How to make rich chocolate cake : Perfect chocolate cake |Brechel

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КОМЕНТАРІ • 69

  • @susuming
    @susuming 2 місяці тому

    이거 진짜 맛있어요 전 좀 높게 만들고 싶어서 2배해서 만들었어요
    시간을 좀더 해서 약간 더많이 익혔나 싶었는데 다행히 촉촉하게 잘되었어요

  • @youngjilee5779
    @youngjilee5779 4 роки тому +1

    이 레시피 그대로 똑같이 만들어먹었네요 장식만 빼고요
    진짜 맛있어요 달지도 않고 쌉쌀하니 ~
    감사합니다.

  • @foodielah535
    @foodielah535 5 років тому +2

    This is the best for Valentines day! Thank you for sharing the recipe.

  • @강은지-h1g
    @강은지-h1g 2 роки тому

    이거 제가 여러번 만들었는데 진짜 세상에서 젤 맛있는 갸또 쇼콜라가 되었어요! 최애 레시피레료❤

  • @HomemadeGoodies
    @HomemadeGoodies 5 років тому +2

    This chocolate cake looks divine 🥰 it has so much chocolate which is great 🥰

  • @뭐무요
    @뭐무요 4 роки тому +1

    맛있는 초코케이크에요🤎 갸또는 처음 구워봤는데 저한테는 제누와즈보다 더 성공적이였어요 다루기도 쉽고..? 구울때 잘못구워서인지 가운데가 많이 안들어가서 아쉬웠는데 너무 맛있게 먹었어요 맛있는 영상 감사합니다😊😊

  • @ham__zzi
    @ham__zzi 4 роки тому

    꾸덕한 갸또쇼콜라 찾고 있는데 제일 꾸덕한 거 같아요! 진짜 맛있어 보여요 꼭 따라해볼게요^ㅡ^ 감사합니다!

  • @Moonmun1626
    @Moonmun1626 Рік тому

    Life is mixed with bitter and sweet, the same chocolate taste, I think that's why the world is like chocolate, isn't it?! 🙏.

  • @minallouhmi781
    @minallouhmi781 5 років тому +3

    I made this cake today my mother loved it! Thank you for sharing this 😊

  • @foodstalgia_usa3779
    @foodstalgia_usa3779 4 роки тому

    This is an amazing recipe! thank you for sharing! absolutely loved it! Great job! Wonderful channel!💖💖💖😍😍👍👍👍

  • @울롱-g4g
    @울롱-g4g 5 років тому +1

    헠헠 최고야 엄청 맛있어보여요 이렇게 만든건 나눠드시나요?

  • @cristinaoliveira7515
    @cristinaoliveira7515 4 роки тому +1

    Esplêndido ! Obrigada ! 👍🏼😻🌈

  • @juajua0
    @juajua0 5 років тому +9

    우와.지난번에 만드신 초코장식이 여기에 쓰였네요😊 브리첼님 예전 블로그때부터잘보고있어요~ 저는 미르히입니다. ㅎㅎ 모르시겠지만. . 저처럼. 응원하는 사람들도 많으니
    앞으로도
    잘부탁드려요. 항상.좋은영상 감사합니다👍👍

    • @brechel
      @brechel  5 років тому

      아고 미르히님 잘 알지요 ^^ 오랜 저의 이웃님이잖아요 ~ 블로그 포스팅도 영상도 잘보고 있답니다. 응원 말씀 감사드리구요 ~ 더 열심히 노력할께요 ~ 다시한번 고맙습니다 ^^

  • @blueberrysbyafseena6054
    @blueberrysbyafseena6054 5 років тому +1

    80th like 👌👌👌

  • @yolandamarrero2742
    @yolandamarrero2742 5 років тому +1

    Sabroso.😘

  • @쟈니-s9r
    @쟈니-s9r 5 років тому +1

    소리가 정말 asmr급 이에요..!! 브리첼님 혹시 이 레시피에 버터대신 카놀라유를 넣을 수 있을까요?? 넣는다면 얼마나 넣어야 할까요!!

    • @user-sn9sm3nx8f
      @user-sn9sm3nx8f 5 років тому +1

      대신답변 죄송해요! 녹인버터를 사용하는 레시피가 아니라 실온에 둔 버터를 사용하는 레시피라 카놀라유로 대체하기는 힘들 것 같고, 만약 대체한다고 해도 식감이 많이 달라지고, 맛도 많이 달러질 것 같아요ㅠ

    • @Jm-np9iv
      @Jm-np9iv 3 роки тому

      @@user-sn9sm3nx8f 친절하고 겸손까지 갖추신분

  • @minalee3130
    @minalee3130 5 років тому +5

    오븐에서 꺼내서 식힐 때~~
    원형팬안에서 그대로 두고 식히나요??
    아님 팬에서 꺼내서 식힘망에 두고 식히나요??

    • @brechel
      @brechel  5 років тому +2

      원형팬에 그대로 두시고 완전히 식힌 후에 틀에서 제거해 주시면 됩니다 ^^

  • @sokunthealy7619
    @sokunthealy7619 4 роки тому

    If i use sweetened chocolate chip, do i need to reduce sugar? The chocolate I normally use is quite sweet

  • @jooheelee6536
    @jooheelee6536 5 років тому +1

    우와~ 한입 먹고싶어요~
    이번 발렌때 만들어 먹어야겠어요^^
    컬스초컬릿은 어떤 맛인가요? 밀크? 다크?
    맛나나요? 해외에 살아서 아마존 뒤져봐야겠네요~ ㅎ

    • @brechel
      @brechel  5 років тому

      다크로 만든거라 다크 초콜릿 맛이겠지요 ^^ ㅎㅎㅎ 만드는 방법 올려 두었으니 참고해 주세요 ^^

  • @Jolboo
    @Jolboo 5 років тому +2

    브리첼님 혹시 사용하시는 감정 스패츌라 정보 알 수 있을까요? 새해 복 많이 받으세요!

    • @brechel
      @brechel  5 років тому +1

      무인양품 제품이예요 ^^ 새해복 많이 받으세요 ~

  • @이수혁-t3d
    @이수혁-t3d 3 роки тому +1

    영상 잘 보고 있습니다!
    냉장에 두고 시간이 지날수록 더 굳어졌는데 원래 그런 건가요??

    • @brechel
      @brechel  3 роки тому +2

      초콜릿이 많이 들어가는 케이크라 굳으면서 꾸덕해져요 부드럽게 드시고 싶으시면 실온에 두시고 드시면 됩니다^^

  • @bburend4814
    @bburend4814 5 років тому +1

    버터를 녹여 초코를 섞어녹이는 방법도 있고
    초코를 녹여 버터를 섞어녹이는 방법도 있고
    둘다 중탕녹이는 방법도 있는데
    완성후 다른 식감이 되나요?

    • @brechel
      @brechel  5 років тому +1

      거의 똑같아요 ~ 대신 버터가 더 빨리 녹기 때문에 먼저 두가지 재료를 녹인후에 실온의 버터를 넣어 녹여 주었어요 ~ 편한 방법대로 만드시면 될꺼 같아요 ^^

  • @cheahmeiteng8877
    @cheahmeiteng8877 4 роки тому

    Fresh cream is whipping cream?or can I use milk to replace fresh cream?

  • @이지선-w9l
    @이지선-w9l 5 років тому +2

    흰색 거품기와 유리볼 어디 제품인지 알수있을까요^^

    • @brechel
      @brechel  5 років тому

      흰색 거품기는 아이보리 색인데 일본 토미자와에서 산 거품기구요. 유리볼은 루미낙 코스모스 볼이예요 ^^

  • @madeinsultang9660
    @madeinsultang9660 Рік тому

    흰자를 차갑게 해서 머랭치는 이유가 있나요?

  • @콩나물운다
    @콩나물운다 4 роки тому

    갸또는 차갑게 먹는건가요? 굽고 바로 먹는건가요?!!

  • @bibi77lee10
    @bibi77lee10 4 роки тому +2

    레시피대로 만들었는데 식혀도 가운데가 안꺼지고 오히려 부풀었어요 식감도 촉촉 꾸덕한게 아니라 퍽퍽하네요..
    이유가 뭘지 여쭤봐도 될까요?

    • @brechel
      @brechel  4 роки тому +1

      너무 많이 구우신듯해요 ㅜㅜ 오븐에 따라 다르기 때문에 꼬지등으로 살짝 찔러봐서 반죽이 살짝 묻어나올때까지만 구워주세요^^

  • @PD-nh1wj
    @PD-nh1wj 3 роки тому

    좋은영상 감사합니다
    온도낮춰서구울때요
    오븐이 온도내려가는데 시간이 걸리잖아요
    케이크 밖으로뺐다가 설정온도가되면 다시넣나요??
    아니면 그대로 두고 온도만 낮추나요??

  • @bibi77lee10
    @bibi77lee10 4 роки тому

    생크림 대신 휘핑크림 써도 될까요?

  • @youngjilee5779
    @youngjilee5779 4 роки тому +1

    영상 또 보고 또 보고 오늘 만들려고 하는데요
    슈퍼에 생크림이없어서요 매일에서 나오는 휘핑크림 사용하면 안되겠죠?

    • @brechel
      @brechel  4 роки тому +1

      사용하셔도 돼요~~ 동물성 휘핑크림이라면 다 가능하답니다^^

    • @youngjilee5779
      @youngjilee5779 4 роки тому

      @@brechel 네 그렇군요 만들어 보겠습니다
      감사합니다.

  • @sophiek361
    @sophiek361 5 років тому +1

    냉장보관 해야하나요??

    • @brechel
      @brechel  5 років тому

      네 냉장후 하루뒤에 드시면 더 맛있게 드실수 있어요 ^^

  • @ekdusml
    @ekdusml 4 роки тому

    혹시 파스퇴르 발효버터 이런거 써도될까요?

  • @복땡이-y2w
    @복땡이-y2w 5 років тому +1

    광파오븐으로도 이렇케맛있는케익이 될까요?우리집광파가 예열후에 문열면 온도차이가 많이나던뎅.ㅜㅠ

    • @brechel
      @brechel  5 років тому +1

      그럼 예열 온도를 좀 높여보시면 되지 않을까요 ~~ ^^

    • @복땡이-y2w
      @복땡이-y2w 5 років тому

      @@brechel 10년가까이쓴 광파라 수명을 다~한듯해요..ㅜㅠ답글 너무감사합니당. 항상 브리첼님 귀하고 맛있는레시피 감사히 잘보고있거든요. 르벵쿠키시리즈도 넘~맛났어요.♡

  • @최윤경-y3n
    @최윤경-y3n 4 роки тому

    혹시 머핀틀에 구울려면 얼마나 구워야 될까요?

  • @빵긋한날
    @빵긋한날 5 років тому +1

    식감이 궁금해요 브라우니같은 식감인가요??ㅎㅎ

    • @brechel
      @brechel  5 років тому

      브라우니와 초콜릿 케이크의 중간 식감이라고 해야 할까요 ~ 꾸덕하기도 하고 입에서 녹는 느낌의 케이크예요 ^^

  • @정다운-d7u
    @정다운-d7u 4 роки тому

    안녕하세요! 혹시 박력분대신 아몬드가루 넣어도 되나요?

  • @moca2784
    @moca2784 4 роки тому

    3호 틀로 하면 몇분씩 늘려야될까요?ㅠㅠ

  • @김미애-s3x
    @김미애-s3x 5 років тому +1

    온도계를 아직 안 샀는데 40도인 걸 알 수 있는 방법이 있을까요ㅠㅠ

    • @돠랑해
      @돠랑해 5 років тому

      김미애 손가락을 넣어봤을때 내 체온보다 따뜻한정도면 되어요!

    • @brechel
      @brechel  5 років тому

      손가락을 넣어 체크해 보시면 되는데 따듯한 정도까지 중탕해주시면 됩니다 ~

  • @youngjilee5779
    @youngjilee5779 5 років тому

    설탕을 10%씩 적게 넣어도 잘 만들어지나요? 만들어보고 싶은데요 단것이 잘 안받아서요

    • @user-sn9sm3nx8f
      @user-sn9sm3nx8f 5 років тому

      설탕을 저께 넣어서 만들 수 있지만 설탕을 줄일수록 쫀득한 결과물을 기도하기 힘들어요!

    • @youngjilee5779
      @youngjilee5779 5 років тому

      @@user-sn9sm3nx8f 네 덜 쫀득하고 그럼 덜 부풀리고 하나요?

    • @user-sn9sm3nx8f
      @user-sn9sm3nx8f 5 років тому

      @@youngjilee5779 음..... 레시피에 따라 달라서 정확히 그렇다고 할 수는 없지만 그런 것에 영향을 줄 확률이 높아요ㅠ

    • @youngjilee5779
      @youngjilee5779 5 років тому

      @@user-sn9sm3nx8f 네 알겠습니다.

  • @hui_5751
    @hui_5751 5 років тому

    ㅜㅜ이상하게 제 오븐으로는 초코류 만들면 꼭 기름같은게 많이 나오는데 이게 버터기름 같은데ㅜㅜ 온도의 문제인걸까요? 아님 원래 버터기름 나오는게 정상인가용? 너무 궁금해여ㅜㅜ흑흑..

    • @ekdusml
      @ekdusml 4 роки тому +1

      작업시간이 길어져서 버터가 분리되면 그렇다고 어느글에서 본거같아요ㅎ

    • @hui_5751
      @hui_5751 4 роки тому

      앗 그렇군요ㅜ 버터가 너무 흘러 나와서 고민이였는데 답변주셔서 감사합니당 ㅜ0ㅜ

  • @youngjilee5779
    @youngjilee5779 5 років тому

    마스코바도 설탕 사용해도 같은 양을 넣습니까?
    마스코바도 설탕 당도가 강해서요

    • @user-sn9sm3nx8f
      @user-sn9sm3nx8f 5 років тому

      넣으셔도 되지만 살짝 덜 넣어도 되실 것 같아요!

    • @youngjilee5779
      @youngjilee5779 5 років тому

      @@user-sn9sm3nx8f 네 답변 감사합니다

    • @user-sn9sm3nx8f
      @user-sn9sm3nx8f 5 років тому

      @@youngjilee5779 넵!

  • @ann7609
    @ann7609 5 років тому

    Choco❤️...(GIRL IN THE KITCHEN)