Tekirdağ’da kadınlar, köy ekmeği üreterek ev ekonomisine katkı sunuyor
Вставка
- Опубліковано 19 тра 2023
- Tekirdağ'ın Hayrabolu ilçesine bağlı Emiryakup Mahallesi’nde kadınlar, yaptıkları köy ekmeklerini satarak, ev ekonomisine katkıda bulunuyor.
Hayrabolu’nun kırsal Emiryakup Mahallesi’nde yaşayan kadınlar, annelerinden ve anneannelerinden öğrendikleri eski usul köy ekmeği yapımını sürdürüyor. Köy evlerinin bahçesinde taş fırınlarda yapılan ekmekleri, ilçe ve çevre köylere satıp, ekonomilerine katkıda bulunuyor. Köy ekmeğini ekşi maya ile yaptıklarını belirten kadınlar, ekmeğin özelliğinin kolay bayatlamaması olduğunu söyledi.
Ekmek üreten kadınlardan Nurcan Bozkurt, 10 yaşından beri taş fırının başında olduğunu ve annesinden öğrendiği şekilde ekmek yapmaya devam ettiğini anlattı. Bozkurt. "Akşamdan ekmek için ekşi mayalı ekmeğimizi hazırlamaya başlarız. Sabah kabarınca şeklini veririz bir saat hamuru dinlendiririz. Daha sonra fırınımız hazır olunca ekmekleri fırına atarız ekmekler 1.5 buçuk saatte pişer. Ekmeğimiz çabuk bayatlamaz. Alan herkes ekmeğimizden memnun. Hafta sonu özellikle gelenler ve komşu köylerden çok sipariş alıyorum.Ben çocukluğumdan beri hiç ekmek yapmayı bırakmadım. Bırakanlar oldu artık satın alıyorlar. Bende satın alanlar sayesinde para kazanıyorum. Ekmek yapmak istemeyenlere ekmek satış aile bütçesine katkı sağlıyorum" diye konuştu.
Mahalle muhtarı Osman Uysal ise mahallenin 1854 yılında Kırım'dan gelen göçmenler tarafından kurulduğunu söyledi. Mahallenin ilk kuruluşundan bugüne kadar aynı şekilde ekmek üretimi yapıldığını belirten Uysal, "Kadınların yaptığı ekmek çok tercih ediliyor. Tercih edilmesinin en önemli nedeni çabuk bayatlamaması. Doğal olarak yapılması çok önemli. Kadınlarımız imkanları ölçüsünde sipariş olan her yere ekmeği ulaştırmaya çalışıyor” dedi.
Abdullah YALÇIN/TEKİRDAĞ,(DHA)
UA-cam kanalımıza abone olun:
► DHA: bit.ly/dha-ytabone
Demirören Haber Ajansı'nın (DHA) en güncel haberlerini www.dha.com.tr 'den takip edebilirsiniz.
Sosyal Medya Adreslerimiz
► / dha
► / dhainternet
► / dha
► / dha
#haber #gündem #sondakika
Helal olsun. Tekirdaga gelince almak istiyorum. Emeginize sağlık güzel ülkemin güzel insanları.
😮ellerinize sağlık çok guzeller burnuma kokuları geımiş gibi canım çekti
Ellerine sağlık çok güzel olmuş maşallah bereketli olsun kolay gelsin 👍🌹🌹🌹
Elinize kolunuza sağlık bereketli olsun arkadaşım
Ellerinize sağlık mükemmel görünüyor
Çoook güzel misler gibi maşallah eliniz kolunuz dert görmesin Çok şanslısınız keşke imkanım olsa o ekmeklerden gelip alsam neredesiniz hangi köyde adresinizi öğrenebilirmiyim ben istanbulda yaşıyorum
Video'dan screen shot almak istiyor bir arkadasim. Yag yag yagmur sarkisi icin ornek olarak. Size nasil ulasabiliriz?
❤Баракатли олсун❤🤲👍👍👍🥰
Hay maşallah maşallah çok güzel ekmek yoğuruyor
Cok guzel elinize saglik
Canım ablam maşallah sana rabbim eline koluna sağlık versin biran memeletimi özlettin bana😢
Za tim hlebom, moja duša pati! Tako ga je moja nana spremala, davnih godina! Eh, da mi je samo da ga ponovo okusim! Žive bile divne gospođe! Pozdrav iz Srbije💝💝💝
Ellerinize sağlık. İletişim numurası yazırsanız sevinirim. Teşekkürler
Que rico pão, parece o pão alentejano de Portugual. Maravilhoso.
Elinize sağlık ama sadece ekşi maya ile olmalı pakmaya neden katıyorsunuz
Beze yapımını yakın cekseydin keşke
Keşke somyede yapmasaniz yerde yapsanız
Super
Super buono !!!!😮
Merhaba anadolu yakasına sipariş gonderiyormusunuz
Size nasıl ulaşabilirim
Ekşi maya nasil yapilir bilen varmi
Gibt’s für das tolle Brot auch ein Rezept dazu
LG Jürgen
Kargo ile gönderim varmı?Çorlu Yenice deyim ekmeğinizden almak isterim
Hangi köy bu gelip ekmek alalım
Kocaelinede kargoyla gonderin bizde neyse odeme yapariz fiyati nedir 4 -5 tane alirim
Ellerinize sağlik çok güzel ev kiyafetiyle değil de.iş önlüğü giyseniz daha güzel oucak
Oraya mi takildiniz. Kadin evinin yataginda ekmek yapiyor. Orada oturuyorlar, uyuyorlar. Ates mikrobu oldurmese hapi yuttu tuketenler
Arkadaşım sıze bir yugurma makinası lazım canlarım
Ellerine emeğine sağlık olsada yesek
Sipariş aliyormusunuz kargoyla
🎉🎉🎉🎉🎉😊
Herşey güzelde kanepenin üstünde yapılmaz ki
Pak maya katmazsanız daha salıklı olurdu.Ellerinizə sağlık
Sizi iyligi başa kakan insanar olarak hatırlıycaz
Ay nürşen
Maya.pakmayamı.yoksa.kedinizmi.yaptınız.kolayğelsin.bereketli.olsun
Maşallah
😡 bimde yuvarlak ev ekmegi 40 tl oldu . Parar girişinde ZAMCIK yarısını kesip 50 tl ye satıyor 😡 zamcıklardan artık hiçbirsey almıyorum😡😡😡
Her ay duzenli alirim
Tlefon no verirmisiniz
Ekmek heryere gönderiyorsunuz venekadar
Cekim yapmissiniz iyide kimseye cevap yok insanlar yardimladalim katkimiz olsun demiş dönüş yok niye gosteriyorsunuz o zaman neresi hangi ilçe köy
👍👍👍🍞🍞🥮
Umarim camasir yikamiyorlar u plastik taslarda😂' bazilari yaparda' gunduz hamur' aksam ayak banyosi😂
Bizim Trakya’da hamur kaplarımız ayrıdır insanımız temizdir gönül rahatlığıyla alabilirsiniz
Şişdim coculukumun ekmegi
Afiyet olsun abla 👍👍👍⚘⚘⚘🇲🇰🇲🇰🇲🇰🇲🇰
Telefon numaranızı verebilirmisiniz
Tel yazarmısın
Telefon bırakın ekmek siparişi verelim
Telefon numarası bırakın sipariş verelim kargo bize aittir
👍👏👏😁🙋🍀❤️