
    @magnoheinz3569 2 роки тому

    Show, muito bom!

  • @marcioantunes6173
    @marcioantunes6173 5 років тому +2

    Teu canal é muito bom ensina nós que estamos desse lado estou aprendendo com tigo.

  • @AvalonGamesBR
    @AvalonGamesBR 2 роки тому

    Aula máxima.

  • @evanetelopesribeiro1412
    @evanetelopesribeiro1412 4 роки тому

    Os mestres passa conhecimentos.
    Só os BONS ensinam.

  • @rafaelluisrossetto2115
    @rafaelluisrossetto2115 5 років тому +1

    Sou apaixonado por churrasco obrigado pela dica valtão vc é fera🤝

  • @brunomachado3695
    @brunomachado3695 2 роки тому

    Excelente vídeo. Ficou bem claro, fácil de entender

  • @marciols5308
    @marciols5308 5 місяців тому

    Perfeito

  • @missoesaraujo6261
    @missoesaraujo6261 2 дні тому

    Top
    Tinha um pouco de preconceito com a fraldinha assada assim

  • @neidemaciel1446
    @neidemaciel1446 5 років тому

    Cada dica boa nossa e aprender e colocar em prática

  • @canaldobidu1267
    @canaldobidu1267 5 років тому +2

    BOAS VALTÃO, BRIGADUUUU PELA AULA, EU SÓ TENHO À AGRADECER 😋😍

  • @reginaldoalves9683
    @reginaldoalves9683 3 роки тому +8

    Kkkkk Sempre cortei a favor das fibras, totalmente errado. Agora vou colocar em prática essa excelente aula muito obrigado ( ◜‿◝ )

  • @FernandoCosta-ce5re
    @FernandoCosta-ce5re 4 роки тому

    Você é o cara, coroa bom ...

  • @PatriciaSantos-ry6ml
    @PatriciaSantos-ry6ml 3 роки тому

    gostei da dica, legal

  • @alessandroluissilvestre6824
    @alessandroluissilvestre6824 5 років тому

    Não tem pra ninguém! bom demais! Sucesso

  • @FilhaAmada.doSenhor
    @FilhaAmada.doSenhor 2 роки тому

    Agora aprendi 😂😂😂😍

  • @thiagogomesconceicaogomes9052
    @thiagogomesconceicaogomes9052 4 роки тому +1

    Excelente explicação técnica!

  • @rogeriopereira8901
    @rogeriopereira8901 4 роки тому

    Que maravilha de pessoa.
    Ganhou mais 1 inscrito.
    Descobri hoje O canal .Muitp obrigado pelas dicas.Explica muito bem.Deus abençoe vcs!

  • @wandersonantonio1499
    @wandersonantonio1499 5 років тому +1

    Nooo..que dica top.valeu obrigado

  • @elvisjosedecamargocamargo1645

    Show !!!!

  • @ilsonnery928
    @ilsonnery928 3 роки тому

    Muito show! Valeu muito essa dica! Parabéns

  • @sebastiaobarbosa2982
    @sebastiaobarbosa2982 4 роки тому +1

    Gostei

  • @sergiomutantmg
    @sergiomutantmg 3 роки тому

    Parabéns pelo conteúdo Valtao

  • @kedmalemes9059
    @kedmalemes9059 5 років тому +1

    Obrigado, gostei da maneira que explicou

  • @andersonguh1
    @andersonguh1 5 років тому +1

    Que ótima dica 👍 Obrigado Valtão 👍 Viva.....

  • @haaisjsjaksksks127
    @haaisjsjaksksks127 Рік тому +1

    Agradeço, agr finalmente entendi oq eh contra fibra kk

  • @helderdoamaral
    @helderdoamaral 4 роки тому

    Valeu Mestre pela dica

  • @rafaelcassiano7615
    @rafaelcassiano7615 5 років тому +1

    Super dica adorei

  • @heliobispo8878
    @heliobispo8878 5 років тому +2

    Mais um ótimo vídeo e grande dica

  •  3 роки тому

    Muito bom!

  • @marciogleiderpereiranaba8667
    @marciogleiderpereiranaba8667 5 років тому +2

    Ótima dica, obrigado pelo vídeo explicativo.

  • @washingtonaquino9540
    @washingtonaquino9540 5 років тому +1

    Parabéns excelente video muito bem explicado

  • @eduardofiga5997
    @eduardofiga5997 4 роки тому

    Ótimo vídeo tirou minha dúvida

  • @gleidsonsilvestre7222
    @gleidsonsilvestre7222 4 роки тому +1

    Fico bom gostei

  • @TiagoSilva-xt3wm
    @TiagoSilva-xt3wm 2 роки тому

    Top tiro uma grande duvida brigadão

  • @goyadocaonze581
    @goyadocaonze581 4 роки тому

    Explicação técnica gostei,ganhou mais um inscrito

  • @aldecidesouza4284
    @aldecidesouza4284 5 років тому +3

    Cada vídeo é um aprendizado, muito bom mesmo parabéns.

  • @felipecristiano41
    @felipecristiano41 4 роки тому

    Show de Bola! Abraço

  • @fabio.1
    @fabio.1 2 роки тому +1

    A gordura pra cima funciona também com sobrecoxa desossada? É melhor falar com a pele para cima primeiro? Obrigado

  • @henrymatheus6275
    @henrymatheus6275 2 місяці тому

    Agora que eu entendi o que é contra a fibra , todo mundo fala isso e eu nunca sabia o que era

  • @angelooliveira9404
    @angelooliveira9404 5 років тому +1

    Parabéns 👏👏👏👏

  • @marcioaugustonunesflorenci5013
    @marcioaugustonunesflorenci5013 2 роки тому

    Valtão sou de Manaus amazonas. Como consigo o manual do churrasco. Trabalho com comida e quero aprender mais sobre churrascos. ???

  • @andrevargas7712
    @andrevargas7712 5 років тому

    Boa valtão tamo junto forte abraço

  • @mateusgr
    @mateusgr 3 роки тому

    Esse ponto da fraldinha/vazio é perfeito.. a carne chega a ficar "doce" de tanta suculência.. 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @VeraLucia-es9gh
    @VeraLucia-es9gh 7 місяців тому

    Boa tarde, então tem que cortar contra as fibras? Mesmo a picanha?

  • @carlosmalafaia1332
    @carlosmalafaia1332 2 роки тому

    Boa tarde falo do rio de janeiro. Como cortar alcatra e picanha para churrasco. Obs não e limpar. Só como cortar. Quando vejo , nunca da para ver o corte perfeito.

  • @mundodacomida7676
    @mundodacomida7676 2 роки тому

    😁😁

  • @eliasrose3989
    @eliasrose3989 2 роки тому

    cortar aquela carne pro churrasco

  • @miltongoulart6062
    @miltongoulart6062 3 роки тому

    Amigo Valter, quem não entendeu tem que trocar o óculos!! Kkkkkkkkk 😂👍

  • @cinthiaelson
    @cinthiaelson 3 роки тому

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @sorayasantos2112
    @sorayasantos2112 8 місяців тому

    ᴛᴏᴘ

  • @henriquevieira2523
    @henriquevieira2523 3 роки тому +1

    Serve para todos os cortes?

  • @robsonmello2596
    @robsonmello2596 3 роки тому

    Olá, me tira uma duvida?
    Qual came é melhor, qual que resseca menos, tanto pra bife como pra churrasco? patinho ou coxão duro?

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  2 роки тому +1

      Robson, isso vai depender do preparo, mas pela gordura o coxão duro tende a ficar menos seco. Abraço

  • @crisramos3243
    @crisramos3243 Рік тому

    Sou uma negação,começo certo ,no fim me perco e vraukkkk

  • @sandroferrazs
    @sandroferrazs Рік тому

    Faz com a picanha

  • @silviomonteiro92
    @silviomonteiro92 5 років тому +3

    Aí um churrasquinho agora vai ficar mais difícil com o valor das carnes.

    • @tvchurrasco
      @tvchurrasco  5 років тому +2

      Silvio, pode ficar tranquilo... aguarde os próximos vídeos que vamos ter opções que cabem em nosso orçamento. Abraço

  • @sabianadossantos
    @sabianadossantos 3 роки тому

    Uma corta contra a fibra

  • @vicentecamilo5636
    @vicentecamilo5636 3 роки тому

    Comer um filete de carne com as fibras grandes vira um novelo na boca.

  • @lilianferreiraj2764
    @lilianferreiraj2764 3 роки тому

    Comprei uma carne assim é venho pedaços de sangue fiquei com nojo oque será