🇺🇦🐄Сир, Молоко, Сметана в Селі. Молочна Продукція моєї Мами.🐄🇺🇦

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 171

  • @ЛюбовьФадеева-ы8ш
    @ЛюбовьФадеева-ы8ш 2 роки тому +2

    Скільки хімії в вашому сирі? За один день молоко не зкисае. То не сметана а сливки. Не обманюйте людей!

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 роки тому +7

      Де тут ви бачите хімію? В чому тут обман? Мама все життя тримає корови, і вона незнає за кільки скисає молоко?

    • @ТамараІванова-ф3н
      @ТамараІванова-ф3н 2 роки тому +32

      Любов Фадеева!Вам не соромно таке писати? Людина тяжко трудиться, і видно що акуратна. Все натуральне, домашнє. Про яку хімію ви пишете? Молоко не скисає за одну добу? А ви коли небудь сеперували молоко, і знаєте за скільки воно скисне? Певно що ні, бачу ви дуже обізнані. Я не просто пишу, бо я добре знаю, за скільки молоко скисає. Чи ви прирівняли домашнє молоко до магазинного? Не смішіть людей і не позорьтеся, і не ображайте людину.

    • @ТамараІванова-ф3н
      @ТамараІванова-ф3н 2 роки тому +18

      І ще одне. "То не сметана а сливки"
      Таке може написати тільки така людина, яка в тому зовсім нічого не розуміється. Коли молоко перегнали, відразу відділяються Вершки від Перегону. Коли Вершки постоять, з них утворюється Сеперована Сметана. Жіночко іще раз вам пишу не будьте такою розумною.

    • @ЛюбовьФадеева-ы8ш
      @ЛюбовьФадеева-ы8ш 2 роки тому

      Сир мае бути кисломолочний а не на заквасках . За один день молоко не зкисае

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 роки тому +21

      @@ЛюбовьФадеева-ы8ш Де ви там бачили закваску? Молоко за одну добу, в теплі повністю скисає, тим більше після сеператору. Це домашнє не магазинне молоко. Який сенс добавляти якісь закваски? Що від того зміниться? Не пишіть дурниць. Вас ніхто не примушує купляти. Моя мама важко з тим працює. І нічого не добавляє. Якщо ви в тому не розбираєтесь, то поцікавтесь у тих людей, хто з тим займається.

  • @nadjal1
    @nadjal1 2 роки тому +35

    То, хто не боїться роботи-той завжди матиме хліб. Нехай
    Бог помагає.

  • @МирославаАннюк-я2т
    @МирославаАннюк-я2т 2 роки тому +27

    Яка смакота! Дай Боже здоровя Вашій мамі!

  • @Зверобойонлайнчыстка

    Дійсно є ГОСПОДИНЯ!Щастя,здороввя,благополуччя!

  • @Galina-Yakovleva
    @Galina-Yakovleva 2 роки тому +18

    Справна господиня ваша мама, дай Боже здоров,я. Я один час мала жіночку, яка мені привозила просто на квартиру молочку, теж дуже добра була. Коли ще жила чоловікова мама, то ми все привозили з села. Я бачила як то все робиться. Згадалам то все, і заплакала. Таке життя що зробиш. Миру і добра всім і Перемоги рідній Україні! Вітання з Гаваїв.

  • @Viktoriya_Rudenko
    @Viktoriya_Rudenko 2 роки тому +11

    Це ж який труд вкладено в цю продукцію. Нехай Бог дає здоров'я Мамі й Татові.

  • @elenauspenska2482
    @elenauspenska2482 2 роки тому +26

    Жалко, что далеко.Все качественное,сразу видно, хозяйка!

  • @НаталіяБродецька-й5г

    Дай Боже здоров'я вам і вашій мамі.Якби не так далеко,- їздила б до вас і купувала!А ще б слухала!Дуже приємно!❤️💐🙏🏾

  • @ЛюдмилаГригорович-у4т

    Доброго дня. Оля, не тратьте свої нерви для того, щоб доказувати, яка ваша продукція. Я теж маю корівку і знаю, що це за праця. Писак багато, а зробити, щоб було смачне і люди брали не кожен зможе. Отож здоров'я вашій родині і вашим корівкам.Мирного неба💞

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 роки тому +1

      Щиро вам дякую.😘❤🇺🇦

  • @oksanaaksana1738
    @oksanaaksana1738 2 роки тому +17

    Дай Бог здоровья Вашей маме, мира и спокойствия Вашей семье!
    Домашнюю молочку раз попробовав, запомнишь навсегда! Ни в какое сравнение с магазинной!.

  • @valyasergiychyk2018
    @valyasergiychyk2018 2 роки тому +22

    Чудово!Оце справжні молочні продукти! Дай Боже здоров'я і мирного неба! Дякую мамі і Вам Олечко!0

  • @larisatkachenko4641
    @larisatkachenko4641 2 роки тому +7

    Какая красота! Вы очень чистоплотные люди! Одно удовольствие вас смотреть!

  • @ТамилаЗаглада
    @ТамилаЗаглада 2 роки тому +12

    Олічка доброго вечора. Дай Боженько Вашій мамочці ЗДОРОВ"ЯЧКА! Як би ближче, з задоволенням купувала б.

  • @AnnaAnnaskev
    @AnnaAnnaskev 2 роки тому +8

    Дай Бог здоров'я цій господарочці, що займаються худобою, бо скоро молоко і сир будуть лише "іскуственні ".

  • @ВикусяВикусина
    @ВикусяВикусина 2 роки тому +3

    Ой какие вы молодцы,у мамы золотые руки, спасибо за видео.👍

  • @ЧалаТетяна
    @ЧалаТетяна 2 роки тому +6

    Яка хазяйка мама здоровя їй удачі миру божого благословіння

  • @nadiyaiatsuliak429
    @nadiyaiatsuliak429 2 роки тому +7

    Олкчко,та у вас така чистота,що може Ольга Фреймут їхати з бригадою.Мама молодець,дай Бог її здоров'я, і вам.

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 роки тому +1

      Дякую дуже гарно. Божих вам благословінь.

  • @Оля-у7э4э
    @Оля-у7э4э 2 роки тому +9

    Доброго дня Олю , як смачно але до Вас так далеко яка смакота , як все апетитно. Дай Боже здоров'я Ваші родинні і Божого Благословення. З Вам Львів.💙💛🇺🇦

  • @ТаїсіяМихайлівна
    @ТаїсіяМихайлівна 2 роки тому +9

    Дякую, Олю , і вашій мамочці дякую!💞💞💞💞💞💞💞💞

  • @ЛарисаБіленко-с6з
    @ЛарисаБіленко-с6з 2 роки тому

    Аж слина потекла. Таке все красиве та апетитне.

  • @OppoA-uk9xx
    @OppoA-uk9xx 2 роки тому +6

    Моя тітонька живе в Хусті. Мама моя з Виноградівського району. Як же я люблю закарпатців! Найкращі люди на планеті.

  • @ВалентинаВан-ч2п
    @ВалентинаВан-ч2п 2 роки тому +9

    Оленка,я дуже люблю молочку,но далеко живу від вас,а шкода.Бажаю вашій всій родині міцного здоровя,та мирного неба.🙏🏻💞💙💛

  • @tsaganpyrbeeva4290
    @tsaganpyrbeeva4290 2 роки тому +9

    Сметана как масло👌❣️💞💕🤗😘 ох,и доброе молоко! При таком добром молоке; почему сыр не делаете? Сыр тоже добрый получился!❣️💞💕🤗😘 СПб.за сердечко и голос;вашей маме долгих лет! И голубого мирного неба!

  • @ПомогисебесамЗиненкоЛюбовь

    Не могла не написать я всю жизнь держу коровы и хочу всем сказать я по специальности зоотехник сипарированое молоко скиснет за сутки в тепле я это точно знаю проверяла сама делала а молоко которое надоено так быстро не прокисает надо долго но если ложку сметаны бросить прокиснет быстрее вы зря Любашка обидели человека попросите извенение это пожилой человек знаете как это обидно ведь она не обманывала

  • @Ksana77
    @Ksana77 2 роки тому +10

    Спасибо,Олечка,очень познавательно.Никогда не видела,как сепарируют сметану.❤

  • @mariyagovzberger2555
    @mariyagovzberger2555 Рік тому

    Яка красива сметана а творог просто чудо🥰не звертайте уваги на людей які нічого не розуміються

  • @ВераМихайлова-ю3р
    @ВераМихайлова-ю3р 2 роки тому +4

    Благослови Господь Олько вас усих рясно мои землчки не бояться праци и написан трудящегося Бог насыщает миру радости вам здоровля бабаю дуже рада вас бачити

  • @ТетянаТодеренчук
    @ТетянаТодеренчук 2 роки тому +3

    Боже,яка це важка праця.Дай Боже, здоров'я 🙏🤗

  • @ИринаНестеренко-ь8ж

    Продукція дуже хороша

  • @ЛюдмилаКузьменко-ч1ь

    Дякую за вашу велику працю здоровля вам і довгих літ

  • @innachery6827
    @innachery6827 2 роки тому +5

    💙💛 Дякую ! Слава Україні ! Героям Слава ! 💙💛🌸

  • @irinasorokina1614
    @irinasorokina1614 Рік тому +6

    Великолепнейшая продукция! Наши калифорнийские коровы считаются счастливыми, т.к. пасутся на лугах круглый год. Каждый день вижу их когда еду на работу и думаю о Вашей маме. Жаль, что война проклятая. Но она закончится и после победы Украины приеду на Родину и непременно проедусь по стране, и к Вам загляну. Так хочу попробовать закарпатские блюда и, конечно, молочную продукцию Вашей замечательной мамы. Здоровья ей!А всем украинцам - скорейшей победы!!! Слава Украине!

  • @mariaglushak5136
    @mariaglushak5136 2 роки тому +2

    Надзвичайна праця, важка праця, хто має корову, то знає, скільки треба вложити праці, щоб таку прекрасну продукцію отримати. Хай вас Господь благословить на многії і благіі літа!

  • @Світлана-г5ы
    @Світлана-г5ы 2 роки тому +3

    Боже, яка смакота і красота!!!

  • @Podsolnechnik
    @Podsolnechnik 2 роки тому +3

    Дай вам Боже здоров'я!!!
    🌻🌾❤️

  • @ksenja789
    @ksenja789 2 роки тому

    Дуже гарне відео ви зробили.Мама ваша велика молодчина,дай Бог їй і вам здоров'я. ❤️❤️❤️

  • @СветланаСкугарь-о5ы

    Дякую.люблю вас!

  • @lenaponomarenko9070
    @lenaponomarenko9070 2 роки тому +3

    Ого сколько вкусняшек ! Хорошей торговли !

  • @ТаїсіяМихайлівна
    @ТаїсіяМихайлівна 2 роки тому +22

    А нам , що робить, які делеко живем?? 🤣🤣🤣🤣 Я теж хочу! Я звісно сміюся ! Дай Боже, мамочці здоров'я ! Це великий труд!!👍👍❤❤❤❤

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 роки тому +9

      Приїзжайте в гості.🤗❤🇺🇦

    • @ВероникаМилашова-ж5г
      @ВероникаМилашова-ж5г 2 роки тому +13

      Дуже хотілося купити хороших продуктів. Ми тимчасово живемо в Берегово, а сами з Харківської області. А підписана на вас 2 роки. Багато чому у вас навчилася. Дай бог вам всім здоров'я і мирного неба.

    • @ТаїсіяМихайлівна
      @ТаїсіяМихайлівна 2 роки тому +6

      @@olga_salkay Дякую, може колись,як закінчиться це безумство!!

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 роки тому +3

      @@ВероникаМилашова-ж5г Якщо чесно, то досить далеко.

    • @ТаїсіяМихайлівна
      @ТаїсіяМихайлівна 2 роки тому +3

      @@ВероникаМилашова-ж5г Я з київської обл, Можливо щось потрібно пишіть, будемо висилати! ❤❤❤❤❤❤

  • @alexandrakhmelnitsky6520
    @alexandrakhmelnitsky6520 2 роки тому +2

    Очень аппетитно спасибо большое Вам

  • @ИринаСилко-б5е
    @ИринаСилко-б5е 2 роки тому +5

    ЖАЛКО Я В ЧЕРНИГОВЕ ЖИВУ. ДАЛЕКО... ЗДОРОВЬЯ ВАШЕЙ МАМЕ И КОРОВКАМ НЕ БОЛЕТЬ И УДОИЕВ БОЛЬШИХ.

  • @ОксанаКорсун-р3ъ
    @ОксанаКорсун-р3ъ 2 роки тому +2

    Ви чудові

  • @virar227
    @virar227 2 роки тому

    Djakuemo duze za rolik!!! Zhastja vam i sdorovja!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @Зверобойонлайнчыстка

    Їду до вас жити! Буду їсти вме що хочу!Ууу,яка смакота!👍👍👍😄

  • @alexandrakhmelnitsky6520
    @alexandrakhmelnitsky6520 2 роки тому +2

    Здоровья Вам

  • @НеляКулагина
    @НеляКулагина 2 роки тому +2

    Гарга господыня. 👍

  • @lubovshevtsova4110
    @lubovshevtsova4110 2 роки тому +5

    Як,жаль,далеко,живём,а,вам,здоровя,та,вдачи

  • @ПомогисебесамЗиненкоЛюбовь

    Очень все вкусно выглядит учусь у вас нового

  • @ГалинаГаля-л7м
    @ГалинаГаля-л7м 2 роки тому +4

    Доброго дня Оля які ви трудівниця умнічки це не сметана а слівки називається здоровья вам я живу у Вінниці так би скуштувала мирного неба нам.

  • @ЛюдмилаОрловська-х1ж

    Дуже все гарно і смачно. Жалко що живу дуже далеко, але дякую що показуєте як все треба робити. Дай Боже вам миру і здоров'я

  • @anastasiiabida4837
    @anastasiiabida4837 2 роки тому +2

    🔥🔥🔥🔥

  • @ТаїсіяМихайлівна
    @ТаїсіяМихайлівна 2 роки тому +7

    Я теж так відтоплюю сир! А коли до війни були кози, я робила бринзу, качотуадигейський! А зараз нічого, ледве город посадили!

    • @marianna7589
      @marianna7589 2 роки тому +1

      Як страшно звучить - "до війни"...

  • @mariyagovzberger2555
    @mariyagovzberger2555 Рік тому

    Я думаю що та жінка що ображає вашу маму такими словами майже бачила корову на картинці. Я мала 3 корови і теж і знаю яка це важка праця мама ваша золота жінка трудівниця🥰🥰🥰

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Рік тому

      Дякую гарно за підтримку.🥰😘🤗

  • @svitlanaratych9554
    @svitlanaratych9554 2 роки тому +4

    Яка смакота. Я би купувала. Передайте мені в Іспанію😊

  • @ИннаКазакова-к8л

    Господарочки- супер,все дуже охайно!Кругом порядок,чистота!Якби жила біля Вас ,то купляла би!Ви робите тверді сири?

  • @СветланаФесенко-в2ы

    Вам показали як робиться сир і сливки сіпараторні подекуди ще називають сіпараторна смитана , то вас не обманюють, а перегнате молоко називається обрат і це обезжирене молоко дуже швидко прокиса й творог виходить обезжириний і смачний , гарно підходить для людей які не можуть вживати жирний творог , наприклад діабетики або маленькі дітки .❤

  • @ЛилияМайборода-п4о
    @ЛилияМайборода-п4о 2 роки тому +6

    Натуральні молочні продукти! Хіба буває смачніше?

  • @irak5597
    @irak5597 2 роки тому

    Закарпатська смакота !!!

  • @nelayarosh1082
    @nelayarosh1082 2 роки тому +3

    Дякую за ролик, але мені здається я вже його бачила.

    • @ТатьянаАлёхина-п8п
      @ТатьянаАлёхина-п8п 2 роки тому +3

      Оля розказувала що ютюб заблокував у неї багато віде ороликів і тому вона їх переписує і випускає вже без музики.

  • @ВалентинаКочеткова-у2з

    Я тоже хочу.Днепр.

  • @katamoon5578
    @katamoon5578 2 роки тому +1

    Вже хочеться поїсти цього сиру! А Фьодоровних ще багато є! Нема що на них звертати уваги.Тільки одне питання до них: що вони роблять на Вашому каналі????

  • @ВолодимирГірчак-м6с

    Всім привіт...люди добрі для чого обливати брудом чудову роботящу жінку...щоб отримати молоко, сир та сметану п. Олі та її сім'ї треба тяжко працювати не покладаючи рук.... здоров'я Вам миру та добра нехай Божичка допомагає ....

  • @ОленаМариш
    @ОленаМариш 2 роки тому +1

    👍😀

  • @АделькаМоделька-б8з

    Шкода ,що ми далеко.

  • @СлаваУкраїні-г6ж
    @СлаваУкраїні-г6ж 2 роки тому +2

    Супер , обожнюю молочні продукти . Мамі здоров’я , натхнення в цій нелегкій праці . Скажіть будь ласка до якоі температури нагріває мамка молоко кисле на сир ? Дякую

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 роки тому +1

      До тих пір, поки не почне виділятись сиворотка з молока. Воно має бути тепленьке. В жодному разі не загорячити, тоді сир буде твердий та сухий.

  • @МиколаП-й5з
    @МиколаП-й5з 2 роки тому +5

    Я вам бажаю всякую доброту. Але як ви можете мені задовольнити моє бажання скоштувати тоє магічне смакотиння?) Я з Одеси))

  • @innabozhenuk2173
    @innabozhenuk2173 2 роки тому +3

    Моя мама 55лет торговала брынзой козьей на ,,Привозе,,..весь товар у вас отличный,но я не знаю,как кто-я бы такую баночку,где влезет ещё большая ложка сметаны -не взяла бы..девочки уже знают,я иду покупать со своей баночкой-мне нужна полная банка!-смеясь ,говорю-наеладывайте правильно,вы не в магазине-так,чтобы я позавтракала😂чтобы закрыть крышку,надо глоток сделать .а,творог-у нас для хорошего творога берут две части перегона и одну часть цельного молока-этот творог очень вкусный.. правда,многие химичат..и,затягивают пепсином или тягом,с такого творога сваришь вареники,а там творога нет.а,у вас товар хороший, нисколько не сомневаюсь!Да и,мама труженика вызывает симпатию..мне сейчас носят вкуснейшее домашнее молоко по 20гр литр.интересно,по чем у вас? Успехов! Украина Одесса Инна 💞

    • @marianna7589
      @marianna7589 2 роки тому +4

      За довге життя кожен з нас вчиться вибирати товар до вподоби. Багато продавців мають своїх покупців, і навпаки. Покупка це - справа довіри. Я б продукцію у пані Ольги купила.

    • @ТетянаВасилькова-ш5я
      @ТетянаВасилькова-ш5я 2 роки тому +2

      Дуже потішили, пані Інно!
      От що значить одесітка!
      Браво! "Щоб поснідати могла".
      "Щоб бланку закрити, треба ковток заробити".
      Дуже добре!

  • @КрістінаІванова-к9х

    Це не сметана,це вершки.У нас вершки сепараторні 80 гр.літр.,а сметана збирана-60 гр.літр.

    • @ТетянаВасилькова-ш5я
      @ТетянаВасилькова-ш5я 2 роки тому

      То добра ціна у Вас! У нас сметана (з сепарованих вершків) 120 грн за 1 кг, а вершки 200 грн за 1 кг.

  • @ГалинаГоліяд
    @ГалинаГоліяд 2 роки тому

    Доброго вечора, файна господиня,трудівниця,мене цікавить,який творог з сепарированого молока,чи це відходи
    Дякую

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 роки тому

      Кисломолочний сир це не відходи. Робиться з кислого молока.

    • @ГалинаГоліяд
      @ГалинаГоліяд 2 роки тому

      @@olga_salkay я знаю,як робиться сир,я тримаю корову,але роблю з жирного молока,а з обрату у нас сир не користується попитом,я й задала питання,може знаєте,якийсь хитрий спосіб ,щоб був смачний сир з обрату

  • @НадяПавленко-г6х
    @НадяПавленко-г6х 2 роки тому +2

    Хороше відіо, дякую
    А який вихід сметани з 10л молока
    Я розумію, що це залежить від молока.

  • @НатальяБагас-ф8г
    @НатальяБагас-ф8г 2 роки тому +2

    Доброго вечора господиням. Скажіть будь ласка скільки часу треба гріти квасне молоко щоб утворився сир?

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 роки тому +2

      Нагрівати до тих пір, поки не почнеться виділяти зварка (сироватка) вона має бути тепленька. Якщо перегріти, сир буде твердий.

  • @СветланаМороз-л1в
    @СветланаМороз-л1в 2 роки тому

    Дякую за відео. Справжні господині. Так тримати! Мені цікаво , що за тканина , крізь яку проціджуєте сир?

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 роки тому

      Звичайна марля, та тканина як на тюлі ( легкі штори)

    • @СветланаМороз-л1в
      @СветланаМороз-л1в 2 роки тому

      @@olga_salkay дякую за відповідь. Я чула ,що лавсан для цього добре.

  • @ТатьянаКуц-б4щ
    @ТатьянаКуц-б4щ 2 роки тому +7

    Мне не нравится творог из перегона - он обезжиренный, моя мама отапливала молоко в печи, а я в духовке, сметана классная несомненно, можно вместо масла употреблять.

  • @НаталяШуба-ц4е
    @НаталяШуба-ц4е 2 роки тому +3

    З якої години працює базар у Вишкові ?

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 роки тому +3

      Із 9 год. київського часу

  • @marianna7589
    @marianna7589 2 роки тому +1

    Я солодкоє молоко не п'ю, айбо ушиткі молочні продукты їм. Шкода, ош далеко ми до Вышкова.

  • @Ksana77
    @Ksana77 2 роки тому +7

    Сметана у вас,как сливки 😮

  • @Світлана-м4т
    @Світлана-м4т 2 роки тому +3

    Смакота!домашненьке,біо,а чому ви не скажете яка ціна у вас на молочку?

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 роки тому +2

      Ціна така як і в інших га базарі.

  • @Kish_mish._
    @Kish_mish._ 2 роки тому +5

    Оля, а вы не делаете творог с жирного молока, не отделяя из него сметану. Я понимаю, что Вам такой вариант, как Вы показали, выгодный для продажи, но меня как покупателя такой вариант не устраивает. Я люблю покупать творог жирный.

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 роки тому +3

      У нас всі так роблять
      Для себе робимо так само.

    • @Oksana-Nezabydka
      @Oksana-Nezabydka 2 роки тому +4

      Я тоже не люблю сепарированный творог,покупаю в селе молоко из под коровки и сама делаю.Как бабушка делала .

    • @Kish_mish._
      @Kish_mish._ 2 роки тому +2

      @@Oksana-Nezabydka А у меня есть молочник, уже больше 10 лет у него покупаю. Так вот у него творог, такой, как в моем детстве делала Бабушка. На базаре полно творога, а к моему молочнику всегда стоит очередь ещё до его приезда на базар. Творог очень вкусный😊

  • @ВероникаМилашова-ж5г

    Далеко находится вышково от Берегово?

  • @ТатьянаАлёхина-п8п
    @ТатьянаАлёхина-п8п 2 роки тому +2

    Підкажіть , будь ласка, відціжувати молоко на сир зразу, як відігріється, теплим чи щоб сзололо? А ще, як робити сир з жирного молока на якому багато сметани зверху, то чи не розтопиться вона при відігріванні сиру і чи не відійде в сироватку , а чи залишиться в сирі?

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 роки тому +3

      Зціджувати сир потрібно відразу. Якщл робити з цілого молока. Частина пійде в зварку а частина в сир.

    • @друг-ь9у
      @друг-ь9у 2 роки тому +3

      В вашому випадку, треба щоб охолов, нікого не слухайте щоб теплим, і сметана також охолоне, не витіче, а з теплого менший вихід сиру буде, і сметана витіче.

    • @ТатьянаАлёхина-п8п
      @ТатьянаАлёхина-п8п 2 роки тому

      @@друг-ь9у Знаєте, мені здається що у нас продають обезжирений сир( на смак), а поливають сметаною і розмішують.Бо просто поміж сиром кусками жовта сметана. І чомусь сир не зернистий, а як місиво? Дякую.

    • @ТетянаВасилькова-ш5я
      @ТетянаВасилькова-ш5я 2 роки тому +1

      @@ТатьянаАлёхина-п8п Треба завжди куштувати сир. Різні господині. Я розумію, Ви з Дніпра?
      На Тополі дуже добрий сир продають на базарі в неділю.

    • @ЛенаГаркуша-щ1у
      @ЛенаГаркуша-щ1у 2 роки тому +2

      Я,наприклад,залишаю відтоплений сир у каструлі на ніч,а потім у марлю і підвішую,так більший вихід.

  • @larisashalamay6593
    @larisashalamay6593 2 роки тому +2

    Доброго дня як можна вашу молочну продукцію заказати на Київ через почту чи автобусом може хтось буде їхати ?

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 роки тому

      На Київ, навіть незнаю. Це далеко, а тепер жарко.

  • @ІринаБрагінець
    @ІринаБрагінець 2 роки тому +1

    А бронзу ви робите ? Який використовуєте тяг ?

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 роки тому

      Купляємо овечий сир, і з нього робимо бринзу.

    • @НАТАЛІЯРУДЮК-б6е
      @НАТАЛІЯРУДЮК-б6е 2 роки тому +1

      @@olga_salkay розкажете як робите бринзу.

  • @СвітланаВарущик
    @СвітланаВарущик 2 роки тому

    Доброго дня. Які ви файні господині. Дайте будь ласка номер телефону. Зараз відстань не проблема. Можна відправляти новою поштою.

  • @svitlanabojko5851
    @svitlanabojko5851 2 роки тому

    Скільки потрібно молока на літр сметани?

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 роки тому

      Це залежить від жирності молока, тому виходить по різному.

  • @larisagoruk6876
    @larisagoruk6876 2 роки тому +1

    Пані Оля, зварка - це сироватка?

  • @НадіяСилимонка
    @НадіяСилимонка 2 роки тому +3

    Доброго дня! Яка ціна сметани і творога?

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 роки тому

      Мама скаже на базарі.

  • @margolife6247
    @margolife6247 2 роки тому

    Це с.Вишково?

  • @larisashalamay6593
    @larisashalamay6593 2 роки тому +2

    Доброго дня як можна вам зателефонувати

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 роки тому

      Напишіть мені в інстаграм

  • @ЛюдмилаШупер-р9ш
    @ЛюдмилаШупер-р9ш 2 роки тому +3

    А ЯК ЖЕ ВИ РОБИТЕ СЛlВКИ?

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 роки тому +2

      Зразу після Сеператору, то і є Сливки.

  • @ТатьянаАлёхина-п8п
    @ТатьянаАлёхина-п8п 2 роки тому +1

    Як знати, що б купити сметану якісну, без згущувача або не розведену молоком., а також сир, зроблений з молока, щкисшого натуральним шляхом, а не з допомогою інших інгрідієнтів. Бо в нас таке на базарі хімічать.

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 роки тому +2

      Можливо варто спробувати.

    • @ТетянаВасилькова-ш5я
      @ТетянаВасилькова-ш5я 2 роки тому

      Треба знайти гарну господиню. Я вже більше десяти років купую в одній пані. Ніколи не підводила.

  • @marianna7589
    @marianna7589 2 роки тому +2

    Ниґда'м не віділа як ся сепарує сметана.

  • @ВикторияНазаренко-ь1в

    ХОЧЕТЬСЯ ВСЕ УКРАИНСЕОЕ СМЕТАНКУ ТВАРОЖОК У НАС ТОЖЕ ЕСТЬ СМЕТАНА ТВОРОЖОК В МАГАЗИНАХ НЕ ТО НАШЕ УКРАИНСКОЕ ВКУСНОЕ

  • @СветланаФедотова-с2ю

    Як мені можна замовити і отримати, відішліть мені

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Рік тому

      На даний момент мама не продає, так як корови тільні.

  • @КівікСмартік
    @КівікСмартік 2 роки тому +2

    Уто і корова має бити ипна

  • @МарянаРацин-щ7в
    @МарянаРацин-щ7в 2 роки тому +2

    Це вже було відео!

    • @ТатьянаАлёхина-п8п
      @ТатьянаАлёхина-п8п 2 роки тому +2

      Того відео вже немає.Ви пропустили інформацію чому деякі відео Оля переписує .

    • @МарянаРацин-щ7в
      @МарянаРацин-щ7в 2 роки тому

      @@ТатьянаАлёхина-п8п пропустила,чому?

    • @ТатьянаАлёхина-п8п
      @ТатьянаАлёхина-п8п 2 роки тому

      @@МарянаРацин-щ7в Показуючи свої відео, Оля використовувала музику з інтернету і Ютуб пропускав ті усі відео. Аж раптом почав блокувати.( Чимала їх кількість) Зрозуміло, скільки праці було нею вкладено, та і підписникам- нам її відео цікаві. Тому Оля їх переписує і випускає зараз без музики.