CÓMO DESHUESAR UN JAMÓN

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  • Опубліковано 10 вер 2024
  • Deshuese completo del jamón entero. Cómo quitarle el hueso a una pieza de jamón serrano o ibérico.

КОМЕНТАРІ • 7

  • @elpedregal1945
    @elpedregal1945 Місяць тому

    Desde Columbus, Tejas, mil gracias por la mejor explicación visual y verbal para no profesionales de cómo deshuesar un jamón.

  • @zoepaz8865
    @zoepaz8865 8 місяців тому +1

    Muy buen video, se entiende todo perfecto. Gracias! Saludos desde Argentina

  • @raquelb8662
    @raquelb8662 2 роки тому

    No sé si sería yo capaz de esto... Tú te manejas de lujo.

    • @ProfesordeCocina
      @ProfesordeCocina  2 роки тому

      Seguro que si, al final todo es práctica, los primeros te salen peor pero cuántos más haces mejor te salen.
      Un saludo.

  • @vsl5917
    @vsl5917 Рік тому

    buen video, como me gustaria saber hacerlo yo tambien, pero yo suelo comprar mas paletillas que jamones, seria posible hacer un video de como deshuesar una paletilla curada tipo jamon? gracias

  • @juanmanueldesantiagogarcia3519
    @juanmanueldesantiagogarcia3519 3 місяці тому

    Cuchillo de media caña no. Como profesor debería de conocer su nombre. Gubia.